2019 阮劇團 ╳ 流山兒★事務所 跨國聯合推出的《嫁妝一牛車》巡演已落幕，一年多來的籌備與準備化作一場場完售的激情與鼓勵，非常感謝一路走來許多前輩、師長、朋友的無私關懷、幫助，及各界善心人士的餵食寄附，能完成今年北中連演14場的挑戰對阮來說意義非凡！
阮劇團僅代表牛車工作團隊全體成員向所有幫助過我們的前輩、師長、朋友、團體及每一位觀眾致上最深的謝意！勞力！未來牛車還會駛向何方？就敬請期待吧😇
以下是長～長～長～的感謝名單、餵食名單及工作團隊總名單，劇場就是好大一群人，一起完成一件事呀！
📢 特別特別感謝
王禎和 前輩
林碧燕 女士
吳靜吉 博士
📢 特別感謝
鄭恒雄 先生
汪其楣 女士
楊忠衡 先生
許仁豪 先生
陳宜貞 女士
柯珀汝 小姐
林彩荔 女士
李中蓮 女士
李麗裕 先生
黃熙文 先生
藍清麒 先生
湯榮文 先生
王吉隆 先生
王麒愷 先生
施庭峯 先生
王偉民 先生
徐秀鶯 女士
王柏仁 先生
楊邵翰 先生
鴻鴻 老師
嘉義縣政府
嘉義縣文化觀光局
嘉義縣表演藝術中心
嘉義市議會
雲門舞集
紙風車文教基金會
新港文教基金會
台新銀行文化藝術基金會
趨勢教育基金會
中國信託文教基金會
公共電視文化事業基金會
和氣藥品股份有限公司
林聰明沙鍋魚頭
達康.come漫才屋
思劇場 Thinkers' Theatre
青鳥書店
和平青鳥
誠品書店台大店
勇氣書房
梳齊Hair Studio
高雄／灰咖啡 Hway Coffee, Taiwan
西門小吃
羅馬尼亞錫比烏 路邊的咖啡館
（以下依照筆畫排序）
中國文化大學 葉根泉老師
中國文化大學 嚴紀華老師
真理大學 劉沛慈老師
國立中興大學 邱貴芬老師
國立中興大學 詹閔旭老師
國立政治大學 吳佩珍老師
國立政治大學 周玉蕙老師
國立政治大學 侯雲舒老師
國立政治大學 蔡欣欣老師
國立臺中教育大學 何信翰老師
國立臺北教育大學 翁聖峰老師
國立臺灣大學 張文薰老師
國立臺灣大學 潘少瑜老師
國立臺灣大學 謝筱玫老師
國立臺灣師範大學 王望舒老師
國立臺灣師範大學 莊佳穎老師
國立臺灣師範大學 蘇榕老師
淡江大學 侯如綺老師
彰化縣私立精誠高級中學 陳銀桂老師
臺北市立大學 楊馥菱老師
臺北市私立南華高級中學職業進修學校 莊惠安校長
靜宜大學 劉仲倫老師
公視台語台
民視無線台
大紀元時報 方金媛記者
大紀元時報 黃玉燕記者
中央社 郭日曉記者
中央社 鄭景雯記者
中央廣播電台 江昭倫記者
中央廣播電台 楊仁翔記者
中國時報 李欣恬記者
中國時報 陳淑芬記者
中廣新聞網
公民新聞 錢鴻鈞記者
自由時報 何宗翰記者
自由時報 陳昱勳記者
青年日報 黃朝琴記者
聯合報 何定照記者
聯合報 魯永明記者
蕃薯藤民生＠報 陳小凌記者
關鍵評論網 馬力歐記者
M Plus+云閱讀 黃茵作家
PAR 張震洲記者
中央廣播電台 梁紅玉主持人
中國廣播電台 陳如凌主持人
台北流行廣播電台 蔡詩萍主持人
台北愛樂廣播電台 高劭宜主持人
世新廣播電台 黃慧心主持人
飛碟聯播網 Maggie主持人
國立教育廣播電台 鄭順聰主持人
綠色和平臺灣文化廣播電台 蔡振南主持人
臺北廣播電台 陳玉秋主持人
警察廣播電台（臺中分臺） 沈燕主持人
寶島聯播網 賴靜嫻總經理
📢 感謝轉錄推薦文
差事劇團團長 鍾喬
台新藝術獎提名觀察人 白斐嵐
表演藝術評論台台長 紀慧玲老師
臺灣獨立音樂教父 張四十三
臺大戲劇系 傅裕惠老師
楊順清 導演
劇評人 蔡孟凱
合唱馬利 Mali Liu老師
小說家 瀟湘神
做工的人 林立青
果子文創品牌長 謝易修
把阮劇團底細都摸透的觀眾 梁先生
C模
被社福耽誤的吟遊詩人
來自台中的觀眾 Teresa
來自台中的觀眾 東寶
及眾多協助拍攝推薦影片的觀眾們...
📢 感謝寄附
（台中場）
余振球導演 香港神秘糕餅
臺中國家歌劇院藝術教育部黃本婷經理 麵包
足夢舞人 金老大&小金 雞腳凍
王群勝 魯雞翅、餐包
吳承翰 波士頓派
周聖淵 太陽餅
（台北場）
趨勢教育基金會 陳怡蓁董事長暨執行長 慶功宴
米堤大飯店 李麗裕總經理 地瓜蛋糕
紙風車文教基金會 張敏宜副執行長 好吃滷味
太和藝術 韋廷姐 車輪餅
全聯善美的文化藝術基金會 羅欣怡執行長 好吃糕餅
臺北市私立南華高級中學 莊惠安校長 美麗花籃
唐美雲歌仔戲團 可口手工麵包
人力飛行劇團 水果
台南人劇團 紅葉蛋糕12吋巧克力蛋糕
慾望劇團 星巴克捲心酥
看嘸舞蹈劇場 白酒
瘋戲樂工作室 氣泡酒
刺點創作工坊 甜蜜蜜脆皮甜甜圈
彩荔姊 賢伉儷 美味點心
李悟 包子
林仕倫 可不可飲料
楊景翔 威士忌
小竺 毛毛 法國紅酒
李婕綺 場場完售蛋糕
李銘宸 甜蜜蜜蜂蜜蛋糕
翁佳芸 台中太陽餅
林玉媛 看起來很高級的蛋糕
巫明如 和你甜甜圈在一起
日本朋友三原由起子、山下陽子、須藤清香、小野寺修二 精緻和菓子
阮寶 吳詩婷&柏煒 索菲烤布蕾
阮寶 王甫丞 台灣名產鳳梨酥
林碧燕女士 加油打氣紅包
國家兩廳院 劉怡汝總監 加油打氣紅包
紙風車李永豐執行長 加油打氣紅包
雷輝賢伉儷 加油打氣紅包
李佶霖 加菜金
📢 工作團隊全體成員下台一鞠躬
原著／王禎和
藝術顧問／王友輝
顧問／郭秋時
製作人／汪兆謙
導演／流山兒祥
助理導演／山崎理惠子、汪兆謙
華語劇本改編／林孟寰
臺語劇本改編／盧志杰
劇本日文翻譯／王榆丹
臺語發音指導／林瑞崐、王麒愷
製作統籌／余品潔
執行製作／許惠淋
行銷經理／莊雅雯
企劃經理／翁渙瑤
行政團隊／吳明倫、邱書凱、廖心彤、廖冠評、蔡明純
舞台監督／陳昭郡
助理舞監／黃詠芝
舞監助理／牟若婷、章沛恩
舞台設計／陳勁廷
舞台技術指導／劉柏言
燈光設計／高至謙
燈光技術指導／楊嘉璿
燈光設計助理／余婉臻
服裝設計／黃若瑋
動作設計／林素蓮
音樂設計／諏訪創
音效聲響設計／柯鈞元
音響設計／康育民
音響技術指導／陳宇謙
音響技術／張稚暉
歌唱指導／張得恩
主視覺書法題字／陳世憲
主視覺設計／廖小子
執行平面設計／龔姵燐
宣傳照暨劇照攝影／黃煚哲
宣傳CF拍攝剪輯／陳允山
特別獻唱／廖士賢
梳化指導／張渝婕
道具運送／立代企業有限公司
排練助理暨音樂音效執行／吳宜頴
排練助理／莊庭瑜、林筠珮
演員／王維銘、余品潔、李冠億、吳欣怡、周浚鵬、周政憲、陳守玉、莊衿葳、黃耀緯、葉登源、賴建岱、鍾品喬、顧軒 (依姓氏筆劃排序)
行政助理／嚴婕、李函育
工作人員／王元宏、江文馨、林家綾、洪伊柔、胡富祐、曹芯慈、陳宏洧、陳勁佑、陳星奎、童琬婷、葉育廷、葉岫穎、劉志晨、廖庭筠、盧冠諺、蕭如君、賴忠志、賴婉玲、鍾汶叡、李沐恩、周俁辰、劉柏漢、許書瑀、彭子柔、江佩珊、李昶誠
贊助單位／國家文化藝術基金會
台中場主辦單位／臺中國家歌劇院
場地提供／臺北市文化局
波提甜甜圈香港 在 [食記] - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：廚窗港點 百匯自助餐
消費時間：2023年/04月
地址：高雄市鼓山區博愛二路99號1樓
電話：07 555 1111
營業時間：11:00-15:00 , 17:00-21:00 (用餐時間120分鐘)
每人平均價位：660-720+10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/356017852
高雄林皇宮在2023年引進旗下品牌,
在北部已經經營一段時間的-廚窗港點
取代了原本森林百匯, 走港式吃到飽的路線
這幾年可以看到其實Buffet 餐廳並不是這麼好經營,
尤其是原材料上升, 還有較千篇一律的內容大家可能都有點疲乏
連臺北W飯店Buffet 都已經更改經營模式,
港式吃到飽在這幾年反而是越來越多,
focus 在港點, 肉類等料理 ,價位相對平價很多,
廚窗港點來說, 平日只要660+10%起, 假日720+10%
價位比較高雄現在其他的港點吃到飽其實是差不多,
也很適合假日家庭聚餐~
林皇宮的線上預付通常都會有折扣, 可以多參考看看
試營運期間的用餐有八折,
平時預付通常也有9到95折之間的優惠,
林皇宮優點就是停車方便地下停車場不用走路,
連機車都有專屬停車區域~
入場先報到, 然後再付費,
最後餐期開始就可以直接入場, 算是蠻流暢的~
原本森林百匯空間現在做港式吃到飽廚窗港點,
只使用了原本一半的區域, 另外一半的空間另作他用
現場目測保留了80%左右餐檯,
以港式吃到飽來說規模算是蠻大的,
也不會像以前滿座這麼多人的擁擠感
桌子基本上離取餐區域都還蠻近的~
廚窗港點同樣保留了森林百匯原本寬敞的取餐區
林皇宮雖然已經經營了一段時間但是保持的還算蠻新的,
廚窗港點除了港式,
本身也強調日式, 西式, 印度料理等臺灣人喜歡的品項,
所以並不是只有港式點心跟港式料理這麼單一
控窯披薩 | 義式料理
就像餐檯保留了招牌的控窯披薩
也是外面港點吃到飽較不會有的選擇,
今天聚餐不太方便, 手機隨便拍拍,
大家就來簡單看一下這個新開的港點Buffet 品牌
有什麼特別的地方~
飲料
我覺得選擇上還蠻多的像是冷泡茶熱咖啡
茶包, 瓶裝飲料等等都有供應,
也保留了啤酒喝到飽傳統, 而且是提供Asahi
冰品區 哈根達斯 | 霜淇淋
另外一大賣點就是有哈根達斯,
應該也是高雄港點吃到飽首創,
畢竟這個價位, 連很多燒肉店都開始慢慢改變的品牌
這邊還提供八種不同口味,
而且可能是剛開幕的關係很多都是全新的,
挖起來就是特別的爽哈哈~
現蒸蒸籠
有燒賣、蝦餃、珍珠丸、叉燒包、
荷葉糯米雞等現蒸港點,
現炸點心則有炸春捲、腐皮捲，以及燒臘冷盤
基本上經典港式都有提供,
而且出餐的速度非常快, 幾乎整個區域都沒有空過
直接一籠一籠夾回桌上吃, 真的是蠻不錯也不太需要等
生菜沙拉
不知道為什麼是熊貓吃美食XD
但是這邊有提供基本的沙拉生菜
熟食區
熟食的部分和其他港點不一樣,
因為一開始規劃互動廚房方式,
所以都是後方開放式廚房現點現做,
補充速度快而且餐點也比較新鮮,
主要提供中式的料理選擇,
大約有十種左右選擇上也是蠻豐富,
而且餐期期間款式也會更換, 不會千篇一律感覺~
炸物區
炸物區部分個人覺得多春魚還蠻好吃的
也有很多人喜愛的杏鮑菇,
但是沒有炸蝦是比較可惜的地方,
如果有個烤魚下巴就更完美了哈哈
港式百匯吃到飽當然要有個香港的特色芝麻球, 春卷還有蝦餅
蝦餅的蝦肉比例還蠻高的個人推薦,
湯品招牌的酥皮濃湯同樣留下來在這邊供應
主食部分有焗烤飯跟義大利麵,
蛋奶素焗烤飯還蠻好吃的,
但是整體來說素食蛋奶選擇沒有像森林百貨這麼多,
所以如果家中有吃素的長輩可能也要稍微斟酌一下
冷盤沙拉 | 日式料理
冷盤沙拉區也是完整保留
但是海鮮的選擇就不會像以前這麼多,
比較好的是淡菜馬鈴薯加起司還蠻香的
日式料理部分主要是提供壽司,
現場有吃到章魚跟鯖魚, 都算是蠻基本的選擇
也有創業的花壽司 , 散壽司~
咖哩魚蛋味道很夠,
個人也蠻推薦酸菜魚還有炒蛋,
粥也非常香, 整體來說熟食部分還是以中式為主
大約20%的西式選擇
蒸籠的點心都是小份小份的呈現,
林皇宮本身來說, 也是算港點餐廳做蠻久的
我今天覺得拿了幾種口感都還蠻不錯,
尤其是燒賣的部分~
現點現做餐點
今天現場提供的是港式碗仔翅
直接鍋燒, 勾芡感偏重
加上一點醋還蠻提味~
前面沒有拍到個人覺得不錯的
就是這邊的豬腳, 燒雞還有燒鴨
叉燒我們今天同桌也蠻多人喜歡的
甜點 | 餐後水果
波堤甜甜圈蠻有創意的,
另外林皇宮招牌焦糖乳酪蛋糕也有供應,
每次來林皇宮吃喜宴都對這個印象深刻哈哈
很推薦可以試看看~
鮮切水果當天主要是蘋果鳳梨還有西瓜,
比較特別的是金蘋果牛奶喝到飽XD,
實在是讓人懷念啊
港式甜點當然不能少了楊枝甘露還有芋頭西米露,
楊枝甘露的口感蠻不錯的,
跟外面的單點幾乎一模一樣
至於隔壁原本森林百匯一半的用餐區域用來做什麼
林皇宮選擇來開零食取物店XD
號稱高雄場的最大還有冷氣停車場的販賣機取物,
說真的一開始看覺得很突兀但是它生意超好XD,
也很適合一家大小吃完飯來娛樂一下,
整體來說廚窗港點用一個更相宜的價錢
提供環境不錯的港式百匯料理,
餐點的種類在高雄同類型裡面算是很豐富
也比較有港式以外其他的選擇,
環境也很不錯適合家裡聚餐,
喜歡港式為主題的人可以來試看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1682252621.A.1AF.html
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 04/23/2023 21:11:43
※ vhygdih:轉錄至看板 EatToDie 04/23 21:14
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 04/29/2023 17:37:51
※ vhygdih:轉錄至看板 Kaohsiung 04/29 17:39
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