今日のオススメマフィン1個目は④番のジャスミンsoyラテ×自然栽培苺のキルシュコンポート。
生地は初めてのジャスミン茶を使った生地！ . 豆乳で作ったジャスミンラテを１日かけて香りを移し生地に練り込んでます。
苺のコンポート。 今週はキルシュ(サクランボリキュール)を使って作ってみました❤︎/. .
今日のオススメマフィン２個目は②番のパイナップルとアーモンドの塩キャラメル。
残留農薬０の沖縄県産パイナップルとアーモンドをたっぷり使って。。。
あまじょっぱい塩キャラメルに！. . 上から有機ココナッツを振りかけて召し上がれ〜🍍🍍🍍🍍.
今日のオススメマフィンサレはこちら。
①番の大葉×ごまのおから×モリンガソルト×大豆。
ごまのおからはファーマーズマーケットでごま油を販売しているお店で購入したもの。
ごまと大葉の風味が楽しめる和風のマフィンサレです。
晴れましたね〜🍍
皆様にお会いできますのを楽しみにお待ちしております.•*¨*•.¸¸♬
