#專屬優惠
竹北吃到飽火鍋來囉，位於竹北新瓦屋附近的鮮稻精緻鍋物有多樣特色湯底，肉盤、菜盤精緻隨點吃到飽，丸類、餃類點幾顆上幾顆。大家所喜歡的海鮮有白蝦、鯛魚和蛤蜊，天使紅蝦每人每輪兩隻可是吃到飽市場裡頭強大的震撼彈。泰國明果冰淇淋當甜點，還有無酒精的沙瓦當飲料~少見的一人一鍋吃到飽，防疫期間也覺得更衛生更安全呢~
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肉肉海鮮飽飽 : https://jct.tw/new/news_530.html
草友優惠:
2020/09/30前
用餐前一天訂位+用餐當天出示本文:同桌95折優惠再招待生食級干貝和雞彿(干貝+雞彿各1顆/1人)
當月壽星還有個人有9折優惠喔
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這天五人來吃點好單送上肉盤和海鮮時真有點嚇到，份量大且擺盤漂亮。
🦐一人兩隻五個人共十隻的天使紅蝦，加上蛤蜊和鯛魚花切片，吃到飽居然不小心就變成痛風餐~蛤蜊不時伸出舌頭探頭探腦很新鮮。白蝦選用的是南美洲的無毒白蝦，口感清脆彈牙，吃起來相當的鮮美，小花還特別跟我說他喜歡，吃起來脆脆的好好吃。天使紅蝦的來頭不小，用的是阿根廷黑盒的天使紅蝦，等級高人一等~天使紅蝦的肉質本身有比較鬆軟，所以老闆還特別跟我說可以把紅蝦剝殼後再下鍋，這樣的吃法還真的是增加不少紮實的的口感喔~
🐂牛五花入口吃起來帶點嚼勁，油花的搭配多汁且潤口。吃得到嫩度也帶有口感。
🐖新上市的沙朗選用的是紐西蘭稍有年紀的牛隻牛肉較重口感，吃起來算是需要多咬幾口，滿足喜歡咀嚼的口感。
🐮霜降牛的油脂與瘦肉比例約2:3，吃起來較多油潤且有肉感，川燙起來爽滑感滋味倍增豐富也鮮嫩。
🐷豬五花肉片吃著相當紮實，油脂的肉邊肉感夠且咬起來帶的韌度也很不錯。
🐷豬梅花的味道相對比較鮮，肉味豐富，不小心聊天放太久滋味也不會差太多，是適合久煮的一款肉~
🐮板腱牛的肉面紋路清澈可見，邊邊的油脂有著些許潤口的感覺，順著肉痕咬下橫越的細紋筋感，口感Q且嫩度適中。
松阪豬的厚度適中且大片，居然還能吃得保有松阪獨特的口感，真的是很厲害~
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近期活動:
預約用餐訂位就送生食級干貝+雞佛各1外，選擇套餐的朋友更是可以加價368就可以獲得這盤蝦蝦的小痛風。這麼一大隻的大草蝦再加上天使紅蝦與白蝦，手上的3倍卷都忍不住想要拿來振興一下肚子了啦~光是這支大草蝦就和我手掌一樣大了，體積加倍脆度加倍吃的通體舒暢阿~~~
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鮮稻精緻鍋物
地址：新竹縣竹北市文興路一段238號
電話 : 035505602
時間 : 平日 : 11:00 ~ 15:30 | 17:30 ~ 22:30
假日 : 11:00 ~ 23:00
粉專 : https://reurl.cc/5ljb37
泰市場壽星 在 [食記] 台北信義區泰市場泰式料理吃到飽- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：泰市場 Spice Market(吃到飽)
消費時間：2021年10月
地址：台北市信義區松高路11號6F(信義誠品六樓)
電話：02-87860029
營業時間：詳本文
推薦菜色：詳本文
圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/334498905
這次來吃泰市場是一件完全在計劃外的事情，算
是一場美麗的意外。
今天阿麥跟Ivy來信義區逛街，結果因為沒有事
先規劃餐廳，加上疫情減緩後的台北大部分知名
餐廳都客滿，所以一直到了用餐時間還無法決定
要吃甚麼。只是當時我們人在信義誠品，發現泰
市場剛好就在誠品樓上，然後也很幸運地透過現
場候補有了位置，所以就有這次造訪的機會。
我們當天打電話去訂位，服務人員說全天都客滿
，只能現場等位。所以提醒大家，還是得要提前
訂位比較不會傷了興致。但如果真的需要現場候
位的話，泰市場也很貼心，只需要留下手機號碼
後，人就可以離開了，有位置的話餐廳會打電話
來通知，不需要被綁在餐廳外面。
泰市場官網 連結
泰市場訂位 連結
另外，提醒一下，泰市場官網上有特別說明，泰
市場並沒有推出壽星優惠專案，請大家留意一下
。
餐廳位置、交通及停車
泰市場全台灣只有這麼一家，位在台北信義誠品
的六樓。搭著手扶梯一路上到六樓就可以看到了
，占地蠻大的一家餐廳。
信義區停車的話，反正就是好幾個公有地下停車
場，跟好幾個不便宜的百貨附設停車場，基本上
就是有錢不怕沒地方停，但錢是重點。
關於價位
採吃到飽的方式計價
【平日】
午餐: 12:00 pm–2:30 pm 890+10%元
晚餐: 6:00 pm–9:30 pm 990+10%元 (週一至週四) / 1,090+10%元 (週五)
【周末及例假日】
早午餐: 11:00 am–12:45 pm 990元
午餐: 1:15 pm–3:30 pm 1,090+10%元
早晚餐: 5:00 pm–6:45 pm 990元
晚餐: 7:15 pm–9:30 pm 1,090+10%元
孩童100~130公分半價,100公分以下免費
國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳
除此之外，泰市場目前有個優惠活動，每周一的
午餐及晚餐都是Lady’s Day，女生用餐一個人的
價格只要$790，超划算的。話說，說好的平權呢?
關於餐點
我覺得泰市場經營出市場比較少有的泰國菜吃到
飽這塊領域，有別於大部分的吃到飽餐廳不外乎
火鍋類、燒肉類、百匯類，泰市場的菜色給我一
種新鮮感，有好多不常見的菜色。
★推薦菜色：
泰市場有好幾道我覺得喜歡的餐點，生食級的干
貝、胭脂蝦； 泰式海鮮湯口味跟口感都很到位
；月亮蝦餅&金錢蝦餅；生菜蝦鬆；現切牛排…
等等等。除了正常餐點以外，我不得不推薦的是
他們家的飲料，南洋芒果汁及泰式奶茶，特別是
泰式芒果汁，好濃好好喝。
↓生食等級干貝。師傅看我在拍照，貼心的幫
我把排面補到滿滿的。不過，總覺得它們家的
干貝少了點鮮甜的口感，為了確認是不是我的
味覺有錯還多吃了幾顆，真的沒有嘗到甜味。
↓生食胭脂蝦。泰市場生食海鮮裡面，我最喜
歡這一道，沒有任何腥味，放到嘴裡只有滿滿
的鮮與甜。
↓現煮湯品，有兩種口味，泰式酸辣湯及香茅
魚露清湯。兩種湯都還不錯，不過我更喜歡泰
式酸辣湯。湯雖好喝但卻不是重點，重點是湯
裡面的海鮮料，有彈牙的鮑魚，有大顆的蛤蠣
，整碗吃完超滿足。不過一般外面的泰式酸辣
海鮮湯是把食材跟湯一起熬，熬到食材吸滿酸
酸辣辣的湯汁。但泰市場的卻是現煮的，沒有
熬的動作，使得湯的酸辣及香味沒有鎖到食材
中。喝完一口湯再吃一口海鮮有種突然出戲的
感覺。
↓月亮蝦餅與金錢蝦餅。每次在外面餐廳吃泰
國菜，大家都會搶著吃月亮蝦餅，結果每個人
大概就只能分到一兩塊而已。結果現在，又厚
又有彈性的蝦餅竟然讓我吃到飽，要幾塊有幾
塊。活著真好~
↓蝦餅的沾醬是關鍵，泰市場提供兩種，檸香
酸甜醬跟酸梅醬
↓胡荽炒牛肉/孜蘭羊肉/香料蝦鬆。有牛肉、
羊肉、蝦肉三種主菜可以選，師傅現炒加上醬
料後夾入生菜中。我當天點的是蝦肉，把充滿
彈性的蝦肉、生菜及各種口味的配料放入口中
，口感超有層次的。這一道是連店員都推薦的
菜色。
↓香料烤牛肉。說真的，泰市場的烤牛肉是好
吃的，火侯適中，牛肉不會過生也不會太熟，
肉質軟嫩香氣也足，品質比很多吃到飽自助餐
廳棒很多。不過這次來吃，充滿新鮮感的東西
實在太多了，反而牛肉吸引不了我的注意力，
所以只吃了一片而已。
↓南洋芒果汁，照片拍不出來有多好喝，但真
的很好喝，很濃很濃的芒果香甜味。我來吃到
飽餐廳竟然喝了那麼多杯飲料，可惡，店家真
的很壞心。
▲炸物區
↓炸魚。炸的蠻酥的，不過魚的肉質比較粗一
點，不算好吃。
↓炸蝦餅。蠻好吃的，如果以台南一包一百的
市價來算，多吃個幾片真的可以回本耶。
↓酥炸柳葉魚
↓炸溪蝦
▲熟海鮮區
↓各類熟海鮮。我實在吃不下了，這區的我都
沒吃
▲泰式咖哩區
↓泰式咖哩區。這一區有各式的咖哩料理，可
以搭配白飯及一片片的鍋巴，感覺很好吃，但
看起來會吃很飽，所以我沒吃
↓鍋巴
▲沙拉區
↓泰式料理必備的涼拌青木瓜。我很喜歡涼拌
青木瓜，但是它們家的涼拌青木瓜，有股我不
喜歡的味道。
▲甜點與水果
↓馬蹄條
↓榴槤球
↓Ivy自己特調的摩摩喳喳，自己加上芒果汁
後更是美味
▲飲料區
↓台啤無限供應
↓各類茶包
▲其他餐點
↓蝦醬空心菜。吃起來還可以，但就是蝦醬
的味道淡了點。
關於空間及服務(二級警戒開放內用期間)
餐廳位於信義誠品的六樓，占了蠻大的一塊
空間。餐廳的裝潢很具巧思，裡面有許多泰國
南洋風格的元素，例如大量此用木頭材料、南
洋高腳屋建築…。
大部分的座位都安排在高腳屋內，很有在東南
亞國家吹著涼風、聽著風鈴聲用餐的感覺。不
過比較可惜的是，我們沒有事先訂位，所以被
安排在少數高腳屋外的座位，感覺有點少一味。
↓很可惜，我們的座位沒有在高腳屋內。
↓取餐區
餐廳在防疫部分還蠻用心的，取餐除了要戴口
罩以外，還提供一次性塑膠手套讓客人在取餐
的時候戴著，減少間接接觸。而且餐廳還蠻捨
得的，用過一次的手套都會收走，每次取餐都
拿新的手套。
服務的部分，我覺得餐廳從頭到用餐結束都維
持得乾乾淨淨的，然後服務人員也很積極地收
使用過的餐具。
總結感想
現在市面上大部分的吃到飽餐廳，大多屬於百
匯式、燒肉、火鍋這些種類，而泰市場給了一
個很特別的選擇。
餐點的部分，我覺得品質還不錯，大多數餐點
的口味都算到位，並沒有因為是吃到飽餐廳就
隨便弄弄。然後用料實在，光是生食等級的干
貝在吃到飽餐廳就很少見了，再加上合理的價
格，阿麥覺得還蠻值得推薦給大家的。
餐廳資訊
泰市場 Spice Market (吃到飽)
營業時間：
平日12:00–14:30；18:00–21:30
假日：11:00–12:45；13:15–15:30；17:00–18:45；19:15–21:30
電話：02-87860029
住址： 台北市信義區松高路11號6F(信義誠品六樓)
官方網址： 連結
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