本篇分享🉐兩種蛋包飯食譜🉐
流心蛋包飯食譜+普通版蛋包飯食譜。
流心歐姆蛋使用特別手法,手殘也能完成的蛋包飯做法!
歐姆蛋蛋包飯好吃又簡單,現在防疫在家,料理做起來!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織! 「網路觀看破百萬的料理來拉!」 「在家就能製作日本人氣料理!」 今天要來告訴大家如何呈現出 既美麗又美味的料理! (今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉咖哩塊 半塊 👉水 900g 👉洋蔥 1顆 👉紅蘿蔔 ...
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流心歐姆蛋包飯 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文
2020年底的緯來日本台,9點檔是「我的家政夫渚先生」,10點檔是「35歲少女」
剛好這兩部日劇都一直出現蛋包飯
我就一直心心念念著:「好想吃蛋包飯啊🤤」
那時候忘了哪一天晚上我還真的用ubereats叫了蛋包飯回來吃
「😑真是一份不知所謂的蛋包飯」味如嚼蠟的吃完那一份蛋包飯,我就下定決心要自己做蛋包飯來吃😤
日式傳統的蛋包飯就是只要洋蔥、雞肉、番茄醬、白飯、雞蛋這些簡單的食材
洋蔥切成碎丁,熱鍋熱油後先炒香洋蔥
再下雞肉丁,炒到洋蔥變透明、雞肉變白色
加入白飯、大量番茄醬、少許鹽、一點點糖(稍微淡化番茄醬的酸)、多一點黑胡椒調味
然後把飯跟醬、料都炒均勻,蛋包飯裡面的茄汁炒飯就完成
不用炒太久,炒均勻就好,炒愈久飯會變很黏喔
三顆新鮮雞蛋加一點點鹽打勻
平底鍋熱鍋熱油,蛋液下去後稍微畫圈讓蛋液蓬鬆
稍微定型後就可以把茄汁蛋炒飯放進去
起鍋的時候順著鍋邊到盤子上就會剛好成蛋包飯的形狀
可以最後用餐巾紙幫蛋包飯再抓出漂亮的水滴狀
也可以吸掉蛋皮上多餘的油脂,一舉兩得✌️😎👉
蛋包飯不用過多的配菜裝飾
只需要一湯匙的番茄醬從中間流下來
新鮮巴西里葉跟小番茄在旁邊點綴
就是傳統和風洋食的蛋包飯啦😋💕
本來我還因為這瓶番茄醬太頑固,一直倒不出來而生氣(氣個屁?)
後來一吃到這一口蛋包飯,立刻熱淚盈眶:「🥺🥺🥺好好吃」
因為我就是想要吃到這樣單純的茄汁炒飯跟蛋包啊!
我還不是要求那種歐姆蕾蛋包飯喔!
就是很簡單的茄汁蛋包飯就好🥺
「嗯嗯嗯真好吃!可是我可以換甜辣醬嗎?」拍公不喜歡番茄醬,我覺得他真的很囉嗦,吃個飯一堆不喜歡,不吃香菜不吃茼蒿不吃番茄醬不吃芭樂不吃酸不吃莓果類不吃豬腳不吃優格,媽的挑食小鬼有夠煩😏😏😏(以上這段是一口氣念完謝謝)
「自己去拿!煩死😏」
「喔喔喔!好像在吃肉粽欸」拍公真的加了甜辣醬,興奮大喊說好像在吃肉粽,幹這個敗尺😏😏
那為什麼拍公不喜歡一定要加番茄醬的蛋包飯
我還是要煮呢?
因為我跟他討論到「到底要迎合大眾口味,還是創作自己喜歡的?」這個議題
他很堅持要走自己的路,不要管別人怎麼想😤
所以我今天就聽他的!
堅持吃我想吃的蛋包飯!
不要管他怎麼想😂😂😂😂😂😂😂
流心歐姆蛋包飯 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳貼文
#德化洋食 #臺中美食 #新店報報 🎉
位在 #中國醫 附近新開幕的日式餐廳🆕
主打 #關東乾咖哩 及 #漢堡排 等日式料理🇯🇵
店內裝潢為歐式古典風格,明亮而好拍📷
附近🈶️多處收費停車場🅿️很適合聚餐活動👌
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凡[ ⏰12/18-12/27 ]來德化洋食用餐🍴
只要有著任何紅色或是綠色服飾👔👖🎅
打卡《臉書或是IG》並按個讚👍👍
即可招待「濃苺芝士蛋糕🍰」一份唷!
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🔹 #洋食金騷包漢堡排 $350
紅酒燉牛肉🥩✖️起司漢堡排🐷
肥編第一次看到這樣的餐點,很吸睛👀
以鋁箔包裹住,享用時🈶️拆禮物的驚喜感🎁
漢堡排以牛豬混合的絞肉手打而成,
放上濃郁起司🧀️濕潤多汁敲好吃💯
一旁🈶️紅酒醬悶燒的而成的牛肉塊,
和花椰菜🥦香菇🍄馬鈴薯🥔甜椒等,
醬汁搭配白飯一起享用,美味又飽足。
注意切開鋁箔包裝時蒸氣和鐵盤會燙手⚠️
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🔸 #鮭魚排乾咖哩蛋包飯 $320
乾咖哩以獨特的乾炒方式🔥
將炒到焦糖化的洋蔥蔬菜完整融入咖喱🍛
讓乾咖喱嚐起來香氣濃厚而下飯,
白飯放上流心歐姆蛋包🍳和鮮嫩鮭魚🐟
鮭魚足足🈶️兩大片哦‼️給的超豪邁👏
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🎄聖誕限定-濃苺芝士蛋糕
超可愛的聖誕限定甜點🍰
以草莓🍓棉花糖☁️做成卡哇伊雪人⛄️
下層則是莓果起司蛋糕,酸甜又可口🍒
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 德化洋食 日式乾咖哩 漢堡排專售店
⏰營業時間:11:30-20:00(假日-20:30)
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北區德化街320號
☎電話:04 2235 5665
💻臉書:德化洋食
🔎IG:@dehuayangshi
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流心歐姆蛋包飯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織!
「網路觀看破百萬的料理來拉!」
「在家就能製作日本人氣料理!」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理!
(今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡,過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋,稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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流心歐姆蛋包飯 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
咖哩飯上的「流心歐姆蛋X流心蛋包」注意小撇步成功率高!!! | 俏媽咪潔思米
❤完整圖文食譜:http://yummymum.tw/japaneseomlette/
每次點上日式咖哩蛋包飯,最期待的就是包著飯的流心歐姆蛋~
一口飯、一口醬、一口軟嫩的流心蛋~~
黃金色的滑嫩半熟蛋流動著,搭配米飯,實在令人流口水阿!
看著吃光光的料理,媽媽感到成就感和幸福滿滿!
跟滿到溢出來的歐姆蛋一樣樣~
[材料]
雞蛋 2~3顆
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
水/牛奶 1大匙 (可省略)
[工具]
平底不沾鍋 18~24公分
筷子
...............................................................................................................................
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
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流心歐姆蛋包飯 在 美絮子 Melody Youtube 的最佳解答
小美在克魯賽德戰記五周年的時候開始入坑這個遊戲,
因為這次實況一開始很努力在打競技場的票卷才意外的發現原來不少人玩過啊~
這是一個開發商蠻認真用心在經營的遊戲,可惜沒有自動打的功能就是了XD
下次有機會再認真開這個遊戲的實況給大家看~
聽了大家的建議所以今天開始使用了「贊助進度條」這個實況插件,
感覺這樣還不錯,有一個目標感(?
為了給大家更好的實況體驗,所以最近一直有在思考設備升級的部份,主要是擷取卡跟視訊鏡頭。
尤其是最近iPad畫面投放到電腦螢幕上都會卡頓,但實際上iPad畫面都是流暢的,
所以這時候要入手的就是擷取卡了~
而且有擷取卡之後也可以多方嘗試各種遊戲的實況,像是Switch的遊戲之類。
現在先以半個月份的吃飯錢為目標,達到之後我們就以設備升級的金額為新的目標吧~~
原來我的VIP總共可以設置60人~
所以從今天開始有斗內小美的人,小美就會給你一個尊爵不凡的VIP徽章喔XD
今天的工作是樂福和洋食堂的開幕剪綵,
因為中午就下班了所以留下來跟我的好朋友兼今天的主持人橘子一起吃飯,
才知道他們的餐點份量超大、便宜又好吃!CP值好高啊~
我今天吃了一份雪花牛肉咖哩歐姆蛋包飯才170元,咖哩的部分給很多真的沒在省的,
而且我中午才吃完一半的份量,剩下一半帶回家當晚餐還是吃不完XD
其實也是因為我的食量比較小啦,但是就一般男生的食量來說大概是吃得完但是很撐。
而且難得的是怕辣的人也可以選擇完全不辣的咖哩,因為大部分的咖哩其實都有點辣度。
住在桃園中壢、或是有剛好路過桃園中壢的朋友可以去吃吃看唷!
P.S.老闆說去吃飯報我名字有打折,但是我不知道打幾折啦~你們如果有去吃可以報看看XDD
★樂福和洋食堂粉專↓
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因為改版後官方Line群發訊息價格高到天際,
群發功能已經全部移轉到Telegram,
還沒加入小美TG的朋友快點加入喔!
簡單來說可以把TG頻道想像成「有訊息通知功能的留言板/佈告欄」應該比較好理解。
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第一步:下載Telegram
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joeman居然是 S21 S22 Ultra 的使用者
不過比較意外的是他這麼晚才開箱
三星居然沒有送公關品 XD
https://www.youtube.com/watch?v=YrZS-5N_cn4
joeman 開頭的結論: 今年換手基準沒問題
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