❤️Podcast新單集上架 #小作者徵稿
My Little Meimay (feat. 汪政學)
這集節目來自台灣台南4.5y汪汪的創作,內容是他跟9個月大妹妹之間的故事。幾個月前我在節目公開徵稿,邀請孩子跟我一起創作,也想孩子有機會在podcast中練習英文口說,用簡單的全英文訪談介紹自己的故事。
在這段過程中,我認識了這一個非常溫暖正向的家庭。我才知道,汪汪的媽媽Alisa也是非常專業的英文教育工作者,不過汪汪並沒有開始正式學英文,也還不識字,只認得一些字母而已。當時故事是汪汪跟媽媽一起討論,由媽媽代筆。
在媽媽的鼓勵下,汪汪很勇敢地參加徵文。可能是文章入選很開心,興趣來了,自信心也提升,汪汪能夠在經過充分的準備之後,跟我完成全英文的電話訪談(當時他沒有正式學英文喔)!
媽媽Alisa也跟我分享說,從五月多疫情停課後,她在家拿起我介紹的 #英文讀本 跟孩子固定共讀,正式練習自然發音拼讀規則、增加常見字的字彙量。他們從五月停課到現在,短短的四個月竟然也累積將近150本的讀本共讀!
真的鼓勵家長,如果想幫孩子建立英文能力,除了要多聽多說以外,可以使用 #讀本,開始奠定最基礎的閱讀能力、練習 #Phonics #自然發音拼讀 規則、增加 #常見字 字彙量,也可以利用分級讀本跟孩子一起共讀、共學!
【什麼是讀本Reader?】
sandytsaiyu.com/2021/07/06/book-choice/
現在的汪汪是真的會英文了,也開始越來越有自信,覺得「英文其實也沒那麼恐怖嘛!」如果5歲的汪汪做得到,我相信各位小聽眾一定也做得到!
我製作 #聽故事學英文 #Podcast 的初衷,就只是想建立一個讓孩子感到安心、快樂的環境,拉近小朋友跟英文之間的距離。這個徵文活動也是這樣,我要徵的不是英文最強最完美的文章,就算孩子只寫了三、五句也沒關係,我希望在過程中鼓勵孩子,讓他們擁有很美好的學習回憶!
想了解汪汪和媽媽Alisa究竟用了哪些讀本?或是你也想跟孩子一起共學,幫助孩子建立基礎英文能力,可以參考我之前介紹過很多次的兩套英文分級讀本,這兩套都比較屬於「常見字讀本」。
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1. Early Rising Readers
https://sandytsaiyu.com/2021/07/07/err/
2. Alphabet Reader treasure
https://sandytsaiyu.com/2021/07/08/art/
想特別專注練習「Phonics自然發音」拼讀規則的話,可以參考以下兩套自然發音讀本,我覺得也很不錯,大家可以上網自行比價購買。
1. Phonics Readers (by Newmark Learning)
2. Bob Books: Set 1~Set 5 (by Scholastic)
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永續性英文 在 Facebook 的最佳貼文
[News / #甜點新聞] 2021 年 #世界盃甜點大賽決賽 明日登場! / Coupe du Monde de la Pâtisserie (Pastry World Cup) 2021 Final
兩年一度的世界盃甜點大賽(Coupe du Monde de la Pâtisserie )明日即將在里昂美食節(Sirha)舉行連續兩天、每日十小時的比賽,英法文線上轉播也將同時進行。
本次比賽從各種意義上來說都相當特別。首先因為全球疫情緣故,今年的比賽從原本的一月底延至五月底,最後定為明後兩日,也算是法國餐飲界在逐漸復甦的狀況下,為全球甜點師和餐飲從業人員打的一劑強心針。再次不過受到疫情影響,原本預定參賽的 20 個國家少了近一半,最後只有共 11 國參與。2020 年包含亞洲、拉美等洲際的選拔賽甚至無法進行,最後是由 2018 年的參賽結果遴選而出,但最終亞洲包含 #台灣、中國以及上屆冠軍 #馬來西亞 隊本次都無緣參與,十分可惜。
另外,在新任主席 Pierre Hermé(Pierre Hermé Paris)的領軍下,今年賽事規則也有許多更改,如:
1. 原訂冠軍無法參與下屆比賽的比賽規則廢除,馬來西亞隊因此原本也有本屆參賽資格。
2. 歷年來總計比賽成績表現最好的「Top 5 Club」可以不需經過區域賽而自動晉級決賽的規則在 2019 年改為「Top 3」,因此今年只有法國、日本、義大利三隊種子隊。不過「Top 3」的保障名額也在今年結束,從下一屆開始,所有參賽國家皆需憑藉實力從頭拚搏。
3. 本屆決賽共有 5 項評比,其中包含需經過品嚐(dégustation)的「分享甜點」(desserts à partager)、冰品(entremets glacés)與新增的「餐廳式甜點」(desserts de restaurant)與兩項藝術雕塑:糖工藝(sculpture en sucre)與巧克力雕塑(sculpture en chocolat)。
4. 由原本「盤式甜點」(desserts à l’assiette)更改而來的「餐廳式甜點」,更加著重餐廳甜點師的工作領域及與料理主廚們之間的協作,並新增 5 位知名餐廳甜點主廚、3 位餐廳主廚擔任評審,其中包括西班牙鬼才甜點主廚 Jordi Roca IG(El Celler de Can Roca & BBVA )、米其林二星甜點餐廳
Sarkara 主廚 Sébastien Vauxon,還有我之前在 Le Meurice 實習的小組長、前紐約二星餐廳甜點主廚,2022 年即將自行開業的 Eunji Lee 等。
5. 「冰雕」(sculpture sur glace)從藝術雕術比賽項目內刪除。
6. 延續由 2020 年歐洲盃甜點大賽的「自然派」主題,本次所有需經過品嚐的比賽項目中,皆禁止使用人工色素(colorants),包含二氧化鈦(E171 / dioxyde de titane)與含氧化鐵(E172 / oxydes de fer)的亮粉(poudres scintillantes),強調環境永續及對生態負責的甜點作品。
7. 本屆有更多女性主廚參與擔任評審與評審委員會成員,如之前為大家專訪過的 Jessica Préalpato 主廚,還有其他知名甜點主廚如 Claire DAMON(des Gateaux et du Pain)、 Christelle Brua - officiel(Le Palais De L'elysee)、Sophie de Bernardi(Café de La Paix)、Johanna Le Pape - Officiel(2019 年世界糖工藝大賽冠軍得主)。
8. 由巧克力鬼才、法國最佳工藝職人 Patrick Roger 主廚擔任榮譽主席,突出巧克力在甜點中的重要地位。
本屆決賽分為兩天舉行,第一天的參賽隊伍包括法國、英國、埃及、南韓、俄羅斯、日本,第二天則是智利、阿根廷、墨西哥、瑞士與義大利。轉播時間將從法國時間早上 8:45(台灣時間15:45)開始,有興趣的讀者們可點選以下的線上轉播網址,一同欣賞世界級的甜點比賽!
法文 : https://www.cmpatisserie.com/fr/streaming
英文 : https://www.cmpatisserie.com/en/streaming
🔖 延伸閱讀:
世界盃甜點大賽介紹專文:https://tinyurl.com/4rnrxkfs
2017 年甜點世界盃得獎作品介紹:https://tinyurl.com/su63detj
2017 年歐洲盃糖工藝冠軍賽:https://tinyurl.com/e2a6nk25
不只是馬卡龍的代名詞 —— Pierre Hermé的深遠成就與重要影響:https://tinyurl.com/4yaj2yk9
Patrick Roger 2019 年復活節系列創作:https://tinyurl.com/sr7ksyy6
以未經雕琢的水果甜點實踐自然派革命 —— 專訪 Jessica Préalpato:https://tinyurl.com/a3uww2
#yingspastryguide #yingc #coupedumondedelapatisserie #cmp #cmp2021 #sirha #sirha2021
永續性英文 在 媽媽監督核電廠聯盟 Facebook 的精選貼文
推動能源轉型,發展再生能源所可以帶給台灣的,絕對不僅僅在於提供潔淨永續的自主電力供應這一面向而已..... 台灣離岸風電職場 許多企業高層都是「她」!(09/20/2021 經濟日報)
在亞太地區,台灣是離岸風電產業的先驅,除了發電模式是新的,職場環境也是嶄新,因此吸引許多具有冒險天性的女性加入,更不乏在此成功突破職場上隱形天花板的傑出女性。她們也不約而同地邀請女性,除了內勤管理職,女性在離岸風電產業的步伐,更應勇敢朝第一線海上工程師邁進。
北陸能源三階開發執行長Monica Liu說,「在台灣,投入離岸風電的女性身影愈來愈多,就連中鋼、台船等過去以男性為主導的傳統產業在離岸風電部門,負責的女性並不少。」
「我覺得台灣企業向以男性管理者為主的觀念有在改變,也受到歐美外商的影響,再加上台灣的總統、經濟部長也都是女性,台灣整個社會大環境在兩性平權上其實做得挺好的」,Monica Liu侃侃而談,分享了她外派來台四年的觀察。
沃旭能源台灣總經理汪欣潔指出,近幾年,台灣離岸風電產業看到愈來愈多女性參與的身影,沃旭能源亞太區團隊女性的比率更高於沃旭能源全球團隊。不過,汪欣潔認為,還有可以再加強的空間。
汪欣潔特別指出,目前歐洲的風場運維已有女性海上工程師了,而目前沃旭能源正展開風場運維工程師的招募作業,她格外期待在台灣也能有女性的應徵者。
汪欣潔強調,沃旭能源敞開大門歡迎不同背景有志參與離岸風電的女性朋友,不僅因為希望團隊更多元、更平衡,更重要的是能夠找到最好、最適合的人。對於有意加入離岸風電的專業女性,汪欣潔特別提醒,不需要做任何前提假設,這個產業也沒有所謂的「隱形門檻」,尤其千萬不要覺得很困難就望之卻步。
丹麥商哥本哈根基礎建設基金(CIP)台灣區董事總經理許乃文也表示,顛覆多數人的想像,台灣從事離岸風電的女性,在比例上確實比歐洲高,以CIP在台灣為例,女性員工占比高達66%,可說是「男女不平等」。
但許乃文認為,台灣的情形只是剛好,因為離岸風電對台灣來說,是新興歐洲來的產業,需要英文人才,而女性英文普遍比男性好,所以進入門檻相對低,這不表示台灣特別在離岸風電的性別平等上做得好,「只是剛好,不能因此偏安」。
不過,許乃文期待CIP台灣團隊女性員工比率超越男性的狀態,能為台灣社會結構帶來一些「正面的震動」,也希望讓社會看到離岸風電是一個台灣現在跟未來的大趨勢,並且跟世界接軌。
許乃文指出,在離岸風電產業任職是全方面的選擇,法務、金融、保險、行銷、施工、工程設計等等,她希望讓這樣的認知愈普及,讓更多女性知道任何職位都可以嘗試,甚至也許有可能打破部分家長對年輕女兒職涯的想像。
談及如何提拔更多離岸風電女性人才?政府是否應給予哪些規劃或協助?許乃文的直率回應有著更深層的省思。許乃文強調,不是所有的事政府都要負責,女性也不是需要「保送加分」的弱勢族群,對於有志投入離岸風電產業的女性,她的建議是,與其去區別哪些職務或專長比較適合女性,她想強調的是更本質的東西,例如建立專業上的自信、磨練團隊合作的技巧、鍛鍊發現問題的眼光和指出問題的勇氣。
西門子歌美颯亞太區離岸風電營運發展總部董事總經理黃意文指出,總部已訂下2025年全球女性員工比率須達25%的明確目標,目前亞太區總部女性員工的比率已有33%,「我非常開心在台灣有這樣女性員工的分配比例,但更期待台灣女性能夠挑戰更前端的製造、營運、安裝等工作項目」。
黃意文說,歐洲一向重視男女平權,雖然目前公司全球女性員工的比率僅19%,但不僅總部已訂下遠程願景,值得一提的是,女性員工從事離岸風電前端工作的比例在國外的分配也是比較平均的狀態,那種穿著工作服,在現場實地操作巨型精密機械的女性員工散布在全球各個風場,這部分在國外已有一定的成績。
黃意文分析,公司成立初期多半都以管理、財會、行銷、業務等傳統內勤工作為人力招募重點,但隨著今年台灣離岸風電進入密集的工程建設期,接下來日本、南韓、越南、印度的工程也將由台灣分公司負責,希望能有更多女性員工加入前方工程工作。
完整內容請見:
https://money.udn.com/money/story/5/5758004
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永續性英文 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:DA ANTONIO By 隨意鳥地方
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地址:台北市信義區市府路45號五樓(101購物中心)
營業時間:平日am11:30 - pm14:30/pm17:30 - pm22:00假日am11:30 - pm22:00
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關於:
隨意鳥地方這個品牌成立自西元1988年,發跡天母中山北路七段的一家義大利菜餐廳,菜色不外乎是義大利麵類、經典主菜包括炭烤牛排與海鮮類等。
老闆是TONY所以英文名字是來自於老闆的名字,在25年前這個品牌在當時西餐界來說非常火紅,餐廳在當時義大利菜不普遍的台北非常受到政商名流的喜好,每逢週末在中山北路的斜坡鐵定都是名車並排;不僅於此,許多五六年級生的約會聖地都曾有天母天玉街的記錄(後來搬家至天母天玉街擴大營運),並且更給予很多台北人有很多的美味記憶。
隨意鳥地方全新品牌在台北101五樓:『DA ANTONIO』,賣的是優質平價的義大利料理,手工麵條與窯烤義大利Pizza都最具代表性。
店名:瀧厚炙燒熟成牛排 臺北.大安店
電話:02 2701-5885
地址:台北市大安區和平東路二段183號
營業時間:am11:00 - pm15:00/pm17:00 - pm20:00
FB粉絲團:https://m.facebook.com/longhou.steakhouse/
關於:
熟成牛肉第一品牌
本公司創立至今,旗下擁有瀧厚鍋物及瀧厚炙燒牛排連鎖肉品專賣店,嚴選頂級肉品,熟成工法,滿足所有挑剔的味蕾,秉持穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念。
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永續性英文 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
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#電力 #能源 #停電
各節重點:
00:00 前導
01:35「會員福利介紹」廣告段落
02:45 電是怎麼來的?
04:03 大停電的原因:513
05:08 大停電的原因:517
06:34 台灣缺電嗎?-「備用容量率」?「備轉容量率」?
08:05 台灣缺電嗎?-不缺電的主張
10:23 台灣缺電嗎?-缺電的主張
12:38 我們的觀點
14:10 提問
14:30 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:關節
|腳本:關節
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→108-109年度全國電力供需報告:https://bit.ly/3fKX9rD
→815與513大停電比一比 增國家警報通知、 機組特性大不同:https://bit.ly/3uqV6OK
→行政院三接外推方案出爐,增150億預算護藻礁!一次看懂粉紅風暴背後的能源難題:https://bit.ly/3uhscRf
→台灣是缺電,還是太「浪費」電 —— 拼命蓋電廠其實不見得有用:https://bit.ly/2SryYGT
→台灣不缺電神話破滅! 不想重演五天兩次大限電 政府必須做好這些事:https://bit.ly/3fL1B9U
→5天內2度分區限電 台電坦言供電緊張:https://bit.ly/3bWsG8T
→台電歷年發購電圖表:https://bit.ly/3vtyJty
→ 四問台灣513大停電:https://bit.ly/3bVAIPh
→台電備轉容量率:https://bit.ly/2Te8FUJ
→備用容量率:https://bit.ly/3umwW87
→517事件 台電三個數字坦承缺電:https://bit.ly/3vmHyVX
→想要晉身永續綠色城市,智慧電網佈局不可少:https://bit.ly/3oSoMTC
→台灣不缺電 環團曝513大停電主因:電網脆弱:https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3531725
→台灣四年內兩度大停電,你有受到影響嗎?:https://bit.ly/3fksi65
→發不出電還算 備轉灌「水」? 王美花:會檢討:https://bit.ly/3hU6akT
→蔡英文臉書貼文:https://bit.ly/3hQ1SLn
【 延伸閱讀 】
→815全台大停電,你搞清楚發生什麼事了嗎?:https://bit.ly/34fPXP3
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4:40 打招呼、閒聊
7:26 【進入主題】吃麥當勞用紙吸管環保嗎?
9:02 【討論】台灣人重不重視環保?
13:10 在台灣環保議題就等於政治議題?
16:51 這些環保組織是否純粹有疑慮?
19:49 【科普】世界地球日的由來
28:15 【爭議討論】我每次吃麥當勞都要用紙吸管引起網友砲轟?
35:05 吃麥當勞用吸管環保嗎?現在都是就口杯你還能用吸管?
36:22 【林同學發言】環保不能掛在嘴邊講,政治凌駕於專業之上
44:43 【陳小彥同學發言】一來作秀、二來超越他爸,作秀吧?
54:59 【阿迪同學發言】立委利益考量、利用環保議題表演?
1:05:30 【感謝超級留言】
1:07:01 【淑慧姊發言】核能環保程度可與綠能相比?
1:14:38 【林同學發言】能源永續利用的運用重要性?
1:25:36 【陳同學發言】政治脫離民生就是詐術?
1:40:09 【周同學發言】貨幣不停增值,帶來的隱憂?
1:44:43 【感謝超級留言】
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