#低烘焙Biona堅果醬團購
#有機歐盟認證
團購時間:12/23-12/27 23:59
團購連結:https://gbf.tw/keuhp
*運費$80,滿$1200免運
我是個堅果控,也是個花生醬愛好者,冰箱裡面一定要有堅果當零食,也要有花生醬預備好,甚至有時候嘴饞,我也是可以直接挖花生醬來吃,吃一口可以上天堂的那種
原本以為花生醬還能好吃到哪哩,不就是那樣嗎?不過 #Biona 堅果醬讓我開了眼界
強調低烘焙,保留堅果最原始的香氣,相信我,味道絕對跟市售的烘焙花生醬不同,記得我吃到的第一口Biona花生醬,腦海裡面瞬間閃過 #花生仁湯 ,對!!就是那個花生仁湯,他的香氣就是這樣溫順,像是水煮花生的味道,而不是經過高溫烘焙,我們熟知的花生醬味道,但卻又如此濃郁,因為不含任何其他油脂,單純的堅果研磨而成,低溫烘焙需要更多的時間,才能將堅果烘出香氣,但又不會破壞堅果的營養素
Biona堅果醬經過歐盟認證,而歐盟的 #黃麴毒素 檢驗標準又比台灣來的更高,所以大家可以安心購買
堅果醬除了抹麵包、沾餅乾、做甜點當然更能夠拿來入菜入料理
除了花生醬以外,本人私心推薦 #腰果醬,喜歡腰果的人一定會愛上他,滑順的口感又有爆濃的腰果香氣,真的讓人欲罷不能!#杏仁醬 則保有碎碎的顆粒,口感豐富
這一團可是從年中就跟廠商敲碗,一直到現在才補上庫存,其他通路幾乎也很少有在販售,更不要說有這樣的團購價格,有興趣的朋友要把握機會,因為真的很容易被搶光。
堅果醬打開後上層都會浮一層油脂,是屬正常現象,因為沒有乳化劑,打開後一定要放在冰箱,才不會變質唷!
水 煮花生 黃麴毒素 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最佳貼文
花生最安全的吃法~水煮花生
小女兒愛吃花生,平常不太買花生製品,因為還是會擔心黃麴毒素的問題,但看到買水煮花生就敢買,畢竟是台灣當地種植,不會保存過久,安全性相對是高的。
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