Search
Apple Car找韓國Hyundai合作意在氫能車？分析師：但對台供應鏈是壞事
第一台Apple Car傳出將花落Hyundai，蘋果大吃泡菜能否加速推進電動車時間表？分析師直言對台灣供應鏈是壞事，也猜測蘋果很可能是看上氫燃料車。
電動車跟消費電子不同，不是能用就好，安全最重要
車廠習慣單一零件不會只找一個供應商
#AppleCar #現代汽車 #資策會服創所
⭐真係抵食到好過份呀😱 😱仲包埋送貨
👉🏻460蚊有2.7kg共四款濟州直送黑毛豬肉
🎁文末送禮👉🏻4份濟州黑毛豬套裝(總值$1480)
我成日都覺得不論豬牛雞，比貴少少食靚肉一定值回票價，靚嘅肉唔洗點特別處理已經夠哂肉味仲充滿肉汁，而且油花仲好香；同時亦唔洗點醃，相對都食少咗好多加工調味料👍🏻！
大家都知濟州特產嘅黑毛豬好出名，我哋食完真係返唔到轉頭🙈！尤其是個豬腩，已經係我哋BBQ時嘅重點食材，一邊燒一邊聽到爆油花，然後再聞到香噴噴🤤灑啲岩鹽胡椒就掂哂喇，個皮香脆，油花勁香，肉質超juicy爽口🤤 就咁食或以韓式食法包生菜辣醬都得，我亦試過鑊煎/氣炸，甚至泡菜炒/泡菜火鍋都非常正👍🏻😉
另外個豬鞍架🥩又係唔講得笑！韓國人鍾意燒豬肉，好少成塊扒去煎，供應商就好細心要求濟州工場將豬脊位切成帶骨豬鞍來迎合香港人，同時好處係有效保存到肉質彈性及鎖住肉汁，加上濟州黑毛豬嘅靚肉質，就算厚身但一啲都唔韌唔鞋，反而係爽彈更有口感！溶雪後印乾身，放少少油慢火煎兩面，最後再灑鹽就已經非常滋味喇🤤 每包黑毛豬鞍有兩大塊，加啲雜菜薯蓉伴碟，已夠一家三口開大餐😁
而家「韓國人氣直送專門店」呢個 #夠哂重量 嘅套餐 #格過價真係好鬼抵👉🏻 四百幾蚊，有齊濟州黑毛豬鞍、豬腩、原條豬柳同豬梅頭，夠哂大家留喺屋企燒、煎、炒、炆、蒸、焗、炸...打邊爐乜都得😌！
【韓國🇰🇷人氣直送專門店】
🎁濟州黑毛豬套餐
套餐A&B👉各 HKD 460/套‼️（限50份）
（再送神秘小禮物一份）
🧧新年禮物套餐A：
1. 濟州黑毛豬豬腩~約480g/包（共2包）
2. 濟州黑毛豬豬鞍~約520g/包
3. 濟州黑毛豬梅頭~約420g/包
4. 濟州黑毛豬原條豬柳約~800g/包
⭐以上4項 👉共5包重約2.7公斤
了解更多：https://bit.ly/2XEbVHZ
🧧新年禮物套餐B：
1. 濟州黑毛豬豬鞍~約520g/包 共2包
2. 濟州黑毛豬梅頭~約420g/包 共2包
3. 濟州黑毛豬豬腩~約480g/包 共1包
⭐以上3項 👉共5包重約2.3公斤
了解更多：https://bit.ly/3qoTWSr
濟州工場有齊HACCP認證，品質符合韓國及香港食物衛生標準，聽店主講每次濟州直送黑毛豬都好快賣哂，今次呢個超抵套餐係新年優惠 ＃仲包埋送貨，再送多份神秘小禮物，店主話 #只限50套，啱哂大家自用或新年送禮，賣哂就要用正價$635買㗎喇，有興趣千祈唔好錯過😉💪🏻！
🥩#呢到買：👇👇👇
🇰🇷濟州人氣韓國直送
門市：葵芳葵涌廣場二樓C123A1舖
查詢：2427 2221
WhatsApp落單送貨：55977000
付款方法：可以貨到即付現金或出貨前轉數快、PayMe或轉賬支付費用。
營業時間:上午10時至下午9時
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🎁送GiftForYou禮🎁
多謝「濟州人氣韓國直送」 送出濟州黑毛豬肉比我哋粉絲🙏🏻，名額4位，每位可獲以下產品一份，每份價值HK$370，包括：
🔸黑毛豬腩約480g一包
🔸黑毛豬鞍約520g一包
🔸黑毛豬梅頭約420g一包
有興趣嘅可按以下步驟參加：
⭕Like 濟州人氣韓國直送 FB專頁
⭕Like 許許與小Bella FB專頁
⭕Like & Share 呢個 post
⭕留言「濟州直送黑毛豬肉新年套餐好抵食」，再tag 3 個朋友
註：
1. 1月28日截止。得獎者會於活動截至日後7天內直接收到inbox通知領獎詳情，並需即時出示cap圖已完成所有參加步驟。
2. 結果不會額外公佈，如有懷疑請勿參加。
3. 活動只限香港地區，得獎者需於營業時間內到門市領取禮品。
4. 本專頁及濟州人氣韓國直送保留所有最後決定權。
#濟州黑毛豬 #純正健康食材專門店
#韓國人氣直送小廚房 #優質食材 #健康生活 #天然飼養 #肉質超juicy #韓國濟州直送
阿尼哈Say唷！最近看了哪部韓劇？#雖然是神經病但沒關係 #便利店新星 #火車 #優雅的朋友們 #我們愛過嗎 #李小姐知情...
.
照理說台灣距離韓國比較近，但我是到美國之後才感覺與韓國距離變近，身邊多了很多韓國人事物～去公園、超市、甚至是小陶德的同學都有韓國人，我們鄰居也不少韓國人。也多了許多韓國品牌合作機會，連韓國多家網購都可以直送美國😂買韓國隱形眼鏡變得好方便唷！
.
今天一起逛韓國超市試吃辣炒年糕、泡菜煎餅、韓式炸雞、人蔘雞湯、烤肉飯...😊
SAMSEN 上環晚市近來反而人氣爆升(D100 來自星星美食)
SAMSEN 上環晚市近來反而人氣爆升(D100 來自星星美食)
相關香港新聞:
厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
圖片全部顯示誠富大事紀誠富生機食品有限公司韓國泡菜、黃金泡菜、甜酒釀、剝› about_02成為日商台灣吉野家韓國泡菜、四川泡菜及紅薑片之供應商. 2. ... <看更多>
【Chef 4 賀新年食譜】韓牛 泡菜 牛油果脆蝦片| Chef4李偉強(強哥)高級食材 供應商 總廚主理. 687 views · 7 months ago #Stanley #家常菜 #C4 ...more ... ... <看更多>
泡菜供應商 在 因供應商反應進口大白菜缺貨黃金泡菜暫時沒有供應... - Facebook 的推薦與評價
因 供應商 反應進口大白菜缺貨黃金 泡菜 暫時沒有供應我們也沒有打算在找其他廠商(畢竟味道一定不一樣) 待原 供應商 恢復供貨會再開始販售🈺️營業日：週五營業至週二⛔️ ... ... <看更多>