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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#江振誠 #初心 這支紀錄片記載了兩年前主廚江振誠毅然決然決定關閉新加坡的招牌餐廳《Restaurant ANDRE》的過程,我個人對這支影片是喜好參半,好的部分是因為裡面有很多身為餐飲人的默默耕耘,以及為了夢想堅持努力的故事。缺點呢就是因為公關操作感稍重了一點,很多口述旁白都似乎在某些媒體專訪或者...
氣耕缺點 在 3Q 陳柏惟 Facebook 的最讚貼文
【從基層打造Taiwan No.1】
昨天我和同事開了一場探討基層運動、國手、後勤團隊的記者會,發言熱烈,開了將近半個早上。
會中我提到美國職籃洛杉磯湖人隊傳奇球星 Kobe Bryant 有一代簽名球鞋名為 SYSTEM,設計團隊以食物鏈頂層的掠食者為發想,並提出體系的概念,象徵Kobe主宰比賽的能力。我覺得「 SYSTEM」這個字彙用在運動員身上,是再精準不過。不管是個人的運動或團隊運動,每個運動明星、每面獎牌的背後,都是整個團隊的付出,有許多人在背後默默努力,像是教練、防護員、陪練員、運動科學分析系統與專家、心理諮商等等都該被重視,沒有後勤團隊的無名英雄參與,不可能會有站在台前的英雄。
此外,也應該讓從小開始培養的運動員了解未來的職涯出路,無論是投入職業運動、或選擇公務人員身分的隊伍,都要讓運動員充分了解選擇的優缺點。而在台灣,許多基層運動員若沒有獲得政府或企業幫助,就無法無後顧之憂地投入訓練,因此難以維持生計,也難怪台灣家長普遍不鼓勵自己的小孩投入體育項目的學習,認為小孩未來若是作為選手是「會餓死的」。我常說:「恐懼來自於無知與未知」,因此,我認為應該營造友善民眾接觸運動的環境,讓台灣對於體育推廣與發展的想像不僅僅是「出國比賽! 得冠軍,拿金牌」,而是可以豐富民眾生活的日常,達到全民運動普遍化的風氣。
在台灣的運動系統裡面,過去常缺乏對「社區運動」的關注,但運動產業的發展,最是需要基層運動、社區運動做為基石。台灣過去欠缺全民「平等」接觸各項運動的機會,民眾時常連借運動場地都會遇到種種困難。
我的理想是「全民體育」——建立全民運動習慣,從基層的社區體育基礎設施出發,學校、社會人的運動組織參與開始改變,各縣市盤點閒置空間增建社區球場、微型運動中心,開放民眾免費時間,讓運動不只是競技,更是存在生活每一個角落的興趣。運動風氣要「從小深耕」,運動場地資訊要「公開透明」,讓民眾、社區、公司行號、鄰里據點、自行成立的隊伍可以租借、使用,政府做好軟硬體資源的提升,使運動據點鄰里化、普及化,讓運動成為全民的日常。
基層運動隊伍的教練、領隊,可能都是過去在職業或國際賽場上發光發熱的選手;或者更直接的,民眾可以從自己感興趣的運動項目著手,活絡運動市場,從根本做起,透過循序漸進的行動和實踐,擴大運動產業的參與者、促進者、消費者。
期盼相關單位能一起攜手積極推動,統整及盤點各種可以讓體育環境更好的資源,創造選手、政府及民眾三贏的局面,以民間與政府的力量共同支撐台灣的體育環境!
並特別感謝與會的體育界出席者:
空手道 黃昊昀教練(也是文姿云選手的教練)
東奧代表團 運動心理諮詢師 陳泰廷
五人制足球 林良貿教練
台灣男籃 許皓程教練
謝謝你們長年的付出。
以及同事 立法委員 莊競程 陳秀寶 黃秀芳 陳瑩(Ying Chen) 陳亭妃 陳歐珀 的熱烈討論。
氣耕缺點 在 Michelle Ting's Story Amusement Park 英樂繪本遊樂園 Facebook 的精選貼文
大家早安安~~~
#請找出米老師介紹鳳梨酥的偽網美照亮點在哪
鳳梨酥是我的愛,所以我要推薦它😋
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鳳梨酥裡面真的有鳳梨嗎?
有不少鳳梨酥其實是冬瓜鳳梨酥喔!
因為鳳梨有較多纖維、酸度較高,冬瓜是台灣農民稻田休耕期間的輪作農產品,經濟實惠、口感較綿密,所以產生了成本較低的冬瓜與鳳梨結合的冬瓜鳳梨酥。
米老師是出名的愛吃又挑剔,幫忙推廣一定是品質保證自己也愛
今天推薦『旺萊山鳳梨酥』,嚐後特點為:
1. 真正包了滿滿鳳梨內餡的鳳梨酥!
2. 帶有原鳳梨的微酸香氣,並有鳳梨原有纖維增添口感
3. 不油!!!!!
4. 鳳梨酥外層的麵粉與奶油搭配恰到好處,不膩不乾很“ㄕㄨㄚˋ嘴”
5. 目前是我心目中鳳梨酥第一名不誇張
缺點:不小心吃太多
旺萊山 的鳳梨酥來自於鳳梨的故鄉—台灣民雄。https://lihi1.com/DhEYZ
40年師傅傳承的手藝,一顆鳳梨只做四顆鳳梨酥,堅持選用微酸有嚼勁的2號土鳳梨搭配香甜多汁的17號金鑽鳳梨,兩種鳳梨組成的黃金比例內餡,加上嚴選食材,全程手工製作,成就了一顆顆獨家風味,香氣四溢的小金磚。
使用日本麵粉,紐西蘭奶粉,法國諾曼第奶油,以及台灣好蛋,製造出內先佔比達50%,每顆重50g,每顆鳳梨只做4顆的鳳梨酥!
#旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山
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氣耕缺點 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#江振誠 #初心
這支紀錄片記載了兩年前主廚江振誠毅然決然決定關閉新加坡的招牌餐廳《Restaurant ANDRE》的過程,我個人對這支影片是喜好參半,好的部分是因為裡面有很多身為餐飲人的默默耕耘,以及為了夢想堅持努力的故事。缺點呢就是因為公關操作感稍重了一點,很多口述旁白都似乎在某些媒體專訪或者文章中看過了。各位覺得呢?
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
氣耕缺點 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
每年12月開始,是日本士多啤梨當造期。不過,士多啤梨產地、品種繁多,哪一種好吃呢?
想有味道保證嗎?熊本出產的很不錯,因為熊本縣是其中一個最接近香港的士多啤梨產地,很多農場可以做到即摘即送,摘下當天就直送香港,自然比其他產地的更新鮮。而且熊本水源豐富,水質優良,加上位處火山地帶,土壤肥沃,非常適合耕種。
品種方面,主要有戀實、淡雪、露之水滴以及熊紅四種。戀實,是2017年的新品種,以外銷為目標,特徵是結實不易壞,方便保存,口感亦因此相當爽脆,甜度在9至10左右,售價約$128一盒。淡雪,少有的淺粉紅色士多啤梨,外表可人,味道清新,酸味少,帶點石榴香氣,甜度約12。由於栽種麻煩,所以價格較高,約$218一盒。
露之水滴,熊本獨有的品種,相當受香港人歡迎,外形如水滴,飽滿多汁,芳香馥郁,甜度在11以上,價格大概$188兩盒。熊紅,由露之水滴改良而成的品種,改善了易病缺點,結果次數亦增加,更易栽種。外觀同樣飽滿,吃下去香甜多汁,和露之水滴接近,在港售價亦差不多。
編採:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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氣耕缺點 在 8891汽車 Youtube 的最讚貼文
當你想要買一台國民掀背小車時,在台灣市場深耕已久的Toyota Yaris絕對是大多數人的口袋名單之一,只是過去的Yaris因為安全配備的缺乏,實在不容易讓人跟安全聯想在一起。但這次的小改款Yaris在高階版本上居然有了七顆氣囊的配置,如此一來確實馬上拉高了國民小車的安全基準,但除了安全配備的提升外,跟著泰規走的Yaris真的能夠維持Toyota一貫的品質嗎,我想這對於許多人來說,的確會是一個問號...
雖然說目前國內的小車市場上選擇性並不算少,但真正能夠稱得上是Yaris對手的車款大概就只有Honda Fit跟進口的Suzuki Swift了,這邊我們也列會出各個對手的報導,讓大家可以在看完影片後做一個參考。
Honda Fit 阿基拉實話實說,生鏽問題也不影響二手車價?
http://8891.com.tw/CqG
Suzuki Swift 2018 優缺點大解析,還要再選國產小車嗎?
http://8891.com.tw/CqX
強化安全、鞏固王座 小改款豐田Yaris再戰本田Fit
http://8891.com.tw/CqP
了解Toyota Yaris的詳細規格配備
http://8891.com.tw/CqX
8891新車《為什麼要買?》單元從消費者觀點出發,結合實際的使用過程,針對您關注的車款整理出三個值得買的理由和三個不值得買的理由。讓大家理性地了解各車優缺點,提供客觀的選車參考,這裡沒有業配,只有實話實說!