#D12
#香菇鋼切燕麥菜飯
燕麥是有益健康的早餐穀糧，不只富含可溶性纖維，可以降低壞膽固醇，還有豐富的蛋白質，升糖指數（GI）又低，有很好的耐飽效果。
市面上的燕麥可粗略分為鋼切燕麥、傳統燕麥片（rolled oats）和速食燕麥（Instant oatmeal）三種，其中鋼切燕麥的加工程度最小，雖然需要花更長時間煮熟，卻也最大程度避免可溶性纖維流失，口感和健康效果也最好。（取自美麗日報）
自從吃過鋼切燕麥，就愛上它粒粒分明，在嘴中咀嚼的口感，家中有人對麩質過敏，可以購買gluten-free（無麩質）減少脹氣的可能。
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鋼切燕麥菜飯加入一半的隔夜泰國米增加黏性，用五花肉爆香蝦米、香菇，最後拌入切碎高麗菜，讓口感爽脆，一口接一口！（糟⋯⋯⋯🤣）
#鋼切燕麥一杯加一杯水大同電鍋外鍋一杯水煮
#調味有麻油醬油鹽胡椒
#配泡菜辣蘿蔔乾超好吃😋
