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海水養殖潮鯛〡單盒5片
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❸ 無土味、無腥味
❹ 適用高蛋白的健身市場
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北大西洋挪威鯖魚〡單盒5片
❶ 高達26%豐富魚油(DHA和EPA)
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#上桌保證秒殺 #起司焗烤蝦
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如果蝦有奧運會,這應該是蝦界奧運會冠軍🏆
因為水產大叔_野生草蝦🦐
真的是我買過最大尾的草蝦了
有時候都會想說,到底是我的手太小,還是蝦子太大尾😂
蝦子是我很喜歡拿來做成料理的一道食材
因為煎煮炒炸樣樣行
隨便都可以說出10道以上的蝦子料理
胡椒蝦、檸檬蝦、奶油蝦、啤酒蝦、燒酒蝦、咖哩蝦、蒜頭蝦、酸辣蝦、沙茶蝦、麻油蝦...
再搭配蔬菜一起料理的話,這食譜真的會分享不完
絕對是家中冷凍庫必囤的常備食材,基本放個三四盒都只是剛好而已
這次一樣有搭配 #薄鹽鯖魚片 以及 #鯛魚菲力
都是非常家常的海鮮食材
有事沒事備個幾片在冷凍庫
想到就可以隨時拿出來料理
簡單的鹽巴、胡椒,直接用烤箱或是乾煎就很好吃
尤其家裡有小孩長輩的,多吃魚絕對不是壞事
魚肉的蛋白質豐富,脂肪含量低,是相當營養的食材選擇喔!
今年中秋別再問烤肉可以烤什麼了?
買這組水產大叔野生草蝦回去和家人一起享受就對了啦!
吃不完的話還可以冷凍保存,日常料理也用得到喔
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我是個「現代主婦」
上傳統市場會空手而回
但大部分時間是我根本爬不起來去傳統市場
疫情之後,我更有困難走入市場
也因為自己帶孩子,我超依賴網購😂
我們家的海鮮通常都是婆婆媽媽幫我買、以及我上網買
因此,我也關注很多宅配海鮮的資訊
水產大叔再開這團前,我就買過了😂
真心推薦水產大叔的「生態蝦」
在大自然生態養殖的蝦,除了比較大尾及肉質Q彈
而且比較不會生病,不需要像養殖蝦一樣投抗生素
雖然價位略高一點,但整體的價值感是很值得
尤其給家人孩子吃,當然要吃比較安全的來源!
▫️每尾蝦15CM
▫️IQF急速-40°C冷凍,超保鮮
▫️不是「草蝦冰磚」,要煮隨手抓一隻
▫️鮮甜又Q彈
以往買的冷凍草蝦都是一整盒冰磚模式
要吃要整個退冰,一次就要煮一盒很崩潰
水產大叔是單隻冷凍,要吃幾隻抓幾隻
食材反覆退冰冷凍會壞掉,水產大叔沒這問題
幫小孩煮麵一定要來一尾!
超大一尾還能2人分著吃☺️
S很喜歡吃海鮮(但不愛剝殼😂)
我買過很多蝦都被他打槍過
只要肉質會稍微粉口就不行
水產大叔Q彈到我一盤蒜蓉蝦上桌,馬上吃3尾😂
真誠推薦吃看看生態蝦!
又,鯖魚片是日本料理的一個重點菜色
也是我們家吃魚大王S的最愛
冷凍永遠要有些庫存
發懶時我會用蒸或包起來入烤箱烤
勤奮的時候幫他用煎的或電烤盤炙燒一下
組合的搭配還能選台灣鯛魚排
鯛魚排是給孩子食用很安全的選擇
基本上沒有刺,肉質軟嫩化口,而且幾乎沒有腥味
水產大叔的鯛魚是海水養殖
沒有土腥味!沒有土腥味!沒有土腥味!(很重要)
小獸味覺敏感的很,一點點土腥味都不行🤷🏻♀️
幫孩子煮麵時,我比較喜歡加鯛魚片給她們
一方面肉片經常咬好久她們吞不下去
二方面魚肉富含的營養成分也高
三款海鮮產品品質都很讚
蝦是真的無敵推薦那種讚🦐