2019年的九月,因緣際會去參加了花東縱谷園遊會的餐桌上的部落旅行,
品嚐許多在地原住民部落料理,進而了解到,台灣有許多部落文化美食都不盡相同,這次收到了來自台東延平鄉永康部落的烏尼囊『uninang』的獵人野食包,五穀竹筒飯,薑黃粉,還有我非常喜歡的柴燒鳳梨與刺蔥&薑黃香腸,藉由道道料理來想念著台東這片美好的山巒海稜。
獵人野食包資訊:
烏尼囊多元文化工作坊FB:https://www.facebook.com/uninang.taluhan/
烏尼囊特色美食購買網址:https://ppt.cc/fbKwHx
台東部落食尚官網:https://ttstylefood.com/
台東部落食尚FB:https://www.facebook.com/ttstylefood/
今年10月 台東部落食尚 會辦一個市集活動,烏尼囊也是參與其中的店家,在市集內可以吃到店家的美食,但特別的是市集會以精緻的一口食的方式來呈現店家的美味,10月份歡迎大家前來市集一口享用~
#台東部落食尚
#台東美食
#宅配美食
#飲食文化
#市集
#culturetripfood
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Best Of Taiwan - 圖佳,也在其Youtube影片中提到,獵人野食餐桌一日遊,原始山林永康部落跟布農族一起打獵吃美食!! - (老外瘋台灣) 活動期間: 2018/10/21-11/18 「縱谷原遊會」活動網站: https://goo.gl/i2MpTg 「縱谷原遊會」活動粉絲團: https://goo.gl/YzXXjK #縱谷原遊會...
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永康部落 在 劉櫂豪 Facebook 的最讚貼文
#劉櫂豪 爭取內政部前瞻建設補助4.49億餘元
提升台東8鄉鎮市道路品質!
櫂豪協助 #台東市 、 #池上鄉 、 #鹿野鄉 、 #金峰鄉 、 #延平鄉 、 #大武鄉 、 #成功鎮 、 #綠島鄉 等8個鄉鎮市爭取前瞻基礎建設特別預算「提升道路品質計畫2.0」內政部營建署核定補助13項工程案,中央匡列4億4,932萬7千元補助,改善台東道路品質!
為強化過去投入不足,發展相對落後地區的基礎建設,政府於106年特別規劃8400億元,進行 #前瞻基礎建設計畫 ,希望能有效促進地方整體發展及區域平衡的重要政策。因此從前瞻基礎建設計畫執行以來,櫂豪積極協助地方各地公所爭取經費,期盼在前瞻建設的幫助下,不僅能夠改善地方道路交通,給鄉親一條更舒適的道路,也能促進地方的產業發展,讓區域發展更均衡!
🎯台東市
「四維路一段(中華路-博愛路)道路改善工程」8,150萬元、
「東45、東46聯絡道路及岩灣路巷道改善工程」6,280萬元、
「寶桑路暨精誠路周邊巷道品質改善工程」3,000萬元、
「正氣北路及南島大道(延伸路段)人行步道週邊道路改善工程」8,045萬元、
「台東市區道路品質提升計畫」4,950萬元
🎯金峰鄉
「人本環境人行道景觀改善工程」2,800萬元、
「壢坵村環境改善規劃設計」200萬元
🎯鹿野鄉
「鹿野鄉共同管溝及AC路面改善工程」3,720萬元
🎯延平鄉
「延平鄉永康部落生活圈人行環境改善工程」1,615萬3千元
🎯池上鄉
「池上鄉幸福道路串接改善工程」2,460萬元
🎯大武鄉
「大武鄉大武村周邊道路改善工程」2,054萬6千元
🎯成功鎮
「成功鎮白守蓮社區聯外道路改善計畫」1,685萬元
🎯綠島鄉
「綠島鄉提升環島公路道路品質計畫」6,100萬元
永康部落 在 傳莉的走畫老.鄉 Facebook 的最佳貼文
[大會報告~~小女孩與小男孩聯手出擊義賣成果公告]
感謝大家在又濕又冷的這幾天,響應大嬸的"快閃"義賣活動,謝謝幾位好友隔空支持,還有鹿野場分享會的來賓以行動支持,更感謝 台東縣大自然油畫協會 畫友們的熱情支持,在台東默默耕耘支持小農鄉親的有為學弟 林忠志的豪邁支持, #高台好協會 最後臨門一腳支持,短短幾天賣掉了70本書,募得善款35000元~
為求慎重,大嬸盡量在有限人力與時間內探詢台東地區的幾個有照顧孩子的機構,雖然覺得金錢其實並非萬能,孩子真正需要的是有人長期穩定的陪伴,但是在無法提供這樣協助之下,在這年末之際,一點點心意讓孩子加點菜色或許是我們能做得到方式,有些地區的書屋經過我的片面粗略的資料來判斷,自己救濟能力較強的我就選擇略過,並非刻意大小眼,請各界見諒~
這次挑出幾家有在做課輔的單位,1.泰源書屋是因為鬼針草女孩繪本的故事發想起源,希望回饋當地...
2.永康部落教會課輔班因今年作業不及,未申請到聯勸的餐費,所以出一點小力...
3.龍田村課輔班為一慈善團體自發借用學校空間,幫助家庭功能較難照料的孩子課後輔導,善款要捐助他們用於孩子的午後點心...
4.瑪利德蘭教會慈愛書屋,在台東有四個據點,也是幫助孩子課後輔導並提供午後點心,我這次走南迴有特地轉入尚武的書屋,遇到教會的許修女及宋院長(外籍修女)探詢他們的狀況,這次的善款將幫助四個據點的午後點心...
以上為這次義賣善款的分配方式,再次感謝,並祝大家新年快樂~~
感覺今年肩上的重擔丟得差不多,好像應該給自己來個大休息了~XD~
永康部落 在 Best Of Taiwan - 圖佳 Youtube 的最佳解答
獵人野食餐桌一日遊,原始山林永康部落跟布農族一起打獵吃美食!! - (老外瘋台灣)
活動期間: 2018/10/21-11/18
「縱谷原遊會」活動網站: https://goo.gl/i2MpTg
「縱谷原遊會」活動粉絲團: https://goo.gl/YzXXjK
#縱谷原遊會
#餐桌上的部落旅行
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其他影片 -----
第一次玩土耳其娃娃機,到底是台灣還是土耳其比較難?- (老外瘋台灣) https://www.youtube.com/watch?v=MS8va...
台灣人送給妹妹的禮物開箱!超驚喜!居然有超貴的驚喜包! ❤️- (老外瘋台灣) https://www.youtube.com/watch?v=PAE5W...
跟大妹妹第一次拍影片,他第一次吃台灣零食反應超爆笑!- (老外瘋台灣) https://www.youtube.com/watch?v=HaOaX...
Track: Unknown Brain - Inspiration (feat. Aviella) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Video: https://youtu.be/aCH1eyWq9B0
Free Download / Stream: http://ncs.io/InspirationYO
永康部落 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
#餐桌上的部落旅行
昨天夥伴們在太陽下,
來到當時齊柏林導演在看見台灣裡,
拍攝大腳印的地方,
再度復刻了一隻腳印,
當時就是這腳印,
讓織羅部落用心栽種的稻米,
被全台灣和全世界的人看到,
而今天餐桌上的部落旅行,
更讓我們知道,不只稻米有機,
還有更多農特產品,
都是部落族人用心呵護栽培,
在腳印裡用餐,吃著最天然的食材,
感受部落的熱情,聞著大地的氣息,
這是最好吃的一餐,
更重要的是你也可以一起來體驗,
請大家期待Sky的活動資訊吧!
#織羅部落-稻田腳印餐桌
傳統阿美族的米86(Mipaliu)精神,互助換工,腳踏實地生活,栽植出最天然原味的部落農作。在織羅的大腳印稻田中,品嘗一桌盛宴。來自這塊土地耕作的自然滋味,代表織羅部落的三種作物:稻米、葛鬱金、金多兒筍,吃著食物原味,感受作物的靈魂。料理,幫我們開啟一扇門,通向織羅部落文化生活的精神。
活動日期:107/10/21
集合地點:瑞穗火車站
費用:NT$1,600元,各日子費用不同,「#跟著領隊玩」讀者報名活動,可享有每人NT$200折扣,請在報名網站備註欄填寫專屬優惠代號「餐桌上的部落旅行xSky領隊」,將於現場報到時現金退還NT$200。
詳細報名及內容資訊:http://www.jacreative.com.tw/hdt/2018/food-mipaliu.html
除了織羅部落,其他活動包括:
#織羅部落-稻田腳印餐桌: 10月21日
#馬遠部落-森林杵音餐桌: 10月27日
#太巴塱部落-紅糯米田野餐桌:11月3/4日
#吉拉米代部落-哈拉梯田餐桌:11月10、11
#永康部落-獵人野食餐桌:11月17/18日
詳細報名及內容資訊:http://www.jacreative.com.tw/hdt
縱谷原遊會
#餐桌上的部落旅行
#稻田腳印餐桌
#織羅部落
永康部落 在 永康部落獵人深度體驗!感動到四個人淚流不止!|#薛薛出遊趣 的推薦與評價
這次有幸到布農族的 部落 體驗遊程特別的是利用飲食帶我們了解更深的文化真的太好哭了這一切 推薦大家來體驗「縱谷原遊會-餐桌上的 部落 旅行」 除了 ... ... <看更多>
永康部落 在 台東縣延平鄉永康部落- Yenping, Taitung, Taiwan 的推薦與評價
台東縣延平鄉永康部落, Yenping, Taitung, Taiwan. 91 likes · 11 talking about this · 2286 were here. Local business. ... <看更多>
永康部落 在 [遊記] 縱谷原遊會-餐桌上的部落旅行-永康部落- 看板Taitung 的推薦與評價
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46262340
花東縱谷原遊會『餐桌上的部落旅行』是今年交通部觀光局力推的台東一日遊部落小旅行行程
包含了馬遠部落、織羅部落、吉拉米代部落、太巴塱部落和永康部落,每個部落都有其獨特的魅力
一日遊部落小旅行行程,以部落物產、飲食文化、特殊地景為出發,與花東縱谷5個部落
用「一餐一日一部落」以策展的概念,讓都市的我們一起走入部落生活的場景
這次我們參加的是「永康部落-獵人野食餐桌」一日遊行程,永康部落是縱橫山林的布農獵人
「永康部落-獵人野食餐桌」行程包含了各種布農獵人體驗,每一種都讓人有深刻的體驗
像是獸徑廊道導覽、布農獵人體驗、獵人野食餐桌、祈福之音、布農報戰功和薑黃糯米搗麻糬
有興趣的朋友,快到「縱谷原遊會 餐桌上的部落旅行」官網報名,每個人只要1950元唷!
永康部落-獵人野食餐桌的行程起點就在台東的關山車站,在這裡會有專人和專車接送
從關山車站到永康部落開車大約要二十分鐘,永康部落的位置就在海拔900多公尺高的永陵山上
抵達永康部落後,一開始要先祭拜祖靈,讓布農的祖靈知道我們來了,也希望能保祐我們一路上平安
我們一行人派出二個人當代表,一個人獻上玉米,另一個人獻上清水,所謂心誠則靈
接著,我們準備要進行獸徑廊道導覽體驗,出發前,部落長老教導我們一個布農的小知識
他們只要進到山裡,都會拿葉子當作方向指引,只要有了葉子,就不會迷路
獸徑廊道可不是一般的登山步道,行走的時候真的要特別小心,而且高度有一些落差,要花費不少體力
走一小段路後,我們來到了布農獵人體驗的第一站,布農族是個靠山吃山的原住民族
所以製作陷阱是基本技能,只要用一大塊的石板、幾根樹枝和繩子,就可以抓到小動物了
製作的過程相當簡單,長老一下子就搭好一個小陷阱,這個陷阱都是要搭在獸徑之上
體驗完陷阱的搭建之後,我們繼續往前走,看著長老的背影,真的有一種非常可靠的感覺
一路上起起伏伏的,相當考驗著我們的體力與耐力
長老在路上也會不時的介紹路旁的植物
接著我們來到了布農獵人體驗的第二站,在這裡我們會體驗弓箭和矛
在這裡會分成男生一隊、女生一隊,由於矛的重量較重,所以男生隊體驗的就是矛射假山豬的體驗
體驗的過程有點像是在射標槍一樣,真的是一個相當特別的體驗,每個男生都像孩子一般
而女生隊就體驗射箭打山豬靶,山豬身上還有不同的分數可以計分
在這裡,永康部落的長老舉辦了一個小小的比賽,每一隊都取分數最高隊員
獎品是一個烏尼囊多元文化工作坊的小書包
書包上有一隻鳥叫做Haipis,Haipis 就是紅嘴黑鵯,是台灣特有亞種的鳥類
布農族視其為聖鳥,傳說 Haipis 在一次大洪水中幫助布農族的祖先到水上孤島取得火種
傳說火紅的嘴喙和腳趾,就是被火苗燙燒的結果,而圖畫上的淚水是被火把上的煙燻出來的
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