疫苗經濟及信義誠品半日送失敗經驗談
我朋友前陣子非常有行動力衝到美國打疫苗,還很貼心幫我拍了書店裡許多繪本。然後我就這樣莫名其妙(?)生火了!!
就是照片右邊這本書。雖然有點反光,但我是找書小能手,這點小事難不倒我,看了一下內頁秒決定買!!
雖然國外網站有,但我查到誠品信義店也有一本,雖然貴了一點點,但想說支持一下臺灣書店&順便體驗一下信義誠品半日送,我就打電話去了。話說這個半日送其實有點麻煩,要打電話去訂書,就算用APP下單店員還是會打來確認。所以我乾脆直接打去,還很專業的報了26碼(撥頭)但店員告知現場是原價沒有折扣(網路商店上是9折價)但如果是原價1400的話,跟國外網站差價就差一百多了,只好放棄。後來騎車去買奶茶的路上,突然想到我是會員阿,會員買一樣可以打九折!!
回家之後立刻打電話去確認,報了ISBN,但店員說這本是1580,而且沒貨了喔,我想說怎麼可能!一個小時前我才剛確認過。結果用書名、作者、關鍵字在誠品網站上怎麼查都查不到....後來轉用估狗查才找到另一組ISBN,回去誠品網站才找到剛剛那本1400的。這情況其實滿常見的,因為英版和美版會有一定價差,但是誠品網站用書名作者關鍵字全都搜尋不到是怎麼回事!!!然後那一本是樣書,店員很好心的幫我確認書況但書況不佳,最後也只能放棄到國外網站上去訂了。
對消費者來說,誠品網路書店也是誠品,網路書店無庫存,但現場有,為什麼不能從門市調貨來賣呢?我記得以前當店員時每天早上第一件事就是拿著一疊網路書店訂單去現場抓書的,現在已經沒有了嗎?總之,誠品各部門+APP整合之後,我個人的使用者經驗並不好。(上次是點電子報連結結果被防毒軟體封鎖)
昨天我收到書了。裡面少數的拉頁是之前介紹過的《洛神賦》XD (剛剛看博客來有存貨一本喔,上次沒搶到的人請趕快 #點我的連結購買)
雖然這本書名是亞洲神話插畫,但翻完之後幾乎全部都是中國的畫家,老實說有點失望阿~~中國畫家的圖基本上都很美!!!本來期待看到多一點不同的亞洲國家風格跟神話故事。大略翻了一下,似乎只有少數幾位越南、日本和一個韓國的畫家(而且他畫桃太郎...)畫家名字我就不一一放了,因為都是英文拼音,根本看不出來中文叫啥...有興趣的再問我或是自己去買一本(END)
洛神賦購買連結:https://pse.is/3krjhf
洛神賦介紹:https://pse.is/3l3mu7
洛神賦圖作者 在 台灣冷門景點熱血復甦計畫 - 歐北來 Facebook 的最佳解答
《歐北來嚴選》臺東新便當計畫 New Taitung Boxed Meal Project
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這次在 策展人 范承宗 (Cheng-Tsung Feng)的邀請之下,10有幸以文字編輯的角色,參與「臺東新便當計畫 New Taitung Boxed Meal Project」。
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當初聽到這個計畫時便感到非常的興奮,一來是好奇已深植人心的池上便當的刻板印象能如何被扭轉、創造出新的可能性;二來是非常欣賞范承宗細微的觀察力,總是能將所有繁瑣的元素解構出最純粹的元素,但過往他以傳統工藝進行再創作,很好奇這個看似完全不相干的領域他會如何重新詮釋?
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在家收到菜單以及每位職人的介紹與照片後,驚艷萬分,一邊整理文字一邊流口水,同樣的食材卻有著千變萬化的可能性,可以是甜點也可以是主食,也或者是畫龍點睛的配角,透過每位主廚不同的背景、不同的著力點,賦予這些食材全新的想像與生命力。
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當然便當只用看的沒有說服力,必須透過五感來親自體驗。
這次趁著「妄想求海物語」活動結束後的小空檔,衝到臺東,親自參與「便當餐會」,聽職人們現場分享便當裡頭的小祕密!親口嚐嚐這便當是否真如介紹所說的如此夢幻?
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【 臺東設計展| 臺東新便當計畫 便當餐會】
剛結束的08/19 這場,是由歐北來的老朋友—— 擺浪饕餮 姐弟: 洪小璟 、 洪偉鈞共同奉上,這是一款為孩子們設計的便當,能放心用手豪邁地抓起來吃。
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這次的創作對「擺浪饕餮」來說意義非凡,他們最早是由2012年的青輔會青年壯遊活動中成立,因為太喜歡部落與料理,透過旅行深入各地的部落,並瞭解其傳統食材,將之寫入食譜之中,放在網路上與大家推廣,希望能讓原民食材進入大眾的生活之中,便當裡乘載的不只是姐弟兩人的好手藝,更有滿滿的回憶。
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其中在臺東的太麻里小米工坊便是他們的第一站,紅蔾跟小米更是他們最初所認識的原民食材,搭配池上月光米、紅糯米,再用鬼頭刀魚鬆和玉米、秋葵來點綴,變成了色彩豐富的豆皮壽司,搭配以天然洛神上色的「#洛神漬白玉」,清爽不膩口!
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而深受大家一致好評的「#鬼頭刀魚漿捲」,為營造出沒有添加物,卻能有相同Q彈口感,他們必須不斷利用食物調理機分次讓魚肉絞碎成細緻,並為了避免過熱導致蛋白質破壞而形成硬化,他們必須每處理一段時間後,便放進冰箱冷卻後再繼續研磨,完成後再用手拿木棍繳打魚漿至產生筋性,過程十分費時費力。
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獨樹一幟的濃郁「#鵪鶉茶葉蛋」,則是需要用臺東鹿野紅烏龍茶熬煮五天才能入色入味,讓品嚐時感受到茶香優雅厚實風味。
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「#菊香烤蔬紫薯盅」將烤好的蔬菜們如同插花一般,置入自製的泡芙殼之中,視覺效果既美,口感也令人驚奇,是我很喜歡的一道。
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他們嚴選臺東自然放牧的土雞所製成的「#蜜製坦都里烤雞」,要用優格、台東的晚崙西亞橙花之蜂蜜,與偉鈞從印度帶回的手調混香坦都里烤肉專用綜合香料,一同醃漬72小時後才能炙烤。
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從種種繁複的手續與嚴選的食材中,更能看出此次不計成本的創作野心,所以當大家吵著以後真的不販售此次便當嗎?他們也只好不好意思的搔搔頭,過於費時費工成本極高的便當,不知如何定價,但他們已將所有食譜大方的分享在展覽之中,大家可以回家自行嘗試,或是讓這美味留在一期一會的記憶之中!
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你也好奇還有什麼樣更多的臺東新便當嗎?
現在只剩下倒數兩場的「便當餐會」,不要錯過這個難得可以與料理職人們面對面,把他們的料理秘訣吃乾抹淨的好機會!
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【展覽資訊】
https://www.facebook.com/events/253204228826037/
「臺東新便當計畫」 邀請多位來自不同料理領域的職人,
他們是對色香味具有高度敏銳的創作者,
透過他們的細膩感官和專業經驗與技術,
以臺東在地食材進行便當創作。
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在一個便當的方寸空間裡,
他們要用創意進行料理,與人們分享在臺東的色香味之中挖掘的嶄新可能。
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「便當餐會」 的五位創作者將輪番上陣,
以一場小小的便當餐會,分享他們探索臺東色香味的創作故事 。
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#活動資訊
地點 | 臺東美術館 大文創教室
人數 | 12 人/ 場,名額有限,額滿為止。
費用 | 300 元/ 人,採預約制。
報名 | https://goo.gl/vfdNfn
圖片 | 陳柏翰
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#活動場次
08/11 |Sat.|
店家: 金瓜三號 吳姝嫻 (Renee Wu)
時間:11:00-12:00
08/12 |Sun.|
店家:島旬-友善料理 謝禮光
時間:12:00-13:00
08/19 |Sun.|
店家:擺浪饕餮 洪慈璟 、 洪偉鈞
時間:11:00-12:00
09/01 |Sat.|
店家:屋子裡有甜點 張閏傑
時間:14:00-15:00
09/02 |Sun.|
店家:有石有食·台東美術館 李人俊
時間:11:00-12:00
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