關於 江浙炒年糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

隱藏東湖巷弄中的好料，雖說是取名麵館，但有麵有飯而且是中西合璧，感覺每一道都超級可口的。
#東湖美食 #獅子頭套餐
#江浙炒年糕 #蝦仁酸辣湯

要不是有點點遠.....還真的會常常造訪
這裡的老闆自己喜歡吃，愛好美食（突然想起鼎珍坊的老爹）用料謹慎，特別注重環境衛生！ 真的，一家餐廳，環境整潔真的好重要！無論多有名、東西多好吃，環境衛生不注重的話⋯⋯基本上，個人是不欣賞！因為連最基本的「整潔」都沒做到、更別說其他在料理過程中的細節與堅持。為什麼廚師穿白袍？ 跟神田聊過這個話題，他說「廚師」「醫師」都是極度要求乾淨的，一個是處理讓人吃下肚的食物、一個是處理傷患，整潔、絕對不能馬虎；白色的服裝、讓髒污無所遁形，也才能時時提醒自己。 所以真的希望台灣餐飲的經營、都走到這個年代了、對整潔與乾淨的要求真的要嚴苛些了。最受不了那種「隨便啦」「青菜啦」差不多就好的態度......

為什麼一吃喜相逢就愛上？第一、店內用橄欖油；第二、乾淨整潔；第三、美味簡單的料理。 有幾道小菜來不及拍、這天是桌菜、最後我們嘴饞明明吃很飽還打包一大堆、非是要嚐嚐幾個菜單上平日就有供應的麵點。

江浙炒年糕，個人最愛❤️
淡雅的調味、青菜與年糕的比例、嚼勁十足的年糕、聽老闆說是拜託一位長輩幫他做的，怪不得跟市面上的吃起來就是不一樣。

蔥油拌麵，巧
別小看這碗平凡無奇的小麵，那個拌麵的「油」是用橄欖油去爆「蔥」提出來的味；真的很簡單、但是要把簡單的東西做得好，真味只是淡，真的、真正的美味就是如此。

桌菜有蘿蔔牛肉、螃蟹粉絲、蒸魚、然後魚汁進去打十個雞蛋的炒蛋配白飯、一盅雞湯還有幾個小菜！每樣都好吃～ 怪不得吸引一堆老闆們時常來這邊聚餐、品嚐點家鄉味！

想吃，那個炒年糕...........
麻辣素雞也好吃、想起老爹吞舌菜
當天麻辣耳絲有點點太辣
然後我們的佐餐酒是
Lafite 1995
Mouton銀翼白酒2005
Calon Segur 1982
還有一只勃艮第🍷

💟快來IG看更多😄💟
www.instagram.com/sabrinavinetcuisine

#秀蘭我愛你但是喜相逢的年糕跟小菜真的太迷我
#喜相逢麵館
#名字很促咪以為是酒家菜
#捷運東湖站
#米其林小編請你們去喜相逢吃吃看好嗎
#michelintaipei

巷仔內中式餐館：https://goo.gl/S0FWs3

身為東湖人，卻沒將家裡附近的餐廳都吃上一次
最印開始密集拉著家人一起覓食
這間在東湖小有名氣的 麵食小館 喜相逢
推薦雞湯蚌麵的鮮甜湯頭!

#喜相逢 #麵館 #喜相逢麵館 #東湖 #捷運站 #東湖站 #雞湯蚌麵 #中式餐館 #紹興醉雞腿 #江浙炒年糕

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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年

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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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有些菜只有過年才有，除了北方人的蒜苔，還有南方人的塌棵菜。

塌棵菜長的扁扁的，像一朵綻放的綠花，也像很多青江菜長在一起。

處理塌棵菜要一葉一葉拆下清洗，再斜切斷粗脈，才能下鍋燒軟糯，但今年我葛格保師傅跟南門市場的阿萬蔬菜攤，學到江浙老媽媽撕筋的方法，非常簡單，跟處理西芹的手法一樣，而且塌棵菜也不必動刀再切。

拍一段影片，讓大家看清楚，清炒或炒年糕，都很有季節感的塌棵菜。