<結婚大作戰之 我們的喜餅>
如果你問我準備結婚的過程像什麼
真的很像廚房新手要準備滿漢全席
每道菜要怎麼作都要從頭查起
時不時還有別人想要給你很多建議
隨著時間逼近 一道一道菜端出來
最後完成的時候 也不是自己吃 是讓客人跟父母開心
其中 喜餅就像是一道飯後甜點
好不好吃其次 但要好看 最好沒吃的人也要記得長怎樣
有一天某人突然跟我說
「欸 我們喜餅可以去婚禮展試吃欸 有好幾間會去」
乾 我以前真的沒想到自己有天會去婚禮展
上次人生首度去寵物展
跟其他飼主們一起失心瘋的搶貓泥
我當下已經覺得自己突破恥力成就
但為了一次試吃到多間喜餅
還是在週末跟某人一起去世貿
很罩的某人 甚至已經是先預約好「品牌喜餅試吃宴」
這名字光聽就覺得好屌 感覺是什麼有一堆正妹端著個品牌喜餅
一道一道打開 冒出金光 端上來給你試吃
想到這畫面我就超級期待的 因為他不是試吃會 是試吃宴
到了世貿 婚禮展是跟珠寶展一起的
我一直左顧右盼 想看看試吃宴場地長怎樣
就跟著一群新人排隊報到
拿了一個號碼牌 說試吃宴半小時後開始
終於時間到了
我腦海裡浮現的宮女出菜圖 讓我豪~~興奮啊
跟著一群新人走進試吃區域後
出現了一位主持人
以及兩個長桌子 面對面放著 後面各站著兩個人
兩個長桌中間 有兩個圓桌隔開
「歡迎參加我們的喜餅試吃宴 請大家依序排隊喔~~」
主持人引導著滿臉黑人問號的我們 朝向第一張長桌走去
第一張長桌 是一個男生 沒有講話就給我們一包東西
是一包塑膠袋裡頭包著兩個類似太陽餅的東西+傳單
正當我們還處於震驚與還沒回過神的狀況
「來喔 請往下一個品牌前進~~」主持人說著
我看著某人
某人看著我手上的塑膠袋
給我一個J洗三小的表情
沿著圓桌 繞到下一個長桌
負責的阿姨 對我們笑了一下 遞給我一張傳單
「歡迎去我們攤位試吃喔^_^」阿姨指著外面攤位端某處
「ㄜ ....好 那...我現在....是要?」我結巴著看著阿姨
「可以往出口走囉^_^」
乾 結束了!? 試吃宴已經結束了??!!
我不只是沒看到宮女上菜 我根本沒吃到半個東西啊XDDDDD
而且要事先預約的試吃宴 竟然得到的內容是 請去我們攤位試吃
誰可以告訴我,到底為什麼要我們事先預約還要報到
還要拿識別證跟時間號碼牌 分批次走進這神奇的空間啊!!!
只有一個不講話的男人給我一包太陽餅 跟一個阿姨給我一張傳單
這樣比較像繞境吧!!!
我國小參加的園遊會都沒這麼混啊哈哈哈哈哈
在完全還未清醒的情況下 我跟某人站在出口 傻傻看著彼此
「那個...參加完試吃宴的朋友 請不要擋住出口喔」主持人提醒
「喔 是我們 我們已經參加完試吃宴了 原來如此原來如此」
我恍然大悟 看著還在繞境的朋友們 各各都是我正在幹嘛?的表情
就這樣 結束了我期待一週的試吃宴
不過也因為現場有五到六家喜餅 我們也花了一個下午問價錢跟試吃
簡單的把特色打在下面可能會需要的澎油參考
啊 先簡單講一下我們需求
長輩希望是紅色的外盒,數量也比一般人多一些
是個現場所有接待人員數字都倒抽一口氣的概念哈哈哈哈
聽說是今日聽到的單比最大訂單
所以可以折扣的程度也比較高
第一家 bobonono波波諾諾
是我們去之前的第一首選,以台灣獨特口味餅乾為特色
包裝上也簡單環保,沒有太多包材
現場試吃巧克力玉米脆片 好吃 不會太甜 口感不錯
不過看到禮盒本人時有一點小失望
樣式好看,提袋有質感,但禮盒本身有一種印刷感
超過150盒可以85折,每盒再折20元,有送謝卡可客製
每滿5000可免運一次
我們選一盒原價660元的胭脂紅,折價後大概541元
第二家CUPETIT 卡柏蒂
之前看到同事訂這家,整個被煞到
上網查完直接被鎖定,廣告浮現在我IG上一個月
他的提袋閃耀金,亮眼到不行,提著很像買了什麼名牌包
禮盒設計也超美,走渲染漸層質感路線
簡單說就是走法式精品風格
現場吃了巧克力桂圓磅蛋糕 乾 超好吃 桂圓很不桂圓 有酒味
超過150盒也是85折,現場下定可以拿到柏金幣可以多換幾盒
我們想要的蓋亞緋紅一盒原價758,打折完大概一盒約600元
第三間 enchantee 樂朗奇
也是走法式甜點路線 台灣人是不是對法國有種迷戀
禮盒外觀算是低調質感,還有一個緞帶滿美的
接待人員聽到我們的盒數 眼睛睜的跟貓頭鷹一樣大
現場試吃檸檬三重奏 坦白說我覺得普通
超過150盒可以79折,我們的盒數可以給我們76折 哈哈哈哈
我們想要的是 法式菱格紋 原價768,打折完一盒大概530元
第四間 chochoco
也是主打法式輕奢
但接待人員不法式 比較像厭世
感受不到對於自己工作的熱情 可能已經累了
連餅乾都沒有很想拆給我們試吃
加上紅色禮盒的設計不是我的菜
所以我們也沒聽到價格就離開了
第四間是要找廁所時偶然看到的 babyface
台中的店,想說加減聽聽看
一試吃他們的抹茶餅乾 某人在那邊給我尖叫
接待人員嚇到「怎麼了? 餅乾壞掉了嗎?」
「沒有....太~好~吃~了~ 」
「你老婆平常都這麼浮誇嗎?」接待人員轉頭看我
「她....有時候會這樣....」我活像在解釋什麼神秘的現象
餅乾真的很好吃,而且有一個超屌的服務
禮盒的中間可以客製
所以是可以把新人簡單的線條畫像燙金上去封面
這真的滿屌的哈哈哈哈 還會送婚禮小卡
200盒以上可以8折,還有三次免運
我們看上的是一個特殊紅色外盒款 忘記名字
原價658,打折完大概476元
店員一知道我們是台南人
一直狂問我們台南有啥好吃的
想問出在地人才知道的美食
而且她養了八隻貓 有貓先加分
所以最終我們在預算以及可以客製外盒的誘因下
決定選擇 babyface 當作我們的喜餅
本來只是想紀錄荒謬試吃宴
莫名其掉寫了這篇喜餅評測文 但很不專業
給大家參考參考
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網誌有圖版:https://tinyurl.com/kjtsxgm
今天要來分享試吃很慷慨的波波諾諾彌月蛋糕!
以下是波波諾諾的網站介紹:
「波波諾諾手作蛋糕改良自歐式磅蛋糕,重新調整食材比例降低糖份,
不同於常見海綿蛋糕的鬆軟,其蛋糕體紮實口感豐富,
是一種越嚼越香,值得小口細細品嚐的慢熱甜點。
搭配台灣茶品或咖啡一起享用,更是非常幸福的組合。
我們也選用許多台灣富饒的在地食材做為蛋糕內餡,
如香甜的台農57號黃金地瓜、坪林包種茶等,
將歐式蛋糕融合在地特色,激盪出有趣新口味。」
申請前請詳細閱讀以下說明:
1.申請對象:懷孕滿32週以上媽咪
2.申請費用:匯款運費$150,貨到付款$180,自取免付費
3.加購說明:申請試吃可額外加購一盒正貨(長條蛋糕或10入綜合),運費不變,
僅需加上蛋糕費用 10入綜合$350,長條蛋糕(不含原味)$300,原味$260
4.試吃宅配到貨日:固定每 周二 及 周五 到貨
閱讀完網站內容後,我便迅速填寫網站上非常方便的彌月蛋糕試吃申請,
沒過多久就收到波波諾諾的email通知到貨時間。
我記得我在12/23還是12/24提出申請的,12/26上午就收到彌月蛋糕,
處理過程真的十分快捷,我喜歡:)
收到時,是蛋糕盒外面包上一層透明塑膠袋,旁邊寫著冷藏宅配。
沒有太多華麗的裝飾,只有bobo nono Bakery House字樣。
盒子底部則是個種口味蛋糕的成分等相關訊息(忘記拍照了)。
打開紙盒後,總共有八種口味的蛋糕切片。
每一個切片都用OPP塑膠袋妥善的包裹著,
我想除了衛生考量之外,也是避免口味混在一起吧。
把一片片蛋糕平舖在桌面上,每一片都長得不太一樣。
大小大概是7cmx8cmx2cm左右。
可以看的出來有八種口味喔。
還有一張我覺得很可愛的小傳單,
告訴我們波波諾諾的蛋糕是多麼適合當作彌月蛋糕。
首先,它建議我們將彌月試吃盒置於室溫下回溫後再品嘗。
現在很多彌月蛋糕都是冷藏甚至冷凍宅配,真的都非常需要回溫這個動作。
包含先前試吃的七見櫻堂或是義廚提拉米蘇等。
接下來七點大致上是:
1. 屬常溫蛋糕,到貨24小時內不用冷藏。(這對上班族來說很方便)
2. 無鮮奶油、topping。(除了健康外還不怕碰撞)
3. 密封可保存一週。(不用趕著送蛋糕給親友)
4. 可協助安排多點配送。(可以夫家娘家辦公室都照顧到)
5. 奶蛋素可食用。
6. 手繪設計白日夢寶寶小卡。(50盒以上才有喔)
7. 免費加貼彌月禮盒郵票貼紙。
果然是相當適合當作彌月蛋糕啊~我們的顧慮店家都幫我們想到了。
在口味上呢?
波波諾諾的蛋糕是改良自國外的磅蛋糕,
整個蛋糕體吃起來的口感是屬於較為濕潤紮實的,
感覺有點像在吃阿默的千層蛋糕但沒有那麼細緻。
(不過阿默的千層蛋糕真的超甜的),
而不像一般的蛋糕吃起來比較膨鬆軟嫩。
首先是甜酒杏仁。
因為我個人不喜歡堅果.....這款給腦公吃掉了。
接下來是香濃芝麻。
雖然整個看起來黑漆媽烏的,但可以吃到濃濃的芝麻味。
不過味道我覺得稍稍偏甜,不然應可更凸顯芝麻的獨特香氣。
接下來是綜合莓果。
是用蔓越莓、葡萄乾、蜜漬橘皮以蘭姆酒浸漬入味做成的。
莓果的味道很棒。搭配甜甜的蛋糕體,吃起來挺好的。
算是我相當喜歡的口味。
接下來是相當讓我驚豔的酒漬桂圓。
是台南東山桂圓浸漬萊姆酒伴黑糖所製成的。
看起來很像一般的桂圓蛋糕,對它原本不抱什麼期待。
沒想到桂圓浸漬的相當入味,一入口就散發出桂圓獨特的甘甜味,
和蛋糕非常的搭,真的好好吃啊。
接下來是味道很特別的包種茶梅。
是坪林包種茶粉搭配南投青梅所製成的。
剛開始看綠綠的還以為是抹茶呢,沒想到居然是那麼台味十足的組合。
蜜綠色的包種茶粉直接拌進蛋糕裡,顯現出自然的綠色。
從照片中就可以看到青脆的茶梅鑲嵌在綠茶色的蛋糕中,微微散發出香氣。
茶香搭配微酸甜的青梅,我也相當喜歡這個口味。
接下來是經典原味。
是麵粉、雞蛋、奶油、糖和牛奶的經典組合。
因為吃了那麼多種特別的口味,經典原味顯得稍微失色了些。
不過可以吃到波波諾諾最原始的蛋糕味道,吃起來挺自然的。
接下來是咖啡核桃。
極品黑咖啡加入牛奶、咖啡酒,搭配酥脆核桃所製成的。
雖然是黑咖啡,但是整個蛋糕吃起來還滿甜的,
咖啡味道也比較一般、不突出,實在沒有讓人驚豔的感受。
核桃...因為個人不喜歡堅果,所以不評論。
接下來是窯烤地瓜。
從照片中就可以看到金黃色的地瓜鑲嵌在蛋糕中,令人食指大動。
軟嫩的地瓜散發著淡淡的香氣,吃起來很綿密,
跟蛋糕搭配也是相當特別的一種組合。也是很喜歡的口味之一!
試吃完這八種口味的蛋糕後,應該又胖了半公斤有吧。
(醫生:不是叫你不能再吃那麼多澱粉了嗎....)
最讓我喜歡的口味除了綜合莓果之外,
都是融合了臺灣特色的酒漬桂圓、包種茶梅、窯烤地瓜。
在品項上,bobo nono有賣切片式的也有賣長條蛋糕。
輕巧包(小盒四片裝)
輕巧包不論口味,每盒 140元
10入綜合--350元
內含咖啡、莓果、芝麻、茶梅、杏仁等五種口味蛋糕各兩片
口味豐富份量十足,體面但不過度包裝,是逢年過節、拜訪親友送禮的最佳選擇!
外盒尺寸:19.5 x 10 x 8 公分
長條蛋糕(7種口味)--300元
窯烤地瓜、香濃芝麻、包種茶梅、綜合莓果、甜酒杏仁、咖啡核桃、酒漬桂圓
經典原味--260元
至於我們也很關心的價格優惠部分,
長條蛋糕及10入綜合凡單筆訂購超過以下數量可享折扣優惠
20 條(含)以上 95 折
40 條(含)以上 9 折
100 條(含)以上 88 折
150 條(含)以上 85 折
雖然蛋糕不錯吃,
但個人覺得在優惠上是比較少一點兒啦(歐巴桑個性)。
不過店家烘焙蛋糕的用心與提供試吃的大氣,
都非常令人敬佩喔~值得推薦。
波波諾諾 bobonono
地址:台北市文山區萬隆街45-10號 (萬隆捷運站一號出口步行五分鐘)
營業時間:週三- 週日 11:00 - 20:00 (廚房不休息,每天皆可安排宅配到貨)
Facebook:www.facebook.com/thebonocake (隨時公布最新消息!)
E-mail:[email protected]
電話:0972-933-906 (電話服務時間 10:00 - 21:00,時間外請以email聯繫)
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我原諒你讓我也得到了原諒
在遙遠的過去
我想撫慰你卻是我獲得了撫慰
在不知不覺裡
原本想遠離愛的我反而被愛所拯救
哪怕今天有再多的傷悲
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