#週日咖啡故事館 #今天是團隊介紹
無毒農咖啡產線的成立，源自於平常喜歡走走看看、愛拍照、愛泡咖啡館跟愛寫寫東西的文青老爸Enzo。無毒農推廣台灣小農產品不遺餘力，品質更是不在話下；當喝咖啡成為日常，我們希望可以將台灣的優質咖啡豆一併推廣給喜愛咖啡的農粉們，也在這同時讓大家更瞭解台灣咖啡的特色及風味、優勢和劣勢。
不包含咖啡產線大家長Enzo在內，無毒農咖啡產線目前有三位團隊成員，未來在Coffee Soulmade粉專可能會有不同口吻、不同語氣的回覆或是貼文，畢竟我們的團隊成員個性迥異，請別感到意外🤣
#團隊成員介紹
第一位是Tooru，也是Coffee Soulmade的靈魂人物，沖出來的咖啡圓潤而溫柔，自嘲從小就是「老靈魂」，生性低調。Tooru表示：我只是迷戀在各產地之間找豆子的流浪咖啡師。
第二位是Max，也是我們的「友善杯測師」擔當！小時候在咖啡廳打工、長大後去澳洲咖啡廳度假打工，是個堅守自道，一直在打工的咖啡魂。因個性直爽、喜好明顯，沖出來的咖啡風味鮮明而飽滿。Max表示：我的靈魂已經黑化，因為我每天喝黑咖啡....（現在大家都知道你喜歡講冷笑話了）
第三位，也就是正在發文的我，大學時期曾在連鎖咖啡廳打工近兩年的時間，除了喜歡喝咖啡、嚐不同的風味，對於拉花也有極大興趣。
#粉專的名字由來
取名為「Coffee Soulmade」的緣由，除了呼應來自我們黑化靈魂的夥伴Max，還想表達無論是專業咖啡師、業餘咖啡師、我或是你，沖出來的每杯咖啡風味都帶有自己的靈魂和個性，大家可以試試看，同一種豆、同樣的水溫和水量，由不同人沖煮，會是不一樣的結果喔！
我們咖啡團隊的共同目標，僅僅是希望讓喜愛咖啡的人都可以安心享受「喝咖啡的樂趣」，也期望我們推出的每款台灣咖啡豆、拼配豆，對你都是特別的體驗。
未來，還請多多指教！(可以猜猜看，我們在照片的哪裡呢？)(好像太難了....😅)
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💁目前Coffee Soulmade有粉專、IG和社團，分享的內容也有所不同：
#IG (coffee_soulmade) 主要會分享各式「咖啡廳踩點」和「生活中的咖啡聯想」，為了未來疫情趨緩解封後做準備！
#FB粉專 (Coffee Soulmade) 每週會分享一篇「咖啡界重大新聞」，Tooru也會持續撰寫每週的「週日咖啡故事館」，當然，所有即將推出的最新咖啡豆消息也會在上面唷！
#社團 (Coffee Info.) 初期會先以「售後服務」為主，有購買我們咖啡豆的農粉們會在之後收到邀請，社團內會分享「手沖小知識」和「咖啡相關料理食譜」，方便每位社團成員參與討論，也歡迎主動邀請你同樣喜歡咖啡的朋友喔～🥰
流浪咖啡 在 [食記] 苓雅區-流浪咖啡- 看板Kaohsiung - 高雄 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：流浪咖啡
地 址：高雄市苓雅區福建街66號
電 話：07-3388529
營業時間：AM10:30-PM07:00
價位範圍：80-290(低消：飲品或餐點，甜點不包括)
鄰近捷運：
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圖文版本
https://www.instagram.com/zoo.army/
(沒有使用複製貼上，IG的文跟PTT的文都是各自分開打的，雖然形容詞都差不多XD)
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心得：
工作上偶爾需要在公司的粉專上介紹產品，每次在發文的時候都要想好久，有時
候想了半天也擠不出幾個字來，但覺得如果有辦法好好形容，也許這也能成為自己將來工
作上的一個利器，考慮了很久，決定從食記開始練習起，畢竟民以食為天嘛！而且我又很
愛吃，放假都在吃吃喝喝，雖然受疫情影響，這一個月多外出用餐的時間銳減，不過就是
這種時候，才有時間來嘗試看看。
這是我人生中的第一篇食記，如果有什麼文意不通或是形容不好的地方，還請多
包涵。
這不是我第一次造訪這家店，但吃完喝完回家後，發現我居然沒有一張照片是拍
店家環境，下次造訪時會記得拍一下。第一次造訪時，對店家的外觀及一樓的風格非常有
感，很巴黎，應該說很符合我對巴黎咖啡店的想像，當然我沒去過巴黎，純粹是年少時看
過的旅遊書籍的想像。
二樓的風格完全不同，有點復古鄉村風，很溫暖舒適，適合帶本書點上一杯咖啡
搭上一盤甜點，坐一下午享受午後悠閒的時光。
這次我點的餐是義大利獵人雞，蕃茄加入香草燉煮，非常濃郁可口，餐搭配的土
司超級適合沾取醬汁食用，每一口醬汁都不想浪費掉，雞肉軟嫰，用湯匙就可以輕易剝下
沾湯汁一起食用，整盤吃得乾乾淨淨，還用湯匙把醬汁吃到一滴都不剩。
餐後甜點我點了店裡的招牌提拉米蘇，馬斯卡彭與略帶酒香的蛋糕體，再加上苦
甜巧克力粉，這是屬於大人味的甜點，再加上一杯特調蜂蜜檸檬咖啡，這幾年很流行檸檬
咖啡，老闆特選加入岡山的龍眼蜜，酸甜中帶著蜂蜜的香氣，冰冰涼涼微酸微甜，覺得好
幸福，因為太好喝了，忍不住又點了第二杯來喝。
店家知名的餐點還有紅酒燉牛肉及墨西哥燉菜，印象中味道都很好，不過只點過
一次，多數的時候我都是點義大利獵人雞，下回再度造訪時，會再點其他的餐點來寫一下
食記。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.135.203 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1652439831.A.0E6.html
※ 編輯: zooarmy (110.26.135.203 臺灣), 05/13/2022 19:15:51
拍照時還沒有想到要寫食記，所以照片都是這種自我流XD
※ 編輯: zooarmy (27.247.138.48 臺灣), 05/15/2022 10:39:00
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