關於 泰式魚露椒麻雞飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#nnthaithai
位於東海商圈的泰式料理
裝潢超級我的菜
特別愛這種被綠色植物包圍感覺❤️
-
🔥泰式魚露椒麻雞飯 208
飯類的部分我最喜歡椒麻雞飯
炸雞排淋上的泰式醬汁也不會太辣太酸
雖然是炸的但吃起來整個很解膩
肉的部分也是嫩的！

🔥泰式鮮蝦炒河粉 238
這道是可以調辣度的
相對其他品項來說會比較辣一些
但我蠻喜歡的🤤
炒河粉都有入味而且不會太乾
蝦子的份量也蠻多的口感很Q彈

🔥香茅打拋豬太陽蛋飯 198
抽獎抽這個‼️‼️
打拋一樣是可以調整辣度
味道很夠超級下飯的～

🔥綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯 198
前陣子朋友超瘋狂推薦711的綠咖哩
還沒吃過超商的都直接來吃正統的啦
雞腿肉好吃很嫩～～🍗
3種咖哩來說的話我最喜歡綠咖哩🥰

🔥黃咖喱滑蛋軟嫩蟹飯 248
一整隻的軟殼蟹就在上面🤤
🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️

🔥紅咖哩蛤蜊義大利麵 228
紅咖哩相對黃綠咖哩來說比較不會辣
不敢吃辣的可以點這個～

🔥招牌N.N蝦捲 129
超級推薦這道🥳
這是店家自己手工製作的～～
外皮的口感很薄脆卡茲卡茲的
裡頭的蝦漿滿滿的很多汁🦐
—————————————————
📍台中市龍井區臺灣大道五段三巷62弄22號
⏳平日11:30-15:30 17:30-21:30
假日11:30-21:30
🏷 @n.n.thaithai
🔗04-2633-5599
—————————————————
🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵抽nn
—————————————————
#台中美食 #台中泰式 #台中東海 #東海美食 #東海商圈 #東海大學 #台中 #龍井美食 #taiwanfood #like4likes #taichungfood #taichung #泰式料理 #4foodieforfoodie #泰式奶茶 #抽獎 #抽獎活動 #抽獎文 #台北美食 #高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 @ N.N. Thai Thai

台中｜#台中美食 .
#IG有抽獎 💗💗
https://www.instagram.com/p/B052fmTH1-z/

東海超夯打卡泰式餐廳就4它
一次兼具👉平價x飽足x網美x泰式
難怪是許多人必朝聖美食😎
其中必推✨紅綠黃咖哩✨系列！
.
雖然我自己是不能吃辣的
但各位放心！N.N也有較不辣的品項ㄡ
跟著我吃就對啦🙋‍♀🙋‍♀
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔅 泰式魚露椒麻雞飯 $208
為這季菜單的新品，也是主食中不會辣的品項
酥脆不柴的椒麻雞淋上酸辣的泰式魚露醬
一口肉一口飯，清爽不油膩的滋味
一旁還有糖心蛋與龍鬚菜做陪襯
吃完一整份保證超滿足😋😋
.
🔅 紅咖哩蛤蠣義大利麵 $228
滿滿的蛤蠣堆疊在麵上，新鮮又飽滿
基底為紅咖哩，麵條外表吸附醬汁
到喉嚨後會竄出層層微辣感
但擠一些金桔後可以稍微解辣而且更爽口哦
.
🔅 招牌N.N.蝦捲 $129
N.N.手工製作的熱門品項💥
薄脆外皮包覆著蝦子及一些餡料
熱熱的吃最過癮，得要小心被燙嘴
.
🔅 泰式奶茶 $90
來N.N.就是要點泰奶啊！
茶香味十足，不會太甜膩
吃辣喝這杯，超過癮💕💕
.
🔅 蔓越莓綠茶 $90
想來杯清涼解膩的飲品嗎？
那就點它吧！酸酸甜甜的很爽快💪

在這裡幫大家辣度比拚
👇由最辣→不辣排序👇
泰式鮮蝦炒河粉
香茅打拋豬太陽蛋飯
紅咖哩蛤蠣義大利麵 
綠咖哩雞腿裙襬蛋包飯
黃咖哩滑蛋軟殼蟹飯
泰式魚露椒麻雞飯
(以上還是得由自己親自品嘗ㄡ)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
👉🏻 @n.n.thaithai .
📍台中市龍井區台灣大道5段3巷62弄22號.
⏰週一至週五11:30～15:00、17:30～21:30；週六至週日11:30～21:30
☎️04-2633-5599
🔍分類搜尋 ➡️ #如ㄦ吃台中 #如ㄦ辦抽獎 .
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#NNThaiThai #東海美食 #台中泰式料理 #台中打卡餐廳 #台中打卡美食 #台中網美店 #如ㄦの悠閒食光 #girlstalk美食 #girlstalk打卡 @ N.N. Thai Thai

@2019/04/11
✨#台中鹹食 ✨
東海泰式料理店出新菜單啦👏
這次紅、綠、黃咖喱一次滿足！
還有軟殼蟹和椒麻雞也都是新菜色喔❤️
/
[#NNthaithai]
每次來東海想吃泰式第一個就想到他！
來這裡必點招牌NN蝦卷和泰式奶茶🙋🏻‍♂️
小編也愛炒河粉和綠咖哩飯～
多人聚餐點個炸鮮魚沙拉一起吃也很棒啊👍
想看其他餐點介紹請點👉#兩個男孩食NNTHAITHAI
/
#黃咖哩滑蛋軟殼蟹飯 $248
黃咖喱帶點微辣吃起來很開胃！
軟殼蟹炸得很剛好不會有油耗味🦀️
滑蛋很軟嫩和白飯一起吃很好吃～
/
#綠咖哩雞腿裙擺蛋包飯 $198
綠咖哩配裙擺蛋包飯也太美了吧💚
一撥開裙擺蛋皮裡面居然還有起司片！
雞腿也蠻大一支肉質細緻不乾柴🍗
綠咖哩也有點微辣香料的香氣滿明顯的喜歡～
/
#紅咖哩哈蠣義大利麵 $228
紅咖哩有點像紅醬但再重口味一些👌
以番茄、蒜頭和香料為基底
拌炒大量蛤蜊擠上金桔口味很清新🍅
義大利麵也蠻彈牙的這道也不錯吃～
/
#泰式魚露椒麻雞飯 $208
吃泰式怎麼能錯過椒麻雞！
炸得金黃的雞腿外皮好酥脆😳
淋上酸甜又辣的椒麻醬更夠味！
還有糖心蛋和燙時蔬營養滿分💯
/
#泰式酥炸鮮魚沙拉 $208
#招牌NN蝦捲 $129
想吃點零負擔沙拉配炸魚也很棒～
魚條肉很細緻都已經去魚刺吃起來很方便啊❤️
最好吃的蝦捲也一定要點！
一整隻蝦仁包在裡面淋上酸甜梅子醬蕭賀呷🍤
/
#泰式奶茶 $90
#野莓蘇打泡泡 $100
#百香蘇打泡泡 $100
泰奶也是這裡必點！
濃度很剛好又不會太甜很順口😋
喜歡解膩微氣泡的蘇打系列也不錯～
野莓和百香都有點酸酸的很夏天呢🌞
/
📮地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄22號
☎️電話：04-26335599
⏰時間：11:30-15:00/17:30-21:30
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中飲品#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃
#igfood#igfoodie#tainan#taichung#popyummy

魚露還能怎麼用
當然試做椒麻雞囉

以前夏天員工餐最愛做椒麻雞
老少咸宜
開胃好下飯
尤其那個椒麻雞醬淋上去
香氣直撲腦門
馬上就開胃了

今天還會再傳授一次切料菜絲的秘訣
希望可以幫助到各位

任意門
00:00 開場
00:18 片頭
00:56 食材
02:12 醃肉
05:24 高麗菜絲
07:23 椒麻雞醬
11:27 半煎炸
14:16 出餐
15:19 Ending



▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
-------------------------------------------------------------

拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

【泰式椒麻雞】皮脆肉嫩簡單做！酸酸甜甜超開胃！

椒麻雞很難做？
椒麻雞醬料怎麼調才好吃？
簡單哥今天就用
簡單的方式教大家
做這一道【泰式椒麻雞】


（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 (2隻)
👉高麗菜絲 (100克)
👉米酒 (20克)
👉醬油 (15克)
👉魚露 (10克)
👉檸檬汁 (45克)
👉花生碎 (20克)
👉泰式酸甜醬 (100克)
👉麵粉 (35克)
👉香菜碎 (15克)
👉胡椒 (適量)
👉鹽 (適量)
👉花椒油 (適量)

🥘開始簡單製作🥘
①下米酒將雞肉去腥味再下胡椒、鹽、花椒油醃製
②雞皮面沾上麵粉，同一時間開始熱鍋
③加油後用中小火下去煎雞腿（雞皮朝下）
④把醬油、魚露、甜雞醬、檸檬汁加在一起攪拌均勻
⑤高麗菜絲鋪在盤子上
⑥雞皮煎至焦焦的再翻面煎至金黃即可
⑦將雞腿切成條狀放在盤子上
⑧把醬汁淋上去舖上香菜、花生即可


簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


#泰式椒麻雞
#椒麻醬料
#簡單哥
#快速料理
#簡單料理

用煎取代炸可輕鬆減少60%以上的油脂！
還是很愛吃炸的嗎？想知道怎麼吃炸物才“健康”
☞愛撥營養師告訴你為什麼不能吃炸的？關於炸物的愛與恨 #1 ：
https://www.osparks.com/player/2/5481

❚香煎椒麻雞❚
一份熱量約430大卡
(35g蛋白質/ 20g脂肪/ 25g碳水化合物）

✎準備材料
無骨雞腿排 1片（約200g）
高麗菜 ¼顆
檸檬 1顆（約20cc檸檬汁）
紫色洋蔥 ¼顆
香菜末 5克
辣椒末 5克
蒜末 5克
魚露 20cc
二砂 15克
油 5克（1茶匙）

✎少油健康做法
➊ 無骨雞腿排洗乾淨再用餐巾紙擦乾表面水分。
➋ 高麗菜切絲泡入冰水裡備用。
➌ 鍋裡放1小匙油，小火加熱，雞腿肉皮面朝下，煎至雞皮油脂釋出。
➍ 皮面煎好後再翻面煎肉面，一樣小火把肉面煎微黃上色。
➎ 準備醬料食材，檸檬擠汁，蒜頭切末，辣椒切末，香菜切末
➏ 檸檬汁，蒜末，香菜末，辣椒末，魚露，糖混合拌勻，醬料完成。
➐ 取乾淨空盤，把紫洋蔥瀝乾水分鋪底，再放入煎好的雞腿排
➑ 醬料淋上，完成☀

✎一些小撇步
✔ 關於煎取代炸，雞皮的油脂會釋出，可以把表面煎到金黃上色，
而且可以達到微酥口感！
✔ 關於淋醬，如果有金桔也可以加一些，香氣也很好喔！
✔ 關於擺盤，可將雞腿排切小塊再擺上！
✔ 若想生酮/低碳，把二砂拿掉就可以嘍！

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備