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想煮飯先發現啲菜雪壞了一半，咁餐飯咪唔夠蔬菜類🧐，將原先牛肉炒菜變一變菜單，變成咖喱薯仔粒炒牛肉，覺得自己好鬼醒目😎。
另外最近在其他谷又人問日清雞粉點整先好食，我平時唔會跟包裝標籤開粉漿嫌太稀，水份會減少或直接加入食物唔加水，其中看到有一位話用雞蛋當水開漿，感覺應該唔錯，就試整咗兩次，對仔女話好食😋。
31/8/2021三人晚餐
#咖喱薯仔粒炒牛肉
#氣炸雞軟骨
#蒜片炒油麥菜
#竹蔗茅根
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https://instagram.com/mandykitchen1121
#是日晚飯
#節瓜粉絲豆卜蝦乾煲
#煎粟米蝦餅
#氣炸雞軟骨
#焗薯角
#蒸鯇魚
#煮飯都要睇心情 #如果你同我一樣 #有啲嘢呢個鐘意食呢個又唔鐘意食 #有時為咗清吓雪櫃 #係會九唔搭八 #隨心煮 #假期晚餐
一個三文魚頭兩食，魚鮫留起嚟氣炸，魚頭用嚟煲麵豉湯，不過今次魚頭比較細，所以魚鮫有部分拎咗嚟拆肉滾湯，京蔥又係二食😂，頭尾部分用嚟滾三文魚頭湯，中段用嚟炒🐷肉，細三文魚頭$35，京蔥$5，日本豆腐約$16，海藻同日本豉麵好平當$4，合共$60，有湯有魚食真係幾抵。
10/5/2021晚飯
三文魚頭海藻豆腐麵豉湯
氣炸三文魚鮫 + 氣炸雞軟骨
京蔥爆慢煮綿羊豬 （母親節食剩未煮嘅慢煮豬）
炒菜
#炸雞軟骨#氣炸食譜#拜年小食
【氣炸雞軟骨】極簡單！極香脆！新年！拜年小食！
非常之簡單免油炸嘅雞軟骨，極香脆，調味冇難度，招呼朋友非常啱用。?
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歡送2020年在家開下酒菜派對｜氣炸九層塔田雞、雞軟骨、松露皇子菇、洋蔥蕃茄青瓜沙律 ｜Air fried frog legs with basil and chicken knuckles
九層塔田雞腿材料:
冰鮮田雞腿/九層塔
醃料:
豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落田雞腿7分鐘, 反轉掃油,3分鐘落九層塔,2分鐘即成
雞軟骨材料:
冰鮮雞軟骨/芫茜/蒜蓉/洋蔥絲/辣椒
醃料:
蒜粉/鹽/白胡椒粉/麻油/酒
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
雞軟骨溶雪解凍, 浸淡鹽水, 凍水汆水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落雞軟骨10分鐘即成
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氣炸鍋派對食譜: 蓮藕肉餅｜咸蛋肉餅｜炸菜肉餅 https://youtu.be/1_MUR8loXHY
氣炸鍋食譜 : 肉絲炒麵
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氣炸鍋食譜：南乳雞翼｜土匪雞翼｜楓糖雞翼
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人妻嘉慧煮煮看:
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氣炸鍋食譜：雞軟骨、九層塔田雞腿 | Air fried frog legs with basil and chicken knuckles
九層塔田雞腿材料:
冰鮮田雞腿/九層塔
醃料:
豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落田雞腿7分鐘, 反轉掃油,3分鐘落九層塔,2分鐘即成
雞軟骨材料:
冰鮮雞軟骨/芫茜/蒜蓉/洋蔥絲/辣椒
醃料:
蒜粉/鹽/白胡椒粉/麻油/酒
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
雞軟骨溶雪解凍, 浸淡鹽水, 凍水汆水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落雞軟骨10分鐘即成
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在家做辣辣雞煲: https://youtu.be/IMLQEPyFhSo
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氣炸雞軟骨 超級簡單~ 10分鐘完成~香脆可口~❤️(Eng Sub中字)【為你作煮】. 6.3K views · 1 year ago ...more. 肥安廚房Fat On Kitchen. ... <看更多>
椒鹽 雞軟骨 - 雞軟骨氣炸 鍋簡單無油 雞軟骨 食譜· 材料： 雞軟骨 300g 鹽1/3匙椒鹽1湯匙孜然粉少許炸粉1湯匙指天椒1隻蒜頭2瓣辣椒粉少許· 如喜歡我的煮食 ... ... <看更多>
氣炸雞軟骨 在 [新聞] 炸雞控衝了！麥當勞最新「大紅袍香麻炸雞- 看板fastfood 的推薦與評價
炸雞控衝了！ 麥當勞最新「大紅袍香麻炸雞腿」限時35天搶吃
https://www.ettoday.net/news/20230919/2585386.htm#ixzz8Dk4xUki3
炸雞控手刀衝了！繼甜辣韓風炸雞腿、蜂蜜洋釀韓風炸雞腿後，人氣速食品牌「麥當勞」
再度重磅推出全新「大紅袍香麻炸雞腿」，酥脆的麥脆雞腿裹上帶有香、麻、辛口感的大
紅袍花椒醬，每一口都能吃到濃香微麻滋味，9月20日起上市開吃。
麥當勞打造最新「大紅袍香麻炸雞腿」，嚴選道地大紅袍花椒結合多種辛香料製成大紅袍
花椒醬，接著裹在金黃麥脆雞腿上，大口咬下竄出香、麻、辛等豐富滋味，讓人忍不住一
口接一口，9月20日起至10月24日限時開賣或售完為止，把握機會搶嚐鮮。
另，必勝客近日則推出全新「辣炒年糕海陸拼盤」，網羅5款限定美食一次吃，包括「韓
式魚板年糕」，是以特色醬汁搭配泡菜、鳥蛋與莫扎瑞拉起司，「酸奶醬炸蝦」把德國優
格醬融合檸檬汁再佐炸蝦，再來的「秘料醃製黃金雞軟骨」，使用多達20種辛香料醃漬再
下鍋油炸，口感層次豐富，而「蒜香起司軟法」則融合了蒜香醬、莫札瑞拉起司，外脆內
軟好吃，還有「黃金和風鱈魚塊」，即日起至10月16日於全門市開賣。
台麥終於聽到顧客的聲音
願意推出新產品 雖然只是醬不一樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.223.151 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1695111020.A.2C1.html
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