有網友問我法式熱朱古力的做法🇫🇷
我之前有拍過教學短片😊
有興趣可以看看❤
材料:
牛奶400ml
淡忌廉300ml
肉桂條1條(約1.5g)
糖40g
鹽1/4茶匙
雲呢拿油1茶匙(可用雲呢拿籽)
70%黑朱古力100g
可可粉10g
煮3分鐘即可享用☕💕
*約2-4杯份量
Bon appétit~🇫🇷
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【 法式熱朱古力-Chocolat chaud 】
喝著法國甜品店的法式熱朱古力,
濃濃的Creamy口感香濃幼滑,荔枝很喜歡😊
風靡全球朱古力迷的法國Angelina熱朱古力是這樣做的〜
很簡單,快來看video自學吧❣️
Video製作 : Mme Litchi 我嫁到法國之後Litchi’s Family弓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,660的網紅Mme Litchi,也在其Youtube影片中提到,【荔枝簡易食譜 : 法式白汁意粉】 來到法國後,我學會了做正宗的法式白汁意粉, 很多人愛用罐頭湯做意粉的醬汁, 大家試試改用「鮮忌廉」吧, 法國人是用鮮忌廉來做啊 ? 不用加味精,用新鮮食材就能煮出美味意粉, 很簡單無難度,一定要試試喔〜 Bon appétit ?? *** 小貼士 *** 意粉切...
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【 糖霜曲奇 - 曲奇製作篇 】
糖霜曲奇漂亮又好吃,
在家也能輕鬆製作喔😉
只需要簡單工具,便能做出美美的手繪糖霜曲奇❤️
先來做牛油曲奇吧,
食譜的份量可以製作60片曲奇,材料很簡單,
焗爐溫度180℃,焗15分鐘便可,
快來看video自學吧😘
自己動手做,健康又簡單❣️
喜歡的幫忙分享出去喔😊
Bon appétit
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法國生活趣事 在 Litchi’s Family在法國。小愛和媽媽 Facebook 的最讚貼文
昨晚我和老公拍拖看魔術Show😊
難得的二人世界❤️,有了寶寶之後,二人世界是夫妻間珍貴的時刻😉
小愛在哪裡?法國嫲嫲得知我和老公有約會後,立即說來幫忙照顧小孫女,非常感謝🙏🏻
出門前我向奶奶交代照顧小愛的細節,突然想說,不得不讚法國的育兒文化,法國人很尊重孩子的爸媽,他們主張「聽爸媽的話」,旁人不會插嘴、不會批評,即使是長輩,也會把孩子爸媽的意願放在首位,爸爸媽媽擁有孩子的最高話事權,這點令我覺得很輕鬆😊
其實只要互相尊重,就能減少不必要的婆媳問題,所以我很樂意奶奶過來照顧小愛,昨晚謝謝奶奶的幫忙,Merci beaucoup😘
#兩嫲孫 #講法文
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法國生活趣事 在 Mme Litchi Youtube 的最讚貼文
【荔枝簡易食譜 : 法式白汁意粉】
來到法國後,我學會了做正宗的法式白汁意粉,
很多人愛用罐頭湯做意粉的醬汁,
大家試試改用「鮮忌廉」吧,
法國人是用鮮忌廉來做啊 ?
不用加味精,用新鮮食材就能煮出美味意粉,
很簡單無難度,一定要試試喔〜
Bon appétit ??
*** 小貼士 ***
意粉切勿煮過度,會失去口感。
白汁意粉款式很多,可加入海鮮等不同食材,變化出其他口味。
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我的姑姑自從8年前遠嫁至法國後
終於生了一個可愛的混血兒 安東尼
我的姑丈較巴斯卡
他寫了一些生活趣事跟大家分享 喜歡的話還有續集喔
用看的,不要摸!
自從我們從美國回來法國,安東尼的耳朵好像出了問題.不管我說什麼,他好像都聽
不清楚,每一句話他都要問:「什麼?你說什麼?」每一句話都得說第二遍,弄得我快要瘋掉,
簡直是虐待!
有一天我沒聽清楚他說的一句話,我說:「你說什麼?」安東尼站得定定的,慢條斯
理的,一個字一個字清楚地說:「你聾了嗎?耳朵聽不見了嗎?要不要我帶你去看醫生,給耳朵
開個刀?」我覺得好像被人拿鐵鎚在頭上打了一下,他竟然不僅記得我對他說的話,而且複述
得如此順口!我似乎看到一隻有彩色羽毛的鸚鵡站在眼前,忍不住哈哈大笑起來,非常景仰地
看著三歲半的安東尼.他有點窘,也笑了起來,好像不太明白媽媽平常說這些話時快要生氣,
為什麼從他嘴裡說出來卻這麼好笑?
後來我發現他耳朵根本沒問題,只是在跟我玩遊戲,故意要逗我生氣!
一個星期天的早上,我們一家三口難得坐在餐桌上吃早餐(法國人星期天早上常常是
Grasse matinee,就是早上很晚才起床,連早餐都端到床上吃)這天桌上有烤麵包,牛油和果醬,
台灣的高山茶.巴斯卡伸手要拿一罐放在桌上,昨天我買給安東尼的果汁,安東尼伸手搶過果
汁,靠牆放好,說:「用看的,不要摸!」他爸爸沒聽懂,我解釋給他聽每次我們在店裡,安東
尼要用手摸商品時,我就叫他用看的,不要摸,現在他也會用這句話了.(而且用在他爸爸身ꐊ上,真精采!)
巴斯卡年輕氣盛,很愛講髒話.我懂得許多法文的髒話,應該歸功於家裡有一位專業
的「好」老師.安東尼來了以後,我不只一次告訴他,現在家裡有小朋友,要注意自己講的話
,別做壞榜樣.結果,誰--理--我--啊!他髒話照講,把我的話當耳邊風.小嬰兒長大了,也慢
慢會說話了.安東尼兩歲半以後我帶他去小公園玩,常常覺得臉都丟光了,因為他不高興起
來就會罵髒話,每次都害我很想找個地洞鑽進去.而且怎麼制止他都沒有用.
巴斯卡不知道嚴重性,直到有一天,……..忘了為了什麼事,安東尼不高興起來,父子
兩個槓上了,安東尼大叫:「Ta gueule!Putain!(閉嘴!他媽的!)空氣頓時凝結起來,巴斯卡
把安東尼抓起來猛打一頓打屁股:「你說什麼?這是你講的話嗎?」小猴子當然又哭又叫,我
說:「誰叫你自己平常愛講髒話,當然他也會講.」巴斯卡氣極了大叫:「會講也不可以對我
講,我是爸爸!」我說:「你自己要做壞榜樣,還要打他!」巴斯卡吼我:「我教育兒子,妳吵
什麼吵?」我看著父權受到挑戰的丈夫,跟頭野獸一樣不講理,好漢不吃眼前虧,就不跟他爭
,心裡卻想:這個叫做自作自受,自己不做好榜樣,要怪誰?上樑不正下樑不歪才怪!現在知道
厲害了吧,恭禧!恭禧!
不過從此以後,好像兩人都有收斂一點.
巴黎的地鐵裡常常有表演音樂,然後請大家樂捐的人.安東尼一直對這樣的人很有興趣,在家喜歡玩這樣的遊戲.他拿自己的玩具吉他表演唱歌,然後拿個帽子要觀眾丟賞錢,樂此不疲.
小孩子的模仿力很強,好的壞的都一起學.孟母三遷,因為她了解孩子的本性.改孩子
,不如換環境還比較省力!
有一陣子,帶安東尼坐地鐵很麻煩.他看過別人幫下一位路人拉住門,就依樣畫葫蘆
.每一次經過要給票的門,他就要拉住門,方便下一位旅客經過,然後還有下一位,下一位,下
一位…….經過的人都會跟他說:「Merci!」臉上的微笑顯出對接受這麼小的孩子的服務感
覺很有趣.他呢?就這樣拉著門不走了,我雖然覺得接受別人「你很會教孩子嘛!」的眼光很
有面子(我也是人,也有虛榮心的),可是這樣站下去,永遠也出不了地鐵站啦!!
安東尼也是個很有感謝心的孩子.每次我或他爺爺奶奶給他買衣服,玩具,他就會來
抱著我,親親臉,說:「謝謝媽媽給我買!」我一直以為這是他與生俱來的表達,不過我們的
牧師朋友說這是後天學習來的.不管先天後天,知道感謝的孩子讓父母覺得沒有白養他.
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偶爾
駐足
夜晚 遠眺燈火燦爛的
銀河星系
我發現 你屬於浪漫
而我屬於你 ......愚溪
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