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沾什麼都好吃 在 Facebook 的最佳解答
📍台南/家星極
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✏️超級海鮮鍋💲450
🉐4/5
✏️川味麻奶鍋💲300
🉐4/5
✏️梅花豬肉片💲80
✏️手工蛋餃💲70
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✏️娃娃菜💲30
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#家星極獨門鍋物 有各種特色風味鍋物可以選擇以外,另外還有手工火鍋料可以加點😆
#超級海鮮鍋 湯頭滿清甜的,煮海鮮剛剛好👌🏻海鮮盤很~大一盤,可以一次吃到螃蟹,蝦子、魚、干貝等等!種類上很豐富,新鮮度也有✨菜盤的部分也滿多的,可以吃很飽
#川味麻奶鍋 煮的時候就可以聞到濃郁的香味😌麻辣、牛奶的比例滿剛好的,辣度微辣、順口好喝😋肉盤肉量不少,肉質也有一定水準~
手工火鍋料的部分對 #手工蔥花鮮肉丸 印象蠻深刻!口感Q彈,帶有蔥味,愛蔥的會喜歡😚
內用的話還有飲料、冰淇淋自助區,冰淇淋是明治的很不錯!另外還有販售獨門手炒的小魚干貝醬、蒜蓉辣椒醬,不管沾什麼都好吃😆
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🔍 家星極獨門鍋物
🏠台南市歸仁區大通路76-2號
⏰10:30~14:30;17:00~22:00
🗣謝謝店家的邀約,以上內容皆為真實感想🙃
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🔗#foodie_ting_台南
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沾什麼都好吃 在 Facebook 的精選貼文
最近我們家進入愛上松露的節奏~
這也讓我體會到只要有好的調味料,人人都可以成為大廚🧑🍳
接觸到琉宇將選旗艦店,這是由兩位熱愛義大利的創辦人創立,精選推薦的PASSERI松露系列都是意大利製造呢,這就來分享我的松露料理~
🥩#松露牛排
為了來頓法式料理,我連法棍麵包都自己做,香煎菲力牛排再撒上少許胡椒海鹽佐PASSERI頂級松露醬,再淋上沾什麼都好吃的巴沙米克醋膏,另外將橄欖油和巴沙米克醋調配成油醋醬,法棍可以直接沾著吃。
不是我要講~瞬間整個料理都被高檔,兩隻小鬼第一次品嚐松露也讚不絕口,張小嘟特別愛法棍配上油醋醬,小胤則喜歡松露直接塗抹在法棍上吃。
🥚#松露炒蛋
早餐再來份松露炒蛋配拿鐵,我用松露橄欖油炒蛋,在鍋上撒上松露鹽,再將蛋液和松露攪和好快速翻炒,一整個很松露,家裡人人都誇說:「那個蛋好好吃喔~」
🍄#牛肝菌松露野菇燉飯佐冬瓜排骨湯
以前我就做過牛肝菌燉飯,但沒有加松露,這次加上松露感覺更香!而且我只有加上松露鹽和松露醬調味,整個就很夠味!味道很香很醇!
說到這我要特別要推一下海鹽,以前我一直覺得用一般鹽巴煮飯炒菜就可以,那些昂貴的鹽不過是商人銷售的手法,但這次用海鹽煮冬瓜排骨湯,味道不會死鹹,喝起來還會回甘。
🧈#白松露奶油義大利麵
松露橄欖油帶有淡淡的松露味,拌炒後加上白松露醬再用胡椒海鹽調味,簡單調味料就足夠,再配上白酒醋氣泡飲,嗯哼~我家開西餐廳了~
🍔#松露蘑菇牛肉起司堡
看到廣告上的松露蘑菇牛肉堡,靈機一動也跟著自己做,將牛肉上面淋上巴沙米克醋膏,再加上松露醬扮炒的蘑菇,夾上自製漢堡麵包,在家也能品嚐美味。
還有還有,不得不說,#厚切岩烤椒鹽海苔(臺灣製造)原本不在團購品項內,但當我吃了之後,天啊!也太好吃了!越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,海苔非油炸卻吃起來相當酥脆,味道鹹甜鹹甜又帶有點椒麻微辣,讓人忍不住一口接一口,吃了也不會覺得口乾舌燥,我立馬請廠商把海苔列入團購品項中!
不過真心所選我比較偏愛黑松露,因為黑松露味道更濃郁,海鹽系列我覺得海鹽必備、煙燻海鹽有淡淡的煙燻味我也很喜歡,胡椒海鹽相當百搭,炒菜或灑在肉上都不錯。
吃得好也是一門藝術,這些好物,獨樂樂不如眾樂樂!
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沾什麼都好吃 在 YJ Janey Youtube 的最讚貼文
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0:56活海產超市選海鮮
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5:50煮海鮮粥 鮮到不行!!
6:14失望的桃園新水族館xpark 福爾摩沙大水槽
6:42珊瑚潛行
7:13雨林探險
8:12癒見水母
8:36小企鵝找家人企鵝區
9:29企鵝咖啡廳
11:34整體心得
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沾什麼都好吃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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辣椒醬
材料
辣椒 500公克 chili 500g
蒜頭 200公克 garlic 200g
水 300ml water 300ml
鹽 1.5大匙 salt 1.5tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
油 50ml oil 50ml
作法
1. 將所有材料放入破壁機中。
2. 蓋上蓋子按下【湯/糊】功能,一開始會加熱,就會開始一邊煮一邊拌打。
3. 行程結束後,倒入消毒過乾淨的玻璃瓶中,冷藏可以保存2星期。
4. 冷卻後就可以當沾醬食用。
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