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#防疫片單
由於疫情關係，醫護人員跟外送員的工作量都暴增。因此，講述醫師跟外送員故事的法國喜劇《我出去醫下》，非常適合在此時觀看。雖然片名叫《我出去醫下》，但大家還是要避免出門。
劇情簡介：前無國界醫生賽吉是唯一一位會在聖誕夜出診的醫生，他跟美食外送員馬利克發生了車禍。雖然被撞的是馬利克，但卻引發了賽吉的坐骨神經痛，情急之下，馬利克只好代替賽吉登門看診。於是他戴上AirPods，透過賽吉的隔空電話指導，搖身一變成為超瞎醫生...
#我出去醫下 #法國電影
#人在囧途 #逆轉人生 #喜劇片
#影評 #昆汀涂 #電影
原創娛樂
#小記事
#幾部好劇
台灣疫情升溫，很多身在海外的人開始寫起「過來人經驗談」。
原本我也想寫，但一想到大家最不想看到的，應該是來自中國的經驗，所以就打消念頭了。
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我覺得經驗很難複製，每個地方的條件和國情都不太一樣，經驗這種東西，要自己經歷過才會明白。
更何況，被迫只能宅在家中，看到別人的成功經驗，心中只會升起羨慕嫉妒恨，越看越阿雜。
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去年我在上海，看到台灣的親友天天可以自由活動，到處旅行(就算在國內)、吃香喝辣，心中的妒火都要從眼睛噴出來了。
雖然明白不要比較的道理，但人性就是很愛比較🤷♀️
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所以，心理素質和我一樣，比較脆弱的人，還是 #盡量減少花在社群平台上的時間，多看喜歡的戲劇吧！
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來推薦個幾部，我最近剛看完的戲。
1️⃣ #如蝶翩翩 (韓劇)
老爺爺追求芭蕾夢想的故事，劇中的爺爺演技很精讚，每一集都好好哭。
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2️⃣ #move_to_heaven (韓劇)
信號主角李帝勛的新戲，和如蝶翩翩一樣好哭，李帝勛的演技自然也是不在話下。
1和2可以引流疫情在家的煩悶情緒，很好哭。
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3️⃣
#大發不動產 (韓劇)
張娜拉的新戲，凡是跟鬼怪有關的都是我的菜，無法阻擋。
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4️⃣ #刪除人生 (日劇)
協助逝者刪除線上檔案的故事，菅田將輝太適合演痞子了。
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5️⃣ #離婚活動 (日劇)
閃婚族的離婚活動。瑛太是我很喜歡的日本演員，當初是因為《交響情人夢》喜歡上他的，這些年來瑛太的演技越來越純熟。
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6️⃣ #第二聲響鈴 (西班牙劇)
由《看不見的客人》原班人馬打造，當然也一樣精彩可期。
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7️⃣ #逆轉人生 (法國電影)
改編真實小說，一名法國富翁的自傳《第二次呼吸》，電影好看，可我認為小說比電影更精彩。
佛朗索瓦克魯塞果然是老戲骨，表情動作很到位，幾乎真的要以為他是殘障人士。
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照片故事 : 逆轉人生劇照，好喜歡這張兩人的表情☺️ 來自netflix
前陣子結束了在基隆的顧問案
是一個跟家扶基金會合作，輔助進行一間咖啡廳/便當店的人員訓練以及菜色建立
這個案子家扶挑選了些適合的人來進行這實驗性的餐飲創業方式
從一開始開會到實際參與培訓，菜單設想與事前的溝通等哩哩扣扣的事情
讓我想起之前在倫敦待的最後一間餐廳 – Fifteen
雖然沒有參與到這偉大的創建
但有幸在其中感受其精神，對這次顧問案有很大的幫助
Fifteen尋找15名有犯罪紀錄的未成年少年，提供一個餐廳的環境，讓他們培養一技之長，找到一條回到社會生存的路
當時事情不會如你所想的那麼順利，不難想像，在一個充滿熱油、熱鍋、利刃的地方，在有限的空間裡塞滿了曾有不同犯罪紀錄，血氣方剛的青少年們
雖是教他們做菜，但更高的層面，我認為，是在培養他們如何融入社會，學習著如何被人以同等的角度對待，並以知識或手藝為人敬重
這並不容易，在試圖改變任何人事物上
在閱讀了有關資料後我發現，成功率並不高
但這就是人生，並不是有美好的願景與資金，事情就能順順利利
所以剛開始在接觸到這個案子時，我是抱著這樣的心態的
『這不會是件容易的事情。』
。
正因為這樣
比起注重在『輔導』這兩字上
我更注重在人格『培養』上
好比著名的法國電影 『逆轉人生 The intouchables』
裏頭癱瘓的爆有錢男主人最終選擇了一個有前科，並什麼相關經驗都沒有的黑人男主來照顧他的生活起居
就是因為，黑人男主在一開始時，並不覺得癱瘓的男主很可憐，不會心生憐憫
甚至很多時候忘記了癱瘓的男主是四肢無法移動分毫的人
但就是這份心態，讓癱瘓男主感覺像是個『人』
而不是時時刻刻需要人看著照料著的『物件』
這種感覺，叫尊重或尊嚴
是你用錢買不到正版，卻買得到山寨的
所以一開始我的心態一直就是
『進了廚房，誰都一樣。』
正因為如此
加上在廚房這特殊的環境裡，人與人之間的溝通能更直接，更無障礙
畢竟，下廚是件一翻兩瞪眼的事情
無論加以什麼包裝與故事性，最後依然回到一個很直接的問題
好吃或不好吃？
這將影響一間餐廳能不能正常地自我營運下去
一顆蛋煎的好不好，一份歐姆蛋是否煎得太熟了，一塊肉是老了還是剛剛好，米飯是否煮的時間與水量都測量精準
廚房啊，是個無法說謊與隱藏的地方
說謊與隱藏的廚房，也會培養出說謊的廚師
說謊的廚師，可以不在乎出菜的品質，更不在乎採買的食材
這種不在乎與謊言說久了，自我認同感會相當的低
而比起專業與知識，凌駕這兩者的，正是自我認同感
雖說是自我，但認同感也來自於周遭的人，陌生人/熟人
我可以不在乎你是否會切菜炒菜
我們接觸到的個案經驗幾乎都是零，一張白紙
採買，製備，烹飪，儲藏上都毫無經驗
所以我更在乎的是態度，有沒有把心態擺到正確的位子
。
很開心的是，這次遇到的人都很棒
好像都特別篩選過似的，態度都相當正確且良好
對於我設下的廚房規定都能相當快速的理解且遵守
隨時消毒雙手與桌面、生熟食處理開分、固定清洗冰箱內外、冰箱內不能有紙箱與玻璃….等廚房內繁瑣的規定
我很意外他們都很自動自發地做到了
且時常互相提醒與叮嚀，一起討論菜單與各種流程安排
這種和諧的廚房內場狀況，如果除去尚且生澀的烹飪技巧，簡直可以說是制度良好的內場才會有的樣子！
內心不禁感到驕傲啊（笑
曾幾何時，把那些自己曾受過的各種折磨苦難經歷與學習
化成一鍋廚房新手們也能喝懂的湯，一勺一勺的餵他們
並不用『這樣做就對了！』或『問那麼多幹嘛，照做就是了！』
而是把一切理論與知識簡化成顯而易懂的文字
並大量佐以試吃與實際操作，讓他們懂其中的道理
且讓他們知道在廚房裡五感是很重要的
不只要看，也要聽也要聞也要吃也要觸摸
在最後要離開時，看到自己得到的回饋是很棒的
這件事讓我雀躍不已
有成為自己想要成為的樣子
雖然如果讓我再選一次，我依然會在一開始時選擇遇到艱難的環境
不過並不是人人都如我一樣受虐（笑
能夠以堅定且溫和，卻不失風趣與風采的教做菜
是這次基隆顧問案最大的成就與感動
另外也遇到了閃亮有潛力的人們，很期待他們接下來的發展
BTW
這次的額外收穫
是基隆的東西實在是有夠好吃的
各式各樣獨具一格的地方小吃，讓我每天都吃不膩啊
尤其是基隆的燒賣lol
是個讓人會想偶爾走走的地方
下次你們到了基隆，也不訪多走走，繞到這間充滿人情味的店，吃頓飯菜，溫飽肚子也溫飽心靈
。
發摟我的instagram看更多有趣的廚師故事
rockhankroll
。
#基隆 #1950table
真的真的好想出國玩....
但是看到這麼多辛苦的醫護人員，我還是先咬牙一忍！打開電視/電腦，假裝自己在國外嘿嘿🤓
幫大家整理了五大片單，從浪漫愛情喜劇、輕鬆動畫片到恐怖片樣樣俱全，讓你在家也能輕鬆享受漫步在法國的 chill ～～（或是嚇到尿褲子🤣🤣
看電影的同時也能更加認識法國的知名建築物/歷史，防疫在家文化 Level 也要 up up！！
＃在家遊法國＃法國電影推薦
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:12 教你在家一秒遊法國！
0:50 愛情浪漫喜劇－三部曲必看！
3:13 來場午夜奇幻邂逅：莎士比亞書店、橘園美術館...
6:07 在法國來場不同靈魂的碰撞～
8:39 全家大小旅遊去：一起學法國料理！
10:21 待在家也想冒險？那就去法國地下墳墓吧！
11:45 今晚就挑一部來看！
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《逆轉人生》在2011年電影上映之後，在IMDb上不僅維持8.5分的高分，也曾經被多國翻拍，例如美版的《活個精彩》、阿根廷版的《形影不離》，甚至印度版的《Oopiri》。而三個改編作品也都受到不錯的迴響。
不過，你知道，這麼受到歡迎的故事，其實是改編自一名法國富翁的自傳《第二次呼吸》。敘述他在癱瘓後與貼身看護十年的動人情誼。所以在今天的節目裡，我們會先介紹劇情，分享這部電影教會我們的事，再分別介紹兩個主角的真實原型人物，以及他們的專訪內容喔！
人生遺片清單是我們從看過上千部的電影中挑選出來，認為是一生必看的電影。如果你也想參與這個計畫的話，請先訂閱我們的頻道並且按下小鈴鐺，也歡迎加入頻道會員支持我們！另外我們的Podcast頻道已經正式開張，歡迎到Apple、Google、Spotify、SoundOn等平台上搜尋『那些電影教我的事』，就可以免費收聽喔！
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#Intouchables
#人生遺片清單
真正的友情不是為了討好，而是真心為了你好。
True friends care about what really matters to you, not what pleases you.
逆轉人生 (The Intouchables), 2011
今天要介紹的電影，是我們『人生遺片清單』中的第四部《逆轉人生》(The Intouchables)。
真實人真事改編，敘述一位富豪因為意外而全身癱瘓。個性越來越孤僻的他，卻遇上了一位很隨性不拘小節的人，陰錯陽差的成為了他的貼身看護。天差地遠的兩個人，卻因此結成了莫逆之交，也改變了彼此的人生。更教會了我們許多寶貴的事。
不只如此，片尾看著真實世界裡的兩位主角的片段時我們更是感動，因為這樣真摯的感情絕對不是只存在虛構的電影裡，而是我們都有機會遇見的。只要我們敞開心胸，用真心去面對身邊的人，就一定能找到同樣真誠的朋友。
這部人生必看的電影，推薦給大家。
⇨好片線上看：https://goo.gl/iJwKqq
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上一部影片【影評】蜘蛛人：新宇宙 - 我們不迷美漫，卻好愛這部片！ ⇨ https://youtu.be/AMmkHfELu-0
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《女神卡卡：五呎二吋》女神卡卡教我的事 ⇨ https://youtu.be/wgudaS83D2s
《無雙》- 無間道之後最好看的香港電影 ⇨ https://youtu.be/hWLMMvurRuc
#逆轉人生
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#人生遺片清單
法國電影 逆轉人生 在 《#活個精彩》雖然與原版的法國電影《#逆轉人生》相比起來 的推薦與評價
活個精彩》雖然與原版的法國電影《#逆轉人生》相比起來，故事上並無多大的創意驚喜，感人肺腑的催淚橋段也未更加深刻，但至少此片帶給觀眾的情緒正 ... ... <看更多>