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【健康有營】薑黃焗豬鞍沙律-附食譜❤️

米媽屋企個個都體重管理下，但對食既要求又一D都冇降低。😂😂
所以平時，都會盡量煮D步驟簡單，但又豐富既快餐。💕
👉🏻呢個薑黃焗豬鞍，可以做一個餸，亦可以配搭拌沙律，意粉，飯，薯菜，視乎你果餐想要點食。
👉🏻今日米媽就用呢個勁靚仔既全新東芝蒸氣焗爐Q20焗豬鞍，一個蒸氣烤焗功能就可以焗到金黃，又可以做到鎖水多汁又嫩滑。
👇🏻👇🏻👇🏻
材料:
1. 豬鞍-一片
2. 沙律菜-適量
3. 配料:隨意
豬鞍調味料:
1. 薑黃粉-2茶匙
2. 海鹽-1/2茶匙
3. 黑椒碎-1/2茶匙
4. 新鮮迷迭香-少許

步驟:
1. 豬鞍洗淨抹乾加調味料醃勻。
2. 焗盤鋪上鍚紙，再放上豬鞍備用
3. 東芝Q20蒸氣焗爐注滿水箱，再用蒸氣烤焗功能，預熱230度。
4. 預熱後把豬鞍放入，按開始，焗13分鐘至剛熟。放在蒸氣焗爐內靜置5分鐘後取出切片便完成。
5. 東芝Q20蒸氣焗爐可用自動功能36爐腔清潔功能洗機。
6. 同時便可以按自己喜好，準備沙律菜配料，再鋪上豬鞍，淋上焗爐上的肉汁便可以享用。
7. 吃完後便可以抹乾焗爐內部，方便快捷。

知多點:👩🏻👩🏻
呢部蒸氣焗爐既一些優點~~❤️
😍真心靚仔，因為姑奶屋企米媽都係建議佢用呢部既舊款，機仔細細但功能夠多夠用。

❤️東芝Q20 蒸氣焗爐 (MS2-TQ20SC) 2021年全新型號!
❤️而且有58個功能/食譜，比舊型號多左DOUBLE
❤️獨立按鈕:可以分開蒸、焗、蒸焗, 仲有跟機貼紙，好似米媽咁貼係個icon下面，咁就更清楚知道用緊咩功能!
❤️安全:新增左兒童鎖，呢個真係好貼心
❤️機仔細細(易放)、內籠實用，可以放到2層共4隻碟
❤️性價比高: 多功能(蒸、焗、炸、燉、慢煮、發酵麵團、發酵乳酪)
😍而家推廣期內買，多送一套蒸焗盤(價值$270)
😍同埋呢個米媽好中意，4個清潔消毒(爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒、奶樽消毒)

#真心好用即刻叫啲朋友仔買呢個😂

可以去埋 Toshiba Lifestyle Hong Kong Facebook 睇更多點用佢哋嘅蒸氣焗爐煮出唔同菜式

#ToshibaLifestyleHongKong #東芝Q20蒸氣焗爐 #蒸氣焗爐 #MS2TQ20SC

花雕花蟹蒸蛋白🦀𝒮𝓉𝑒𝒶𝓂𝑒𝒹 𝑒𝑔𝑔 𝓌𝒽𝒾𝓉𝑒 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒸𝓇𝒶𝒷
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想買部蒸爐好耐！今次第一次用呢部2021年全新型號 Toshiba Lifestyle Hong Kong 蒸焗爐 (MS2-TQ20SC)！選了這個鮮味十足的花雕花蟹蒸蛋白來為這個蒸焗爐開光🤍蟹和花雕的酒香十分夾，而且再加入了蒸蟹時的精華去蒸蛋白，用呢部蒸爐蒸出黎好滑熱力十分均勻！重點係機細易放！我屋企個廚房已經無位整嵌入式蒸爐🤣而且內籠實用，同時放到2層共4隻碟🤪所以呢部機好啱我用💕另外佢仲可以發酵麵團、消毒奶樽同消毒餐具！👶🏻👶🏻👶🏻性價比高真心推介😙
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⭐️介紹下呢部機既特點⭐️
🧡58個功能/食譜，比舊型號多左DOUBLE
🧡獨立按鈕(蒸、焗、蒸焗功能一按就係，使用更加方便) ，仲有跟機貼中英文紙，可以更加清楚知道用緊咩功能
🧡有兒童鎖，唔使驚小朋友唔小心開咗
🧡多功能(蒸、焗、炸、燉、發酵麵團、發酵乳酪) 性價比高
🧡推廣期內買多送一套蒸焗盤(價值$270)
🧡4個清潔消毒(爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒、奶樽消毒)
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▶️蛋白和水份比例1:1就ok
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材料:
花蟹 1隻 (1斤左右)
蛋白 4隻 (約150ml)
花雕酒 2湯匙
牛奶 75ml
水/ 蒸蟹水 75ml
鹽 1/4茶匙
蒸魚豉油 適量
滾油 2湯匙
芫荽 適量
葱花 適量

做法:
1. 拆開蟹蓋後去蟹胃去腮等，洗淨，斬件後，可在蟹鉗上用刀背拍幾下，瀝乾水份，加入1湯匙花雕酒伴勻
2. 放入Toshiba Q20蒸爐用大火快蒸(自動功能31)，調校至5分鐘蒸至半熟，要留著碟底的蟹汁
3. 蛋白、牛奶、1湯匙花雕酒、蒸過蟹的水和鹽拌勻再過篩備用
4. 碟上先倒入蛋白液，再把蟹放上，碟蒸一定要加蓋或錫紙，避免倒汗水沾上蛋面
5. 用純蒸功能，蒸10分鐘
6. 取出，可倒上蔥花和芫荽，再淋上滾油和蒸魚豉油即成

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#夏季荷花BB展2021 #懶媽BB展優惠情報
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懶媽上次介紹俾大家，瑞士寶琪新出嘅多功能雙瓶暖奶器，而家BB展有優惠價$399就買到啦！有齊4大功能： 雙瓶暖奶，快速加熱 ， 暖輔食品 ，消毒功能！仲可以提前預約時間，好方便！

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另外，我仲見到$329嘅自主進食套裝好吸引，有齊名牌tot飯衣、牛牛矽膠餐盤、匙羹同水樽，當中件飯衣仲有三個吸盤係底，可以吸住張飯枱，唔怕啲食物跌晒落地。

1️⃣ 多功能雙瓶暖奶器💕優惠價$399(原價$517)
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*所有套裝都送天然奶瓶蔬果清潔液500ml

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💖2021夏季荷花BB展💖
「第 29 屆國際嬰兒、兒童用品博覽」
地點：香港灣仔會議展覽中心Hall3B-D展覽廳
日期：2021年8月5日至8日
時間：10am-8pm (8月5日-7日)、10am-7pm (8月8日)
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b&h Swiss

#懶媽BB展優惠地圖
https://blog.ulifestyle.com.hk/article/lazymablog/4146946/

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【#kitb萌料理 ☆ 太陽蛋植物肉醬意粉】#蛋奶素
平日在家煮素食唔洗諗得咁複雜，一包意粉一樽意粉醬再加盒植物肉碎，十分鐘就可以煮出一盤又靚又好食的意粉，簡簡單單又有營養一餐。



文字食譜：

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