Search
【基隆泡泡冰始祖：遠東泡泡冰】
基隆泡泡冰有名，真正的創始店乃是廟口附近的「遠東泡泡冰」，1955年創業至今已超過一甲子，並且還不斷求新求變，嚴選新鮮水果、完全不用化學香精，並用現代自動化設備生產，衛生品質有保障。不只在廟口，現在大賣場、便利商店、宴席餐廳、高速公路休息站等地方都能吃到「遠東泡泡冰」。大家到了基隆廟口，不妨多走兩步路，去嚐嚐看這美味的基隆特色泡泡冰。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589604926
台灣美食｜60年士林懷舊老店🍧「#以利泡泡冰」
這一間是我跟老公從小吃到大的，
應該是士林人都知道的一家冰店。
以利泡泡冰也是全台首創、泡泡冰始祖‼️
它的經典泡泡冰從以前到現在都十幾種口味，
我最愛依然是’芋頭‘口味，老公最愛是‘花生’🥜
因為本人很愛吃湯圓，但熱甜品只有冬季限定，加上湯圓一定要配熱熱湯才好吃❤️，所以現在夏天我就都選吃燒麻糬，麻糬超Q嫩又超大顆👍好吃是一定的。
直到昨天晚上才發現，吃了幾十年的店，原來還有賣芋圓嫩仙草(不冰)，老公看我很想吃湯圓，又再加點一碗，還另加湯圓給我🤤🤤
🔺湯圓甜度及軟Q度都剛好
🔺芋圓也好吃的完全不輸九份
🔺再配上嫩仙草，真的只有滑嫩而已
🔺麻糬Q嫩、大顆滿足
🔺經典花生口味泡泡冰，滿嘴花生味好濃郁
👍👍👍覺得台灣甜食也太好吃了吧！
🧡吃完我的肚子超級幸福、滿足😊
#士林人的味道 #以利泡泡冰 #士林還好多庶民美食
(00:00:12)基隆泡泡冰 在地新鮮水果冰
基隆一家泡泡冰店，甜蜜的背後，有一段苦澀的回憶，老闆娘的父親在她二十歲的那一年，選擇結束生命，身為長姊的她，必須扛下家計，拉拔三個妹妹長大，那個時候最小的妹妹才念小學，她接下家裡的攤位，沒日沒夜的工作，奉獻了青春、犧牲了愛情，總算讓妹妹們順利完成學業，嫁人成家。對於突然離開的父親，做女兒的沒有怨恨，而是用泡泡冰一輩子追念。
店家資訊:
遠東泡泡冰
地址：基隆市仁愛區仁三路5號
電話：02-2423-4583
(00:14:48)基隆深夜甜點師 七旬阿公手做幸福味
七十多歲的甜點師傅，從年輕到老，都在半夜做甜點，天一亮，就把剛剛做的點心端出去，讓顧客吃到最新鮮的產品，老阿公的堅持，兒孫們很捨不得，也相當敬佩，一家人陸續放下工作，陪著老人家，在深夜時分，烘烤幸福的味道
店家資訊:
店名：名古屋
地址：基隆市中山一路293號
電話：0912-026-466
(00:23:51)電腦繪圖師 接手三代手工白粉圓
捨不得媽媽的辛苦，又擔心老味道失傳，這一個孝順的兒子放下電腦繪圖的工作，進入廚房，接手家傳三代的手工白粉圓。
店家資訊：
店家：三坑(高記)粉圓
地址：基隆市龍安街217號
電話：0919-223-772
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #手作 #日式點心 #基隆美食懶人包 #美食懶人包 #泡泡冰 #新鮮水果 #深夜甜點師 #手工白粉圓 #甜點懶人包
台灣正宗第一碗——遠東泡泡冰秉持天然不添加、原料產地直送採用獨特深培工法，讓美味經典再現！ ... 台灣泡泡冰始祖第三代「為父圓夢」賣進超商202 ... <看更多>
找遠東泡泡冰價格在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供遠東泡泡冰價格,遠東泡泡冰全聯,遠東泡泡冰冷凍相關資訊，找遠東泡泡冰價格就在網路熱推信用卡刷卡優惠情報. ... <看更多>
泡泡冰始祖 在 [美食] 遠東泡泡冰- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店家資訊：
店名：遠東泡泡冰
電話：０２－２４２３４５８３
地址：基隆市仁三路５號
營業時間：１０：００ＡＭ－１１：００ＰＭ
------------------------------------------------------------
好讀圖文網誌版(無音樂)：
https://www.wretch.cc/blog/shengyinglin/27770388
-----------------------------------------------------------
心得：
之前Sandy去基隆時都只有吃過廟口的沈記泡泡冰，
後來才知道基隆人都說【遠東泡泡冰】才是最好吃的那一家，
是當地人才會吃的泡泡冰…
遠東泡泡冰原本是在遠東戲院附近，創始於１９５８年至今有５０餘年的歷史了，
而後搬到基隆廟口仁三路這裡擴大經營，還提供冷凍宅配服務呢～
有著顯眼的藍色包裝，只要外帶或是宅配都是用這樣的盒子，
上面還寫個斗大的正港雞籠始祖的遠東泡泡冰，因為名字順口一直沿用至今，
最重要的是還特別印有如何吃到最美味泡泡冰的方法～
★泡泡冰食用建議：
泡泡冰解凍必須按照正確的解凍程序，才能保持原始泡泡冰口感，
所以建議食用前先移至冷藏退冰３０分鐘。
口味上來說蠻多種類的，讓人看了眼花撩亂…
Sandy購買了花生花豆、草莓、百香果、芋頭、鳳梨、可爾必思、巧克力、
雞蛋牛奶、芒果共九種口味的泡泡冰，每一盒泡泡冰單價皆為＄４０元。
雞蛋牛奶
看到“牛奶”兩個字，這可是Sandy的大地雷，
這口味可是因為奕老大想嘗嘗看所以才買的…
他說這雞蛋牛奶口味的是那種很甜會膩的味道，
雞蛋比牛奶味道突出了許多，入口後有香醇的濃郁～
個人滿意度：★★★☆
草莓
這泡泡冰的顏色是Sandy最愛的粉紅顏色耶～超級漂亮的啦！
還沒吃就讓人垂涎愈滴ＸＤ
草莓口味帶有酸酸甜甜的滋味，濃稠細密、爽口不甜膩，
幸福滋味吃在嘴裡，甜在心裡～
果然是Sandy喜愛的口味之一。
個人滿意度：★★★★☆
芒果
香甜的芒果味，有著又香又滑的冰沙口感，
還挺清爽的一種口味～
個人滿意度：★★★★
芋頭
味道偏淡，芋頭香沒有像其他口味一樣這麼明顯～
但也十分綿密。
個人滿意度：★★★
鳳梨
微酸中帶有一絲甜意，還蠻有古早味的味道，
綿綿細細的冰裡面吃起來有點像雪泥的感覺～
個人滿意度：★★★☆
可爾必思
有非常濃厚的乳酸優格的味道，
酸酸甜甜，相當綿密順口，
難怪這是奕老大最喜歡吃的口味呢～
個人滿意度：★★★★
花生花豆
花生花豆、花生口味是店內的創始口味，網路評價也是最高的～
這也是Sandy喜愛的口味其中之一。
花生與花豆搭配出細緻口感，散發濃郁的花生香氣，可以說是入口即化…
有沒看到泡泡冰中還夾雜著很多完整的花豆顆粒，果真是真材實料的好味道，
嚐過就讓人難以忘懷。
不過Sandy跟奕老大都覺得整體來說有點過甜了～
個人滿意度：★★★★☆
巧克力
深咖啡色澤的巧克力泡泡冰，
但味道上是沒有花生花豆的濃郁，不會很甜，口感一樣軟綿綿的，
整體來說算很平庸的一個口味～
個人滿意度：★★★☆
百香果
黃澄澄的百香果口味，一打開盒蓋就能清楚看到百香果籽，
有股自然淡淡香氣，酸甜有勁，
入口後百香果味道十足，相當好吃…
這個百香果是Sandy最喜愛的口味呢！大推～
個人滿意度：★★★★★
後記：
整體而言，遠東的泡泡冰算是很綿密細緻的，不愧是老牌的泡泡冰店，
除了其中幾種口味味道比較不這麼濃厚之外，
水果系列的泡泡冰偏甜，
建議店家除了天然的水果甜味外，最好不要再加糖了…
回購率還蠻高的～
而且跟奕老大如果有機會到基隆，會直接殺去現場吃吃看嚕！
推薦原因：真材實料、回購率高
整體滿意度：★★★★
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.168.193
※ fivesix:轉錄至看板 Bingo 08/29 22:13
... <看更多>