平常大家吃火鍋
都點什麼湯底?
石頭鍋? 麻辣鍋? 還是藥膳鍋?
這種滿滿香料的香料鍋底你吃過嗎?🤗
三位年輕人回到家鄉 致力行銷地方
一個由雲南漢人及少數民族構成的屏東小區
想讓大家認識他們的飲食習性 搭建大家對香料的不同想法
運用水蓼、馬蜂橙、刺芫荽等雲南香料植物 加上豬骨熬製
堅持純天然、無添加的產品製程,希望讓大家認識異域風味,滇覆對市售湯底的想像!👍
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湯底不僅可以用來煮火鍋
店家還推薦做泰式酸辣河粉跟雞湯 也都很對味
胖V這個廚房地獄終結者 選擇做最簡單的火鍋
菜全部丟進去 絕對不會出差錯😂
沒想到加肉加菜加海鮮 通通都可以
兩個人吃掉快要一整鍋 也是很誇張
而且吃完不會有口乾舌燥的感覺 代表很天然又真材實料呢!👍
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🚩滇食一域
🚇自取地點: 屏東縣里港鄉土庫村定遠7號(滇緬風情 金三角)
📞08 773 3557
✅宅配表單: https://www.surveycake.com/s/387lM
✅官網: https://yunnancuisine2021.wixsite.com/yunnancuisine/
✅7-11 賣貨便:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108027581622(💥8/31前冷凍運費優惠$99元!)
✅滇覆湯底-雲南香料湯底800ML 現正優惠中$$250
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20191117分集大綱: part1:【哈爾濱姐妹花 經營東北菜館一解鄉愁】 https://youtu.be/DzbZdehYUg0 part2:【15種湯頭豪氣登場 火鍋店老闆東山再起】 https://youtu.be/Gksx5PPk8do part3:【急中生智...
泰式 家鄉 火鍋 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最佳解答
#在家也能煮出道地雲南味
滇緬返鄉青年與社區合作推出顛覆湯底包
為讓民眾在家也能享用道地雲南味,位於屏東縣里港鄉定遠自治區的返鄉青年魯玟言、魯玟伶、彭薰誼與里港鄉滇緬民俗文化協會、滇緬風情金三角餐廳共同合作,運用在地雲南香料與料理技術,打造「滇食一域」品牌,推出「滇覆湯底」冷凍調理包,不僅可做為火鍋湯底食用,更可變換為泰式酸辣河粉、香茅雞湯、泰式清粥等多種吃法,快速又方便。
民國50年自滇緬、泰北區域遷徙來台、由近10個雲南少數民族與漢族共同組成的定遠自治區,獨特的歷史背景、多元的族群文化、以雲南香料為主的飲食文化等,讓定遠自治區成了滇緬雲南美食的最佳代名詞。
以水蓼、南薑、馬蜂橙、刺芫荽、胡荽子及月桂葉等香料,搭配豬龍骨熬煮的雲南風味湯底,是社區雲南媽媽們的重要家傳手藝。
身為定遠在地子弟-現年25歲的魯玟言、27歲魯玟伶、以及42歲彭薰誼,一直思考著能為自己的家鄉做些什麼,正巧三人都喜歡吃火鍋,再加上火鍋似乎成為民眾喜愛的飲食之一,於是運用雲南媽媽們家傳手藝及香料,歷經多次嘗試與失敗後,終於研發出雲南風味湯底,以「滇食一域」為品牌,推出「滇覆湯底」冷凍調理包。
目前「滇食一域」是以向社區購買原料並將產品銷售淨利的10%回饋社區,採金流直接回饋社區的方式,希望藉以帶動社區參與,推動在地產業建立,促進產品永續。「滇覆湯底」冷凍調理包,單包適合3至4人使用,每包優惠價格250元
訂購資訊:
滇食一域官網https://yunnancuisine2021.wixsite.com/yunnancuisine
泰式 家鄉 火鍋 在 林牙齒的很日常 Facebook 的最佳解答
在彰化火鍋一級戰區的和美
有新開一家 森饗~在森林裡滿佈的感覺
但卻把食材都發揮的極致的 森饗鍋物
開幕了 森饗主打獨家的 八種特色湯頭
裡面有 森饗經典 岩鉅燒上湯 阿芙黛牛奶鍋 川辛辣子湯 德墨特纖蔬鍋 經典胡椒豬肚湯
剝皮辣椒蛤蠣雞湯 黃金草麻油雞腿鍋可以選擇
這次選擇了 經典胡椒豬肚湯 會怕辣的不用擔心
這邊的胡椒感不是很重 不過慢慢喝 可以喝到濃郁的味道
建議喜歡的可以跟店家多要一點胡椒 增添風味
而且涮牛小排 更是新嫩好吃
極上霜醬牛小排 特選出來的牛油花比例非常平均
而且搭配上 川辛辣子湯也很好吃
川辛辣子湯一上來就立刻聞到很香的辣味
而且豆腐跟鴨血都十分的入味很棒
選用穀物飼養的雞 生的雞蛋非常健康 而且又營養
瑰寶胡蘿蔔五花豚肉 吃胡蘿蔔長大的花田豬
生長期有7~8個月 含抗氧化能力 很多米奇林餐廳都會選用
吃起來非常鮮嫩而且沒有豬腥味
搭配上辣辣的口味 根本不用沾醬 就是一絕啊
這邊一顆一顆的 紅燕丸我第一次吃到 好Q而且肉很緊實
吃起來口感很棒 跟必點的花枝漿一樣好吃
泰式打拋豬拌飯比較偏 家鄉口味一點
所以不太辣 開鍋前吃一點讓胃口開一點也是不錯的
海鮮盤裡面有新鮮的蚵仔 好好吃 是我很愛的新鮮口感
花枝跟魚片也很讚!!!! 海鮮部分新鮮程度不用多說
還有好吃的冰淇淋可以吃唷 建議可以搭配紅茶
就可以吃到冰淇淋紅茶 店家推薦的吃法之一 哈哈哈
這次拍攝打造出一個時尚吃鍋的感覺給大家
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川辛辣子湯 +70
經典胡椒豬肚湯 398 每日限量
附餐+35可以選擇 打拋豬肉拌飯
海鮮經典五品 248
比點花枝漿 98
其餘的鍋類 可以參考 主食定價
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森饗鍋物Senn shabu 和美店
彰化縣和美鎮愛華路325號
04-7566262 (旁邊有黃昏市場停車場)
上午11:00-2:30 、下午5:30-9:30
加入森響會員 即可獲得點數三點 當日即可兌換食材
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泰式 家鄉 火鍋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20191117分集大綱:
part1:【哈爾濱姐妹花 經營東北菜館一解鄉愁】
https://youtu.be/DzbZdehYUg0
part2:【15種湯頭豪氣登場 火鍋店老闆東山再起】
https://youtu.be/Gksx5PPk8do
part3:【急中生智好滋味 椒麻雞翅打響餐廳名號】
https://youtu.be/OU_vChKeSU4
part4:【單手神廚雙倍刀工 廚房中重建自信】
https://youtu.be/eFXQoXT77bE
part5:【父親家鄉味山東水餃 遺憾化為更生動力】
https://youtu.be/Pd7_n7ClA6Y
part6:【天使手指征服世界琴壇 回台演出流露鄉愁】
https://youtu.be/ziZPNLr3buQ
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泰式 家鄉 火鍋 在 Data Ma Youtube 的精選貼文
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順意-順德家鄉菜
地址:福田區福華一路88號中心商務大廈三樓(東亞銀行樓上)
電話:0755-23914877/23914878
營業時間:週一至周日 11:00-14:30 17:00-21:30
https://www.meituan.com/meishi/104069767/
https://www.dianping.com/shop/69224221
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深圳東門及火車站吃喝玩樂 播放清單
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深圳按摩 播放清單
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深圳旅遊行程 播放清單
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深圳華強北吃喝玩樂 播放清單
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深圳酒店 播放清單
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中國資訊 播放清單
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神州穿梭 播放清單
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深圳福田市中心吃喝玩樂 播放清單
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深圳海岸城吃喝玩樂 播放清單
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音樂由Youtube音效庫提供
https://www.youtube.com/audiolibrary/music
泰式 家鄉 火鍋 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【紅磡掃街A-玫瑰雞+台山皺皮腸+蛋煎餃+奶黃牛角!!】
咸檸7雞翼+玫瑰雞翼+蝦醬雞翼
台山即製皺皮腸粉同抱蛋煎餃 香港少有~!
奶黃軟心牛角包好治癒~
一條街食曬幾款特色野!!!!!
呢個係紅磡掃街Map link:
https://drive.google.com/open?id=1nKlM_jZu1CC_kGRZPhbCHSM5QoOKcGCP&usp=sharing
希望雅軒個Map幫到你啦~好俾心機整架!
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玫瑰雞翼+鹹檸七雞翼+家鄉蝦醬雞翼+水蜜桃茶
12件套餐 $118
雞翼山
紅磡黃埔德民街29號黃埔新村德民大廈地下F3號舖
抱蛋煎餃 $38
王子餃
紅磡德民街29號德民大廈地下F4號舖
台山皺皮腸粉
雞蛋碎牛+生菜+韮王 $31
富粥
紅磡德民大廈地下
心軟波士牛角包 $12
牛⻆包提拉米蘇 $48
滿屋廚房
紅磡黃埔新天地時尚坊(第2期)G8A及G8B號舖
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2▲雅軒香港遊 [[中字]]
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海鮮開箱-$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費▲雅軒試食報告
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香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
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