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🐂🐷漢堡肉排佐紅酒蘑菇醬汁🍷

厚實多汁的漢堡排是很多人喜歡的一道料理🤤
我們的漢堡排採用的是牛絞肉與豬絞肉混和揉製，
牛絞肉的香氣較濃厚，
但豬絞肉油脂較為豐富，
可以使整體口感吃起來更為軟嫩~

漢堡排都是純手工製作，
一個個細心拍打塑形🖐🏻
紅酒蘑菇醬汁，滑順鮮甜，
來自於洋蔥與多種香料慢火熬煮的精華🧅
外層煎的微微焦香的漢堡排，
最後淋上畫龍點睛的醬汁，
一刀切下，真的好美味啊👍

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【2021午間料理新菜單】
✨Menu線上看👉🏻https://www.facebook.com/fermento.tw/menu/

⭐️菜單也可從IG首頁連結點入⭐️
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【內用午餐訂位規範】
▲僅接受11:00-13:45間的訂位，預約訂位者，低消為每人一份鹹食主餐(不包含單點薯條)
▲可來電04-23280065或FB/IG私訊訂位，麻煩請留下全名、電話、用餐日期、時間、人數，要收到回覆才有成功
▲用餐時間為1.5小時
▲沒有供應晚餐
▲甜點無開放訂位，以現場位置為主
▲桌位無法指定，入座後不提供換桌
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【外帶說明】
✨近期甜點線上看➡️  https://reurl.cc/em3dAj
▲全品項(午餐、甜點、飲料)皆可外帶，防疫期間，鹹食飲料外帶可享85折優惠
▲可提前一天FB/IG私訊或來電04-23280065預訂外帶品項，麻煩請留下全名、電話、訂購品項、取貨時間(午餐可取貨為11:00-14:00/甜點可取貨為11:00-18:30)，要收到回覆才有成功
▲當日請撥打04-23280065預訂，避免無法即時回覆接單狀況，不接受"當日"使用FB/IG私訊預訂
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📷IG：
@fermento.tw
🏠台中市美村路一段102巷1號(近勤美草悟道)
☎️04-23280065
⏰11:00-售完(雙十連假三天都有營業)

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https://www.youtube.com/watch?v=_jCYdfVr_pY&t=5s
【雯雯聊產線】
生吐司冷凍麵糰怎麼會這麼可愛啊~
我在產線上看到驚呼連連耶 簡直像小粉絲一樣
生吐司原來早在七年前就已經在日本爆紅了
沒想到走紅這麼久 而且紅到台灣來
日本生吐司名店嵜本SAKImoto來台展店後
內用線上預約都得等上兩三個月之久

許多本土麵包坊也常被問"有賣生吐司嗎?"
當然有賣啊各位 別忘了台灣有最強油脂廠
南僑集團費時三年研發出無添加烘焙油脂
高端油脂就是生吐司其中一個美味關鍵要素
為了標榜差異化 獨家開發32道層次生吐司
從側面看生吐司有螺旋內層 像肉桂捲
生吐司第2關鍵就是保水度比一般吐司高1倍
由於豆漿含卵磷蛋白 保濕效果好 不易老化
於是開發豆乳豆腐等口味 又能標榜健康訴求
最後關鍵 就是長時間低溫熟成 是必備條件

這次訪問到的 艾斯特烘焙Erste Pâtisserie
是德國IBA世界甜點冠軍 除了開發生吐司
也引進豆乳生吐司冷凍麵糰烤焙
另外還有維也納牛奶麵包名店 法蘭司烘焙
同樣也引進豆乳生吐司和酸種麵包
我覺得台灣烘焙師讓我最感到敬佩的是
不是只去"跟風"生吐司 而是去"超越"

【🚇忠孝敦化站•寿司の美登利🇹🇼台北一号店】
🔹鮭魚鮮蝦海鮮拼盤（台灣限定） NT$500
🔹超級特選握壽司拼盤 NT$850
🔹炙燒壽司拼盤 NT$350
🔹滿溢壽司拼盤 NT$350
🔹大玉子燒 NT$120
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在知道美登利壽司、金澤壽司一起開來台灣後真的超興奮，他們可是連去日本吃都要小排隊的人氣店鋪，尤其美登利我超級想念，正式營業沒幾天，昨天立馬約了朋友去吃（訂位方式可以掃QRcode，但能訂位的範圍是你距離店鋪一公里，我們差不多1-1.5小時排到座位🌟建議可以先來掃訂位，再去附近逛逛～畢竟除了可以線上看候位進度，快到也會電話通知你）
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當時在日本吃的時候，店員說的「超級特選握壽司拼盤」是店裡人氣套餐，所以我這次一樣有點這盤（最後一張是在日本拍的）這盤有鮪魚中腹2 貫、鮭魚、超長星鰻、天使紅蝦、帆立貝、真鯛、紅甘、鮭魚卵、海膽軍艦壽司、蔥鮪手捲壽司、玉子燒，並且還附味噌湯（可無限續）、茶碗蒸和小碗蟹膏沙拉（這個超好吃～）
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推薦加點「炙燒壽司拼盤」和「滿溢套餐」，炙燒裡有：炙燒肥美鯖魚、炙燒鰭邊肉、炙燒起司海老、炙燒花枝、炙燒鮭魚，炙燒過後的油脂真的香氣迷人；滿溢壽司拼盤喜歡滿滿滿一大口的記得點喔！
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以這裡魚料的新鮮度配上價錢，我覺得相當合理，擺盤也相當有誠意，大家一起分食，1000多就可以吃到超豐盛（昨天真的飽到天靈蓋，因為他們的飯量真的給不少）尤其現在還有「日籍社長」坐鎮，真心希望他不會走鐘，那我就會想再去😛
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📍地址：台北市大安區大安路一段81號1F
🕒營業時間：11:00-22:00 @ 日本美登利壽司（台灣）

#Seria100円店 #近藤麻理惠 #怦然心動人生整理魔法 #MarieKondo
#大掃除
http://yt1.piee.pw/KZGRS

Hello大家好, 我是呀Tsar

今次除了介紹池袋一間日本第二最大的百元商店seria十大必買

我還會融合一位國際知名的80後日本整理收納專家近藤麻理惠

Marie Kondo曾經因為Netflix真人騷節目

《怦然心動的人生整理魔法》而爆紅，

亦曾經接受美國多間財經雜誌訪問, 她的影響力

更在2015年，被入選為美國《時代雜誌》全球100位最具影響力人物之一。

我阿Tsar是一個喜歡學習的人, 希望今次由百元店

可以令大家擴闊視野, 如果你想免費看她的netflix節目

只要在網上面搜索 “麻理惠的整理秘訣/怦然心動的人生整理魔法” 線上看

就可以免費睇到她的節目, 這就是我不用洗錢可以享受和學習生活方式

現在我在家這邊家務助理的收費是一百蚊至百二港元一個鐘頭

這條影片又是我的孤九寒系列, 我真的不捨得洗這些錢

寧願自己學習一下怎樣執屋

嚟緊年尾大掃除, 希望大家喜歡我今次的介紹

睇完記得留表情符號以示支持, are u ready?

第一必買, 垃圾桶

Marie Kondo 其中一個收納理論, 明知道有些東西是要捨棄的

由於沒有垃圾桶在身邊, 結果一放就忘記了

反而變成凌亂的根源,

麻理惠嘅收納法則, 分為五大類別

衣物 2. 書本 3. 紙張 4. 小件物品, 包括(廚房、浴室、雜項) 5. 紀念價值物品

所以書房、廚房、浴室都應該有一個垃圾桶

給你隨手可揼, 又永遠喺掌握之內

貪求舊物只因懶, 一切紙張、舊衫都係徒然

我經常會放一小包梳打粉落去廚房個垃圾桶度

因為廚房垃圾桶有肉類的氣味, 如果不處理會好臭

只要將小蘇打粉，配合不同的簡單常見材料，

例如熱水、食鹽、檸檬、白醋等，

你亦可以輕輕鬆鬆處理油煙異味等難題，成為家居清潔專家。

梳打粉清潔洗衣機 ,洗衣機潮濕易生細菌霉菌，
亦可以試下這個洗衣機槽清潔劑,
是一次性用, 7g的份量,100 yen咋
梳打粉可以加熱水去油脂, 我連好頑固的抽油煙機油漬都是這樣清洗得乾乾淨淨
白醋加梳打粉加熱水, 就係一級的通渠水, 記得帶手套呀
大家唔知對這個美國嘅小梳打粉有冇認識呢

超市係買15港元一盒, 街邊啲藥房係咪12港元一盒

第二必買, 可愛水龍頭

生活整理學博大精深，涉及美學、設計學、心理學、色彩學、

包裝學、管理學、人體工學等知識，

最近我看書發覺有一句說話好好

貴人不是主動求來, 是被你吸引而來

為何由水龍頭講到貴人呢

因為好多人食完飯,那些碗碟揼在廚房

諗住遲些先洗啦, 積下積下可能已經是一兩日的碗碟

這些咪就是叫做惰性

我們出嚟社會做事,學習見微知著

如果你揼曬那些碗喺度, 個廚房臭味就會吸引蟲蟻

你自己不經不覺可能心上面都有這一陣臭味

那些人寧願用十個鐘頭打機,都不情願花20分鐘洗了啲碗碟

難道你真的相信, 沉迷打機, 科科攞A?!

所以我覺得買一個可愛的水龍頭, 首先要你自己喜歡在廚房先啦

你看我為何這麼喜歡在廚房唱歌, 因為我每一日在家留得

最耐時間的兩個地方, 就是廚房和書房

書房是學習的地方, 廚房就是醫治心靈的地方

請你著緊, 能否先將碗碟洗清新

廚房潔淨得滿分 把貴人吸引

當你每次食完啲碗碟立刻洗的時候

潛意識, 你就是一個喜歡盡快解決問題嘅人

貴人都是因為睇到你有能力, 先至會給予機會你㗎

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.............................好啦最後一點, 我送給大家四個字

好讓大家大掃除的時候, 記住這個重點

最上乘的風水就是這四個字啦, “藏風聚氣”

簡單嚟講, 將屋企執得乾淨整齊

就可以聚到正能量嘅磁場、

又或者你可以講是氣場呀

如果間屋雜亂無章, 是沒有辦法聚到旺氣的

如果間屋太污糟, 亦容易惹灰塵惹臭味

這些就是叫做聚了衰氣

不用特別擺咩風水陣呀, 搞到自己疑神疑鬼

總之將間屋執得乾淨整齊, 個人在屋裏面心安神寧

心情自然會好、返到一個好覺、夠精神夠衝勁有活力

去迎接每一日的新挑戰, 我喺這裏預祝大家

有一個豐收順利嘅2020年, 財神到, 接財神呀各位!!!

得到佢睇起你, 你有錢途!!!

請用片右下角調4K睇片。

平買貴用,比Daiso更精緻100円店,Seria (10大必買)2019. 2nd largest 100yen shop Seria in Japan 10 must buy

台東卑南鄉的杉原海岸，被列為漁業保護區，豐富的魚群，吸引許多遊客觀賞、丟麵包餵食，但是，麵包的油脂嚴重汙染海岸，保護區的志工開始研發無油無糖的海藻饅頭，並且找來饅頭老店的師傅親自製作，用老麵發酵的海藻饅頭，果然成功降低對海洋生物的破壞，而美麗的海景，也吸引台北的設計師，在椰林海岸邊，搭建原木民宿，面海的房間，簡約的設計，住房率幾乎天天爆滿。

您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？這種源自日本四國地區的料理方式，利用稻草燻烤，讓生魚片多了本身的油脂香氣，還增添稻草的燻香，吃起來非常特別，而老闆就是日本人，他跟花蓮阿美族的太太結婚之後，就在花蓮定居，並且賣起日本料理，但是創業初期並不順利，後來靠著夫妻同心，堅持不放棄，終於創造出超高人氣。