吃膩了炸物.烤物.速食店...
換成清爽開胃的鹹水雞也不賴
有時忙到很晚才有時間吃晚餐+宵夜
鹹水雞通常就是我的首選
這間不吃不可鹹水雞 在北部有好幾家分店
我今天來到蘆洲店 在徐匯中學捷運站附近
攤車檯面上很乾淨整潔 食材看起來很新鮮
除了單點之外 也可以選套餐感覺更加划算
我喜歡滿滿的肉+滿滿的菜
所以今天直接來ㄧ份全雞再加八樣菜
由於菜色太多 直接請老闆幫我配比較快
看著老闆俐落的剪著雞肉
看著檯面上的菜 又忍不住加點了幾樣
結果闆大又多送我ㄧ樣菜 整個超豐盛
ㄧ打開就聞到鹽水和胡椒香氣 撲鼻而來
肉的份量很多 肉質是很鮮嫩還帶點咬勁
調味的也很剛好 整個口感十足非常好吃
菜類總共有十幾樣 有豬血糕.素腰花.百頁.
花椰菜.玉米筍.小黃瓜.蘿蔔.金針菇.筍片.馬鈴薯...
蔬菜很新鮮的 咬下去是清脆的 吃得到天然的甜味
鹹度和辣度是可以調整的
想要吃清淡ㄧ點或吃重口味都行
闆大說他的生辣椒很辣
所以我只點了微辣來吃看看
它的辣剛入口時還好 但會愈吃愈辣
層層堆疊上去 吃起來超過癮 食慾都來了
鹹水雞清爽開胃 水煮保留食物的原味
滿滿ㄧ大袋 通通吃光光也沒有罪惡感
好吃又便宜 CP值真的很高 推薦給你們
UberEats 和 foodpanda 也有外送ㄛ
🐔 不吃不可鹹水雞-新北蘆洲店
☎️ 0983477519
🏠 新北市蘆洲區民族路156號
🈺️ 17:30~24:00 (每週三公休)
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晚餐想來點!鹹水雞😋
不吃不可鹹水雞中工店📍台中西屯區
店家ig 🆔 @luke.xsg
FB粉專🆔不吃不可鹹水雞台中中工店
🌍評分📝 4.4星
🏠台中市西屯區中工三路137號
🐓(近市貿中心、福安六街口)🐓
☎️0986-111-908
⏰15:00 ↔️ 22:00(日公休)
💼下班來一份鹹水雞配啤酒🍻(爽)
🏋運動後來一份全雞蛋白質🍳(補)
🌶喜歡辣可以挑戰地獄辣鹹水雞🐓
品項 🍽
大套餐💸270
🐓(全雞❎1蔬菜❎3肉臟❎3)
小套餐💸150
🐓(半雞❎1蔬菜❎3肉臟❎1)
青菜每份💸20
內臟每份💸20
其他每份💸20
‼️留言處附影片🎬
介紹 📢
蔬菜清脆開胃清爽甜美水分多
去骨雞肉鮮嫩加上醬汁夠滋味
健康美味減肥減醣水煮瘦身餐
獨門香辣過癮蒜味佳胡椒香味
心得 🙋
下午茶晚餐不知道吃什麼?🤔
可以來份鹹水雞(賀甲擱麥捱胃)
菜多任君挑選.口味鹹淡任你搭
蒜頭加上朝天椒配白筍干開胃
📸感謝幕後夥伴@winting_lin
想知道更多美食點擊下方ig
林大偉~從照片開食👇追蹤
https://www.instagram.com/a0982993944/
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【奶茶聯盟的新加盟成員】
絲襪奶茶、珍珠奶茶、泰式奶茶,分別為港、台、泰三地的特色奶茶,在近日的中泰網民罵戰成為三地結盟象徵,寓意共同抗中。「#奶茶聯盟」其後更衍生加強版,加上 6 個與中國有嫌隙地區結成「超級奶茶聯盟」,包括蒙古、西藏、印度等。各地奶茶文化千差萬別,到底有何不同?
對生活艱苦、餐單以肉類為主的民族而言,奶茶是幫助消化的飲料,亦是補充營養的代餐。蒙古人和維吾爾人都以畜牧業為主,牛奶是當地常見食材,兩地製作奶茶方法亦相當近似:先把奶和磚茶放在鐵鍋裡煮,在煮至起鍋前下些食鹽,偶爾還會加上牛油。蒙古人還可能在茶泡些炒米,部分維族人則放點奶油。奶茶既是當地日常飲料,也是主人家款待客人的必需品。由於每家每戶配方有別,對許多蒙古人及維族人而言,媽媽煮的奶茶,就盛載了家的味道。
在西藏,酥油用途廣泛,除了供佛,當地人更喜歡以酥油入茶,用以暖身滋潤。藏人先把氂牛奶加熱,再以稱為「雪董」的木桶提煉出酥油備用。磚茶用水煮好後加上酥油和鹽,一同倒進細長木桶敲打十多遍,待茶奶合一後,便成了鹹鹹香香的藏民日常飲料。
印度作為香料大國,奶茶當然要以香料調味。除了奶和茶之外,茶中必定備有薑和豆蔻。各家各戶都有各自的口味和配方,印度人更會根據身體狀況決定下甚麼香料。比方說,在加爾各答加入黑椒、檸檬的香料茶,便被視為治療呼吸道不適的靈藥。
而馬來西亞的拉茶,應為港人所熟識,口味同樣跟港、台、泰奶茶相近。大馬人習慣以茶網隔走雜質,亦會用上甜甜的煉奶和幼滑的淡奶。「拉茶」之名來自使用兩個鐵杯,把奶茶遠距離來回倒騰的工序,從而產生濃厚泡沫,為拉茶的最大特色。
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