【嘉慧食譜:咸酸菜排骨煲、氣炸西多士】
用放在雪櫃很久的咸酸菜,加上麵輪、雲耳和豆腐一齊炆排骨,係呀我又清雪櫃呀!
我加了排骨,做出甜甜酸酸的咸酸菜排骨煲,好驚訝,我左攪右攪出來味道都唔錯~食完飯口痕想找甜品。
見到有舊麵包已經成個星期,不如清埋佢,所以就用氣炸鍋做西多士,簡單易做又好似無咁油膩,試吓啦~
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/08-20-2021/75624
#嘉慧食譜 #咸酸菜排骨煲 #西多士
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成功之前,我們絕對不要放棄夢想!
Till our dreams come true, we'll fight on.
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「氣炸鍋 食譜 甜品」的推薦目錄:
氣炸鍋 食譜 甜品 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
放假係屋企整左一個好簡單易整嘅甜品同家人分享~
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✨黃金酥皮流心湯丸✨
1️⃣準備一pack印度煎餅+湯丸 (芝麻味+花生味)
2️⃣將煎餅一分為四
3️⃣將1/4煎餅完整包住湯丸搓成圓圓的
4️⃣於表面掃上蛋漿
5️⃣放入氣炸鍋以180度, 氣炸20分鐘就完成
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鬆脆酥皮外層, 包住口感軟棉糯米, 內裡流心餡料慢慢流出, 正~
製作簡單方便, 就連小朋友都識整,
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氣炸鍋 食譜 甜品 在 My Little Wan Pig Facebook 的精選貼文
#嬰幼兒茶點
#懶人甜品系列
香蕉酥餅🍌🍘🍯🍶🍫
又係材料簡單的一餐😊
只需一條香蕉一塊酥皮😊
而且香蕉夠甜😄
❌無糖都ok😀
謙謙都好鐘意食😋
呢個甜品仲可以隨喜好再配蜜糖,煉奶或朱古力醬食😍😋
✳材料:
急凍酥皮一塊
香蕉一條
✳做法:
1.香蕉去皮切片,然後舖上酥皮。
2.預熱氣炸鍋後,以180度炸約10~12分鐘即成。
⭕每部鍋炸出來效果有不同,要留意溫度及上色程度❗
⭕出爐後配以蜜糖,楓糖漿,煉奶或朱古力醬食用更好味😋
#嬰幼兒食譜 #加固食譜 #甜品 #香蕉酥餅 #hkblogger #ftm #hkmama #hkbaby #育兒生活 #親子共食
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
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🌸食譜:
消油解膩、開胃健脾,酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作,在家就能輕鬆做酸梅湯,健康好喝的飲品在家自己做最安心,自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了!
夏季必備飲品,經典酸梅湯,冰爽解渴超好喝,絕不輸市售的風味!還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」,真的是一舉多得啊!
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/YOadWx
📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次,水份量減半,口味可能會稍微清淡些,但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克
《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
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#夢幻廚房在我家 #酸梅湯 #阿婆酸梅湯 #老北京酸梅湯
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4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal
【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼,漏剪輯了15克的燕麥粉,記得製作時候要補進去噢~也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正:黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal,其實全脂或低脂都可以!熱量稍有差異
哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜~有三道是純素者也可以吃的歐!
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦~
健康不必捨棄美食^^
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚+分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們^^
1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份,一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)
Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut
食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉(可換成燕麥粉)
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果
2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P
3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P
4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P
【廚具&食材】
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👉山水電子壓力萬用鍋,限時團購優惠:https://bit.ly/3uPLcaz
👉減脂餐神器:5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🌟雙健黑糖暖薑/桂圓紅棗濃縮飲:
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🌟杏仁奶Almond Milk:https://bit.ly/2UMJtWc (折扣碼Chelsea888)
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🍀有機黑芝麻 Organic Sesame:https://iherb.co/utxLrPB
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🦘澳洲MILKLAB夏威夷豆奶/杏仁奶/椰奶:https://gbf.tw/jxft2
Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
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background music by: @LuKremBo
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