關於 法式鹽之花拿鐵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-高雄-🍴黑浮咖啡 - 台鋁店🍴
🔺鄉村匈牙利牛肉烤蛋小鐵鍋 $320
🌟我愛吃的「黑浮咖啡」到MLD台鋁展店啦😍，立馬趁剛開幕搶吃一波😋！黑浮咖啡台鋁店用餐空間非常舒適寬廣，餐點也維持高水準，又多一個有質感的地方可以吃黑浮啦👏🏻
「鄉村匈牙利牛肉烤蛋小鐵鍋」🇭🇺，口感軟嫩、醬汁入味的燉牛肉，沾著半熟蛋黃一起享用更美味🤤。旁邊附的麵包很能吸收醬汁，不管沾牛肉醬汁或濃湯都很讚💯
🔺熱那亞羅勒青醬鴨胸鳥巢麵 $320
🌟喜歡吃鳥巢麵的人必點「熱那亞羅勒青醬鴨胸鳥巢麵」😋，粉色軟嫩的鴨胸煎到恰恰好，搭配濃郁的青醬鳥巢麵，整盤吃光光也不會膩💛
🔺巴伐利亞酥烤脆皮豬腳 $350
「巴伐利亞酥烤脆皮豬腳」，外皮金黃酥脆，裡面的肉質Q彈軟嫩，沾著黃芥茉醬吃風味更多層次啦👏🏻
🔺極黑火山可可鬆餅 $260
🌟黑浮的鬆餅系列一向是我的愛，這次推薦喜歡吃甜甜的螞蟻人「極黑火山可可鬆餅」🌋，使用Oreo、Nutella的巧克力🍫，還有巧克力口味的鮮奶油、冰淇淋！最令人驚喜的是，鬆餅裡面還藏著麻糬，這口感非常多層次啊😍
🔺絕美大理石雙層起司蛋糕 $130
「絕美大理石雙層起司蛋糕」，具有質感的大理石外層，濃郁且不膩口雙層起司蛋糕🧀️，讓人一吃驚艷啊！
🔺鐵觀音醇黑脆片熱可可 $150
🌟熱飲超好喝的「鐵觀音醇黑脆片熱可可」💯，真的大推必點這杯，上層的巧克力脆片一入口即化開，濃郁的熱可可不會太甜膩，喝了一口就覺得好幸福🥰
🔺法式鹽之花拿鐵 $140
「法式鹽之花拿鐵」天然海鹽灑上在綿密細緻的奶泡上，海鹽巧妙的帶出拿鐵的甘甜，令人回味再三的風味☕️
☑️高雄市前鎮區忠勤路8號(MLD台鋁1F)
☑️電話：07-5369929
☑️營業時間：平日11:30-22:00/假日10:00-22:00
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🔖 #高雄
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你絕對不能不知道的咖啡廳❗️

黑浮咖啡真的很棒ㄝ，台中、台南、高雄，時常針對不同地區發想了各地的特色餐點❗️，還有店內招牌麻糬鬆餅真的必吃，而且用餐環境真的讓人很放鬆舒服
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近期還有活動限定餐點只到2⃣️/1⃣️6⃣️❗️，高雄的捧油們還不趕快去朝聖

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「老薑三杯香雞腿燉飯」$280
「巴伐利亞豬腳奶油野菇燉飯」$320
「北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵」$290
「極黑火山可可鬆餅」$260☑️（期間限定
「絕美大理石雙層起司蛋糕」$130
「鐵觀音醇黑可可凍飲」150☑️（期間限定
「法式鹽之花拿鐵」$140
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極黑火山可可鬆餅❗️「高雄期間限定～2/16」～～～Oreo尬上麻糬鬆餅真的很對味，鬆餅烤的酥脆，咬下去QQ的，好喜歡這種有層次的感覺，搭配鮮奶油跟冰淇淋，下午茶一定要來一客鬆餅🤤
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鐵觀音醇黑可可凍飲❗️，鐵觀音搭配可可絕對不違和，反而更有層次而且清爽，上面擠上鮮奶油跟巧克力醬🤤，就是要這樣享受
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他們家燉飯 兩個字形容 ❗️香❗️濃❗️啊啊啊，粒粒飽滿入味，奶油跟拌炒食材的香層層堆疊，跟朋友都愛不釋手，別人是「嚇到吃手手」、我們是差點「吃到舔盤盤」...
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老薑三杯雞這款融入台灣味用義式料理的方式，麻油跟九層塔的香氣超濃郁
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人氣脆皮豬腳❗️我朋友吃的津津樂道，料理的極為好，外皮酥肉質多汁細緻
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還有不得不說麵非常入味❗️滿滿海鮮的香氣，加入些許柚香根本畫龍點睛的效果，清爽又不失濃郁
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部份餐點有時段性供應的喔
像義大利麵、燉飯11:30-14:30跟17:00後

A套餐：主餐+69 飲品升級
B套餐：主餐+159 就有黑浮推薦甜點一份+飲品升級（全品項任一杯）
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.🔖：黑浮咖啡高美店
.📍：高雄市鼓山區美術東二路432號
.📞：07 522 3238
.⏱：9:30-21:30
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.📎#賴胖玩高雄
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🌫ᴿᴱᵛᴱ 冬季可可限定 ᶜᴬᶠᴱ🌫
（其他照片👀往左滑🔙🔙）
☺︎寶寶們記得看留言的影片，我做好久🥺
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久久一次再訪除了想念燉飯跟義大利麵
這次也是為了冬季限定可可系列去的
大家冬季都在追草莓
有沒有人跟我一樣想追可可的？
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#北海道生食級干貝奶油海膽燉飯
點了上次來吃很喜歡的奶油海膽燉飯，很喜歡這道沒有海膽腥味而且還有奶香味，吃起來還帶點甜味的燉飯，燉飯也不會過軟爛歐～
#黑松露菲力牛肉羅勒青醬細扁麵
菲力牛肉粉嫩的層度就知道一定很好吃，很喜歡黑松露搭上青醬的味道，而且是我喜歡的細扁麵，醬汁都捌在麵上味道很濃郁！
#路易西安納烤雞翅
這道真的趁熱熱的時候吃（超好吃！）不點不行啊！咬下去會有肉汁而且好嫩
#極黑火山可可鬆餅
黑浮的鬆餅裡面有QQ的麻糬，這次的可可加了Oreo碎碎，甜度我覺得不會太甜膩，超適合餐後跟朋友點來一起分食～
#百香優格起司蛋糕
淡淡的百香味道跟優格搭起來非常清爽，做成起司蛋糕真的蠻棒的，很適合再配個咖啡。
#鐵觀音醇黑可可凍飲
冬季限定飲品，鐵觀音基底不會太甜膩的可可，淋上巧克力醬跟灑上可可粉，搭上滑順的鮮奶油，冬天就是要喝可可呀～
#法式鹽之花拿鐵
奶泡帶點淡淡鹹味喝起來很舒服，喜歡拿鐵的話可以點這個試試，我覺得特別而且不錯喲！
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🥳12/31前
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▸ 北海道生食級干貝奶油海膽燉飯 $③⑧⓪
▸ 黑松露菲力牛肉羅勒青醬細扁麵 $③②⓪
▸ 路易西安納烤雞翅 $②②⓪
▸ 極黑火山可可鬆餅 $②⑥⓪
‣ 百香優格起司蛋糕 $①③⓪
‣ 鐵觀音醇黑可可凍飲 $①⑤⓪
‣ 法式鹽之花拿鐵ᴴᴼᵀ $①④⓪
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☞主餐+69ᴺᵀ升級A套餐
飲品升級/品項任選
☞主餐+159ᴺᵀ升級B套餐
黑浮推薦甜點任一份
飲品升級/品項任選
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標籤分類
▪️#樂樂玩食午晚餐 #樂樂玩食義式料理
▪️#樂樂玩食早午餐 #樂樂玩食甜點店
▫️#樂樂玩食台中西區
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📌 RÊVE Café 黑浮咖啡
⚠️店休資訊粉絲專頁
⏳8:30-22:00
🏠台中市西區公益路290號
☎️04-23208280
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7502

[ 材料 ] - 燕麥塔皮(9吋)
低筋麵粉：100g
烘焙蘇打粉：1/2茶匙
即時燕麥：90g
紅糖：70g
細白砂糖：40g
無鹽奶油(A)：80g
蛋黃(A)：1顆(20g)

[ 材料 ] - 內餡
35%動物性鮮奶油：60g
濃縮咖啡液：50g
細白砂糖(B)：70g
玉米粉：20g
奶油乳酪：250g
無鹽奶油(B)：20g
香草精：1/2茶匙
室溫全蛋：2顆
蛋黃(B)1顆：20g

這份風味細膩的起司塔，無論是風味或口感都相當的出色。內餡的亮點就在於完美的讓「咖啡歐蕾」毫無違和的與奶油乳酪融合在一起，細緻的多層次風味，在咀嚼期間，不斷自口中綻放，然後品味一抹咖啡飄過鼻腔的悠然風味。而外層塔皮的設計，則是運用燕麥與麵粉採接近1:1方式調和，搭配了2種砂糖及添加極微量的烘焙小蘇打粉，因此塔皮會歷經蓬鬆達到熟成，先預烤出爐再壓實、等待填餡。因此造就了這份燕麥塔皮，非常鮮明的焦糖香味，更不會有類近似塔皮，底部麵粉容易被浸潤、產生烘烤不透的障礙。

如果你曾經嘗試過我的「老奶奶燕麥蘋果派」，那你一定懂得我說的這樣的燕麥塔皮有多麼的好吃，而這份配方，絕對堪稱是它的進階升級版，讓人難忘。食譜在實驗期間及影片拍攝前後，都剛好有好友來到家中作客，而這些吃過「她」的賓客們，都驚艷於不萊嗯將奶油乳酪、咖啡及燕麥重新組合後，所迸出的滋味火花。自己雖沒那麼愛吃奶油乳酪 (Cream Cheese) 類甜點，不過搭了咖啡風味後就完全不同了，實在很愛她、但也因為太好吃了，自拍攝完影片之後，就遲遲不敢再動手做了，因為不太信任自己的忍受力，一定會不斷掛念著她，然後要路過冰箱去看看她是否一切都好....哈！