《第一次一起長途旅行-布魯塞爾》
這是2015年的西洋情人節,那時候年輕氣盛,突然有四天連假,當時的我還沒被歐洲的各種不便鞭打夠,一時興起地跟ND提議要來個說走就走的旅行,腦中靈光一閃-比利時, 布魯塞爾。
真的是說走就走,出發前三天才決定要去,就馬上開始訂火車票,住宿⋯⋯⋯⋯說到這裡ND最近才拆穿我這件事,ND本來是個不愛旅行的人,所以他對旅行中的事務都不太清楚,他事前問我住宿要不要先查各家飯店的評價然後事前訂?我當時還天真地以為可以跟台灣或日本一樣簡單,找一家小旅館當天入住就訂個兩晚這樣,多麼風雅啊~當時到了布魯塞爾中央車站,ND也真的只說:欸~那邊好像有一些小旅館欸!就順勢走過去,進到大廳ND就叫我到沙發坐著等,說他問一下櫃檯,之後我還說:看吧~馬上就找到住的地方了啊~
當時ND也說:對欸~真的沒有想像中可怕。結果事隔多年,他說其實那是他出發前就訂好了,所以打從一開始他就在配合我演出,他說他在訂的時候幾乎都是滿的,只有那間小旅館還剩一間空房,我們差一點就要露宿街頭😂
好啦~我真的是跟你跪啦🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
俗話說得好-一定要一起旅行才能看出對方的馬腳。
在這趟第一次一起的長途旅行中,我發現ND是路癡,而且打死不肯問路。但是算是配合度滿高的旅伴,他沒有什麼意見,但是不管帶他到哪裡,他都能樂在其中。
我們去的點不多,就是幾個比較具代表性的地方:布魯塞爾大廣場(Grand Place)➡️ 樂器博物館(MIM)➡️聖米歇爾聖古都主教堂座(Cathedrale des Sts Michel et Gudule )➡️尿尿小童(Manneken Pis )➡️聖胡博拱廊街(Galeries St. Hubert)➡️舊市場吃淡菜、路邊站著吃生蠔
布魯塞爾大廣場:
這裡真的美,周遭有很多精品巧克力店,這裡就是適合拍拍照、坐著發發呆。時間允許的話,建議白天晚上都各來一次,因為景色和氛圍非常不一樣,晚上可以在廣場邊隨便挑一間咖啡廳或小酒館點一杯飲料,整個人都會飄飄然,夫妻快失和的時候建議來這裡,心情被療癒之後,眼前的人瞬間都會帥起來。
樂器博物館:
不要看我現在是女漢子,我國中的時候可是管樂班的,對樂器們算略懂,但是來這博物館的主因是因為他們有可以將布魯薩爾市景盡收眼底的高空咖啡廳,這裡的甜點也是出了名的跟音樂一樣能夠感動人心,就算買門票進來只是為了吃甜點,也絕對值得。
聖米歇爾聖古都主教堂座:
我們來的時候剛好是情人節(加上當時還算熱戀期),到處都是粉紅泡泡,連空氣聞起來都是甜的。
尿尿小童:
布魯塞爾最知名的地標,可是只有53公分,而且是在一個很不起眼的街角,我們到處問路到處找了一個多小時,最後眼角一瞥,竟然是我們在這一個多小時中來回走了無數次的街角,老實說看到後有一種⋯⋯⋯空虛感,就是:蛤⋯⋯⋯就這樣⋯⋯⋯的感覺。
聖胡博拱廊街:
很美的一條商店街,裡面也是各種精品巧克力店跟精品店。
舊市場吃海鮮:
布魯塞爾鄰近北海,所以海鮮豐富,路邊站著吃生蠔喝魚湯是在地人的日常,ND一開始就說他不愛吃貝類海鮮,我誤以為我敢吃生蠔,恕不知原來我在台灣愛吃的是烤過的生蠔,現撈現撬開的我吃了一口後打了個冷顫,虛情假意地叫ND多吃點,最後讓他全部吃完,不是因為我客氣想跟他分享,完全就是自己吞不下去了😂😂😂😂😂😂😂
但是淡菜是真的好吃,這裡賣淡菜沒有在跟你用盤算的,都是一個人份就是一公斤,我一個人真的可以把一公斤吃光,可是邊吃ND就職業病發作的瘋狂碎唸:這種貝類海鮮一定都帶有一些海洋裡的菌,吃過量你的免疫系統不見得承受得了。
他真的就是吃個一兩個嚐過味道就停了,結果不知道真的是他醫術高明還是純粹烏鴉嘴,隔天從布魯塞爾回到德國後,晚上我就開始上吐下瀉,他只在旁邊說:看吧~是不是跟妳說了。懇求他去幫我買止吐止瀉的藥,他說:不行,現在妳就是只能把這些有細菌的髒東西排出體外,硬是讓妳止吐止瀉這些病源毒素堆積在體內只會更糟,妳就是自己吐完拉完,妳只要不脫水就行~
從此之後我知道海鮮過量易傷身;老公/男友不能挑醫生。
番外篇:比利時各地講的語言不一樣,布魯塞爾的當地語言是法語,講法語的地方就是不愛講英文,我們有一晚挑了一間餐廳準備吃飯,菜單全是法文,問他們有沒有英文菜單,他們說沒有,然後丟了一本英法字典給我們,看了半天也沒看出個所以然,最後我只看懂一道菜寫了XXXXX steak ,我問服務生這道菜是不是很普通(想說點個普通的安全牌應該就沒事了),服務生說這道菜很typical。於是我就安心的點了,來了之後我的心跟這道菜一樣涼,是他們很道地很普通很家常的steak沒錯,但是是生絞肉 肉排,不知道大家有沒有看過一集豆豆先生Mr. Bean,他就是點了這種東西,然後怕丟臉所以趁服務生不注意的時候把肉塞在花瓶裡和各種地方,我當時看到這集還覺得好丟臉好尷尬,沒想到這個場景就血淋淋地發生在我身上,ND也點了安全牌-煎鮭魚,餐點來了之後,我小聲的說:天啊!我不知道這個steak是生絞肉😧😧😧😧😧
大家不要覺得好像都是我在打壓腦公,他那時候對我可嚴厲了!!!!!!
他說:可是妳已經點了,不能浪費食物!
這件事他到現在打死不認帳,他說他是有說這句話,但是絕對不是這種語氣,他下一句是說:如果妳不敢吃可以跟我交換,那個我還可以接受。
可是畢竟,那是我們第一次一起長途旅行,我什麼都可以不要,就是要面子!!!!!!! 所以我嘴硬地說:我當然敢吃啊!我就是知道是這個才點的!!!
接著就是一小口肉配一大把薯條,薯條沒了就大塞酸黃瓜,硬吞把那餐吃完,那個肉的味道其實就是水餃內餡的調味,可以想像生吃水餃內餡,就是那個味道。
現在這件事就是個羅生門,我說ND那時候對我很兇,害我不得不逼著自己硬塞也要塞完。ND說他怎麼敢!?完全就是我自己的自尊心害死自己⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯大家怎麼看呢🤓
#因為疫情出不了國
#就用眼睛出國囉
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【#閃光雜談】沒辦法在遠的地方做辛苦的事,只好在遠的地方吃飯給你們看。
第一次造訪谷中商店街是多年前的初次東京一人旅,第二回則是上週末,被朋友帶去吃階梯下的炸豬排店「蟻や」。
一進店內只有一兩組客人,開放式廚房內一對上了年紀的爺爺奶奶一邊準備料理一邊跟客人閒話家常。明明開在觀光客雲集的優良地段,卻沒有英文菜單,「你加點的炸雞軟骨我幫你炸小份一點啊,要不然會太多吧?」、「哎呀呀好久不見你已經長這麼大了啊?」等餐過程中發現負責招呼客人的奶奶根本就認識幾乎每一組進店的客人,其實這間炸豬排就只是谷中商店街的居民日常。
「話說你不是第一次來吧?」「你們哪裡人啊?」「喔喔我有去過台灣~」「沒有英文菜單喔。妳幫忙翻譯吧。」「Any question?(片假名發音)」
熱騰騰的豬排送上桌時,奶奶的媳婦(?)放了兩種鹽在桌上。「這是土耳其的鹽,那個是關島的鹽,不嫌棄的話請用。」在奶奶把希臘的鹽遞給隔壁桌時,我忍不住問說這些鹽是哪裡來的。
「這些都是我們去當地旅行帶回來的鹽,啊好像忘記買台灣的鹽不好意思啦。」
奶奶這麼可愛😂
可以用世界各國的鹽沾豬排也太酷了😂
份量誠意十足,味道中間水準(想大口吃肉的好地方)。這麼有人情味的小店,真希望他們能好好活過這波疫情啊。
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[豐田屋 白子鍋]
從去年就開始朝思暮想的白子鍋,在訂好今年的滑雪之旅後,就一直想著如何預訂豐田屋,好不容易電話打通後才發現店家不接受第三方(飯店、信用卡)預訂、日本友人代訂時則表示二人不能預訂只能排隊。
越是困難越是激起我的戰鬥魂,決定四點就到店外排隊,等著第一輪四點半的位子。
四點抵達時前面大約有二組四五個客人了,入店後也有二組早已在內吃小菜喝啤酒的客人。
這間是標準的在地美食,店家完全不通英文、也沒有英文菜單,當晚也沒有觀光客。雖然我的日文學了非常久但依然很有限,不過總算順利點了白子鍋、鮟鱇魚(加肝)鍋、鮟鱇魚肝加白子鍋...
白子鍋非常棒,即便到了第三鍋仍意猶未盡,反而一份鮟鱇魚肝尚有點多,鮟鱇魚加肝的肝份量就足夠了。
白子鍋大約三千日圓,其他有些鍋類有一、二千日圓的,份量來說平均每人都會選二鍋左右,也有不少下酒可以選擇。
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椒鹽排骨 00:21
https://bit.ly/3q5qNN1
材料:
豬排骨 600克
葱 適量
蒜 適量
辣椒 3條
番薯粉 適量
椒鹽粉 適量
排骨醃料:
豉油 2茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
米酒 1湯匙
蒜茸 2瓣
雞蛋白 1隻
生粉 1/3茶匙
燒肉露筍卷 03:21
https://bit.ly/3gvrdcx
材料:
泰國露筍 16條
豬肉片 7-8片
味噌汁 2湯匙
黃芥末 1茶匙
蜂蜜 1/2湯匙
麵粉 適量
蛋 2隻
麵包糠 適量
銀魚乾脆片炒滑蛋 05:40
https://bit.ly/35nmLpT
材料:
銀魚乾 適量
雞蛋 4隻
鹽 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙
黑胡椒碎 少許
辣椒乾 適量
海苔粉 少許
葱花 少許
麻油 1湯匙
牛油 15克
芫荽牛肉湯 08:21
https://bit.ly/3cKcVSZ
材料:
安格斯牛柳 300克
葱 適量
芫荽 適量
薑 適量
魚露 1湯匙
白胡椒 少許
鹽 少許
蛋白 1隻
生粉 少許
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工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
茄汁酒釀蝦仁 00:12
https://bit.ly/2UbFpPf
材料:
蝦仁 1包
蒜頭 2瓣
茄汁 2湯匙
酒釀 2湯匙
糖 2湯匙
茄膏 1茶匙
蓮藕杞子蒸肉餅 02:21
https://bit.ly/3vraXgH
材料:
蓮藕 150克
杞子 1湯匙
豬肉碎 200克
生抽 1/2湯匙
糖 2茶匙
蠔油 1/2 湯匙
生粉 2茶匙
口水素鵝04:12
https://bit.ly/35opaAG
材料:
素鵝 1件
葱1棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
合掌瓜鮮魚湯 06:27
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材料:
鮮魚 300克
合掌瓜 2條
百合 40克
粟米 1條
薑 30克
鹽 適量
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