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Jared的東京好好吃系列-Le Patissier Takagi
法國甜點大賽最年輕的冠軍
深藏在青山大樓間的隱秘名店
之前說好要跟大家介紹一些東京好吃的店，決定從大家都喜歡的甜點開始！
Jared去東京幾次，也拜訪了不少喜歡的甜點店，每間店都各有特長，但如果要總合起來說
Le Patissier TAKAGI算是Jared個人最喜歡的一間，所以第一個介紹給大家！
高木康政師傅是日本相當知名的甜點達人，26歲就在法國的「Concours International Gastronomique In Arpajon」大賽，獲得史上最年輕的優勝，回日本之後，上了許多節目，也在02年的時候開了第一間店
這次造訪的青山店是09年開設的第四間店，同時也是唯一一間有內用空間的店面
身上貼滿TAKAGI字樣巧克力片的「アルパジョン」是高木師傅當初大賽的得獎作品，巧克力片加上整個都是巧克力的蛋糕體，第一個直覺就是「應該很甜吧…」，沒想到吃起來甜而不膩，尤其是裡面的蛋糕體紮實卻非常的綿密，可以說是來店裡一定要點的一款甜點！非常好吃！
蒙布朗則是Jared到每間甜點店都會點的單品，有人說，要看一間甜點店的師傅厲不厲害，就是要吃蒙布朗！，TAKAGI的蒙布朗，外面那層栗子奶油跟其他的店家比起來顆粒較粗，吃起來會感受到粒粒分明的感覺是一種特色，日本的甜點普遍比台灣的不甜，這個蒙布朗也不例外，屬於很剛好的甜度:)
就算開在熱鬧的青山區，TAKAGI還是隱身在一眾相對曲折的大樓之間，從車水馬龍的大街上，彎進一條小路，相當值得～
PS:
其實在關店前的約兩個小時，店內人潮較少，可以選擇那個時間前往，悠閒地在店內吃甜點跟拍照喔！
青山店
東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山１F
TEL 03-6459-2667
営業時間 11:00～21:00
足本訪問：https://bit.ly/2Za8yKs
馬來西亞在2018法國世界盃甜點大賽（Coupe du Monde de la Patisserie）中撃敗多個強敵，拿下冠軍寶座，登上法式甜點的國際大舞台。同樣來自馬來西亞、年輕靚仔的張鎬維被大家稱之為「甜點王子」，他做的法式甜點就如藝術品一樣，美輪美奐，不過他不只執着於造型，還看重味道：「我想做出來的Showpiece不只好看，還要好吃的。」......
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Chris是我去年初在歐洲旅遊認識的朋友
相遇在巴黎，現在他已經回來開甜點店了
說起來 #留學鹿上 這個影片 應該是因為他
才有了起頭
這支影片因為檔案壞掉拍了兩次
才讓這個第一集重見天日～
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記得訂閱米鹿YouTube頻道😊 https://www.youtube.com/user/jamiedeermusic
🌟米鹿IG：deerdeer_milu🌟
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M.H Pâtisserie 減糖甜點工作室
-甜點工作室 簡單裝飾 豐富口感 減糖美味
營業時間：週二-週六13:00-18:30
地點：桃園市平鎮區新光路17巷2弄1號
ig: m.h_patisserie
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我是米鹿，曾在韓國留學1年，開啟YT生涯，會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
🌟業務合作請洽：deermilu@capsuleinc.cc🌟
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【# 留學鹿上】 系列影片
ep.1 法國費杭迪廚藝學校 feat. Chris
https://youtu.be/yGfb9Ink7TE
ep.2 杜塞道夫羅伯特-舒曼音樂學院 feat. 簡依茵 Yi-Yin Chien
https://youtu.be/nx7ZxLQ6XIU
ep.3 洛杉磯電影學院 feat.九粒
https://youtu.be/FtJWMFf6Aa0
ep.4 韓國服裝設計研究所 feat. 莎拉
https://youtu.be/Im6bbcVTVr0
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【愛以西爹鹿】
暗戀的她遇到渣男怎麼辦：http://youtu.be/qUpqtiudndQ
挑女友的條件：https://youtu.be/A5unTOIsUfM
男生曖昧卻不交往的理由是：http://youtu.be/vyFM6yZiwZ4
吿白經驗、技巧分享：http://youtu.be/EFN4b78Egqs
【鹿吃一波】
全家韓國美食開箱：http://youtu.be/8flKrdWfMqk
711韓國零食開箱：http://youtu.be/XvcuZjlp9xU
韓國食神激推的台北小吃(上集）：http://youtu.be/1ix1QXWw2EQ
韓國食神激推的台北小吃(下集）：http://youtu.be/RBdKbBld9ho
【米鹿聊天系列】
如何走出低潮：https://youtu.be/x4FhwYkH-Qw
判斷告白時機： https://youtu.be/EFN4b78Egqs
米鹿幹話大賽：https://youtu.be/Wbq_ApCqWHY
給大學時的自己的5個建議：http://youtu.be/EymGkfIhM7U
【韓國購物系列】
必吃弘大街頭小吃：https://youtu.be/E2BxpcedYkQ
韓國7樣必買伴手禮：https://youtu.be/eU02nj_jXiI
韓國弘大買男裝推薦：https://youtu.be/Uec8TWOEI54
韓國超商美食試吃：https://youtu.be/g0p6VsJwOLo
【米鹿穿搭系列】
韓國紅的運動潮牌：https://youtu.be/gyOc4iKJD2Y
哪家黑白素T最好穿：https://youtu.be/a7kFlbN29QU
怎麼穿最嘻哈：http://youtu.be/n71ckqxwnaE
【韓國醫美系列】
韓式埋線減肥： https://youtu.be/A6DhZj2VB5w
韓國打水光針：https://youtu.be/mWxEOcJkHZE
【米鹿居家3C系列】
小米&無印電風扇：https://youtu.be/qJOi78tgMvg
氣炸鍋料理：https://youtu.be/_VB2blgRjd8
#米鹿deerdeer #米鹿 #法國
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第一次接觸法國烘焙，好在有嚴格遵循傳統製程的張姐願意提供場地讓我這個初生之犢學習法國烘焙的藝術...說藝術真的是因為太難啦...好多好多的細節難以在兩天的時間內全部掌握，不過不失為一次非常開心的經驗！麥田法式烘焙的麵包非常非常優秀，我真心大力推薦！！上次被粉絲撞到我在現場狂掃10個可頌，真的很好吃不騙你（秘訣在奶油啊！！）
認識麥田法式烘焙：https://www.facebook.com/lechampdeble
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EUROPAIN 2020 歐洲麵包大展 將於2020年1月11至14日於巴黎．凡爾賽門展會廳盛大開幕，這場歐洲烘焙和糕點界的盛會，是烘焙業者掌握業界最新資訊的最佳平台，展場上全球頂尖好手齊聚激盪創意火花，各國業者透過彼此間的交流與分享，發掘新商機新夥伴，共同面對市場挑戰，開創烘焙糕點新時代。 https://www.europain.com/en/events?webgl_event_keywords_filter=&field_event_subcat_target_id%5B403%5D=403
展會中將舉行2 場重量級國際賽事 — 世界盃麵包大賽（Bakery World Cup) 和 世界盃甜點大賽（World Pastry Cup) 歐洲代表隊選拔。其中，在吳寶春師傅的培訓和陪伴下，來自台灣的3位年輕麵包選手楊世湖、張世彬和王宥晟，已於今年以第一高分拿下世界盃麵包大賽亞太區代表權，並將於2020年1月11日赴法參加總決賽，希冀再替台灣贏得金牌與掌聲。
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據說去年不是有個在法國的甜點大賽，每個國家參賽者要一男一女，然後呢我們這位料理之王選手最後要出國之前被踢出代表隊，改由原本要在最後關頭臨時被 ... ... <看更多>
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