天氣咁熱🥵，胃口都好一般，食泰國菜刺激下味蕾岩晒🌶，位於銅鑼灣既 泰 Thaiology係Mini Friday & 日本野副線，三間餐廳喺埋同一層。一入門大大隻泰國象標記🐘，似乎象徵了什麼🌈，走的是新派泰菜路線🥳。
店子細細但夠整潔，餐牌食物種類都多，亦有創新既泰式shake shake海鮮袋可選🦑🦐🦀🐙，都幾特別。
#冬蔭功海鮮湯🦐
一上枱已飄來地道既酸辣味🤤，有大蝦、魷魚、青口等海鮮夠足料。當然唔少得草菇、檸檬葉依啲配料，酸辣度適中，味道濃郁醒胃，不過就略鹹一點。
#泰式沙嗲（半打）
有豬牛雞可選，我地揀左豬同牛各3串，牛肉選用紐西蘭草飼牛柳🐮，肉質鮮嫩；沙嗲醬夠香夠花生醬味🥜，食落甜甜地中和到肉既鹹味。
#海南雞飯（半隻）
雞件油潤有光澤🐔，切得工整皮肉均勻，肉質嫩滑，有雞既鮮味，配埋三種醬料更能吃出三種滋味。
#原個菠蘿炒飯🍍
食泰國菜比較濃味，菠蘿炒飯相對清淡就岩晒口味，炒飯略帶微濕，鮮菠蘿粒酸酸甜甜好開胃，加埋大量肉鬆一齊食，口感豐富，飽肚又唔會太膩。
#脆炸蝦餅🦐
每次食泰菜必食既小食，蝦餅炸得好香脆，彈牙惹味，蝦膠既比例都唔少，唔會得舊粉糰，都幾足料。
最後點埋兩杯冰涼特飲🍹 #蜂蜜龍眼蘆薈特飲🍸和 #菠蘿梳打🍍，清新解渴，又剛好中和到其他食物既濃味。
食完泰菜，又回味起泰國夜市地道食品，希望快啲可以再去旅行啦✈️！
泰Thaiology
地址︰銅鑼灣廣場二期6樓
#泰 #Thaiology #泰國美食 #銅鑼灣新店 #泰國菜 #泰式料理 #泰迷 #吃貨 #良心小店
泰國象 在 泰國象Chang Thai | Xinbei 的推薦與評價
泰國象 Chang Thai, New Taipei City. 182 likes · 180 were here. 泰式料理. ... <看更多>