關於 洋釀 炸雞 英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

炸雞人人愛，各國炸雞大不同？！🍗🍗🍗
看了4/10 播出的節目，你一定很想試試這些美味炸雞
來~來~~來~~ 為您整理在這哦~~
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姜勳 - 강훈 (韓國)
店名： NeNe Chicken Taiwan　（可外送）
信義誠品店：台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店)
內湖成功店：成功路四段182巷6弄37號
電話：(02)2723-6658
品項：(1)初雪起司炸雞、(2)奶油優格炸雞、(3)甜辣洋釀炸雞

蛤小百合 さゆり Sayuri (日本)
店名： 半熟堂 Hanjyukudo Taiwan　
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷32號1樓
電話：(02)2776-6665
品項：唐揚炸雞、炸義大利麵
醬料：莎莎醬

Peace張和平 (馬來西亞)
店名： 池先生 Kopitiam
地址：台北市大安區復興南路二段385號
電話：(02)2738-9255
品項：Ayam goring炸雞
醬料：參巴醬、咖哩醬

華安祖 （Andrew Walton） (美國)
店名： 德州美墨炸雞
地址：台北市大同區承德路一段1號 B2 01櫃（京站店）
電話：(02)2552-1779
品項：原味炸雞
醬料：紅色辣椒醬、綠色辣椒醬、甜辣醬

妲夏 (俄羅斯)
(DIY) 俄羅斯炸雞
Цыпленок табака 俄羅斯烤雛雞（雖然名字裡有烤，但實際上是炸的）
材料：比較小的新鮮雛雞（最好0.5公斤以下）、鹽巴、胡椒、大蒜、奶油、油
鍋子、平的蓋子、廚房錘子
步驟：把雞內臟和血拿掉，再洗一下，用廚房衛生紙擦乾。把雛雞先張開，用廚房錘子打一打讓雛雞比較平，用鹽巴和胡椒擦一擦，鍋子加一點油後放雛雞，用蓋子壓著雛雞炸，兩面炸好後拿起來擦奶油加大蒜的醬

阿龍 Dallas Waldo (加拿大)
(DIY) 楓糖炸雞
用白脫奶（Buttermilk）加楓糖漿和一些調味料做醃汁！醃一個晚上再放在麵粉裡面然後炸一炸就行！
英文食譜參考：https://www.monin.com/us/maple-fried-chicken-recipe.html

陳斯亞 糖果 推薦
店名： Bubble Cafe
地址：105台北市松山區南京東路四段133巷4弄9號
電話：02-2545-7722
推薦品項：黑鑽炸雞
網站：www.bubblecafe.com.tw

這集艾琳獨家邀請到 重量級韓國五星主廚 Kai 教我們如何在家做道地好吃的青蔥韓式炸雞!
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韓國青蔥炸雞不是只是在上面加上蔥絲這麼簡單而已, 重要是那個醬汁! (沒錯就是它)
搭配水果醬料的韓式青蔥炸雞覆蓋掉炸雞的油膩, 蔬菜的鮮甜一起入口, 完全顛覆想像的味道!

Time code
01:12 韓式青蔥炸雞食譜
01:25 韓國會把炸雞當主食嗎？
01:50 韓國料理的特色
02:38 使用檸檬的秘訣
03:35 剩下的炸油怎麼處理
04:03 製作韓式青蔥炸雞的醬料
05:57 主持特製醃蘿蔔
06:27 韓式洋釀醬料炸雞試吃
07:10 主廚在家都做什麼韓國料理
07:28 韓式青蔥炸雞試吃
08:51 「正韓食」 韓國料理食譜介紹

孫榮Kai主廚的新-正韓食連結在這邊👉https://reurl.cc/qd6oO0

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時間軸:
0:25 韓國五星主廚 Kai 孫榮登場
1:10 韓國炸雞跟一般炸雞最不一樣的地方
2:12 《正韓食》洋釀（醬料）炸雞的食材
3:04 韓國炸雞吃起來脆脆甜甜的秘訣
3:54 如何選擇炸雞要用的雞肉部位
4:19 韓國炸雞好吃的祕密
4:36 第一步—醃雞肉
5:56 Q:韓國人會在家裡做炸雞嗎?
6:18 準備開始油炸炸雞
6:56 示範洋釀(醬料）炸雞醬料的做法
7:57 洋釀炸雞的醬汁關鍵食材
8:35 用180度油溫第二次油炸炸雞
8:46 觀察炸雞是否熟透的小秘訣
9:32 用的食材是否在台灣都買得到
10:25 示範洋釀炸雞的醬汁如何拌勻
11:36 預告下集 Kai 孫榮主廚將示範的青蔥炸雞

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