#高質邊爐 #喺屋企食過翻尋味 #芫茜控必食
喺屋企打邊爐! ?你問我九成唔想洗嘢😂
但又想食啲有特色同新鮮嘅食材?
好彩有一個會滿足我要求嘅老公🤗
(唔讚吓佢邊有人同我洗碗🤣)
佢就上網搵到呢間位於尖沙咀山林道嘅 #尚上下夏
一早就知佢哋有名食雞煲😏
老公陪我去外賣自取火鍋,有八折😬
最近佢哋嘅全新芫茜控菜式令一眾芫茜控振奮🤤
因為有個牛奶芫茜湯底,聽到都諗到陣味😂
不過今次我就order咗一個唔辣雞煲,都幾開心可以同小朋友一齊食,當中揀咗半份雞脾,只係$159好抵,一家三口份量啱啱好。另加$39可以揀蕃茄二重奏健康滿分湯,家中有小朋友食揀呢個湯底啱哂,無味精嫁!酸酸地夠哂醒胃,特別一提,佢外賣係有保溫袋加冰種包埋,好易拎又唔怕漏,外賣嘅包裝做得好好!又有多種醬料提供,喺屋企開爐打開就食得 好方便呀!
火鍋配料就揀咗金沙魚蛋😍非常彈牙,入面有餡好驚喜,芫茜餐肉餃芫茜控會為此瘋狂😬淥一陣即食,芫茜味十足,好足餡,打邊爐有新嘢食吓都幾開心。
而我最鍾意就係洋蔥芝士雞肉丸,入面啲芝士好似醬爆咁,咬落去咇哂啲芝士岀黎,仲拉絲嫁😍👍🏻另外食肉獸嘅我哋梗係點埋特選黑豚肉 同手切頂級安格斯 ,叫半份量啱啱好,肉質一食就知係好嘢好新鮮,點淥都唔會鞋口,Hailiah最鍾意就係牛骨髓,非常有營養,有好豐富鈣質🤗另外就係脆肉鯇魚片,鮮味十足👍🏻埋單只係600幾,好抵食呀!😃
優惠資料:
1. 外賣自取8折
2. 下午6時前結帳離座火鍋、雞煲85折
3. 外賣滿$1,000免運費(*不包括偏遠地區及沒有升降機直達的樓層)
尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
地址: 尖沙咀山林道23號地下
電話: 2470 2668
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,氣炸鍋食譜:雞軟骨、九層塔田雞腿 | Air fried frog legs with basil and chicken knuckles 九層塔田雞腿材料: 冰鮮田雞腿/九層塔 醃料: 豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉 炸衣: 木薯粉/蕃薯粉 調味: 鹽/椒鹽 田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃...
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#外賣雞煲 #外賣打邊爐 #仲有八折 #超多芫茜菜式 #推介流沙魚蛋
想食雞煲係餐廳帶住嗰b又唔方便,可以外賣返屋企慢慢嘆!爽呀😍而且外賣有8折‼️好抵食~以為個雞煲好重好難拎啦,原來而家出咗啲 #方便即食盒裝,好輕便🤩拎到返屋企仲熱辣辣🔥唔係即日食,可以成盤放入雪櫃保存!第二日食嘅時候成盤擺上明火或者電磁爐加熱就食得🤤勁方便啊!
🥘雞煲我哋揀咗全部雞髀肉🍗 包埋爽口豬皮,啖啖肉勁惹味🤤可以揀雞胸肉或者全雞,唔同辣度或者唔辣都得!跟住就加湯落去打邊爐,#蕃茄二重奏健康滿分湯,有日本同美國嘅蕃茄肉同埋呢個湯底 #冇味精 架!同小朋友食得健康啲👍🏻
❤️鍾意食特別野呢度就啱晒你😆 初媽推介 #金沙魚蛋 入面係流沙鹹蛋黃🤤勁正!仲有新鮮手打 #甜心墨魚丸 入面有美祿流心😆味道原來好夾架!#洋蔥芝士雞肉丸 配流心拉絲芝士🤤彈牙又香口呀!爸爸大讚 #手切安格斯 肉質嫩滑又新鮮~ #即炸響鈴 超香脆可口🤤配埋送嘅蒜蓉、蔥花、豉油食,好好食呀!分量多食到飽飽👏🏻
☘️鍾意芫茜嘅朋友唔好錯過啦😆👉🏻
#新春開運奶茜湯 #芫茜牛肉卷 #皮蛋芫茜子薑胡椒餃 #鮮蝦芫茜燒賣 #芫茜餐肉餃 #芫茜煉奶煎蛋卷
留言有餐牌睇😋
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尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
地址:尖沙咀山林道23號地下�
#JKJPOT #尚上下夏 #火鍋 #雞煲 #死神辣椒 #海鮮 #蔬菜 #牛肉 #養生
洋蔥芝士雞肉丸 在 Kefood.hk Facebook 的精選貼文
其實芫茜真係好好食🤩
所以一見到有芫茜食物
都好快第一時間去幫襯👏🏻
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特別佢嘅獨特香氣👍🏼👍🏼
都能帶起食物層次😍
今次朋友介紹就當然特登試啦
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今次雞煲火鍋就叫咗好幾款芫茜食物😋
包括鮮蝦芫茜燒賣、芫茜牛肉卷等👏🏻👏🏻
估唔到呢個組合出其地夾😍
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之後更點了洋蔥芝士雞肉丸、紅酒豬頸肉等
亦都啱唔食芫茜嘅朋友
整體性價比都相當高
特別外賣自取仲有8 折
真係好抵食😍👏🏻👏🏻
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⚠️尚上下夏⚠️
📍尖沙咀山林道23 號地下
📍2470 2668
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洋蔥芝士雞肉丸 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
氣炸鍋食譜:雞軟骨、九層塔田雞腿 | Air fried frog legs with basil and chicken knuckles
九層塔田雞腿材料:
冰鮮田雞腿/九層塔
醃料:
豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落田雞腿7分鐘, 反轉掃油,3分鐘落九層塔,2分鐘即成
雞軟骨材料:
冰鮮雞軟骨/芫茜/蒜蓉/洋蔥絲/辣椒
醃料:
蒜粉/鹽/白胡椒粉/麻油/酒
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
雞軟骨溶雪解凍, 浸淡鹽水, 凍水汆水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落雞軟骨10分鐘即成
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相關影片:
龍蝦肉汁芝士薯條: https://youtu.be/iJ8IuvwWyKg
在家做辣辣雞煲: https://youtu.be/IMLQEPyFhSo
柚子蜜煎鴨胸/美極蝦碌/清酒煮蜆: https://youtu.be/pF6VE1srzzA
照燒雞肉丸 - 海苔煎蛋卷 - 四季豆拌豆腐芝麻汁: https://youtu.be/2efWQkb2yDE
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人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohouse...
Our Little Pantry:
https://www.facebook.com/ourlittlepan...
Instagram:
https://www.instagram.com/sanbit/?hl=en
課金連結(謝謝資助~):
http://www.passiontimes.hk/?view=rais...
熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5...
謝謝收看! Thank you for watching~
洋蔥芝士雞肉丸 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
疫情下的生活,減少聚會,用餐減少,堂食用餐更少
自從放寬了晚市既禁令,起碼可以食完飯先返屋企,唔洗每天都外賣
今次就約左朋友落銅鑼灣食飯,順便去激安行街購物
盡量將行程編排在同一天,唔洗成日都出去
聽聞銅鑼灣有新餐廳開幕,這天到來,不用排隊,未夠7點,客人不多
兩人入座坐卡位~環境舒適~仲有比埋口罩袋放口罩~
先講有咩食,呢度有PIZZA ,四款口味,有素食有肉食,98蚊起,單價不貴
另有一些小吃,薯條,洋蔥圈,炸雞等等~主食類,有安格斯牛肉眼扒,炸魚薯條,燒豬肋骨等等
另有沙律,3款,烤牛/牛油果/CAESAR 沙律
意粉有四款,香草醬/芝士雞肉意大利麵/卡邦尼/肉丸意粉 $108起
主打漢堡扒,試左個最貴既銅鑼堡,有鵝肝,安格斯牛肉,芝士番茄生菜,特製MOOMOO醬汁
可配酒或各款特飲,先上2杯飲品,飲住等,大約20分鐘左右上菜
先評意粉,一上菜香味已經濃烈,令人有強烈既食慾,放滿厚切雞肉片,應該用上慢煮,食起黎好嫩滑多肉汁
加埋芝士,香草等配料,將佢襯熱拌勻意粉一起吃,係一道非常高水準既意粉
醬汁唔會過多,剛好掛在意粉上~執筆之時都好回味
銅鑼堡,我睇中佢有鵝肝,食漢堡就係要夠豐富先有口感~
麵包有烘過,抹上牛油,加上一件大鵝肝,手打漢堡扒,,生菜番茄片
入味第一味係油香好重~肉汁,油脂同時大爆發,就係想要有呢種效果
雖然有鵝肝,但整體食落味道係非常之突出,唔洗5分鐘就食曬,至今仍然回味
沒有一絲罪惡感,只有滿足感
#HKBLOG #銅鑼灣美食 #HKBLOGGER #HKVLOG
#HKFOOD
洋蔥芝士雞肉丸 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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