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旺角/尖咀/深水埗/荔枝角/牛頭角/土瓜灣/新蒲崗/荃灣/葵芳/粉嶺/大埔/屯門/元朗/天水圍/柴灣/中環/灣仔/堅尼地城/西灣河

今天 遮打見！

尖沙咀 「黑金堂」(已派完)
地址：尖沙咀加拿芬道45-47號
宏生大廈地下D2鋪位（轉進厚福街）

尖沙咀 「小黑糖」
地址：尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D1號

紅磡 「1仔冰室」
地址：紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖

黃埔「豚道樂」
地址：黃埔天地百合苑商場(第9期) 地下九號水產G2號舖

土瓜灣 「開利小食店」
地址：土瓜灣銀漢街21-39號地下D舖

土瓜灣 「肥媽小食店」
地址：土瓜灣馬頭圍道216號

土瓜灣 「甘露甜品」(少量)
地址：地址：土瓜灣美景街50 號

九龍城 「泰金國」
地址：九龍城衙前圍道36號A地舖

太子 「蜜瓜爺爺」
地址：太子界限街12號地下A號舖

旺角 「Match Up 配得喜」
地址：旺角中心2/F SK3C(靠近2樓食街)
*月尾就結束營業，做緊義賣捐去如水救援，去開旺角去睇下

旺角 「9 3/4Cafe」
地址：旺角煙廠街9號興發商業大廈404室

旺角 「花果山」
地址：旺角廣華街1號仁安大廈地下24A舖

旺角 「雞蛋屋」
地址：旺角彌敦道577 號2樓A舖

深水埗 「金芝龍日韓外賣美食站」
地址：深水埗北河街119C地下

深水埗 「番茄師兄」
地址：深水埗基隆街255號地下

深水埗 「素年Years」
地址：深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖

深水埗 「標記樂園潮州粉麵餐廳」
地址：深水埗福華街149號地舖

深水埗 「甜一刻」
地址：深水埗福榮街218號美居中心62號舖地下

深水埗 「深深甜品」
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荔枝角 「程班長」
地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓102室

荔枝角 「台站」
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荔枝角 「四喜麵包西餅」
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荔枝角 「走肉蔬食研究所」
地址：荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖

荔枝角 「Holly Brown」
地址：九龍荔枝角長順街15號D2 Place第二期地下G01號舖

牛頭角 「偉大百貨公司」
地址：九龍牛頭角坪石邨紅石樓120號

新蒲崗 「樂文文具公司」 (特大A2 size)
地址：九龍新蒲崗大有街34號新科技廣場地下

葵芳「吉壹野」
地址：葵芳盛芳街17 號地舖

荃灣「茶匠」
地址：荃灣大河道12號地舖(路德圍)

荃灣 「新記冰室」
地址：荃灣海壩街89-93號荃好景大廈地下D舖

荃灣 「齊柏林熱狗店(荃灣店)」
地址：荃灣鱟地坊80-84號士林食街B7舖

荃灣 「Aroma Dessert Cafe」
地址：荃灣鱟地坊42號祐強樓地下

荃灣 「Sogno Gelato」
地址：荃新天地二期UG樓85

荃灣 「豚道樂」
地址：荃灣大河道63號卓明大廈地舖

粉嶺 「竹月亭」
地址：粉嶺聯和墟和泰街55號泰昌樓地鋪

粉嶺 「區議員陳旭明 辦事處」(已派完)
地址：新界粉嶺祥華邨祥禮樓105號地舖
星期一至五 10am-6pm (1pm-2pm午膳)

大埔 「TakEateasy X FirsTeǎ」(已派完)
地址：大埔寶湖道3號寶湖商場2樓227F號舖

大埔 「彩虹小食串燒專門店」
地址：大埔運頭街12-18號美華大廈地舖

屯門 「水飯鏜」
地址：屯門屯利街1號華都商場1樓65號舖

屯門 「秋香」
地址：屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖

屯門 「尖茶」
地址：屯門屯利街華都商場地下7號鋪

屯門 「齊柏林熱狗店(屯門店)」
地址：屯門龍門路43號龍門居第四座地下76A號舖

屯門 「屯門智勝所小食店」
地址：屯門青柏徑6號鹿苑地下3號舖

屯門 「撈家」
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元朗 「Here Dessert 」
地址：新界元朗馬田路安寧大廈4號地鋪

元朗 「Sora Cafe」
地址：元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下37號舖

元朗 「齊柏林熱狗店 Zeppelin Hot Dog Shop」
地址：元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下40號舖

元朗 「豪記蔬果(安信街分店)」
地址：元朗安信街(近元朗廣場信義中學對面)

元朗 「亞玉冰室」(已派完)
地址：元朗西裕街17號民康大廈地下4-5號舖

元朗 「AELLO」
地址：元朗民合徑8號幸福樓2期地下18號舖

元朗 「泰Yummy」
地址：元朗教育路83號元達樓地下2號舖

元朗 「滿記冰室」
地址：元朗水車館里11號地下

元朗 「1523釗級廚房」
地址：元朗馬田路38號怡豐花園地下18號舖

朗屏 「小息時間」
地址：元朗擊壤路9號金寶大廈地下6B號舖

元朗 「嘉兵衛」
地址：元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖

元朗 「南香雞飯」(已派完)
地址：元朗西菁街10號地下6號舖

天水圍 「仨點仨」
地址：天水圍天秀路8號天一商場1樓1055號舖

堅尼地城 「齊柏林熱狗店(西環店)」
地址：西環堅尼地城士美菲路71-77號嘉輝花園地下B舖

堅尼地城 「想甜嚐甜」
地址：西環堅尼地城士美菲路15號地下

灣仔 「文華饕記」(已派完)
地址：灣仔克街1-5號展鴻大廈地下D-E號舖

西灣河 「齊柏林熱狗店(西環河店)」
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A55A號舖

柴灣 「滑蛋仔 」
地址：小西灣小西灣道23號富怡花園地下41號舖

北角 「森記圖書」
地址：北角英皇道193號英皇中心地庫19號

柴灣 「悠 定食屋 」
地址：柴灣怡順街6號柴灣體育館1樓

中環 「Holly Brown」
地址：中環士丹利街22號地下

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黃埔「豚道樂」
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土瓜灣 「開利小食店」
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土瓜灣 「肥媽小食店」
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深水埗 「金芝龍日韓外賣美食站」
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荔枝角 「程班長」
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荔枝角 「走肉蔬食研究所」
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荔枝角 「Holly Brown」
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粉嶺 「竹月亭」
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粉嶺 「區議員陳旭明 辦事處」(已派完)
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大埔 「TakEateasy X FirsTeǎ」(已派完)
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大埔 「彩虹小食串燒專門店」
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屯門 「水飯鏜」
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元朗 「Here Dessert 」
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元朗 「AELLO」
地址：元朗民合徑8號幸福樓2期地下18號舖

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《文茜的世界周報》
【發生在1949年10月底的「古寧頭戰役」，被稱為是場影響國家生存發展的關鍵戰役，不但維持台海穩定，更影響70年來和平發展與台灣現有的民主生活制度，金門也就此成為反共前哨，擁有十萬大軍駐防。在解除戰地勤務之後，戰地觀光與高粱，幾乎定義了金門。金門高粱的確是在戰爭氛圍下誕生的，1951年，陸軍金門防衛司令部司令官，兼福建省政府主席的胡璉上將，在飲用葉華成開設之金城酒廠所製之高粱酒後，覺得甚為美味，又為了解決當時金門的財政問題，遂興起興辦公營酒廠之構想，葉華成也是釀造金門高粱的鼻祖。當時為了解決釀酒原材料短缺的困境，胡璉將軍提出"用高粱換大米"的政策，保價收購金門農民種植的高粱，既解決了釀酒所需原料的問題，也改善民眾生活。如今金門酒廠一年營業額超過100億，是政府財政的金雞母， 也使金門居民，享有令台灣民眾欣羨的教育與社會福利。】

{內文}
(歌詞)
我佇立在那古寧頭，弟兄們你在何處守候，蒼蒼藍天 碧水悠悠，海風呼嘯中可否聽到我的心痛

70年前那場關鍵戰役，奠定了台灣今日的繁榮和平。民國38年初，國軍在徐蚌會戰失利後 戰事逆轉，共軍繼續向東南沿海各省大舉進攻，同年十月中旬廈門宣告失守，從而導致金門被圍的態勢，戰事一觸即發，國軍自8月起先後在金門，駐防重兵積極備戰，10月24日深夜，共軍對金門發起突襲搶灘，國共雙方就此展開三天三夜的血戰。

(紀錄片片段)
從黃昏到黑夜，國共雙方展開激烈的巷戰，終於在晚間將敵人逼聚北山斷崖，10月27日凌晨一點，國軍在海軍支援下，對斷崖下的共軍展開威力掃蕩，共發現1300多名共軍，打死400多人 俘虜900多人

(雷開瑄將軍)
前201師601團長，古寧頭戰役扭轉了整個局勢，扭轉了今天我們台澎金馬的局勢

這場戰役不僅扭轉國軍一路退敗的逆勢，重振反共聲勢，也奠定了台灣長治久安的基礎，台海就此分隔為兩種迥然不同的政治實體，造就了兩岸人民不同的命運。金門這座孤懸在兩岸之間，面積僅有150平方公里的蕞爾小島，歷史也就此改寫，戰事爆發前，金門常住人口僅有4萬到5萬人，古寧頭一役告捷之後，一夕之間湧入10萬大軍，金酒公司董事長李增財猶記得那段往事

(李增財/金酒公司董事長)
當初進來超過10萬的部隊在金門，當時金門的糧食本來就很缺乏，當時金門的條件就是地瓜，就是地瓜和花生 主食根本 米類很少，種植高粱也不多

被金門人推崇為現代「恩主公」的國軍第12兵團司令胡璉將軍，於民國38年10月26日正式接掌金門防務，面對土地貧瘠 糧食緊缺的金門，胡璉綠化造地 興學闢路 興修水利，大幅改善了金門的環境，然而面對士兵們無處寄託的鄉愁，有時只能靠酒來化解。

(李增財/金酒公司董事長)
酒在軍隊裡面變成是一個，另外一個必需品，因為離鄉背井有些人也需要去紓解一下戰力，但是當出的金門其實只有地瓜酒，連米酒都沒有

1951年新加坡華僑葉華成在金門開設了金城酒廠，他用高粱和小麥調配出絕佳比例的高粱酒，讓胡璉一喝驚為瓊漿，也讓他想到何不利用高粱酒來改善軍方財政呢。

(李增財/金酒公司董事長)
胡璉司令官是把葉華成請去酒廠當技術課長，那時候技術課課長的薪水比廠長還高，希望他能從這個角度去思考金門酒廠的成立

金酒公司董事長李增財也是在九龍江酒廠成立的那一年，1952年出生的從他那一代開始的金門人，都與金酒結下了深厚的緣份，他們沒想到連主食都談不上的高粱，竟會成為金門日後富裕起來的"黃金"。

(李增財/金酒公司董事長)
很少人種植高粱，所以就鼓勵百姓說，我一斤糙米給你換一斤高粱，鼓勵民間去種高粱，老百姓也有米可以吃，我酒廠也有高粱可以去釀酒，所以開始酒廠是用這個方式釀出酒來

政府的保價收購政策，逐步改善了金門農民的收入，金黃色的高粱入秋後隨風搖曳，這片美景也意外成為金門的旅遊資產，半世紀過去了，昔日的反共前線，如今各個軍事要塞 戰備坑道，都是大陸遊客爭相拜訪的歷史軌跡，而在金門這座小島上釀的高粱酒，更是兩岸情懷的催化劑。

(陳雲林/時任海協會會長)(2008/6/13)B
會長喝了什麼酒，金門高粱
(江丙坤/時任海基會董事長)(2008/6/13)
金門高粱，金門高粱他們喝起來說不錯 很不錯

中斷了9年的海基海協兩會協商，2008年在馬英九當選總統後，6月首次於北京復談，當時海基會就帶了兩打金門高粱，要跟海協會的人博感情。

(李增財/金酒公司董事長)
它(高粱)本來就是一個兩岸很有故事性的酒品，第一個是1949年撤退來這邊金門，有很多大陸籍的師傅來這邊做出來的酒，這是技術上面的起源，因為大陸白酒是他們是母國，他們幾千年了這是第一個，第二個現在我們用的80%的原料，還是從大陸東北過來，所以它是一個用大陸的原料，加上當地的技術跟水跟空氣做出來的兩岸合作創造出來的酒品

1956年九龍江酒廠更名為金門酒廠，這股清新芬芳的酒香味兒，讓金門在荒蕪中闖出一片生機，1998年2月金門酒廠公司化，雖然公司陸續引入機械化設備，但釀酒仍遵循古法，以高粱為原料，並以金門種植的小麥製麴，金酒人至今仍堅持沿用了一甲子的三高二低一翻的釀酒工藝，金門酒廠廠長許荐洋說，固態發酵的菌種更加豐富，代謝出來的白酒風味也更有層次。

(許荐洋/金酒廠廠長)
白酒裡面的話所有的酒度98%的成分都是水跟乙醇，最重要的其實就是2%的微量元素，一(個地)區的水質 氣候 微生物跟我們的工序工法，事實上就是我們勝出的主要的關鍵

(李增財/金酒公司董事長)
我們有一句俗語，酒香不怕巷子深，用我們傳統的所謂純粹高粱，去釀造發酵出來的酒，在大陸已經很少了，現在很多是用勾兌的方式出來的，也讓大陸很多做酒的專家，一直對我們稱讚有加，叫我們要堅持 堅持這個做法

飲一口澄澈，讓陳年穀香飄散在嘴裡，這股清香的味道讓許多人情有獨鍾，也讓金酒在國際獲獎無數，2016年在舊金山舉辦的世界烈酒大賽上，還擊敗大陸貴州茅台
獲選為"年度最佳白酒"，在戰爭氛圍中誕生的金門酒廠，也用這杯高粱酒敬跨越兩岸戰爭與和平。

https://www.youtube.com/watch?v=T4xIzdrVa4s