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中午時間想要來一點簡單的古早味小確幸嗎❓
高雄的這一間麵館⏩文璋沙茶麻醬麵
店家的乾麵緊緊扒著鹹香夠味的沙茶麻醬❤
再加上Q彈的油麵，三兩下就可以吃完一整碗🥢
📍文璋沙茶麻醬麵
餛飩湯$30
沙茶麻醬麵$45
🏠：高雄市前鎮區民裕街69號
⏰：12:00-21:00 (週日公休)
☎：07-3320195
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📍高雄
🍜文璋陽春麵
🍴高雄市前鎮區民裕街69號
☎️07-3320195
⏰週一-週三.週五-週日 12:00-21:00
🚷週四公休
FB👉🏻-
訂位 ❌
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹沙茶麻醬麵(小)/💰NT$45
🔸青椒/💰NT$50
🔹滷味/💰NT$小編忘記多少🤣
前陣子同事帶小編來吃的文璋陽春麵
小編必須說真的很好吃！！
對他相見恨晚😍
同事說用餐時間來吃人潮滿多的
建議可以錯開時間來吃
沙茶麻醬麵
麵條是細麵 軟硬度煮的剛好
口感竟然吃來是香Q彈牙
小編覺得這點超厲害！
平常小編喜歡吃寬麵比較有口感🤣
這次吃到文璋的麵直接對細麵改觀！！
搭配上店家特製的沙茶麻醬
吃來非常的香🤤超好吃
小編現在對他念念不忘～
另外點乾麵有附一碗清湯
來店必點就是燙青椒🫑
連平常不吃青椒的小編都愛上
青椒川燙後
拌上豬油&醬汁
吃來有種獨特的香味很好吃😍
推薦大家來一定要試試！！
豬頭皮&粉腸小編也覺得蠻好吃的～
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©️圖片版權所有 請勿任意轉載©️
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💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat前鎮區
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‣‣‣ 🔎꒰ #榮璋陽春麵 ꒱
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❣️ 沙茶麻醬麵 大$50 小$40
❣ 餛飩湯 大$50 小$30
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還記得學生時期只要不知道吃什麼，S媽就會帶我來吃榮璋，所以也算是陪著我長大的老店啊😆
他們的 #沙茶麻醬麵 是我喜歡的細麵，麵的熟度煮的剛好是有嚼勁的那種，麻醬味足夠，跟麵拌一拌吃到最後不會覺得很膩*ˊᵕˋ)੭
小碗的 #餛飩湯 就有6顆餛飩～雖然不大顆但內餡很夠味，另外湯頭是大骨熬煮的，喝完不會覺得口渴😙
還要推一下變成背景的 #豬皮 燙起來Q彈有勁，沾上醬油膏➕蒜泥超級搭😍😍😍
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食高雄
"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。
港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶茶吃三文治，來個三點三下午茶；藍領階層則經常去茶餐廳，因為沙嗲重鹹味，可補充因體力勞動而流失的水份，是香港最地道的食物。原來上世紀四五十年代，不少潮州人到南洋經商或打工，沙嗲是南洋的特產。後來這批潮州人來港生活，便順道將沙嗲帶到香港。
一九六六年開張的新華茶餐廳，是第一代茶記，今年六十五歲水吧師傅文哥七十年代入行，在新華打工已廿多年，經歷三代老闆。其沙嗲牛肉麵堅持用新鮮牛肉配上大光麵，將牛肉切得薄是好吃的秘訣，每星期要切一百四十斤。「七十年代香港已經有沙嗲牛肉麵，以前十檔有九檔茶餐廳都是潮州人開，潮州人鍾意做生意，我全部老闆都係潮州人。」文哥說。
在南洋歸來的潮州人，用上當地香料、花生及芝麻醬改良南洋沙嗲，由於沙嗲的「嗲」潮州話和「茶」同音 ，故起名為沙茶醬，潮州經典菜沙茶牛肉便是用沙茶醬煮成，潮州人來到香港，加上不同文化融合，沙茶醬遂演變成今日的港式沙嗲。"
更正：
3:52 陳培深 綿香第二代負責人
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#沙嗲牛肉麵 #潮州 #慈雲山 #茶餐廳 #荔枝角
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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身為宜蘭學子的小象和老謝，這次要回來吃爆 #宜蘭 了啦啦啦～～
以前在宜蘭讀大學的我們，每天晚上真的也沒啥娛樂只能吃哈哈哈哈
除了麥當勞之外，還有很多是我們宵夜首選必吃，大學四年都吃這些長大捏❤️❤️
但真的有太多太多了，沒辦法也是吃完，今天就來個精選輯吧～
💡吃回憶的大家要懂阿！
🌟本集宜蘭宵夜在地攻略
📍大麵章
宜蘭縣宜蘭市新民路24號
📍大成羊排麵
宜蘭縣宜蘭市新民路31號
📍羊陶
宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
📍北門關東煮
宜蘭縣宜蘭市舊城北路134號
📍三色布丁豆花加八寶
宜蘭縣宜蘭市聖後街11-27號
📍好事達鹹酥雞
宜蘭縣宜蘭市女中路三段12號
📍Follow Me 手工蛋餅
宜蘭縣宜蘭市女中路三段13號
00:00 精彩預告
00:27 象吃爆 - 宜蘭學子必吃宵夜
01:06 大麵章 - 麻醬麵 小 $35
03:23 大成羊排麵 - 羊排麵 小 $130
04:27 羊陶 - 臭豆腐沙茶羊肉炒麵 $105
06:42 北門關東煮 - 點一堆 100 多
08:29 三色布丁豆花加八寶 - 燒仙草 小 $35
09:56 好事達鹹酥雞 - 三角骨 $60
12:13 幕後花絮 型男蛋餅老闆
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這已經是我介紹的第八個口味了吧 XDDD 到底有多喜歡這家乾拌麵
暨金麻醬、郁炸醬、油蔥香、厚沙茶、椒麻辣、菇蠔油、雞肉飯之後
2021年小夫妻又推出全新口味「砂鍋魚頭風味乾拌麵」了!!拍手!!!!
自從上次出了雞肉飯風味的乾拌麵後，我現在都超愛買給朋友當伴手禮的
現在又出了這個「砂鍋魚頭風味乾拌麵」，認真又是一個首創
而且還是真真正正源自嘉義貨真價實最道地的味道，不能不推啊!!!!
