關於 泰式甜品 香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

沒有機會出遊的日子，特別喜歡品嚐不同國家的美食，這次便來到海洋公園的《爐炭燒》，店內更有泰藉廚師註場，讓我們可以細味一下正宗泰國風味。

在炎熱的夏季，甫入座當然第一時間來一杯消暑特飲解解渴，順便可以一邊飲一邊等朋友，我點選了一款無酒精 Mocktail ~ 熱帶激情。金菠蘿杯子賣相已非常有驚喜，味道清甜，富有熱風味，真是消暑佳品。

泰式柚子沙律可算是糅合了泰菜五味及香料的美食，酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡，當中柚子的滋味最為突出，既能提味，又有開胃作用，作為第一道菜最合適不過。

湯方面，除了傳統冬陰公，還可選香茅椰汁素雞湯，怕辣的 BeautySearch 當然香茅椰汁素雞湯。原來香茅與椰汁的味道真的非常夾，加上豐富的素雞，口感像真度高，清新滋味，相信素食者也會喜歡。

地道泰式燒烤採用備長炭煮理，以迅速高温鎖住肉汁，今次就試試當中的三文魚扒及豬頸肉。

厚切三文魚扒，本身肉質已相當肥美，燒至恰到好處，搭配秘製薄荷忌廉汁，帶點微辣，卻有助三文魚提鮮。

豬頸肉口感爽彈，燒至微焦，配合辣椒汁更為惹味。

還有傳統泰式沙嗲串，包括豬、牛、雞三款各兩串，同樣以備長炭煮理，備有炭火氣息的同時，肉質更是鮮嫩多汁，相當有水準。

在香港，能品嚐正宗泰式船麵的地方並不多，因為正宗泰式船面的湯頭熬煮費時且耗工，以豬骨及滷水料烹調兩日熬成深色濃郁的湯，的確相當味美，再加入豬腩肉、豬肉丸等食材，最重要是食前再加上脆卜卜的炸豬皮，香口無比，令人回味。

泰式甜品中，芒果糯米飯一向是我最愛，而這裡的酥皮焗香芒糯米飯相信定必為大家帶來驚喜！酥皮外層香口酥脆，切開時還有輕煙透出，藏於酥皮內的芒果香甜，糯米飯口感煙韌，搭配椰汁即時更香！更滑！

驚喜不斷，臨走前還有神秘甜品，外貌似辣椒，與泰國風味相當襯，原來是白朱古力，真的十分精緻。

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晚上6:30後入園內用餐
💥免入場費 💥免開瓶費 💥免費泊車

即日起至10月22日
透過 OpenRice 訂座海洋公園的爐炭燒或海龍王
可享全單8️⃣折優惠

優惠適用於周一至周四
(周二, 周五,周末及公眾假期除外)
晚上6:30及7:00兩個時段

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📍爐炭燒
黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
🌐website：www.oceanpark.com.hk
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香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong
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每一晚食完飯指定動作食甜品
#雪糕控 的我雪櫃必備不同口味的雪糕🍦
最近我就吃愛上 Fruttato Gelato
是香港品牌 香港製造 的
【 #Fruttatogelato #意大利雪糕】
仲有成12款口味選擇
我隨即入手左一大袋都只係 $246 🤩
呢個超抵價 #意式雪糕套餐 優惠包括 :
❤️ #自選14杯雪糕
🧡 #芒果糯米飯雪條 x 2
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💚免運費送貨
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食後感 : ✨

#芒果糯米飯雪條
這個 #泰式甜品 真係好正
而且係我第一次食咁特別嘅 #手工制雪條
有咬口之餘仲有濃郁嘅芒果味
好Juicy 吖😋

意大利雪糕口味包括
榴槤 豆腐 朱古力 抹茶 蜂蜜牛奶🥛
當中的豆腐味道很真實呢
啖啖香濃豆味
確實很足料呢
而且雪糕口感軟綿綿
唔夠幾分鐘就食晒成杯了
連我啲姪仔都要搶着食
我見佢嘅威力係幾大！

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在香港常常吃到日式放題，大家又有沒有掛念泰國的任食大頭蝦？近年香港有一間泰國流水蝦放題餐廳，主打即夾即燒游水大頭蝦自助任夾，更有海鮮任食！開業還有很多優惠，送日本A5宮崎和牛及鮑魚，同場亦有BBQ食材放題、泰式甜品、炸物熟食吃到飽！食物素質又如何呢？等我這個海鮮控同大家試食啦！? 記得打開【畫質】1080P

?頭盔：
**自費影片．非廣告．純分享**(P.S.做Youtuber真係好窮)
**個人口味．評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**

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?泰.夯蝦 荃灣店
地址：荃灣眾安街周合成大廈1樓全層
營業時間：12:00-18:00（一至日）
訂座電話：9299-0264 / 9437-0175
交通：荃灣港鐵站B1出口步行2分鐘


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香港黎講有呢個質素算唔錯了，當然芒果比泰國食的比，都有D唔太新鮮既感覺，但香港想食到真係新鮮既水果都好難。
而價錢貴左DD，不過其實都係香港甜品價～

Mango Mania
地址：香港北角和富道21-53號和富地下G18B及C舖
Map：https://goo.gl/maps/m9d7ggfSrHgtru5V9

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#香港美食 #過江龍 #泰式甜品

Ginger Grill 爐炭燒
https://s.fanpiece.com/xvBNFNn
海洋公園最新餐廳
提供多款特色泰式美食
有傳統既冬陰功湯
招牌小吃拚盤
泰式春卷,蝦餅,魚餅,班蘭葉包雞
炸魚青芒沙律
炭火燒烤美國有骨肉眼扒
大頭蝦
泰式沙爹肉串,牛肉,雞肉
主菜類
泰式燒葵花雞
馬沙文咖哩燴羊膝
泰式船麵
甜品
蜜糖薑汁燉蛋
四款特飲
熱帶激情 暖戀夕陽 (建議，有薑成分) 薑聚時刻 (建議，有薑成分)(有酒精)
香茅及生薑茶 (熱)
爐炭燒
夢幻水都 I 海濱樂園
「饌。炭」爐炭燒饗宴之旅
從市中心出發，僅數分鐘車程便可輕鬆抵達南港島區，體驗全新明火「爐炭燒」泰式餐廳，展開一次火辣辣惹味之旅。從佳餚美饌、原創飲品至手工雞尾酒，均貫徹餐廳以泰北農間村落及傳統文化的創作基調。簡約明亮的佈置，配合大地色及自然木色的主色調，加上滿佈以綠色植物的主題牆壁，令遊人好比走進森林，洗滌心靈。
明火炭燒爐
餐廳中央的明火炭燒爐定必是全場亮點所在。炭燒與各款自家製泰式醬料的香氣瀰漫店中。廚師以精湛手藝即席燒製各類海鮮及肉食，猶如在舞台上一展身手的表演者，帶來視覺、嗅覺及味覺的多重感官刺激。
備長炭
選用優質「備長炭」為燃料，其溫度可達至九百度，令食物外脆內軟，快速有效鎖住肉汁，呈獻原始炭烤滋味。爐炭燒的菜式以一系列香料為主題，在烹調泰式及東南亞料理時配以由薑及惹味香料調製的醬料，廚師更妙用香茅作油掃把香料帶入食物。
特別推介菜式
https://www.oceanpark.com.hk/tc/dining-and-shopping/restaurants/ginger-grill
美國有骨肉眼扒 （40安士）
經過香料醃製一天、再用清湯浸泡，然後再風乾一天的泰式燒葵花雞。
傳統泰式沙嗲串
燒北海道半殼帶子伴甘筍薑蓉
爐炭燒大蝦酸辣湯、大頭蝦以及傳統地道冬陰功。
餐廳每日限量供應150碗正宗泰式船麵，湯底以豬骨烹調兩日而成，配料有豬皮、豬腩肉及肉丸，份量十足，濃郁香甜。
手工雞尾酒
多款傳統泰式甜品任君挑選心頭好。
食客可從餐廳特製、由淡至濃、小辣至大辣的6款薑味醬料，按喜好蘸點烤肉或海鮮搭口味倍感貼心。
備註：
餐廳的食客如享用晩餐，晚上6:30後可免費入園，於動人的夜色下享受與日間截然不同的美食體驗，更可獲得4小時免費泊車優惠#（其他動物設施、機動遊戲、景點及禮品店並不開放）。
#由即日起至2019年6月30日，所有客人於爐炭燒晚上6:30後結賬及惠顧美食滿全單港幣$500或以上即贈送一張首4小時免費泊車優惠券，全單惠顧滿港幣$1,000或以上即贈送兩張首4小時免費泊車優惠券；如此類推。（優惠券只適用於惠顧當天；每輛車只限使用一張優惠券；消費以單一收據計算，並以每次消費折扣後的交易金額計算，並不包括加一服務費；此券不可兌換現金或作現金找贖及不可與其他優惠同時使用（包括智紛會員泊車優惠）。）
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