打完 AZ ,我這樣補充巨量蛋白質😎
剛剛好也可以當作中秋節🎑烤肉提案!
今年不適合揪親朋好友在外面烤肉,那在家烤肉可以怎麼烤?很多人會選擇電烤盤來烤肉~其實我一直也很想入手電烤盤,但看到很多人分享油煙問題...,我想一想就放棄了😅
想到以前常常去逢甲,每次都一定要到 激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 報到,幾串串燒,在戶外空間暢聊暢吃,再把無限續的雞湯喝到飽,超懷念!
雖然現在不能夠到現場,但是串燒的冷凍宅配包,卻是滿足了我對它的滿滿想念!直接在家當個串燒大富翁😋
雞、豬、牛肉...,包糯米腸,吃一串就超有飽足感;包韓式泡菜,有辣夠味;包花椰菜,多了爽脆口感;包鳳梨,酸V的鮮果味跟肉也很搭!
台式泡菜酸得夠勁又帶甜味;韓式泡菜搭配串超的肉肉們吃很解膩。
再把最近入手的幽靈鮭貝醬👻,包著海苔嗑起來,我想打完 AZ 後,這樣補充巨量蛋白質應該是很剛剛好的吧🙆♀️
有追蹤我的應該都打完疫苗了吧!?不要給我裝年輕說你還沒打😂
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,✨大家敲碗已久的bruno團購✨ 🔥被大家問到爆炸的多功能電烤盤🔥 這次除了顏色很齊全之外,連嚕嚕米聯名款都有!一樣先整理我影片中料理使用的片段給大家看🤤 團購時間只有一週,請大家把握時間,相關介紹圖片會放置留言處! 🎀Bruno多功能電烤盤終於來了! 團購連結:https://pse.i...
油煙問題 在 包子麻麻 育兒愛分享 Facebook 的最讚貼文
中秋節開烤了嗎??
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【MULTEE摩堤】在網紅料理界是個大牌子,蠻多媽媽有在關注料理社團的,就知道他們有固定開團的網紅媽媽們。我家Broun電烤盤可以離開廚房,想在餐廳烤、客廳烤都是靠 #移動雙濾網抽油煙機,有用有差!不想家裡烤一天中秋臭3天..全家都油煙味,趕快入手丫!
今年中秋節因為疫情關係,大家肯定是在家烤肉,只要是室內烤,不管是用傳統烤肉架、電烤盤、IH爐,想要邊吹冷氣邊烤肉,最快速度解決油煙問題一定要請出 #移動雙濾網抽油煙機。它利用空氣過濾原理,第一層濾油棉攔截油粒、第二層活性碳吸附異味,完整個的過滤漫天油煙,讓烤肉可以更健康!
✅雙濾網配備,徹底打擊油煙、異味
✅可調適支架,零距離去除油煙
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#烤盤不沾鍋塗層,交給矽晶烹飪工具
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買B鍋回家,不要以為附的木鏟可以銬烤遍天下,附送是"換鐵盤用的",不是拿來料理的,它們家的烤盤煩舉平板、燒烤盤、章魚燒盤等等,都是不沾鍋塗層,如果不想拋棄式使用,天然無毒食品級矽晶是最佳選擇,可耐熱達250 ℃,煎煮炒鏟通通不是問題!! 重點是不貴丫~保護家裡鍋具,料理工具全改他們家的~真的好用
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前幾天PO了晚餐用電烤盤烤肉的限時動態之後,就收到好多人私訊問我;
在家用電烤盤時產生的油煙味,是不是很難消除!
由於我家很愛電烤盤烤肉(因為超方便又好吃!),加上我們家又是開放式空間,所以關於這個問題我有幾個小建議。
1、如果是開放式廚房,可以打開抽油煙機,或是買一個小的桌上型抽風機,並且開窗通風。
2、食材盡量不要醃過或是沾醬一起烤,有醬料更容易產生油煙,其實只要食材夠新鮮,烤過之後撒點海鹽和黑胡椒就很好吃!
3、晚餐後,把家裡的 #空氣清淨機 通通開到最強來除去難聞的異味。
通常只要三管齊下,油煙的問題的確改善不少,而且今年中秋節受到疫情的影響,大家一定都會選擇在家室內烤肉,這時候選擇一台好用的空氣清淨機就很重要。
劉太太大推薦目前正在開團的 #Honeywell空氣清淨機 如果對異味敏感的人,記得加購 #強效淨味濾網 ,這樣在家烤肉也不用擔心油煙問題囉!
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目前下單就會安排出貨,如果想在中秋節前收到,記得手腳要快喔!
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每次影片只要它出現,一定會被問這是什麼牌子的電烤盤,絕對不誇張,這個問題我應該回答近千次🤣被問到很多人都會幫我回答了!
這個電烤盤可以說是我使用率最高的廚具!
為什麼我很常使用它?!
因為它外型真的很美🤣
功能非常的多,加熱穩定快速,可以變換很多種料理,很適合家庭一起煮享用料理樂趣,也可以跟小朋友一起簡單做料理!
而且最新推出的「新色夜幕綠」跟「鴛鴦深鍋」真的很推坑!
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🔺目前有6色可以選擇
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🔺配件部份這次也很齊全,除了上次缺貨到玻璃上蓋已經補上之外,這次還推出收納架!
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說明書/機身/鍋蓋/平底煎盤/章魚燒盤/木鏟/電源線
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🔴貼心小叮嚀🔴
▪️「bruno電烤盤」有提供尺寸大小(防放置留言處),建議可以先丈量是不是符合自己需求!
▪️「bruno電烤盤」所有配件都需要搭配主機使用,單買深鍋就是只有深鍋,沒有主機唷!
▪️最新款的「bruno電烤盤」已經全部更改成3PIN插孔,不是磁吸式的唷!
▪️關於油煙問題,基本上跟食材蠻大關係,如果今天食材油脂比較多(例如:五花肉)油煙也會比較大唷!所以通常我在客廳都是搭配空氣清淨機一起使用,油煙會改善很多
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油煙問題 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|無煙燒烤爐—抽風系統或令空氣質素更差 肥通示範徹底洗爐法
早幾個月前推出的Daewoo大宇無煙燒烤爐,在疫情肆虐、難以出街食韓燒的情況下,成為大熱產品,人人都大讚能在家中韓燒之餘,仲要解決埋油煙問題。前Gadget Guy、現為凍肉達人的肥通,當然也入手了一部試用;不過試用幾次後,他很懷疑這機的吸油煙能力,所以今次就搵埋對空氣質素特別有要求的口罩品牌老闆小丁一同測試一下。
肥通說:「它的最大賣點當然就是抽風系統,一邊是入氣位,油煙經過機底的水盤,再由另一邊出來,理論上是把油份依附在水中以減少油煙,但問題是水盤實際上能吸到多少空氣中的油份呢?」大家或者會說:「我平時用完這機,水盤充滿油,不就是油煙中的油嗎?」但只要細心觀察便會發現,水盤上的油其實絕大部份是由燒烤盤上直接滴進水中,而非油煙中的油份,肥通亦做了一個小測試來證實這個論點。他先把燒烤盤下的金屬盤,用錫紙好好包裹着,避免燒烤盤的油的滴進水盤。然後用肥豬肉燒烤約30分鐘製造大量油煙,當然也會開啟燒烤爐的抽風系統;如果水盤真的能帶走油煙中的油份,那麼30分鐘後水盤上或多或少也應該會有油份在水面。但30分鐘後,「水面上竟然一點油也沒有,基本上完全維持清水狀態。」
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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油煙問題 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
天氣涼涼的,就自然生出烤肉的慾望。不過在家烤肉最惱人的問題,必定是烤肉後,一屋子油煙味道久久不散。為了解決油煙問題,近年市面上不少品牌都推出無煙烤肉機,標榜能邊烤邊吸油煙,烤後絕對不會有濃烈油煙味道。這次我們就挑了韓國品牌Daewoo SK1無煙燒烤爐來測試一下。
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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