在地人推薦這家海鮮
幾乎沒有一道地雷
價格也很合理時價不會亂喊價
老闆娘跟老闆還有員工都很親切
我們點了很多樣菜
最推的是老闆推薦的「煎馬頭魚」
魚看起來很普通
感覺煎起來就不怎樣
結果意外超好吃😋外皮煎得酥酥的
魚肉很新鮮又嫩加了檸檬提味更好吃
#鹽酥透抽 還有#鳳梨蝦球 也很厲害
透抽炸的酥酥的配上不會太鹹的胡椒鹽
超級刷嘴一口接著一口停不下來
鳳梨蝦球很特別用美乃滋畫一條很美的龍
蝦子很新鮮又大隻
炸得酥酥的沾美乃滋超~好吃
炒飯是加點的,本來是點白飯
但白飯配生魚片很怪所以就點炒飯來吃
炒飯超級好吃大推👍🏻炒中辣很強
裡面有炒蔥、洋蔥吃起來特別香
辣椒不是配色用的
是真的會辣的那種辣椒
#鮭魚 生魚片很多片又很新鮮
還擺盤成花朵造型很有質感
#海瓜子 應該是這頓飯裡面
如果硬要挑惕最不合胃口的吧!
其實也沒有不好吃
就是口味比較清淡而已
還有九層塔有一個香精的味道
可能是品種問題吧很怪異
總之九層塔味道不太能接受
但他海瓜子量很多
下次如果還有來
一定要跟老闆說「炒重口味一點」
因為全部都蠻下飯的
突然要一道口味比較清淡就會蠻突兀的
總之這家整體是好吃的
而且這樣一桌吃超飽才1400
觀光區我以為這樣點會破2000塊
結果出乎意料的價格合理
下次有機會來蘇澳一定要再來吃☺️
📍#元町活海鮮
🕙10:30-20:00
📞 03 996 2218
宜蘭縣蘇澳鎮漁港路76號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,5分鐘完成!輕鬆上桌的香醇濃郁濃湯🥣 所有的新鮮食材精華都濃縮在一包濃湯裡😆完全打趴市面上的沖泡粉濃湯耶!濃郁又好喝💟 身邊常常有朋友包括我自己都會煩惱早午晚餐吃什麼🤔 但最近發現了一個成為我新歡的2款濃湯 🥣蜇蝦海鮮濃湯 🥣元氣南瓜濃湯 一份一餐設計,加熱就能喝哦!又香醇又好喝👍 #想不到要吃什...
洋蔥炒海瓜子 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
★4種日式蛋料理★
(右滑第2頁➡️)
✅【扁豆培根炒蛋】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
扁豆---1盒
培根---4片
奶油---10g
●蛋液
蛋---2顆
砂糖---1茶匙
醬油---1/2茶匙
鹽---1小撮
☆作法步驟☆
[1]
將扁豆洗淨,並撕除筋絲。
[2]
培根切成好入口的大小。
[3]
起一個平底鍋,倒入橄欖油,並加入蛋液做成鬆鬆的炒蛋。
[4]
炒好的蛋先舀起備用。
[5]
接著用廚房紙巾將鍋子擦乾淨。
放入奶油及培根翻炒。
[6]
待培根炒出香味,加入扁豆翻炒。
扁豆炒至變成翠綠色後熄火。
[7]
熄火後加入炒蛋拌勻。
[8]
最後加入黑胡椒粉即可上桌。
[9]
熱香味俱全的扁豆培根炒蛋,早餐來一盤,配上一片吐司、
一杯奶茶,完美的早餐將能開啟一天的好心情喔!
★小撇步
蛋液本身已經調上甜甜的味道,再搭配培根的鹹味,兩者相加的風味再適合不過!
✅【簡易版歐姆蛋包飯】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1人份
洋蔥---1/4顆
紅蘿蔔---1/4根
番茄醬---3大匙
●蛋液
蛋---2顆
牛奶---1大匙
砂糖---1/2茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將洋蔥、紅蘿蔔等你想加入的材料切末。
[2]
在平底鍋內放入無鹽奶油。
[3]
開中火放入材料炒熟。
[4]
沿著鍋邊加入番茄醬,煮至水分收乾後放入白飯拌炒。
[5]
再來撒點胡椒鹽調味。
[6]
拿碗把飯添的滿滿的再倒扣進盤子中。
[7]
接下來,將蛋打散。
[8]
取一個小的平底鍋,放入無鹽奶油,加熱至溶化。
[9]
將蛋液倒入鍋中,中火加熱。
[10]
用筷子從鍋邊至內側用畫圈的方式攪拌蛋液。
[11]
蛋煮到半熟時就停止攪拌,放在鍋中加熱30秒。
[12]
待底部固定,可以輕易地掀起蛋就熄火,然後放到剛剛裝好的飯上就完成了!
[13]
最後擠上一點蕃茄醬後就能享用啦!
★小撇步
注意蛋要加熱至可以輕易地鏟起。(不會黏在鍋子上)
小的平底鍋在操作上會容易一些,選擇大約直徑20cm的為好。
✅【香菇高湯蛋花湯】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
香菇水---500cc
水---500cc
醬油---3大匙
鹽巴---少許
太白粉水---適量
麻油(香油)---1大匙
☆作法步驟☆
[1]
首先準備事先預留的香菇水,並將此煮沸。
接著加入鹽巴及醬油調整鹹度後,慢慢倒入太白粉水煮至芡狀。
[2]
再來加入蛋液,煮成蛋花後,加上麻油就完成了!
[3]
灑點蔥花就是一道美味的湯品了呢!
★小撇步
加入白飯作成粥也很好吃喔!
✅【扁豆炒蛋佐海瓜子芡汁】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
扁豆---30g
蛋---3顆
●芡汁材料
水---200ml
海瓜子---20g
醬油---1茶匙
米酒---1茶匙
砂糖---1茶匙
太白粉水---適量
☆作法步驟☆
[1]
將芡汁材料(太白粉水除外)煮沸,並調整一下鹹度。
*這次用的是冷凍海瓜子,你也可以選擇用生的海瓜子做喔!
接著加入太白粉水後拌勻備用。
[2]
將碗豆洗淨,並將筋挑掉,平底鍋倒入香油熱鍋,放入碗豆翻炒。
[3]
接著下蛋液,炒一炒。
[4]
最後碗豆炒蛋盛盤後,淋上芡汁就完成了。
[5]
碗豆及海瓜子的組合相當少見,視覺味覺兼具的料理,你也試試吧!
★小撇步
如果步驟1覺得味道太淡可以利用鹽巴、醬油做調整。
此外,如果家中有柚子胡椒醬or生薑,一起加進去芡汁中,也會有截然不同的好滋味喔!!
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洋蔥炒海瓜子 在 Junemama為食廚房 Facebook 的最佳解答
意式風味八爪魚🐙番茄🍅濃湯
天氣真係好悶熱,煮餸都要煮一啲快脆又開胃嘅餸菜,呢款VISIONS®️ Metal Cookware深煎鍋就幫到我手,佢輕巧傳熱快,煮呢道意式番茄八爪魚濃湯,只需用小火煮20分鐘,八爪魚既軟熟,番茄湯汁鮮味無比,酸酸地又開胃,好似一下子將海洋嘅鮮味,濃縮係鍋入面😋真係好好味,淨飲湯或者配意粉,都好適合👍🏻
做法:
鍋內下橄欖油起鑊,中火炒香洋蔥及蒜蓉,加入鯷魚及水瓜子炒香,然後加入八爪魚,繼續翻炒,倒入意大利蕃茄醬及少量水,以小火煮20分鐘即可!
呢個系列咁多個size,我會選擇24cm呢個有蓋深煎鍋,我覺得佢慳位得來又夠深,炒野都唔驚炒到飛晒出嚟,而家換購價200蚊有找😂,算係抵玩。
Metal Cookware深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)
標準價:$999
⭐積分換購價:1000分+$199
VISIONS®️ X 一田百貨YATA-Fans積分換購活動:
積分兌換期 : 由即日起至2021年8月29日 (數量有限,換完即止)
換購地點 : 全線一田百貨
詳情:https://bit.ly/3kyv2jh
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洋蔥炒海瓜子 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳貼文
5分鐘完成!輕鬆上桌的香醇濃郁濃湯🥣
所有的新鮮食材精華都濃縮在一包濃湯裡😆完全打趴市面上的沖泡粉濃湯耶!濃郁又好喝💟
身邊常常有朋友包括我自己都會煩惱早午晚餐吃什麼🤔
但最近發現了一個成為我新歡的2款濃湯
🥣蜇蝦海鮮濃湯 🥣元氣南瓜濃湯
一份一餐設計,加熱就能喝哦!又香醇又好喝👍
#想不到要吃什麼的時候直接開一包來喝免煩惱🤣
使用新鮮食材製作,誠意十足的濃郁濃湯💯
#蜇蝦海鮮濃湯👉https://bit.ly/31IiH2y
溫潤濃郁的湯底是先炒香馬鈴薯、洋蔥、玉米等新鮮蔬菜,加入高湯熬煮出食材鮮甜,接著拌入奶油炒香後的白醬麵糊與鮮奶油,增加濃郁香氣和厚實口感!最後放入蜇蝦肉、魷魚、海瓜子等海鮮食材!加倍豐富了這碗濃湯的濃、鮮、美味!
#元氣南瓜濃湯👉http://i3b.tw/qqq8w
嚴選甜度高口感綿密的紐西蘭南瓜製作,切丁烹煮後加入鮮奶油和法國奶油佐味提香,單純調味不添加味精和防腐劑,吃得更安心!這款濃湯口感滑順,可以喝到南瓜自然鮮甜的味道。
1. 剪 2.倒 3.微波美味上菜囖!
加熱3分鐘就能有一碗香噴噴的濃郁濃湯可以喝啦😋而且若是想要讓濃湯更豐富,也可以加入自己喜歡的蔬菜一起吃! 保證吃得飽飽的😆早餐/宵夜就簡單喝一碗或配個麵包就搞定!
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