【我的初體驗~在家料理龍蝦🦞】
今年中秋節不能歡聚用餐,親友於是送我幾隻龍蝦,給我們加菜。一直覺得龍蝦是餐廳大菜,擔心自己沒能耐好好料理,只好先讓它們在冰箱待著。
趁著週末假期,決心試試自己的手藝,先看了幾段視頻,發現沒想像中困難,再加上老公幫忙,很快就把龍蝦清洗切割完畢。由於要用到很多蒜末,就用超跑級調理機的調理碗切蒜頭,兩三下就完成,老公從來沒試過這招,嘖嘖稱奇。
將龍蝦抹上蒜蓉和米酒,放進出蒸汽快、不滴水的蒸燉鍋裏,蒸七分鐘,時間到,抹上一些奶油,鮮蒸龍蝦就大功告成了。
有了大廚師傳授的心法,再加上好的工具,做出來的龍蝦果真鮮甜好吃😋偶爾在家裡全家參與,做點餐廳等級的料理一起享用,還真的很開心🥳也算一個節目。
👉你們會如何料理龍蝦呢?
#海鮮料理 #鮮蒸龍蝦 #北鼎蒸燉鍋
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作為沒有連假的社畜🥲
好不容易放假了~團圓飯還是得還的🤣
之前跟醫院來吃過(當時是坐包廂)就對這家餐廳印象深刻
餐點美味且頗富特色,
是面子裡子都顧得到用餐/聚餐好選擇!
✔️ 牡丹竹筍 $360
這個時節竹筍很對季🥰
作為前菜吃爽口又解膩
✔️烤鴨( 一鴨三吃)$1380
1. 藝術烤鴨-世界拼圖
各種不同地區的菜品夾進烤鴨餅皮
碰撞出不同的風味!
桌邊現切的烤鴨讓人食指大動🤩
作為招待長輩的餘興節目派頭真的有夠!
2. 烤鴨石鍋飯
用餐不能沒有主食,
把烤鴨混進石鍋裡拌飯,口味偏重,
又吃的到鴨肉,讓人一口接一口。
3.酸蘿蔔火鴨湯
聽說這酸蘿蔔是成都家家戶戶都會醃製的傳統漬菜
印月拿來煮鴨湯酸又解膩,相當特別。
✔️ 乾扁四季豆 $280
✔️ 松露蝦球 $100/個
必點!外頭裹的日式炸物麵衣吃起來特別酥脆,裡面Q彈的蝦仁和美麗的擺盤讓人嘖嘖稱奇😏真的非常推薦👍
✔️寨花斑/尾 $980
活海鮮來著~一整隻魚烹調的相當鮮甜
✔️桃膠雪燕 $80/碗
之前在限動跟大家分享過,
這碗甜品真的在喝的時候會覺得自己很貴妃
✔️桂花醋冰飲 $60
✔️木炭(店家招待)
店家招待的隱藏新品,外觀像木炭🤪
但是口感層次很豐富喔
📢最近因應疫情有提供外帶餐點漢堡及野餐組合都非常平價,大家可以參考看看唷
#印月#印月創意東方宴
📍408台中市南屯區公益路二段818號
🔗https://wein818.com/
🅿️有停車場 、
📢有多人 #包廂
🔎 @wein818
#活海鮮 #烤鴨 #台中烤鴨 #台中美食 #貝拉吃台中 #台中南屯美食 #台中南屯區美食 #台中南屯區 #台中南屯餐廳 #公益路餐廳 #公益路美食 #台中包廂 #台中合菜 #台中尾牙
海裡魚嘖嘖 在 Facebook 的精選貼文
今天的秘境有點正港👍
由我姐夫的表弟….欸是真的表弟喔應該沒有人誤會吧(到底誰會啦!!!)local guy帶路才抵達,真的是好山好水好壯闊,旁邊大多是當地原住民少年帶著很多給西來烤肉,還有小小孩赤腳踩石頭跟飛的一樣,再噗通一聲鑽到水裡像被鯉魚附身,這個體能啊嘖嘖,長大不得了可能會參加奧運(都市仔傻眼貓咪的部分)
但我們一行人簡單分為溯溪組vs遛娃組,體力好的爸爸們去秘境深處瀑布溯溪,據說有七尺瀑布可以跳水,腳底有彩虹🌈
遛娃組的我跟表姐,從頭到尾都只待入口處淺水攤,屁股沒離開過迪卡儂買的導演椅上,吃肉包麻糬跟多利多茲,卡滋卡滋,腳泡在冰涼涼溪水中吆喝小孩,滋潤得很哪。
為了這個秘境衝南澳很值得吧?是吧?晚餐再來一頓現撈海鮮!完美死了!
#宜蘭秘境 #親子旅遊 #溯溪 #南澳
🕶️
海裡魚嘖嘖 在 阿滴日常 Youtube 的最佳解答
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小滴福利時間
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(2) 得獎名單:4/1 (三) 18:00 由阿滴回覆你的留言告知中獎!
(3) 寄送方式:郵局掛號寄出,僅寄送台灣本島
(4) 注意事項:得獎者請於4/8 (三) 18:00 前提供寄件資料,逾期不保留得獎資格
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【開箱時間】播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ5MF6fuFmgUFXAC3LwG1W3KtnaYez6Ds
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這個頻道放的是阿滴的日常生活紀錄
沒有要談什麼大道理,只是想捕捉生活點滴
想學英文請右轉主頻道 http://youtube.com/rayduenglish
海裡魚嘖嘖 在 走路痛WalkTone Youtube 的最佳貼文
「好的拼圖就像貓咪,讓人又愛又恨。」
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聽說最近有一款群募爆紅的「星球拼圖」?
既然如此,我就來挑戰跟貓咪一起拼拼圖吧!
走路痛FB粉絲團:https://www.facebook.com/walktone/
貓貓的IG:https://www.instagram.com/walktone.tw/
#跟貓咪拼拼圖真的會心累
#拼完很有成就感 #送禮自虐兩相宜
#聖誕節知道該送什麼了吧
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海裡魚 HelloFish, 新竹市。 ... 海裡魚是嘖嘖的優質提案者,無論是出貨時間、品質、設計、售後服務都令人十分放心,大家有任何問題也可以在line、FB詢問小編們。 ... <看更多>
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深深愛著拼圖的手感,也一直鍾情於木質拼圖
海裡魚 名畫博物館 嘖嘖集資到8/10
很適合觀望但一直對於價格買不下去的人
從海裡魚第一次發起集資,就對於他們獨特的特殊拼片及圖中圖深深的吸引
拼圖裡面還可以拼出一個台灣本島的樣子到底是什麼新玩法~
因此購買了人生第一份木質拼圖—陪伴
當時的黏黏棒還是一根木棍配上一塊小黏土
海裡魚的圖中圖一直很吸引我,因為對我來說拼圖是「玩具」多樣的玩法也讓玩具更加有
價值,話不多說!上圖~
夜晚露天咖啡座
星夜
梵谷的筆觸與用色使得雙面拼圖的難度增加了不少,相較色彩較鮮艷的咖啡座,星空那面
拼起來的難度更高,且拼片的外框比較不好找,這次多半使用特殊拼片的邊角去慢慢擴散
拼出整體的樣子,第一次使用盲拼(不看解答不看完整圖),花了接近一天的時間。
圖中圖讓人在完成拼片的疲憊中又得到一點「小確幸」
展覽卡也升級了,集資頁中可以看到更高級的版本!真的像博物館的可愛角落了
搭配上扭蛋人偶一定很好看!
迷你圖的還原度真的非常的高,這真的很驚艷!
特殊拼片這次誠意十足,把畫家的各種元素都帶入其中~也因為特殊拼片的奇形怪狀讓困
難度也隨之提高了…
以上試玩心得分享~目前還在嘖嘖集資中!
還有1:1的大小,名畫有多大,拼圖就有多大~
附上嘖嘖集資網址,有興趣可以自己尋找喜歡的畫家作品
https://www.zeczec.com/projects/hellofish-4
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