#台灣的100種鄉鎮味道 #旅圖台灣
🛂 風吹過的思念，在池上實現。
認識「池上」是從鄰居送的一包白米開始。小時候住在雲林老家，鄰居送了我們家一包池上米，一直道說：這包米很好吃。
當晚，我我在廚房看阿嬤洗米，阿嬤把雪白的米粒都倒進電鍋，我趴在旁邊聽著白米在電鍋咕嚕嚕的滾動。真的很好奇這包「池上米」煮出來到底是何等滋味？還讓鄰居讚不絕口？隨著蓋子打開，米香伴隨炊煙滿了廚房的空間，奶奶用飯匙將雪白的米粒堆疊在瓷碗上，端給我。一口吃下，米飯的香氣在嘴裡暈開，那次從味道先愛上了池上，六歲的我。
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高中那年，我在北部念書，一位跟我很要好女同學在某回暑假前夕跟我閒聊，我問她暑假有什麼樣的計畫呢？她說她要回池上跟外公住一段時間，簡單一句話，瞬間勾勒出我小時候的記憶。當時還沒踏入花東旅行的我，深感興趣的繼續追問下去。
她笑著回答我：池上啊！好無聊啊，要搭好久的火車，回去也就看看山，就是鄉下嘛。能理解當時17歲懞懂的年紀對於鄉下的看法就是「無聊」，畢竟也習慣了城市熱鬧與便利，回到鄉下難免有些抱怨。
不過她開心的接續形容：我們池上，剛插秧的時候總是一片綠油油，我都會騎著腳踏車去田裡找爺爺，無聊就去溪邊抓魚；記得小時候暑假尾聲，池上的稻子都成熟時，是一片金黃色，蜻蜓好多！還有、還有！我們池上的米最好吃了（不忘露出得意的笑容）。
：對！對！池上米真的很好吃！我附和地說。
：你吃過嗎？
：小時候很喜歡池上米！
：我外公家就住在池上車站對面，有機會，跟我一起去池上玩吧！
兩人的言談間，逐漸描繪出了我對於池上的想像與憧憬。後來始終沒有踏上池上這塊土地。直到上了大學，自由度隨著年紀延展了開來，我也展開了人生第一趟以鐵道為主題的「環島之旅」。
那時候沒有充裕的旅費、也沒有普悠瑪、太魯閣號等特急列車前往花東，最快的自強號，從台北出發到池上也要五、六小時，為了省錢，我只能搭上了更慢的「莒光號跨夜列車」。記得那次，夢境在火車上的搖搖晃晃的，從黑夜到天明，火車一路把我拉到了池上車站，那也是我第一次觸擊到了池上，也終於到池上了。
這是我的池上印象，你的呢？快留言跟我分享吧！
