[真係無嘢唔靚!!古城最新藝術工藝文化村]
如果唔係怕大家以為我痴咗線,今個post我真係好想瘋狂咁放一百張相囉XD,因為實在太靚太靚嘞,由建築、室內設計、傢俬擺設以至賣嘅嘢食嘅嘢,真係無嘢唔靚~!~!~!我都唔記得自己嗰日講咗幾多次靚字~
呢個由八座建築組成的Kalm Village並唔係一般民居村落,而係古城裡面一個展示藝術、文化、設計及傳統手工藝嘅空間,今年五月正式開放,由一個熱愛藝術嘅家族經營,希望為有同樣愛好嘅人創造一個聚腳點~
村落裡面每座建築都有唔同嘅功能,有餐廳,有Cafe,有展覽廳,有賣衣物紡織品包包珠寶首飾陶瓷傢俬擺設嘅Lifestyle Store,一塊磚一條木背後都係有故仔,例如每幢建築外牆鋪設嘅磚石係參考咗傳統柳條編織製品嘅圖案,而每座建築物上面亦有唔同嘅標記,靈感係來自傳統泰國手工藝嘅吉祥植物同動物,想知更多自己去現場睇介紹牌啦^^~
雖然我唔算係一個藝術人,但都覺得呢度真係幾多嘢睇,嗰日我同朋友D先喺餐廳食Lunch(用餐環境靚/食物水準唔錯/價錢合理),之後周圍影下相睇下嘢(玻璃平台可以睇到古城最出名嘅柴迪隆寺/貨品高質真係唔買都睇下),再去埋Cafe坐下(Signature tea味道好獨特/上層Library勁好坐~),唔經唔覺咁就消磨咗三個幾鐘^^~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍Kalm Village Chiangmai
地址:14 Phra Pok Klao Rd Soi 4, Phra Sing Subdistrict, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
開放時間:9:30am-6:30pm,逢星期三休息
FB:https://www.facebook.com/kalmvillagechiangmai/
地圖:https://goo.gl/maps/81tYsroyWK2amSy2A
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[街邊麵食升级版~日系茶室食泰北咖喱麵]
泰北咖喱麵喺清邁周街都可以食到,不過呢間新店同平時見開嘅地痞麵店好唔同~店主由旅遊界轉戰飲食業,以日本拉麵吧為靈感,成間店裝修布置充滿住日式風格,唔止提升麵條同配料嘅質量,賣相亦落足心思(我都係第一次見咁靚仔嘅Khao Soi咋^^),店主仲自創咗一款乾炒版泰北咖喱麵,佢話希望Khao Soi他朝可以衝出國際,成為下一個泰國代表性美食喎,咁有大志,當然要支持下啦~
🍲菜式選擇:
Khao Soi有傳統嘅放湯版本,以及店主自創嘅乾炒版本,配料多樣化,有雞髀、肉丸、豬肉餃子、燉豬肉、燉牛肉、火炙牛肉、大蝦、扇貝同泰北香腸共九款,素食者可以揀炸豆腐;另有四款小食分別係酥炸醃豬肉、餃子、炸豆腐同炸雞翼。
👨🏻🍳食物質素:
根據身體裡面留住Khao Soi血嘅大廢講,好多店都只係喺湯底下功夫,佢最欣賞係呢度每日自家製嘅新鮮麵條,質感比平時食到嘅煙韌有彈性,煮得啱啱好,唔會過腍或過硬,食到尾都仲係好有嚼勁,而麵條本身偏粗,帶一定厚度,掛汁力強,無論放湯定係乾炒每一啖都好惹味~
配料方面,最有睇頭首推火炙牛肉,大廚先喺肉片上灑上喜馬拉雅山玫瑰鹽,再即席用火槍兩邊炙燒,每塊肉散發住微微焦香~至於Khao Soi經典配搭嘅雞髀,比平時食到嘅大隻少少,面淋咗層咖喱醬,肉質嫩滑,好啱啲鍾意啖啖肉嘅人~要特別讚一讚佢個醃酸菜,店主話參考緬甸嘅做法加入咗薑絲,入口爽脆得來唔會過鹹或過甜,細節位都好考究,有誠意~
🏡用餐環境:
由店舖外型到招牌都充滿着日系風格,唔講仲以為去咗間日式茶室~店內空間雖然唔算大,但佈置上好用心,靠窗邊嘅座位望出去有個日式庭園造景,日光充足,冷氣強勁,唔似平時喺啲街坊麵店食到大汗疊細汗,坐得好舒服~
💰平均消費:
Khao Soi最平一碗都要89THB/HK$22,比平時啲街坊麵店貴一倍,不過感覺到真係精心炮製,由湯底、麵條以至配料都係好滿意嘅,呢個價錢可接受~
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📍KHAO-SŌ-I
地址:Charoen Rat Road, Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:11am-5pm,逢星期一休息
FB:https://www.facebook.com/Khao-S%C5%8D-i-102112168628910/
地圖:https://goo.gl/maps/y7aJ8HYn46mizqte7
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[清道短打遊ep.2-4:超廣闊巍峨清道山全景送飯]
《同大家一樣,其實我都好鍾意去旅行㗎嗚嗚嗚⋯⋯喺無得飛嘅時候,唯有同大廢出車去吓清邁近郊,短打遊系列第二炮係距離市區約75分鐘車程嘅Chiang Doi(清道) ~》
之前都提過,清道最出名係座海拔達2,275米、屬泰國第三高峰嘅清道山,熱血嘅旅人會選擇上山健行,不過我哋因為想同大家展示清道慢活嘅氣氛,揀咗間山景餐廳食住下午茶眺望清道山巍峨雄壯嘅山勢(其實就係懶XD)~
🍲菜式選擇:
有好全面嘅正餐供應,以泰菜為主,另有意粉、pizza等西菜,基本上小食泰式小炒碟頭飯炒粉麵都有齊晒~
👨🏻🍳食物質素:
一開始就係為咗個景而去,喺對出品無太大期望之下,反而有啲驚喜~試咗兩個套餐都幾好食㗎,Pizza款式都幾特別,融入咗本地風味,好似有泰北炸鹹豬肉、瑪莎曼豬肉咖喱等,我揀咗個好重口味嘅泰北香腸+青辣椒醬Pizza,呢兩樣嘢本身都帶辣,加埋一齊好鬼辣XD~大廢個帕能豬肉咖喱醬汁濃稠惹味,帶濃濃香料味,好啱送飯,除咗上菜速度真係太慢之外(明明全場得我哋一枱客囉⋯⋯),其他都無乜好挑剔~
🏡用餐環境:
位處清道鎮中心附近一間新開嘅精品Resort裡面,最出色係佢個View,除咗可以180度飽覽清道山山脈,仲加送一個令人好心曠神怡嘅稻田美景,餐廳一樓仲有個無遮無擋嘅觀景台,打卡一絕~
💰平均消費:
絕大部份菜式都係120THB/HK$30以下,碟頭飯只收59-79THB/HK$15-20,連埋飲品每人平均180THB/HK$46左右,價錢適中~
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📍Nakara Cafe & Restaurant
地址:24/1 Moo 7 Chiang Dao District, Chiang Mai
營業時間:8am-8pm
FB:https://www.facebook.com/nakaracafeandrestaurant/
地圖:https://goo.gl/maps/DGFMmBs4tpwn35Wd9
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|Kan-Chanaburi|
|桂河橋|
|推介超舒服度假酒店|
|Mek Kiri Riverkwai Resort|
Resort名稱:
|Mek Kiri Riverkwai Resort|
泰文名稱:|เมฆคีรี ริเวอร์อแคว รีสอร์ท|
地址:
24/2 Moo 5, Tha Kha-nun, Thong Pha Phum District, Kanchanaburi 71180
交通到達: 可從曼谷坐的士到|Thon Buri Railway Station|火車票每位70B-80B,超便宜,火車到達|桂河橋站|即到達,火車車程約三小時
也可在曼谷直接包車到達目的地,包車費用約1600B/3000B,小型私家/大型面包車,價錢不同,還有到達地點路程遠近價錢有所不同,車程約三小時
聯絡方式:
Line: tonytonyau
WeChat: TonyTonyAu
Facebook:Thai Tony
E-mail:chakchak0213@gmail.com
拍攝器材:
Canon : M5,M6,
Insta360 one R
收音咪: RODE
抗拍:DJI
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跟團資訊(自費)https://www.klook.com/zh-HK/activity/3020-floating-markets-day-tour-bangkok/?gclid=Cj0KCQiAnL7yBRD3ARIsAJp_oLYSYwElw_pZZmoNWNWUq2OYytduh46_GmKWL5AV7715AZXaY3vqEKIaAm7kEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
The Continent Hotel
地址:413 Sukhumvit Rd, Khlong
Toei Nuea, Watthana, Bangkok
價錢:約$690HKD一晚
位置:★★★★ 舒適度:★★★★
Kuang Heng 水門雞飯
地址: 930 Phetchaburi Rd,
Makkasan, Phaya Thai, Bangkok
開放時間: 06:00–14:00
17:00–00:00
城中霓虹夜市
地址: 1087, 167 Phetchaburi
Rd, Makkasan, Ratchathewi
開放時間:16:00–00:00
丹嫩莎朵水上市場
地址: Damnoen Saduak, Damnoen
Saduak District, Ratchaburi
開放時間: 07:00–17:00
樹中廟
地址: Bang Kung, Bang Khonthi
District, Samut Songkhram
交通:無直達,轉車達四-六趟
一般都是包車或者隨團一日遊
美功鐵路市場
地址:MueangSamut Songkhram
District, Samut Songkhram
開放時間:08:00–19:00
Asiatique河濱夜市
地址: 2194 Charoen Krung Rd,
Wat Phraya Krai, Bang Kho Lame
落成: 2012 年 4 月 27 日
開放時間: 16:00–00:00
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