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台北•忠孝復興站
【 法國的秘密甜點 】
週末一起吃冰去✨Bonjour Ice蹦啾冰
東區甜點名店也開始賣冰淇林甜點杯啦💕
「Bonjour Ice蹦啾冰 $159」
以香草冰淇淋作為基底，結合苦甜巧克力蛋糕等等多種甜點元素，再以粉嫩色澤的巧克力玫瑰花裝飾，開心吃完玻璃杯還可以帶回家😆
甜點之外更需要來點「冰滴咖啡200ml $129」
這支使用瓜地馬拉Arabica中深烘焙咖啡豆，味道濃郁渾厚，加點冰塊或加上牛奶都很不錯！
✍🏼週年慶活動資訊：
整個5月份都有不同活動，包含買一送一、消費滿$159可玩夾娃娃機等等。
👉https://www.facebook.com/thesecretcake/
—————————————————
法國的秘密甜點
📍台北市大安區大安路1段16巷2號
🚇捷運忠孝復興站4號出口
📞2772-2885
🕗11:00-22:00
—————————————————
#法國的秘密甜點 #BonjourIce蹦啾冰 #冰滴咖啡
台北•忠孝復興站
【 法國的秘密甜點 】
週末一起吃冰去✨Bonjour Ice蹦啾冰
東區甜點名店也開始賣冰淇林甜點杯啦💕
「Bonjour Ice蹦啾冰 $159」
以香草冰淇淋作為基底，結合苦甜巧克力蛋糕等等多種甜點元素，再以粉嫩色澤的巧克力玫瑰花裝飾，開心吃完玻璃杯還可以帶回家😆
甜點之外更需要來點「冰滴咖啡200ml $129」
這支使用瓜地馬拉Arabica中深烘焙咖啡豆，味道濃郁渾厚，加點冰塊或加上牛奶都很不錯！
✍🏼週年慶活動資訊：
整個5月份都有不同活動，包含買一送一、消費滿$159可玩夾娃娃機等等。
👉https://www.facebook.com/thesecretcake/
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法國的秘密甜點
📍台北市大安區大安路1段16巷2號
🚇捷運忠孝復興站4號出口
📞2772-2885
🕗11:00-22:00
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#法國的秘密甜點 #BonjourIce蹦啾冰 #冰滴咖啡
今天好素好素好素啊
還享受一下女人最愛的下午茶時光💋
🇫🇷#法國的秘密甜點👣 #巧克力乳酪蛋糕
別看上面的奶油 他可是乳酪！
還有冰滴咖啡的現場製作
決定下一個目標！來學煮菜😙😂
會做菜的女人有加分嗎～～～🧤
Instagram🔎pingshi_
【2021台北下午茶推薦】台北甜點店。法國的秘密甜點 (大安二店）。甜點解說很專業
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#台北下午茶推薦 #台北甜點 #法國的秘密甜點
-
一家優雅迷你，
但是服務很溫暖的小店。
甜點解說很專業。
#草莓的秘密
不會過於甜膩~奶油相當爽口。
.
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生活有時候充滿各種挫折，
但是我們還是要懂得調適心情，
吃點美食，轉換心情！
有時候，就是要多一點堅持，
多一點對自己的渴望，
相信自己可以完成目標。
冒險、創造、行動！
.
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法國的秘密甜點 (大安二店）
地址：台北市大安區大安路一段16巷2號
電話：0800-388399
營業時間：10:00-22:00
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食譜：
- 48個Biscuits The 餅乾 （家樂福）
- 奶油 125公克
- 2個蛋
- 50/60公克 砂糖 （5個大的湯匙）
- 咖啡
- 黑巧克力
那個蛋糕總共需要48個餅乾，蛋糕模 (6層，每一層8個餅乾）
1) 奶油先要融化
2）把奶油放在大的碗，加砂糖
3）攪亂
4）把蛋分兩邊：蛋黃和奶油，砂糖一起（可以攪亂）， 蛋白在另外一個碗
5）蛋白要快速的打，一直到它變成硬硬的，很多泡泡的樣子
6）把現在的蛋白放在奶油+砂糖+蛋黃的碗，慢慢攪亂
7）倒小杯咖啡放在一個盤子（一點點而已）
8）把餅乾沾在咖啡的盤子，再放在蛋糕模
9）放8個餅乾之後，可以擦蛋糕醬
10）這樣重複6次 （因爲有六層）。 最上面不用擦蛋糕醬，而是要放巧克力粉
11）放在冰箱兩個小時
12）Bon Appétit!
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最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦！但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓，不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了，如果有人有做，眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版：https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁：https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲：https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
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