水餃皮拿來煎太酷了啦❗
變身口袋餅好有創意🤩
#創意 #料理 #美食 #水餃 #口袋餅 #艾莉莎
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週三晚間7點 瘋狂總部👉週四晚間7點 熱血48小時👉週五晚間7點 ●訂閱《食...
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水餃皮口袋餅 在 Juling's Blog Facebook 的精選貼文
用水餃皮做口袋餅
市售的水餃皮,其實用處不少,不是只能包餃子用,曾用餃子皮做過蔥油餅、韭菜盒子、福州包及燒賣,今天要用水餃皮做口袋餅,你們大概想不到,水餃皮也可以做口袋餅,文章內有水餃皮加熱,鼓成胖胖的口袋餅影片,就是這麼神奇,有興趣大家都可以去買水餃皮來試,真的蠻有趣的,內餡的部份就很隨意,想要炒什麽餡來裝都可以。
材料: 絞肉 300g 洋葱 1顆 蛋 2顆 高麗菜 3葉 水餃皮
調味料: 豆瓣醬 1Tbsp(量可增減) 蕃茄醬 2Tbsp(量可增減)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559001157-%e7%94%a8%e6%b0%b4%e9%a4%83%e7%9a%ae%e5%81%9a%e5%8f%a3%e8%a2%8b%e9%a4%85
**鍋寶御廚不沾鍋3件組28cm
http://bit.ly/3aa0MTK
水餃皮口袋餅 在 TVBS 新聞 Facebook 的最佳貼文
【水餃皮の創意料理!變身口袋餅塞滿食材超療癒】看起來太可口了吧~~~🤤
🌟TVBS全新影音品牌上線囉,一起→ @擠看看
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🎬影片授權: 食飽去旅行
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水餃皮口袋餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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水餃皮口袋餅 在 水餃皮煎一下變身口袋餅餅內塞滿餡料製作過程超療癒|三立 ... 的推薦與評價
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水餃皮口袋餅 在 【一張水餃皮也能化身口袋餅膨成金黃氣球塞滿食材好療癒 ... 的推薦與評價
感覺好像可以動手做看看耶 (靜香編)#創作授權【IG|Chanyunmi】 https://reurl.cc/0jKop9#料理# 口袋餅 #蛋糕#冰棒 追蹤我們ℹ 官方網站: ... ... <看更多>
水餃皮口袋餅 在 [食譜] 餃子皮做法,簡易三材料,輕鬆做出水餃皮- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌圖文版:https://lisajourney.com/blog/post/dumpling1
Youtube影音版:https://youtu.be/H_R_Gk7FExU
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(純文字版)
因為我在超市買的水餃皮太容易破了!包水餃包到一肚子火,
索性自己來做水餃皮。
雖然自己動手比較花時間,但皮的口感比較好吃又比較好包,
而且可以做大張一點,包多一點內餡,吃起來比較過癮。
材料:
中筋麵粉…300g
鹽…1/4茶匙
冷水…150g
材料就是只有這樣,超容易準備。
秤出麵粉300克,接著加入1/4茶匙的鹽巴,稍微攪拌一下。
接著慢慢分批倒入150克的冷水,水大概倒了一半,我就開始揉麵團,
然後慢慢把水加完。
把麵團揉至表面光滑、不黏手且不沾鍋就可以了。
準備一條濕布,蓋住鍋子,讓麵團鬆弛。
大約鬆弛一個小時。
一個小時之後就可以把麵團拿出來,記得要在檯子上及桿麵棍上頭都撒上麵粉。
桿的方式有兩種:
第一種就是桿成大面積形狀,用模型壓出水餃皮;
第二種是麵團切成等分小塊,直接用桿麵棍桿成圓形。
我目前還在新手上路,桿麵的技巧很差,且某種程度上我有強迫症,
喜歡一樣大小的水餃皮,我直接選用第一種方式。
所以我把麵團桿成長型,拿出平常放醬油的小碟子當模型,壓出水餃皮。
放進盤子前記得要把水餃皮兩面都沾麵粉,
以防止放在一起的過程中會沾黏(剛桿好就沾黏會想哭)。
我的餃子皮比較大張一點,大概是超市賣的一點五倍左右,
餡料可以包比較多,吃起來很過癮。
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職業觀光客 Lisa
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