上次布姊在IG做了個調查，想要了解大家遇到 #便秘 時的撇步是什麼？
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結果竟然收到了很多的回覆是 #早餐店奶茶
哈哈哈，真的太可愛了🤣
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沒錯，其實早餐店奶茶真的有 #史上最強瀉藥 的稱號😅😅
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為什麼呢🧐
布姊從4個原因來分析
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✅大腸桿菌
大腸桿菌不但喜歡飲料這種甜甜的東西，而冰塊也非常容易成為大腸桿菌孽生的源頭。
如果水源和製程中沒有嚴格控管，又加入熱茶再做成冰紅茶、冰奶茶接著又放入冰箱冷藏，然後冰箱開開關關的溫度又不夠低，那大腸桿菌肯定會瘋狂孽長的啊❗️❗️❗️
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✅衛生
食物乾不乾淨？
最重要的就是「人」🧑🍳👩🍳
一般而言，食品從業人員在製作餐點時，手上不能配戴首飾，手錶、戒指等🙅♀️
而且指甲的長度也很講究，標準是從手心那面向外看，盡量不會看到指甲為佳
以上2個要求，都是因為手是最直接接觸到食物的
而這些小細節，都很可能是藏污納垢的地方💅
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✅成份 #決明子
很多早餐店的紅茶強調是 #古早味紅茶
而古早味紅茶的成份中恰恰就有決明子這一味
決明子功效正是：清肝、明目、潤腸、通便
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而早餐店奶茶的基底正是紅茶啊
所以~~知道了厚😅
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✅ #奶精
早餐店奶茶是怎麼來的？
紅茶+奶精=早餐店奶茶🥛
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奶精最主要的原料是：棕櫚油、椰子油等食用植物油
並且還會加入乳化劑，可使得奶茶更濃郁
也可使水與油相融合
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雖然一杯奶茶中的奶精添加量不會超過20%，但是如果剛好你是屬於難以消化脂肪的人（例：膽結石、膽囊切除等），就容易一喝下就腹瀉不止啦😱😱
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