關於 洞天美食餐牌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃東京美食～表參道「蔦」咖啡店

社團中愛好咖啡的同好還蠻多的，上次分享了涉谷「名曲喫茶LION」咖啡店與神保町「LADRIO」維也納咖啡後，就有些夥伴訊息互動提到，他們曾經去過的咖啡店家，也希望我能多分享一些過去在東京品嚐過的特色咖啡店。

若要說起特色咖啡店，東京還真不少，從都會區到郊區，印象中去過有特色的咖啡店還不少。 若是以都會區來說，在「表參道」這個時尚的殿堂，就有很多家很棒的咖啡店，今天要跟大家分享的「蔦」咖啡店，從店家外觀來看會以為這是一般的住宅，外觀包圍著綠色植物，若不是門前的廣告牌，真的會錯過這家店。

會找到這家店是透過雜誌上的介紹，在前往「青山學院大學」品嚐校園午餐後，利用下午時段特地前來品嚐這家咖啡。推門進入店家，很難想像裡面別有洞天，玻璃窗外的庭園讓人心曠神怡，咖啡台前坐著許多客人，看著師傅用心地沖煮咖啡。

點一杯熱咖啡、搭配一塊藍莓果醬的蛋糕，望著窗外庭園，輕鬆地度過悠閒的下午。東京有很多這樣有特色的咖啡店，漫遊、自在悠遊東京都會，熱鬧繁華中有一點幽靜的空間，讓自己享受這靜謐的感覺，也是一種自由行的樂趣喔！

在喧鬧繁華的東京市區、集合名牌時尚的「表參道」逛街，來「蔦」咖啡店享受下午茶的悠閒，熱鬧的都會取得幽靜的休息，這也是自由行自在不受約束的最佳安排，各位夥伴不妨也可以來嘗試看看囉！
地址：港區 南青山 5-11-20
營業時間：［二～五］10:00～20:00［六、日］12:00〜20:00
公休日：星期一
＃METRO銀座線
＃METRO千代田線
＃METRO半藏門線
＃表參道站

麗芳老樓，台味義式創意料理 @lifang_oldhouse

在雙城街的麗芳老樓，在疫情前已經小有名氣！朋友圈裡每個去都是風風火火的打卡拍IG story，一度讓我覺得他就是一家裝潢美氣氛佳的網美店，雖然想去吃但總沒什麼動力。

過了疫情後終於可以出來內用啦！有幸跟著菁琪律師 @bettercallzoe 吃吃喝喝，發現人家才不是裝潢優秀而已。

麗芳老樓是老屋改建，跟一般的餐酒館不同，外表看似普通的建築，一開門進去別有洞天，老屋家工業風，和絢麗的霓虹燈打光，所見之處皆是大麻標誌，桌上已經甚至有內崁有大麻葉的銘版，大麻文化已經深含其中。（但菜沒有啦！大家冷靜！）（要知道大麻文化還不趕快去聽大麻煩不煩！) @ghostislandme

在麗芳老樓也蘊育了許多品牌。

白天是【詹式幽默】 @zhan_humor 甜點店，晚上則是【麗芳老樓─老王說這就是人生】 @healwayssaysthisislife 義式創意餐酒館！二樓則是不定時的展覽空間。（我們那天去是懶廟，超ㄎㄧㄤ！）所以重點來了，只有一樓有位置一定要訂位！

麗芳的餐有分成前菜、主食、牛排以及火腿拼盤和甜點，當然對嗜酒人士來說，調酒酒單也不能少，不定期會有駐店調酒師為您服務。

那天坐在吧台的位置，看著他們忙進忙出，還可以一邊品酒好快樂啊！

那天我們吃的是

- 慢燉鴨腿肉臭豆腐：鴨腿肉燉到入口即化再拉成肉絲，佐上香菜和調味料，配上扎實酥脆、香而不臭的臭豆腐，簡直太有創意！而且鴨肉的調味也很好！我曾聽說有人怕鴨肉味，點這道完全不用怕。更讓人讚賞的是旁邊的台灣泡菜，不會過鹹過酸，清爽不膩口感清脆，實在是畫龍點睛，不是外面可以隨便吃到的味道！必點。

- 龍蝦湯海鮮燉飯：你看看照片就知道有多澎湃，我們兩個人合吃一盤和甜點也就慢慢飽了，干貝上面甚至有魚子醬啊！我看他用的是長米，帶點米心，不會過軟爛，海鮮香氣十足！覺得幸福。

- 芒果奶酪：香草奶酪搭配他們自製的芒果醬，芒果醬裡有加點百香果和檸檬汁提味，一口吃下有夠真實，如同回到那天開箱十顆芒果的夜晚，兩個人一邊說好飽，一邊還是吃完了LOL

- 瑞克塔起士捲：Zoe說這一道必點，也是詹式幽默的招牌。外面脆皮薄又脆，內涵起士夾心！整個是超細緻的口感！撒上蜜漬成丁和果乾橘皮，吃下去忍不住微笑的表情你們一定能想像！剛好那天詹式幽默的主理人在店，看到他我忍不住跟Zoe説：『噯，他粗獷的外表下有一顆細膩的心耶！真的太好吃了吧！』

- 鐵觀音奶酒冰淇淋：這道是我想點的，喜灣台灣茶的我只要看到鐵觀音做成甜點或入菜我都抵抗不了他的誘惑！說有奶酒但我是覺得還好拉（可能當天已飲酒過量）一杯上來是兩大球，兩人分不罪惡剛剛好！上面甚至撒上現在已經少見的古早味爆米香！我就說這是一家很台的義式餐酒館吧！可以在小細解裡看到台灣元素，吃到杯底有脆脆的脆餅，讓口感再度提升！

一個不小心寫太多字，可能是太有愛，但我也要開始飲食控制（講一百年了～）所以在這之前我可以吃到麗芳也是沒有遺憾了嗚嗚。

等我減脂成功再來會會它慶祝一番！
#麗芳老樓 #詹式幽默 #義式料理 #甜點 #中山美食 #中山站美食 #雙城街 #雙城街美食 #台北美食 #餐酒館 #義式創意料理 #老王說這就是人生

#高雄美食客
又發現一個祕密花園，小份尾幸福田坐落於台29線純樸鄉間路上，每回經過都有看到招牌，停留才知園區內別有洞天。
以玫瑰為主的花園清幽美麗，擺飾以紫色系為主，有小童話世界的fu，還有落羽松與大草地、巴黎鐵塔，有著浪漫異國氛圍，好休閒好拍..
愛作夢的貓 joci

辣粉敲碗的彰化馬上來啦！
彰化不只有傳統美食，真的超乎我們想像的好玩！
先一起去蔓延2公里的木棉道拍美照📸
再去絕美皮革園區開箱主題住宿，還能體驗自選手作皮革
重點是連Steff也超驚豔的無雷餐酒館🍝
最後還要帶你去體驗挖蛤蠣跟水管主體餐廳
聽起來就超精彩 !!
大家快點把彰化加入旅遊清單✨
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🚶 跟著我們一起去！
00:00​ 段落開始
00:48 二林木棉花道
https://goo.gl/maps/bJpg6arvJNuaE5Tb9
02:42 埤頭木棉花道
https://goo.gl/maps/qS93rHTN1cLnmrD69
04:13 路思大新創園區
https://goo.gl/maps/aKvTou4KkPh6V2iN6
08:08 王功漁港-挖蛤蠣體驗
https://goo.gl/maps/FGcLsWSZ5RH1AQaH7
10:39 別有洞天
https://g.page/bravo8522?share
12:28​ 結語

🔨 路思大新創園區｜皮革手作．咖啡．義式餐酒
台灣皮件品牌 SOBDEALL沙伯迪澳所打造
全台唯一 隱身在田野間的皮革主題園區
彰化市中山路三段714巷70-2號（近台中烏日高鐵站、王田交流道）
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► 這次我們參與的“手作皮件課程”
雪莉製作的名片夾，還有更多款式看這邊： https://lihi1.com/E8IHj
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🐚 想跟我們一樣體驗現挖現吃的蛤蠣？
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音樂來源 -
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以聖經中「迦密山」為名的「Carmel Market」，希伯來文意思是花園或果園，可以一次見識以色列在地的所有農產，明明60%的土地都是沙漠的國度，卻能生產出無花果、石榴、柳橙、椰棗、堅果、橄欖和許多五顏六色的新鮮蔬果。這裡也是上帝應許的奶與蜜之地，酪農業發達到台灣人都來取經，乳酪種類數也數不清。

「Carmel Market」的攤子商店都沿著長街而建，一攤攤仔細逛下去，至少得花2小時。
市場裡的專門店，供應以色列人餐桌上必備的各色乳酪。橄欖是以色列人最愛的開胃菜。
新鮮無花果是環地中海國家的特產，以色列也有。以色列出產橄欖，當地產的橄欖油，風味品質都不錯。中年男子正在選購猶太麵包。豔紅的石榴也是本地產的。
客人看著魚販將鯡魚現場拆骨去皮切塊，鮮度有保證。
醃漬過的鯡魚，是老饕最愛的味道。
Carmel是一個長條形的市場，一攤攤認真地逛、慢慢地看，至少要花上2個多小時，我先是試喝本地產的初榨橄欖油，柔滑清香，舌根無刺辣感，相當美味，當場採買幾罐，又在雜糧行買到店主自豪口味的混合米飯，裡頭有小扁豆、印度香米與茴香、蒔蘿，也好奇入手幾款可直接撒在沙拉上的綜合香料，準備回台灣試做以色列大餐，唯一可惜的是無法將最愛的漬鯡魚帶回家，只能留在記憶裡慢慢回味了。

在傳統市場裡走一趟，大概可以知道，特拉維夫的飲食生活裡藏著多元融合的密碼，地中海飲食中常見的橄欖、乳酪是餐桌上必備，偏好醃漬魚類，喜歡用氣味強烈的香料調味，米飯與麵包都吃，中東式袋餅是日常食物，土耳其式的甜點也不少見。

一盆盆香料、乾蔥、香米與堅果混合，是雜糧行裡的獨特的氣味與風景。
雜糧行的店面算是市場裡規模較大的。專賣Pita的小店，中午生意很好。
「Pita」是市場裡最常見的食物，袋餅裡包著油炸鷹嘴豆做的Falafel，簡單就可解決一餐。老媽媽熟練地把剛在熱鐵鍋上烙好的餅收起，等著客人上門。
吟唱家鄉曲調的走唱歌手，是「Carmel Market」裡令人駐足的一景。
Carmel市場外的悠閒風景。走訪Carmel Market隔天，我來到高樓包圍的一片花園綠地，當地人說，這裡是中產階級最愛的市場，要進去還要經過嚴格的安檢，走進之後發現大樓裡別有洞天，這裡叫做「Sarona Market」，不僅是市場，還是有故事的古蹟。

原來早在1871年，有一群虔誠的德國基督徒來到這一帶定居，開鑿水井、釀葡萄酒，發展各種農工業，讓這裡成了獨樹一格的德國殖民地，直到第二次世界大戰爆發，英國人宣布德國人是敵人，把這群基督徒驅逐回德國或澳洲。戰後，Sarona成了英國軍營，後來移交給希伯來人，成了以色列政府辦公室，直到1949年，以色列當局將首都遷移到耶路撒冷為止。

2006年，這裡的36棟房屋獲得永久保留，並將當年的5座教堂重新遷回此地，之後，園區周邊蓋起了大樓，大樓裡又建起整潔美麗的市場，新舊建築融合為一體，Sarona不再是殖民地，而是時髦現代的購物中心。

採買完的老夫婦，悠閒地在「Sarona Market」的美食街用早午餐。
色彩繽紛的軟糖，甜得要命，卻是特拉維夫人的心頭好。
夫婦倆對著水果攤品頭論足，孩子頑皮地在下面鑽來鑽去。
攤上隨處可見猶太傳統的辮子麵包，這是當地人的主食之一。
杯子蛋糕在架上閃耀誘人色澤。
市場裡專賣鮮魚料理的餐廳，時髦有型。
「Sarona Market」隱身在大樓裡，進去需經過安檢。
「Sarona Market」隱身在大樓裡，進去需經過安檢。
在這座時髦的菜市場裡，魚肉、蔬菜、油品都包裝得更高檔，服務更周到，甜點也顯得精緻多了，還添了許多國際元素，我見到許多情侶牽著手、夫妻推著嬰兒車來買菜，這裡也供應東方風味的食物，光是壽司吧就有好幾個。

走到戶外，園區保留了當年的釀酒廠、水井遺跡，數十棟老屋原貌仍在，只是內裡換成了以色列原創時尚品牌、設計商店，雅致的咖啡館、名廚開的餐廳，以及世界精品。

The "Carmel Market" named after "Carmel Market" in the Bible means Hebrew means a garden or orchard. You can see all the agricultural products on the land in Israel at one time. Obviously, 60% of the land is a desert country. Produces figs, pomegranates, oranges, dates, nuts, olives and many colorful fresh fruits and vegetables. This is also a land of milk and honey promised by God. Dairy farming has reached Taiwanese people to learn from it, and there are countless types of cheese. "Carmel Market" stalls and shops are all built along the long street. It takes at least 2 hours to walk around carefully.

聖書の「カーメル市場」にちなんで名付けられた「カーメル市場」は、ヘブライ語が庭または果樹園を意味することを意味します。イスラエルの土地のすべての農産物を一度に見ることができます。明らかに、土地の60％は砂漠の国です。イチジク、ザクロ、オレンジ、ナツメヤシ、ナッツ、オリーブ、多くのカラフルな新鮮な果物や野菜を生産しています。これはまた、神によって約束されたミルクと蜂蜜の土地です。酪農は、台湾の人々にそれを学ぶために到達しました、そして、無数の種類のチーズがあります。 「カーメルマーケット」の屋台とお店はすべて長い通りに沿って建てられています。慎重に歩き回るには少なくとも2時間かかります。

"שוק הכרמל" על שמו "שוק הכרמל" במקרא פירושו עברית פירושו גן או פרדס. אתה יכול לראות את כל המוצרים החקלאיים על האדמה בישראל בפעם אחת. ברור ש 60% מהארץ הם מדינה מדברית. מייצר תאנים, רימונים, תפוזים, תמרים, אגוזים, זיתים והרבה פירות וירקות צבעוניים טריים. זו גם ארץ של חלב ודבש שהובטח על ידי האל. חקלאות החלב הגיעה לתושבי טייוואן ללמוד מכך, ויש אינספור סוגים של גבינה. דוכנים וחנויות "שוק הכרמל" בנויים כולם לאורך הרחוב הארוך. לוקח שעתיים לפחות להסתובב בזהירות.

Le "Marché du Carmel" nommé d'après le "Marché du Carmel" dans la Bible signifie que l'hébreu signifie un jardin ou un verger. Vous pouvez voir tous les produits agricoles sur la terre d'Israël en même temps. De toute évidence, 60% des terres sont un pays désertique. Produit des figues, des grenades, des oranges, des dattes, des noix, des olives et de nombreux fruits et légumes frais colorés. C'est aussi une terre de lait et de miel promise par Dieu. La production laitière a atteint les Taïwanais pour en tirer des enseignements, et il existe d'innombrables types de fromages. Les étals et les magasins du «marché du Carmel» sont tous construits le long de la longue rue. Il faut au moins 2 heures pour se promener avec précaution.

Η "αγορά Carmel" που ονομάζεται "Market Carmel" στη Βίβλο σημαίνει εβραϊκή σημαίνει κήπος ή οπωρώνας. Μπορείτε να δείτε όλα τα γεωργικά προϊόντα στη γη στο Ισραήλ ταυτόχρονα. Προφανώς, το 60% της γης είναι ερημική χώρα. Παράγει σύκα, ροδιές, πορτοκάλια, ημερομηνίες, καρύδια, ελιές και πολλά πολύχρωμα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Αυτή είναι και η γη του γάλακτος και του μελιού που υποσχέθηκε ο Θεός. Η γαλακτοπαραγωγή έχει φτάσει στους Ταϊβανούς να μάθουν από αυτήν και υπάρχουν αμέτρητοι τύποι τυριών. Οι πάγκοι και τα καταστήματα "Carmel Market" είναι χτισμένα σε όλο το μήκος του δρόμου. Χρειάζονται τουλάχιστον 2 ώρες για να περπατήσετε προσεκτικά.

190621三立iNEWS 免稅店龍頭昇恆昌驚傳結束營業 遊覽車司機曝人潮變少了
影片網址→https://youtu.be/cs_4VoYZ6K8

免稅業者22年前，在台北市民權東路上成立的第一間市區免稅店，驚傳本月底將結束營業，儘管業者表示是為了整合據點，但遊覽車司機觀察，主打日韓觀光客的民權店人潮的確不若以往。

記者柯皇名、劉雅文／台北報導……↓

培養小小職人，台灣免稅店龍頭昇恆昌營業據店遍布北中南，全台展店10家，甚至一路開到市區內。

記者/劉雅文：「台北市民權東路上的分店是昇恆昌第一間市區免稅店，不過現在卻驚傳月底即將結束營業。」

免稅店門口不時可以看到遊覽車來來去去，載著日本、韓國等觀光客來血拼，不過最近有司機透露近半年人潮變少了，但昇恆昌表示只是希望將據點整合到內湖。

房仲專家陳泰源：「這邊的店面一坪約莫是2000至3000塊錢，但是因為這一間店面主要是以地下室為主，那地下室的話通常一定會打個折，大約是三分之一或三分之二，所以大概是一坪1500塊。」

昇恆昌的這個民權分店交通便利，1樓入口處雖然不顯眼，但走下B1別有洞天，整個腹地上千坪，推估租金總價接近200萬，未來不排除會有連鎖品牌搶著進駐。

房仲專家陳泰源：「這邊都是在地居民或者是一些上班族為主，不太會有什麼觀光客特地來這個地方，所以說這邊其實比較適合的是一些體驗式的消費，比如說餐飲，甚至你更適合的是做類似那種美食廣場。」

人潮熱度縮減，免稅店業者想要集中分店求發展，但旅客人次下滑，要持續靠觀光客擴大營收還得找些新解方。

（整理：實習編輯黃韻璇）

新聞網址→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=558849&From=Search&Key=昇恆昌

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/06/190621inews.html