關於 海洋牛排菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過，就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引，裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。

🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理，保留肉汁也多了香氣。

有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的，
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。

🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶，冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說，吃丼飯配飲料、霜淇淋，確實是蠻超值，而且吃得很滿足!

🔥風，疾火炙烤牛排丼　$260
喜愛牛肉的朋友，推薦必點這一道招牌!

切片的牛排豪邁的放在大碗上，透紅不滲血水的肉，賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒，香氣好迷人，一入口，牛肉的部分軟嫩又新鮮，份量也給的毫不手軟，

🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉，實在好誘惑人，每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片，炙燒後帶有微微焦香，肥瘦適中，有油脂卻不會覺得油膩感，吃起來彈牙Q脆，雖然只有些微的鹽巴調味而已，但是吃起來無腥味，撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!

🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ，配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯，也是不知不覺的扒完一整碗飯。

🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮，雞肉部分醃製有入味，口感扎實有彈性，還鮮嫩多汁，會想一口接一口的吃!

🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型；這是酥炸的魚卵福袋，外皮很香酥，裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣，滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!

🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊，還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味，很特別的~它是咖哩口味的可樂餅，
咬下之後軟綿可口、香氣四溢，味道更有層次感了，孩子們超喜歡的。

🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬，香濃的芝麻醬香很有日本風味，調味比想像中清爽，吃得到白菜的清甜，吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。

⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」，加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!

喜愛吃蔬菜的朋友，推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合，淋上和風柚香醬，微酸清爽好開胃~

吃完飯，當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃，要吃2支才甘心! XD

📍現在到 宮本武丼｜直火肉山制丼所 💟消費滿５９９加評論，即可抽扭蛋！
最高一等賞，SWITCH帶回家！

另外二等賞，是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項，大家快來試試手氣!💘

@hey_wake__up
@wake_up_food

🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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RAW X Andre X 起司千層

難得來一篇長文，大家安心在家可以慢慢看（順便幫我檢查錯字）
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既然Andre is back了⁣
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就拿來當作邁入疫情三級之後的第一篇吧。⁣
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前幾天跟朋友聊到，一些人在寫一道料理的時候常會用到一個詞彙：「完成度」。⁣
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所以究竟怎樣算是完成度高？是從誰的立場來看？怎樣的菜色是未完成？又或許一道感覺未完成的菜，卻可以是完成一整個套餐的某一個轉折？⁣
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這個定義好難，但討論起來也蠻有趣的。⁣
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RAW 在今年五月迎來了Andre is back menu，無緣去過新加坡 Restaurant ANDRE的饕客紛紛摩拳擦掌。⁣
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打著主廚的名號，可以視作江振誠主廚過去料理的經典重現，以及他料理的成長經驗與軌跡，的確值得期待。⁣
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之前在江振誠與Room by Le Kief 聯手的活動上就見識過主廚對於概念與體驗的呈現感極高，讓人可以輕易落入他安排好的欣賞角度，這點很厲害。⁣
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喜歡海膽與花生醬的天使麵，像是更細緻高雅的擔擔麵，點點的芽蔥與青花椒點綴的靈巧，不單純只是以暴力海膽的味覺衝擊，很高。⁣
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同時也喜歡尼斯沙拉的意象，將傳統使用罐頭鮪魚改成油脂豐厚的黑鮪魚中腹，半炙燒的香氣與羅勒的煙燻香氣，有種溫暖明亮的海洋感。⁣
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而 “Memory 1997”這道主廚當年的招牌菜色，連刻著Memory的湯匙都完美承襲下來，黑松露鴨肝暖凍這樣味道富裕華麗飽滿的組合，卻只保留了溫柔厚實而沒有膩感，也很厲害。⁣
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主菜是羅西尼牛排的釜飯呈現版。牛排、鴨肝、黑松露⋯青天霹靂米很好吃，但整體的味道組合反而沒有前面驚艷。⁣
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隨即的布里耶起司千層可麗餅瞬間又把我拉回高潮，主廚說，這道起司在法國是主菜與甜點之間的過場，不屬於任何一邊。⁣
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這道的精彩，在於他的不屬於誰，同時也是我最喜歡的轉折。類似Lady M的千層口感，起司香濃而高雅，大方而自成一格，為整頓套餐的品嚐歷程，最好的詮釋了何謂「完成度」。⁣
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加點的Peach Pione Rosace 視覺美感極為驚人，葡萄的刀工精準，白桃與葡萄、覆盆子帶來少女般，令人微笑的青春爛漫。⁣
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銅模烤製的炭焙費南雪上桌就香氣驚人，噴灑上泥煤威士忌後更是立體，炭焙與泥煤的象限相近，苦韻很美。⁣
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除了食物的味道，其他用餐的體驗，比如選用有著不同故事的刀具的環節； 現場用愛樂壓做出咖啡高湯的新奇程度⋯也都十分讓人沈浸。⁣
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說菜的細膩度、介紹的內容、節奏的流暢，長年的經驗與世界觀，的確讓這套Andre is back 菜單有著極迷人的品飲歷程。⁣
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值得說上一句：「完成度真的很高啊」。⁣

最後感謝石董 Ken Shih賜位

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［ CRIS Steakhouse 格禮氏牛排 ］
大立、大統五福店
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#高雄 又有新的牛排了🌟
是 #路易奇 的品牌
使用直火直接料理牛排
大推日本A5和牛配上新鮮海膽🤤 超好吃
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🔻菜單上都是套餐價（含1主餐、2前菜、2配菜⁣）
🔻頂級日本A5和牛紐約客套餐 $1200/5oz +海膽 $300
紐約客帶點嚼勁，不愧是日本A5和牛，三分熟上桌，油脂香氣還是很夠，一入口咀嚼後肉汁真的炸出來，配上鮮甜的海膽，超～好吃🤤 沾一點點鹽就很讚，大推這道，好滿意。如果吃到後面想換點味道，醬料區有松露醬、菇鹽、蔥醬等可以選擇。
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👇 前菜 任選2道⁣
⁣我們吃了這些：日本帶殼大生蠔⁣、蟹膏干貝⁣、無花果乳酪塔⁣、鴨肝⁣。 #生蠔 上方擺上魚子醬，真的是濃厚的海洋鮮味，帶點脆度口感很棒，平常會害怕生蠔的友人很滿意。 #鴨肝 趁熱吃口感最佳。 #無花果乳酪塔 搭配上濃郁起司和帶有嚼勁的麵包很開胃。
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👇配菜⁣⁣ 任選2道
我們吃了這些：馬鈴薯泥、奶油菠菜、烤炸薯條佐特製美乃滋、奶油玉米。大推 #奶油菠菜🌟 奶油和菠菜結合的很緊密，燉到沒有什麼纖維的感覺。 #炸薯條 的醬汁很特別，加了鬼椒製作，辣勁十足。
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👇風味升級：牛骨髓 +$200
第一次吃到烤牛骨髓，加了咖啡、肉桂等調製的醬汁，口感呈現帶點膠質，香氣濃郁，主餐牛排可以搭配牛骨髓一起吃！
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👇主餐加購：半隻龍蝦⁣ $560
可任選海膽醬、起司、原味。龍蝦會幫忙處理好螯的肉挺貼心，肉質帶有彈性，原味就很好吃。喜歡不同風味的可以試試看海膽醬，多了一些甜味。
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主餐品項很多，也有乾式熟成的品項可以選擇。 #上蓋肋眼 非常軟嫩👍 大家可以依據自己喜好的口感去選擇主餐。
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內用採半自助式，有醬料區、還有咖啡茶飲自助區，另外也有酒單可以選擇搭配牛排。半開放廚房可以看到廚房用心準備的畫面。餐點無服務費，整體來說還滿划算的！
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［ CRIS Steakhouse ]
( 高雄市前金區五福三路57號⁣8樓)
📍大立A館8樓
時間：11:30-15:00⁣ 17:00-22:00⁣
電話：07-251-5800⁣
👇無服務費
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#牛排大口袋
#大立大口袋
#前金大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
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https://www.mrlamsan.com/2019/06/Bella.html
手工薄餅
煎牛扒鐵板上菜
意大利雲吞

Bella Taipa 是一間現代意大利餐廳，位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落，讓顧客遠離鬧市繁囂。 除了經典的意大利菜式，顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚，精緻可口，讓人垂涎三尺。此外，餐廳還提供多款飲料及美酒，應有盡有。
https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/bella-taipa/
受托斯卡納（意大利中部）家鄉的啟發，大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa，以大自然海洋的靈感，精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員，曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。他秉承為用餐者提供全方位體驗，設計了一個全面的菜單，反映了意大利不同地區（由北部至南部）的風味，色食味元素一應俱全。 在Bella Taipa，顧客可盡情享受完美意大利風的用餐體驗。

時尚雅致的裝潢屢獲殊榮，配合寬敞的戶外露台，讓顧客邊用餐 , 邊感受舊城區的文化魅力及美景。同時，餐廳的酒吧亦為喜歡舉杯暢飲的酒客準備各式各樣的美酒 , 酒客可邊嚐酒, 邊在酒吧觀看自己喜歡的電視頻道，非常盡興。
氹仔木鐸街1號
營業時間
星期一至星期日
12:00 pm – 12:00 am
查詢電話
+853 2857 6621
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https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/bella-taipa/