｜終於，咱們進了葡萄酒啦！｜ #開賣嚕！
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這件事一直在凱若的心上，因為好食怎麼能沒有好酒？！但是很誠實地說，我實在不是葡萄酒的行家，又怎麼幫大家挑酒？
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我想到人在法國的好妹妹 Célia。她在「Célia的產地小餐桌」裡有著一幫忠實的粉絲，跟著她一起嚐遍四處的好酒。之前我們也一起合作過餐酒搭配，非常成功。當她告訴我，手上有很多間非常優質的酒農，她卻不知道怎麼進口台灣的時候，我想，那就一起來玩玩吧！
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而今天，這六瓶葡萄酒就即將開賣。真是讓人興奮的消息！
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其實每次要進一個新的品項，新的類別，我們都是非常忐忑的。因為有很多不同的規定要理解，也不知道市場的接受度如何。但是我們一直秉持著一個原則：做自己感覺對的事，和感覺對的人合作。雖然不一定會非常「完美」，但終究會是「圓滿」的。而在婚禮業待這麼久的我，知道「圓滿」遠比「完美」重要太多了！
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談這個合作案的時候，MiVida 好嫩，只有我和Jascha。當時也沒有COVID-19 疫情。結果沒想到疫情來襲，我們只能請Celia 寄酒過來西班牙，透過視訊，透過Celia 專業又有溫度的「線上品飲」來選酒。
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從十多支酒裡頭，我們選出了這三間酒莊的六支酒，每一支不只是好喝順口（我們不喜歡太需要精神理解的酒，哈），而且都各有故事。我們最喜歡有故事的好物了！而且，這六支酒都是開瓶就能喝，一開就絕對能喝完，超級適合我們！
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我們不是傳統的酒類進口商，我們慢慢嚴選，也溫柔地賣。
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你不用推推車來帶一箱，安靜地在家裡吹冷氣等著，還搭配伊比利火腿、橄欖油、巧克力，低溫宅配到你家。
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每做一個新的嘗試，MiVida 的夥伴們就會花上Ｎ個小時，反覆確認包裝和運送一切細節無誤。我們只用環保的包材，所以不會看到塑膠泡泡；但我們也龜毛，所以你不會看到用報紙裹一裹就裝箱的東西。
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到底是為什麼要花這麼多心神？
其實就是我們只做「自己收到都會感動開心」的東西。
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就算你只是對我們的包裝和產品「好奇」，都歡迎跟風買一波，你就懂了。當然也歡迎幫忙抓蟲，讓我們做得更好！
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這次我們首賣會與 Celia 的小餐桌一起，聽說她總是一開賣就千支售罄！所以，手腳要快一點唷！😎
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#未成年請勿飲酒
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https://www.mivida.store/wine-france.html
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籌備很久，這次要跟大家推薦一系列，輕鬆好入門的有機法國隆河酒款，都是南法直送台灣的熱騰騰新品項，從有趣富個性的餐酒款，到經典產區教皇新堡，不只可以一次喝到南隆河葡萄酒的不同面向，還很好搭餐的有機選品！
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#咕嚕咕嚕清爽紅酒
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天氣熱呼呼，這時候最想來杯清爽好喝的紅酒！
入口充滿新鮮的覆盆莓與櫻桃香氣，果香多汁飽滿並綴有些許白胡椒氣息，新鮮易飲，會讓人不知不覺地一口接著一口 ! 今年中秋烤肉就選這支紅酒吧 !
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#一秒來到普羅旺斯白酒
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酒色如盛夏陽光，成熟柑橘、鳳梨香，紅蘋果與些許稻草氣息，入口果香鮮活細緻，帶點木質氣息與奶油綿密感，這支白酒真的好經典，喝到就會覺得一秒來到普羅旺斯！
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#香甜多汁飽滿系紅酒
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鮮活飽滿的草莓、覆盆莓香，果香多汁可口，感受得到南法的盛情豔陽，入口單寧細緻，酒體較為札實飽滿，帶木質氣息，適合偏愛濃郁口感，但不喜單寧澀的你！
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#南法楊謹華的花香系紅酒
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是好朋友南法楊謹華Claudine的酒! 黑櫻桃、桑葚、紫羅蘭花香，帶些許普羅旺斯香草氣息，入口果香飽滿，易飲且兼具複雜度，可單飲或搭配簡單餐食，CP值高好搭餐，台式料理也能輕鬆駕馭 !而且年份超好是2016年！
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#蘋果鳳梨奶油教皇新堡
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開瓶後紅蘋果、水蜜桃香氣簇擁，接著柑橘、鳳梨乾香氣湧現，果香清新活潑，口感油滑，酸度清脆爽口，以奶油柑橘、蜂蜜堅果氣息收尾，果香乾淨飽滿卻絲毫不沉重，單喝或搭餐都優異，可搭配清爽的海鮮或雞肉料理！
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#黑莓無花果教皇新堡
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豐沛的新鮮黑櫻桃、黑莓氣息，綴有些許紫羅蘭花香，以及普羅旺斯香草香氣，口感溫順圓潤，香氣口感的複雜度與易飲性兼具，不管是搭配家常菜，或烤肉等油脂豐富的排餐料理，都非常合適。
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以上6款，都是剛到台灣的新品！跟大家分享，希望與你們分享南法好酒，這次數量也都有限，記得手刀下單唷！
https://www.mivida.store/wine-france.html
#mivida新消息 #開車不喝酒 #喝酒不開車
水蜜桃蘋果怎麼挑 在 [閒聊] 難得吃到的韓國水蜜桃蘋果- 看板fruits - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版:https://goo.gl/8fr3Tv
純粹分享
春節過年，親朋好朋友間總是會相互送禮，我們家也不例外啦!總是會到水果行購買
頂級的水果禮盒送客戶或是親戚朋友，不少人知道Kiwi家很少下廚，
但是唯一的大冰箱一打開，不是蔬菜、剩菜而是一層層堆得滿滿的水果，
在Kiwi家的水果可是非常受歡迎的，由於是自己吃的關係，所以水果也都會特選過。
這次到尋鹿家用餐，巧看見櫃檯前有販售蘋果禮盒，一問之下才知道
老闆也是都只吃這家的水果，水果控的Kiwi開心地請店家幫我訂購，
終於，Kiwi在年前拿到水果囉!
禮盒到的時間恰好，阿母這幾日都要拜拜，剛好可以讓神明享受非常棒的一餐。
禮盒光是外觀就很吸引人，水果圖案在上面還有金蔥的緞帶綁在上面，
光是拿到禮盒就已經為它加分不少，送禮大方也好看，
連在一旁看得爸比還跟Kiwi說這盒比以往水果行買的都還要精緻耶!
一打開盒子，才知道盒子邊邊很厚實，底下還有固定的部分，
所以不需要擔心會撞在一起，且各各水蜜桃蘋果都採獨立包裝，
相較之下比以往購買的更加的高檔些。
不過外盒的美觀是必要的，Kiwi注重的是品質，
拿起蘋果一個個透明袋裝還有印上韓國字，韓國蘋果是Kiwi比較少接觸的，
一般我們比較常吃到日本富士蘋果、青森蘋果、梨山蜜蘋果，據說韓國富士蘋果
也不輸給這些國家喔!
其實，這時候爸比已經虎視眈眈的看著我的蘋果，不忘叫我快點拍一拍(習慣性)，
因為他想要吃了，耳邊一直傳來催促聲響XD
媽媽說，香氣濃郁外皮鮮紅本身有光澤，沒上蠟。
打開獨立包裝後，清水洗一洗，就拿刀切成兩半，一半給爸比吃，
另外一半我跟媽一起吃…..QQ
天啊!媽媽說，蘋果水分多到邊切邊吸手指，真的就是這麼誇張阿!
切對半的漂亮水蜜桃蘋果，重點是幾乎沒有籽，已經可以整顆洗一洗咬起來比較爽阿!
另外一半則切成四小塊，是Kiwi跟媽咪的喔!
水蜜桃蘋果跟一般蘋果不大相同，外皮擁有水蜜桃的粉嫩色也很薄，
已經與果肉黏附在一塊，加上沒有上蠟，所以不需要削皮，品起來也格外方便。
口感上肉質細膩且清脆，多汁順口不咬舌，淡淡的甜味中帶著微微的水果酸
就好像在品嘗戀愛的滋味。水蜜桃蘋果真的如其名，水分多到超JUICY，一直滴，
還要馬上塞口才能解決這個問題阿!
從去年三月因為中醫有告知不能吃偏冷食物，連水果都是挑過只有蘋果跟芭樂
還有一些不寒的食物，所以爸比常常是買不同品種的蘋果給Kiwi，
所以冰箱內很常有蘋果可以吃，但雖然各有千秋，
但這次買的這款韓國水蜜桃蘋果真的是打從心裡愛上它了~小推薦與分享口感。
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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