今天做適合夏天的常備小菜 #泰式涼拌山苦瓜
一樣也是簡單到不行 會開瓦斯爐就會做啦
不敢吃苦瓜也可以將材料換成小黃瓜、青木瓜等等～～
各位 #防疫總鋪師 上班了啦！
🥒準備材料有
山苦瓜 半條
四季豆 適量
辣椒 一隻
香菜 一小把
紅蘿蔔絲 適量
檸檬 1-3片
麻辣花生 適量
泰式甜辣醬 適量
鹽巴 適量
🥗步驟
將山苦瓜去膜切片、四季豆撥絲折短後一起燙熟冰鎮瀝乾備用～
像影片中把所有東西都一起放到保鮮盒中
加入泰式甜辣醬、檸檬汁、鹽巴調味
蓋起蓋子搖一搖就完成啦！
👩🏻🍳因為四季豆比較難熟 可以跟我一樣後面再燙苦瓜
或是只用苦瓜也可以😌
是說這次在好市多買的四季豆真的蠻老的
而且咬起來會有那種我很討厭的感覺！
豆子跟牙齒會摩擦出一種詭異的感受跟聲音（抽象到我覺得應該沒人懂🥲？）
也因為太討厭這種感覺 所以都叫阿龍吃掉了😂
下次買到嫩一點的再來這樣做好了～
是說苦瓜是我以前超害怕的東西 但這幾年卻意外變得超喜歡！
是說昨天鄰居送了我一條苦瓜 我好快樂餒
有人跟我一樣喜歡吃苦瓜嗎🤓
·
#一綺吃素 #要吃一綺吃
#vegan #veganfood #veganrecipes
泰式涼拌山苦瓜 在 食譜-涼拌山苦瓜！炎炎夏日的涼拌菜特輯Part1，天氣熱到沒 ... 的推薦與評價
食譜- 涼拌山苦瓜 ！炎炎夏日的 涼拌 菜特輯Part1，天氣熱到沒食慾就靠它，讓你開胃又消暑！Cloudchefs美味烹飪料理小幫手 ... ... <看更多>