終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
之前都訂不到位子,現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼
無菜單料理,義大利主廚Marco每日手寫菜單
每天依照食材&心情做微調
可能重複也可能完全不一樣,還蠻可愛的呈現😋😋
來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
不僅擺盤精緻、創意滿點,口味更是驚喜又美味
完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆
·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁,但真的超級好吃🥺🥺
·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜,清爽淡雅風味非常高級
·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬,和魚高湯製成的Sauce
·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
·主食+700《義大利水管麵與薯泥,生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
·豬肉🐷分為2種不同口感,搭配甜菜根醬和高湯醬汁
·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
·小點《巧克力與瑪德蓮》
整套吃下來,沐沐是滿意到不行❤️
每道料理都細緻豐富,食材的掌握度做的很好
口味非常平衡,卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁,還有甜漬蔬菜等等
都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
主食的水管麵更是好吃到不行,豐富的食材卻不衝突
整個味道相互交融,新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻
美中不足挑一些缺點的話
🚫剝皮魚略鹹,但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好,仍舊美味
而且它的醬汁厲害程度,完全蓋過了這個缺失🤣
🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類,但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
做的還不錯,但仍有一點我討厭的豬味,所以無法把他吃完。
🚫最後的小點《巧克力》太甜了,不合胃口😅😅
但整體而言,瑕不掩瑜🎉
是吃完心中小宇宙會放煙花,而且100%會再訪的店家🏠
ANiMA
📍台北市中山區中原街40號
📞02-2541-6901
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】專屬頻道會員→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:不出國也有異國美景?!台灣這些地方跟我國好像! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=doTuQI5M3po&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFF...
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法式蘋果派台北 在 Facebook 的最佳貼文
馬旦馬須美麗餐桌
營業電話:(02)25451001
營業地址:台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
#松山區 #馬旦馬須法國館 #馬旦馬須美麗餐桌
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
🔺新口味上架🔺
#法式鴨油蝦仁燉飯
經典法式油封鴨腿的鴨油,通常可以拿來炒菜、拌麵、煎馬鈴薯,這次我們把它融入燉飯,搭配精選肥美蝦仁,如此美味,能不吃嗎~
#每日限量主廚特製餐盒
每日限量,天天驚喜!(售完為止)
挑選當日新鮮食材製成主廚特餐
口味依當日市場新鮮食材為主,天天都有新鮮感
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🛵為保食物新鮮度,6公里以外的朋友,歡迎親自來店自取~
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【 馬旦主食餐盒】
內含時令烤蔬菜、溏心蛋
勃根地紅酒燉牛肉佐奶油薯泥 NT$.280
法式橙汁油封鴨腿佐奶油薯泥 NT$.280
復刻松露奶油雞肉麵 NT$.220
法式鴨油蝦仁燉飯 NT$.240
〔每日限量〕主廚特製餐盒 NT$.180
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【 馬旦經典野餐盒】 NT.300
內含:
青醬茴香肉球
奶油蕈菇燉肉
德國黑森林起司三明治
季節水果沙拉
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主廚秘製香料雞翅(6隻) NT$.220
花椒茄汁燉牛肚 NT$.220
酥炸鱈魚佐滑順蒜香薯泥 NT$.220
松露炒時蔬 NT$.180
手作肉球附蔥油美乃滋 NT$.180
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經典馬旦熱烤青蘋果派 NT$.120
鹹奶油脆糖磅蛋糕(2片) NT$.100
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🌞馬旦馬須 美麗餐桌
🕔外帶自取時間12:00-19:30
☎️外帶及宅配專線:02-2545-1001
🍽取餐地址:台北市敦化北路165巷9號1樓
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
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法式蘋果派台北 在 娜姐 Foodelicious Facebook 的最讚貼文
🔥 這一篇需要收藏, 我搜集了我的 Instagram 饕友們提供的台北可麗露推薦名單!
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🙋 你/妳推薦台北哪家的可麗露?
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📍吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE
有兩家, 一家位於西湖捷運站附近, 另一家在小巨蛋站附近, 蠻多人說可麗露好吃! 聽說焦糖核桃派與蘋果派也不錯.
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📍老法的酒窩
在科技大樓站附近,聽說這家的可麗露最道地!
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📍 珠寶盒
聽說原味可麗露與巧克力可麗露都不錯
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📍菓實日
📍WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點
📍神旺飯店的 Pozzo Bakery
📍國賓飯店ㄧ樓的繽紛蛋糕房
📍K. Lab
📍某某。Quelques Pâtisseries法式甜點
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身為甜點小嫩嫩的我真心感謝饕友們的名單.
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🔆 Where and What I eat
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法式蘋果派台北 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
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主題:不出國也有異國美景?!台灣這些地方跟我國好像!
想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=doTuQI5M3po&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=0s
來賓:阿松、安妮
各國代表:杜力、夢多、吳子龍、佩德羅、金炳秀、尼可
不用出國就能徜徉異國美景!台灣這些景點讓老外直呼和我國家好相近?!夢多激推南投超美竹林,竟神似日本最美嵐山風景?!杜力到了龍門吊橋,驚覺好像迷你版舊金山大橋?!吳子龍在高雄購物中心意外見到羅馬噴泉,佩德羅還在遊樂園發現世界知名的奎爾公園?!尼可帶老婆體驗南法薰衣草田,老婆居然覺得去台中更方便?!老外推薦道地本國料理,吃一口彷彿立刻回到自己家鄉去?夢多激推台北巷弄裡的日本蕎麥麵、佩德羅推薦西班牙風味酥炸辣肉球、金炳秀帶來的超豪華起司魷魚,到底哪道料理最讓現場來賓讚許?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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法式蘋果派台北 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
這2個月不是剪接就是拍片
都壓到快喘不過氣了
難得休假日給自己一個放鬆的時間
讓我帶妳出去玩吧~
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特別感謝主辦單位:『招待bar・讓我招待你吧』
【協辦】:
『大河之戀皇后號』『漢來海港餐廳』『台北士林萬麗酒店』
新莊『天賜良緣大飯店』『欣葉日本料理』
『世紀茶點外燴』『歐倫琪』.
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https://p.ecpay.com.tw/21E75
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#女友視角#出公海拉#大河之戀皇后號
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法式蘋果派台北 在 Libreadry|巢屋- 🍎法式蘋果派 ”An ... 的推薦與評價
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