|地平線下的神秘咖啡館|
► 台北。鵲kasasagi coffee roasters
大家喜歡喝咖啡嗎?
如果你是一個咖啡控
真的不能錯過這家店❤️
「鵲kasasagi coffee roasters」
是位於台北捷運永春站附近的咖啡廳
只要入席費500元
就能享用到不限杯數的自選豆黑咖啡
及ㄧ份吐司及茶飲
入席費還能抵購買咖啡豆的費用
真的是咖啡控不能錯過的好店
手沖的咖啡
濃郁香醇自然不在話下
更特別的是喝到了初販售的茶飲「萬葉集」
一入口滿溢的花香與茶香
是很清新的味道
另外店家販售的甜點
也非常美味
加購的「布丁」軟嫩不爛
焦糖帶點微酸口感很有層次
點綴的萬葉菊及橙片也增添了口感
用蒸氣烤箱製作的「提拉米蘇厚片吐司」
酥脆又帶有巧克力粉的香氣
不會過甜
更是美味可口
坐在充滿日式喫茶店風格的空間
一邊享受著美味的餐點
一邊聽著店主介紹著咖啡與茶飲的細節
聽著老派而浪漫的情歌
這個下午 真的很棒
希望下次還能有預約的好手氣😅
🎀預約制
🍽入席費$500
🍽加購布丁$80
🍽加購三生有幸訂制茶款$20
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡
📍 鵲kasasagi coffee roasters
🏡 台北市信義區忠孝東路五段236巷3弄19號1樓
⏰ 11:00-14:30;14:50-18:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,300的網紅生鮮時書,也在其Youtube影片中提到,#咖啡因的地圖 #咖啡廳 #Podcast 咖啡豆很多種,咖啡廳更多!還不太會喝咖啡,那就從今天的心情去挑選。 整個城市都是咖啡廳,但總有一間在等你。 ▶咖啡因的精選地圖 台北忠孝新生-Coffee sind 台北永春-鵲咖啡 台北松山-喫茶店香 台北大安-一席咖啡 桃園-SOLO Coffe...
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#在水色的宇宙裡浸泡光陰
大概是那日天空足夠乾淨、喫茶店裡足夠安靜,時間像是被放慢,身在喫茶枝音裡的我,所有動作調整成0.5倍速,像是被安置在一個密閉真空的容器裡,也像宇宙,從裡到外,都是旖旎的藍。
喫茶枝音|
eatlovephoto.com/blog/post/230503619
喫茶店之於台灣,在這兩年擁有無可取代的意義—在離日本很遠的日子裡,成為了可以盡情思念日本的地方。
回想起來,似乎還未在日本造訪過所謂擁有時光痕跡的喫茶店,對於喫茶店的自定義,也來自於電視與小說裡描述的樣子,再來,就是這些陸續在台灣現身的日式喫茶店。
細數那些造訪過的,譬如信義永春的鵲、台南的木目麦酒、大同區的秋波名曲珈琲、還有這回來到的喫茶枝音,一次一次的引著進門的我們,消解對日本的饞、填補對日本的惦念。
久而久之,在台灣泡喫茶店的日子,也就培養起一套自己喜歡也習慣的必點菜單(是屬於自己的必點)
往往會先點一杯熱的維也納咖啡或是鍋煮奶茶,配上吐司厚片或咖哩,喜歡的話就會進入第二輪點單,以氣泡與甜味作結。天氣熱的時候,往往就只想喝一杯冰淇淋蘇打,常見多半是綠色的、哈密瓜口味,而這日在枝音,端上的則是一杯彷如行星的藍色蘇打—「海王星」
海王星的名字本身就像咒語,吸引目光朝氣泡靠近,當雙眼注視漸層而流動的藍色糖漿,上頭的冰淇淋緩緩溶成一片牛奶海,也讓我們的心情隨著酒漬櫻桃,一同墜入這座沒有恆星的水色宇宙。
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一間溫暖的咖啡廳,各位有機會一定要拜訪!🙏💛
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
鵲Kasasagi Coffee Roasters #永春站咖啡廳 #永春站美食
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台北大安-一席咖啡
桃園-SOLO Coffee
台中烏日-楽咖咖啡
埔里-OLD 咖啡 反思
【Timecode】
01:45 Elsa的經歷
04:25 維也納-中央咖啡館
06:49 進咖啡店做的第一件事
09:20 在台中最常去或最喜歡的一間咖啡店
11:53 為何會以書本的形式來紀錄咖啡店
13:08 值得分享的咖啡店故事
15:44 探索咖啡店過程中的因緣際會
16:30 鮪魚對咖啡的喜好
19:30 台灣的咖啡風味輪
20:30 什麼是精品咖啡
21:08 各種商業模式咖啡店的看法
22:03 對於咖啡風味的挑剔守則
22:44 近期去過覺得不錯的咖啡店
27:48 是否會將文章資訊地圖化
29:30 在台北有推薦的咖啡店
30:43 Elsa推薦的咖啡店空間
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