這次春假的重大事故,殞落的一顆網紅,讓我感觸良多。
很多平台也發出感謝韓德凱文森,但是大家其實不知道,這樣看似夢幻的工作,實際上相當的辛苦。
坦白說,一堆人總說現在都是業配,看了就不高興,甚至會有一堆網友,留下那不高興的表情符號。
我一直都很想說,現在哪裡沒有業配?哪個不是業配?
大家知道我們這些努力的人,無論是否業配,我們都在辛苦的拍攝、撰文,如果沒有這些分享,您會知道這個品牌嗎?您會知道有這樣的商品嗎?
男人們最愛的汽車,大至新款汽車的廣告,小至汽車的的輪胎,哪一樣不用業配?就連新聞都幫忙業配汽車,怎麼男人不說看了很討厭?
女人們愛看的韓劇、三立、民視...,劇中無論是包包、首飾、太陽眼鏡,吃的保養品、擦得保養品,用的電器,哪一樣不是業配?
怎麼不說看了就討厭?
請給辛苦的部落客一點掌聲吧!
無論是業配餐廳、業配飯店、業配用品、業配保養品,這世界上的東西沒有不需要業配,因為我們需要新知,我們需要新資訊,就一定會有業配。
而每個業配,都是我們花了所有假日、休息時間去辛苦闡述出來,
至於錢嘛?能賺多少?那真的是少得可憐,如果不是為了興趣撐著,誰能撐下去?
👍辛苦的部落客們,大家繼續加油
也向辛苦的韓德凱文森致敬,真的辛苦了!
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「米其林到底賺不賺錢?!」
——
2020年台灣的米其林評鑑,幾天前,在台中歌劇院舉行了相當特別的一次頒獎典禮
選在第三年新增「台中」為第二個評鑑城市,相信許多人,不管是饕客們、媒體人們、廚師與餐飲從業者,都早已引領期盼許久
獎落誰家,幾家歡喜幾家愁,這樣的場景,只要米其林登陸了你的城市你的國家,總會一年發生一次
——
其實,我一直想找個形容的方式,來讓「米其林」更親民更顯而易懂些
一個全球第二大的輪胎生產商,為了賣更多輪胎,便突發奇想地去紀錄且評比各地的旅館與修車廠,旨在讓大家1900年代時能更方便的旅遊,在遇到突發狀況時,能從這本小手冊裡找到有用的資訊,無論是去哪裡休息用餐或是修繕汽車更換輪胎
一個從商業角度出發,卻也相當貼心且實用的idea從此奠定了米其林往後一世紀多的盛名
說到米其林,你或許不一定先知道他是賣輪胎的,但你肯定知道他是搞餐飲評鑑的
畢竟想到輪胎,誰會想到餐廳評鑑?!
但厲害就厲害在米其林這橋樑實在是搭得太好,讓兩件毫不相關的事情搭上線且產生火花與無限的愛恨情仇(笑
——
好,說完米其林簡約的由來,我們來想想這整個系統建立的基底是什麼?
100多年前與100多年後,說實在的,能夠開著車,或像現在搭著飛機去「特地拜訪」評鑑書上名列的餐廳,這些人,大概是哪些族群的人?!
是的,不是一般人,更準確地來說,不是朝九晚五,領著固定,中偏低薪水的人
即便是,對於現在的大部分人來說,一個月吃一次米其林餐廳?
除非你/妳是特別熱愛美食的,或是在追求不同美食體驗的廚師
其實一般人吃米其林餐廳的頻率,我想是落在約6至12個月吃一次,有些人甚至一輩子都沒吃過
這樣的頻率,其實是很難養活一個城市,以台北來說,20多間米其林餐廳的員工的
所以說的更實在些,對於我們普羅大眾來說,米其林餐廳,是個一年吃一兩次的珍饈大餐
但對餐廳來說,他們的主要客群可不是我們!
以國際角度來看,是慕名而來的國際饕客;以本地角度來看,是各式各樣不是以「美食/體驗」為出發點的「目的性/場合式」飯局
尤其在COVID-19疫情影響之下,這些餐廳少了這些國際客,更是需要開發新的市場與新的營業模式
所以在釐清這個客群不同的問題後,我們能推斷,米其林無論是給你一輩子難忘的體驗也好,還是讓你品嚐從沒吃過的料理風格與服務方式也罷
「米其林,是很花錢的!」
即便近年來米其林想走大眾化,發布了餐盤與必比登推薦⋯
但米其林的最早出發點 — 提供各地的旅遊資訊(餐飲/住宿/汽車修繕),已在時間與潮流的帶動與催促下,慢慢朝不同方向走去了
這樣說並不是否認米其林評鑑書在發佈後 為米其林輪胎事業帶來的幫助,或是否認米其林已經不再做旅遊與住宿相關資訊的提供
而是你去想想,即便是往10年、20年前去想
米其林評鑑,早已跟輪胎銷售毫無關聯了,旅遊與住宿資訊也可說是少之又少
那麼,米其林到底為何能一年又一年的牽動那麼多餐飲從業人的心呢?
——
說到這點,我們先來聊聊上頭提到的一句話
「米其林,是很花錢的!」
無論你是想吃上一頓的客人,還是想贏得米其林星的廚師或老闆也好,在台灣,經營一間米其林餐廳都是很花錢的
當然,這是一個廣義的說法,依然還是有人靠著得星得獎這件事增加營收
根據參考資料A的資訊指出,一顆星能為餐廳帶來約莫多20%的來客量,兩顆星能帶來約莫多40%,而三顆星,則是多帶來100%的來客量
聽起來,就感覺生意會受到保證
但是餐飲業就是如此有趣,因為來客量在很多時候,不一定等於真正的獲利
(我知道這句話聽起來不是很合理,但聽我解釋啊!)
餐廳的主要獲利來源有以下兩種,餐點與酒水
餐點的獲利模式,是每賣出一盤餐(或一套餐),餐廳在扣掉相對應的食材成本、人事成本、自然損耗、水電瓦斯、租金稅金還有各式各樣的雜支後,才是「實際上」賣一盤餐一套餐的「真正利潤」
酒水的獲利模式,是每賣出一杯飲料/調酒/紅白酒/各式烈酒,餐廳在扣掉相對應的酒水成本、人事成本、租金稅金還有各式各樣的雜支後,才是「實際上」賣一杯飲料一杯酒或一罐酒的「真正利潤」
欸?等等,為何酒水不用算上自然損耗與水電瓦斯?!
以廣義來說,酒水的製備與儲藏,跟餐點比起來真的簡單且輕鬆許多
舉例來說,一份鮭魚,從整條魚進到餐廳處理成魚排,或是直接跟廠商與魚攤叫處理好的魚排,它在冰箱裡能儲藏時間,絕不超過三天
各家餐廳規定不同,大部分西餐廳的魚蝦蟹貝類的Shelf Life大抵上都是2天,也有可放到3天的餐廳存在
但說實在的,相去不遠,海鮮這東西,隨著時間的流逝,不僅僅是鮮味會隨著流逝,腐敗也同時在進行著,所以能夠早點賣出當然是最好,最符合效益
不過餐廳經營難就難在,你很難真正估算出你一天的來客量,進而算出一週,甚至是一個月的來客量
光這一點,餐點就比酒水弱勢許多,是吧?
大部分米其林餐廳會供應的酒水,還是以儲藏時間長上許多的紅白酒與烈酒居多,即便是需要一個良好的溫度濕度儲藏空間,酒水在損耗上是極低的,且利潤相對來說是極高的!
即便是需要一個專業的侍酒師/調酒師與高價的酒類存放處
套句Gordan Ramsay曾在他自傳「Humble Pie」說過的話
“ 酒水,曾佔他剛開第一間餐廳,Aubergine的50%營收來源。”
所以酒水,對於一間餐廳,一間擁有米其林星的餐廳來說,至關重要
因為反觀到一盤菜上,一道米其林的料理或是一份餐,是得很多廚師過著不正常的生活,站的時間比一般人睡眠+賴床的時間還長,極度專注且龐大的壓力下,同心協力才能辦到的
酒水,則只需要一個(如果服務客人多的話,則需要1-3個)好的侍酒師,開出個很棒的酒單即可完成的
以上,是以西餐(法餐/義法/新台灣/創意台灣/歐陸)為前提來做討論的
題外話講個有趣的事情,近年來你不難發現台灣高檔料理吹著股極簡風的風潮
理由不難猜測,無論是日式板前料理還是高級燒肉店或是串燒店,他們在人力的編制上,肯定比「西餐」來得少
而人力作為餐飲主要三大成本之一,肯定是能少則少
當然,這邊不是說日料在「料理」上比西餐簡單,而是討論一個很根本的人力編制差距
——
說到這裡,你應該多少對餐飲業的生態有些基礎的了解
如果說表面上來看,餐廳或是廚師拿到星星,是種榮耀與鼓勵其技術的成果
那麼以商業角度來看,餐廳或是廚師拿到星星,可就是賺錢的保證了,是吧?
依照上頭資料所說的,一顆星能帶來多20%的來客量,兩顆星翻了2倍(40%),三顆星更是翻了5倍(100%)之多
照這樣來看,在所謂「餐點」的準備與烹調上,其實是輕鬆許多的
你想想,因為來客量的增加,每天無法確定的來客數,因為獲得星星而每天客滿
那麼,食材的準備就相對簡單了!
隨便舉個例,一間餐廳拿到了米其林一星,這間餐廳裡頭有50個座位,如果只開晚上,兩個時段,翻一次桌,做兩次餐,那麼只要星星發佈後,訂位電話就會如壞掉地不斷響起
那麼此時,餐廳方擔心的再也不是如何控管食材的進貨與如何保存了,而是如何能維持穩定的出餐品質與找到穩定的食材供應商了!
因為每天都客滿的情況下,以上頭案例來看,一天就是100個客人。現在大多數米其林餐廳走的菜單形式,其實都是走套餐形式
所以不像一般餐廳,你可以點這個點那個
現在餐廳流行的是所謂的「主廚精選」與「季節菜單」
說好聽或是實在些,這些所謂的「主廚精選」或是「季節菜單」,真的是主廚們日也想夜也想,絞盡腦汁後才精心策劃出的菜單
但換個角度看,的確不失是個餐廳精準掌控食材進貨量的最佳方式
以每天來客量固定的情況下,來的人吃的也基本上是同一套菜單(吃素或是有特殊飲食要求不列在此考量內),那麼叫貨與備料真的會簡單許多
以客人角度來看,也總是能品嘗到最新鮮的食材(本意與出發點均是如此)
但是以餐廳角度來看,最麻煩的卻是人力
為了每天都能服務客滿的食客們,餐廳方是得隨時處在備戰狀態的,為此,不管是外場還是內場的人員都得加大擴編
所以雖然帳面上看來是天天客滿,但卻為了要無間斷地應對客滿的狀態而去增加僱用的人力
也很可能發生生意很好,卻只是打平或是只有小賺的尷尬狀態
更別說團隊中重要的夥伴走了,臨時補進來的人,你得花更多時間去訓練,還無法保證他能像原本的夥伴發揮功效
這一切的一切,都再再挑戰著主廚們!
加上台灣吃飯飲酒文化不如國外盛行,少掉了酒水這龐大且較為輕鬆的收益,真的很困難
——
回到米其林星
搖滾派個性主廚 Marco Pierre White曾在他自傳「The Devil In The kitchen」一書中提到
“要「得到」米其林星,你得相當具有侵略性,菜單與技術或服務都要讓人耳目一新,但若要「保住」米其林星,你得相對保守,走防守路線,菜單不在求新求變,同時加強硬體設施與軟性服務品質。“
從這段話我們可以得知
1. 要從「沒有星」到「有星」,除了餐點好吃之外,你得讓人「耳目一新」,無論是餐點部分還是話題性部分
2. 「有星」可以從一顆到兩顆,兩顆到三顆,這過程都相對不同,其中所需要的條件也不同,若真正取得「三星」最高榮譽,要在下一年繼續保持「三星」,那麼得做的就不是「耳目一新」了,而是得保持且維持最高水準!因為創新是不穩定且有風險的,所以為了保持三星,風險是要被降到最低最低的!
3. 米其林星,是可以攻略的,它不一定有固定的一套模式可按部就班,但絕對有一套方式可以讓你去慢慢「吸引」米其林的關注,接著進到所謂的淺力名單上
僅從以上三點來看,我們都能感受到,除了很基本的菜要好吃、服務要好之外,米其林的評鑑,關注與審查著更多不同面向
要得到一顆星就已經夠難了,更何況是兩顆甚至是三顆,廚師光是顧餐廳想菜單就忙得每天昏天暗地了,哪有時間去學習,增進一些非餐點的知識?
所以啊,要得到一顆米其林星,進而兩顆到三顆,其中所耗費的心力與血汗,真的是一般人難以想像的
現在榜上有名的米其林餐廳,裡頭工作的員工個個都是每天上緊發條,深怕一時疏忽的錯誤,那麼剛好就讓米其林評鑑人員吃到,進而導致星星的消失或是殞落
那樣的壓力,我曾經體驗過,也在離開後明白,並不是handle不了如此的壓力,但也的確不是我想過的生活
現在離開西餐許久,甚至回大溪開了間日式食堂,雖然底子仍是個西餐底的,但也漸漸理解到,自己是無法再踏上那最高殿堂了
寫這篇最大的用意,也不是要評論這次的評鑑哪裡有失公允
畢竟以一個廚師來說,很難真正客觀地去說,誰不值得星跟誰值得,這種意見放心裡就好,公開以廚師身分講,任何人來看都會覺得你是酸葡萄心態
還好,我已離開圈子已久,出來做點討論,我想還不至於深陷砲火中(笑
在一開始我說到,我想找一個形容「米其林」的方式
寫到這裡,我突然想到
追求米其林,就好比追一個條件很高,擇偶條件相當嚴格的異性般
如果你本身體質好(師出名門、擺盤美麗、手藝過人、上得了鏡頭、有大方的出資者),那麼,取得星星相對容易許多
但如果你本身體質略差(自學出家、擺盤中上、手藝中上、害怕鏡頭、自己貸款),那麼,取得星星相對的困難許多
在追求過程中,不能說誰一定上,誰一定拿不到,這依然是個盡量講求機會平等的世代,不過在追求星星的過程中,總是得犧牲掉很多人事物
在追到後是否悵然若失或是失去最初的初衷,相信都只有圈內人感受最深
沒在廚房裡工作過,沒在追求米其林的餐廳,或是擁有米其林餐廳的地方工作過的人,真的是很難理解那每天無比龐大的壓力
這邊也希望大家多給身邊追夢的餐飲人們多點鼓勵,少點質疑與猜測
甚至無論他們是不是你認識的人,這些人,只要不是常出現在報章雜誌與電視上
都是很認真的一天花上10幾個小時待在廚房裡,站立著也戰鬥著,抱著不知何時會實現的夢想,一天天奮鬥著
非餐飲人的你/妳,希望這篇文章有稍微幫你解惑一些對高檔餐廳的疑惑點
餐飲人的你/妳,今年辛苦了,繼續加油吧 ❤
#廚師漢克
#米其林2020
#廚房秘辛
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rockhankroll
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資料A: https://www.bbc.com/news/business-45733941
汽車輪胎一顆多少錢 在 Yoti 薛 Facebook 的精選貼文
我跟 正當冰 老闆是好麻吉,當初說要去北投展店真是嚇到我了! 不過說真的,#花蓮的淡季真的很淡,你看看過去一年歇業的店家有多少就知道了,現在連很多老闆都是在苦撐著... 像我好朋友的店最近也要收起來了QQ
#叫好不叫座,最近跟許多店家老闆談論到,常常客人覺得東西好吃滿意,Google 評價也是近五顆星,FB 粉絲也是破千破萬,但生意就是好不起來,加上成本人事租金這些扣一扣,能賺的還有多少呢?
「我... 只是想在花蓮生活呀!」
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延伸閱讀:
正當冰味覺教育廚房 | 化工冰淇淋 PK 天然冰淇淋的親子課程
https://yoti.life/hualien-travel-301/
#既然盜用我的圖片那也只好分享了XD
開始動工裝潢了...
但壓力卻始終讓人喘不過氣...
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來說說為什麼最後決定到外地展店的原因好了:)
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前些時候我們就發現在花蓮經營,幾乎已經沒有甚麼未來,而且2019年可能要垮掉...
狀況大概是:經過人事精簡,我們一天的管銷大概仍需要5000。
管銷會大的原因,來自於我一個滿"詭異"的想法:
『商人能對自己國家做出的貢獻只有兩個,一是繳稅、二是提供工作機會』
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所以我們從開店第一年起就誠實繳稅,營業額還沒到就主動去花蓮國稅局請教開發票的流程,還被國稅局承辦人勸說要不要穩一點再來XD
但跟小農買無毒農法的果物,卻是不可能拿到發票的。
所以在稅務上我們很吃虧,許多支出都無法認列。每年超過10%的淨利,最後都給了國家。
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但沒關係,這是我自願的。
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第二個原因是:雇傭合法。
在台北的朋友可能會覺得,薪資高於勞基法規定是基本中的基本。
但在2019年的花蓮,依舊不能算是"普遍現象"。遑論是"薪資&休假&提撥都合法的服務業"。
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但我必須為東邊國度裡的老闆說句話:並非花蓮的老闆都是慣老闆,而在於花蓮的大環境使然。
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連假的正當冰經常需要候位,有時候一天的營收可以超過一萬,扣掉人事管銷,還有占比最大的原物料,也還能留下三千左右的利潤,對我跟婕妮來說,已經很夠用了。
但連假過後,可能是接連幾個月,每個平日的營收不超過兩千。不管你連假賺得再多,都會在平日的虧損中吐得蕩然無存(這一段,我相信很多花蓮開店的朋友都會心有戚戚焉)。
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你會問,難道本地人都不消費嗎?難道本地人都不支持正當冰嗎?
其實不是,我們本地的朋友也非常多,但曾有一位老冰友跟我說:「我真的很喜歡你們家的食物與你堅持的態度,但我最多一個禮拜來一次,因為冰淇淋不是生活必需品」
這道出了花蓮的狀況。花蓮沒有甚麼產業也沒有甚麼工作機會,大家都只能先滿足"必需",即便是我自已也一樣。
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我認識許多住花蓮比較北邊的朋友,最後不是到水泥廠吸粉塵,就是到蘇花公路維修段吸粉塵。
比較南邊的朋友,大多務農,一年收入通常不超過20萬。
住在市區的朋友,開旅遊小巴、汽車或保險業務、自己開店,幾乎很高的比例,工作收入都是不穩定的。
能夠在大飯店當房務員、去紙漿廠輪班...在花蓮已經算是滿令人羨慕的工作了。
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花蓮的許多商業發產的專案最後不了了之,沒有多創造出甚麼工作機會。
七期還是冷風颼颼;
花蓮港沒有成為一座吞吐量超大的商阜、她懷抱的向日廣場,如今成了鬼城般的存在。
曾經很香的太魯閣馬拉松,因為某種迷之原因越辦越小(還是沒在辦了?)
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類似的例子,不剩枚舉。
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吸食中國白粉留下的後遺症,讓非假日時走在街上的你,舉目蕭瑟。
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花蓮的每一年,來來去去,總不停聽說幾十家店鋪開了又倒、倒了又開。
年輕人懷抱過夢想,然而又不斷被平日的冷清摔碎。
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你一生其實不會想看超過10次的太魯閣峽谷與七星潭。花蓮,卻總以為靠著老天的贈禮,就能永恆安泰...
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如果我問你花蓮最有名的產業是甚麼,除了合力破壞山頭的石材業與水泥業,你還能想到甚麼?
(偷偷透露一下,誰來晚餐我開的名單除了油品一哥充爺,還有水泥一哥東爺。我滿想當面問問他:你山頭的養魚事業現在經營的怎麼樣?齊導演晚上會去找你嗎?)
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但沒有產業的花蓮,其實卻也是最得天獨厚的。
東部有最好的空氣與水質、從不曾遭重金屬汙染的土壤、最熱愛土地的小農、與最喜歡交朋友的原民。
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花蓮本該可以結合養生、原民文化、農產、海洋...去塑造出最健康的農業縣、文化觀光縣形象。
祖靈祭祀的由來(原民信仰)、地基主的由來(客閩原的愛恨,也是族群融合的起點)、
乘風破浪的南島語族...這些都是超有亮點的文化素材...
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但多年來,我卻甚麼都沒看見...
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農民們也幾乎都是靠著自己,摸索著無毒農業的經營方式。
自然農法經常種下去甚麼都不管,然後就什麼都沒長XD
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想不用農藥做個生物防治,當局沒有告訴你,為什麼我的田沒有灑農藥也孵不出草蛉(一種吃害蟲的益蟲)?
現在的部落依然在財團美麗的謊言下賤賣土地與尊嚴。每一年,依舊被徵招表演,販售他們對祖先的追思與敬意...然後耆老們對著有照片的白米&沙拉油感恩戴德。
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依附著農業與文化而生存的正當冰,跌跌撞撞,也撞不出這濃墨色的保守與漠視。
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所以,我們離開花蓮的故事,跟所有離開花蓮的遊子...一模一樣。
想著「實實在在做人、正正當當做冰」
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卻發現當我實實在在,我付出的成本卻高於大部分商家而無法於價格上在本地市場競爭。
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我試著正正當當,卻發現花蓮的無毒農業因為沒有規模,所以果物的價格永遠居高不下。
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許多人聽到我要到北投開店的消息,都會告訴我:「別擔心,你會做起來的。北投人這麼多,而正當冰又是這麼特別。你的狀況會改善的。」
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說實話,這些我知道,我真的早就知道。
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但我依舊想專注的與花蓮一起呼吸:為了會因捕獸夾斷腿的貓咪、為了還不知道添加物危害的父母、為了生在淨土卻吃著毒食的孩子...一直在花蓮專心一致的堅持下去。
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卻發現,我們過的日子是東奔西跑,四處貸款,晚上8點吃第一餐,穿著破損不捨得丟、創業穿到現在的衣服(婕妮的破內褲還是我看了軟掉逼著她去買)、
為了省洗衣錢(自助洗衣省時間)而一件穿好幾天、開著磨平了的輪胎穿梭蘇花公路、去外地演講不敢睡旅館兩個人窩車上、偷偷羨慕員工出國玩,我們五年來卻連三天的國旅都不曾有...
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這樣的日子並不可怕。可怕的是,這樣的日子沒有盡頭。
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這一切,只是為了『實實在在做人、正正當當做冰』
只是為了簡簡單單的盡商人的本分:繳稅、提供工作機會。
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這真的是一件弔詭到悲哀的事情。
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這次裝潢,我們一開始就遇上了難題。
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為了30萬裝潢預算去辦的青創貸款,最後沒通過。
側面得知,是因為『存款始終沒有超出過20萬,資金水位五年來都偏低』,而無法核貸(是說有錢誰要貸款XD)
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我們現在正試著貸另外一種政府補助的貸款,但就算通過,也要三個月後才能核發。
我們既不想輕易嘗試拿人錢的募資(我們親眼看過募了幾百萬卻做出很糟成果的品牌)、也不想去拖欠工班的錢。
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其實落落長的發這一篇文,除了讓我抒發一下幾天來的壓力...
我只是想問:如果我先預售北投店的味覺教育,換句話說就是採報名先收費,大家會想買嗎?
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我預計每天下午1-5點都是開課時間。
原本1.5小時的課程,會改成4小時。
用更緩慢易懂的速度重新設計,且開放孩子可以單獨參加(但需年滿6歲,我會另外聘請有育兒經驗的夥伴幫忙照看)。
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課程會讓孩子實際操作,製作化工冰淇淋。讓孩子親眼看見"化學草莓冰從頭到尾都沒有草莓"、了解色素香精的危害與恐怖的製造過程。
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同時讓孩子一起參與天然冰淇淋的製作,讓孩子能夠帶著自己作的冰淇淋回家。
我會去生一本小冊子,把重要的關鍵字與參考文獻放在上面,讓孩子帶回家給父母參考...
這樣一來即便父母忙碌,也能用最有效率的方式,了解如何為孩子選擇食物。
.
這樣的課程,因為人力大增,所以開幕後大概會訂在1200元上下。
而預先報名的,我想大概訂在800。
未來正式開幕後,因為空間限制,每天下午的味覺教育將只能提供15名小朋友上課。但有參與預先報名的家庭可以優先參加...
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用這種方式解決我現在的燃眉之急(工班都是來幫忙的,真的不想拖欠他們錢),大家會覺得是能夠接受的嗎?會不會有甚麼問題?
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我很猶豫,而且其實也很老派XD
預售&募資,這些事對我來說都不是一個商人應該做的。
我不認為把還沒有實體的東西先拿來販售,對消費者是有保障的一件事。
而其實我更不想承認的是:
原來在這個時代,安分守己做應該做的事,不昧著良心做生意,竟需要走到這步田地...
.
所以,不要再以為我做很久也很有名,應該褲袋滿滿。沒有,我只有褲底一包而已XD
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我很坦率地說出正當冰實際的狀況,粉絲團都是自己人。我很想聽聽各位冰友們的意見,這是我想到沒有辦法的辦法了...
.
P.S.圖片是問都沒問就直接盜用花蓮知名部落客小薛拍的照片XD
(開玩笑的他我麻吉)
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如題
小弟從二輪開始到四輪
一直都覺得輪胎是一筆不可節省的支出
畢竟車跟人就靠輪胎這幾個接觸點支撐
輪胎選擇不是國產高階款就是進口的進階款
但都被長輩唸為什麼車子開銷大
他們認為輪胎這種東西差別不大
而且汽車還有ABS所以輪胎用一般的就夠了
後來我就回:啊還不是要載你們這樣比較安全
他們才沒說話
想說奇怪咧車貸我繳輪胎費我出
換過PS4、P4到現在VS5
用得都很值得啊真奇怪
而且還越換越便宜呢XD
想問大家都是怎麼決定換胎款式跟預算的??
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但也可能是沒有刻意去測試輪胎極限,就是順順開順順煞車
兩條給的安心感都很夠,里程目前才剛換上沒多久,可能要之後才能來分享了
※ 編輯: mochidad (223.136.241.95 臺灣), 11/21/2019 10:09:12
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